Kupas dan potong-potong mangga. Masukkan ke dalam blender.

Langkah 1

Tambahkan air matang, gula pasir, susu kental manis, dan sejumput garam.

Langkah 2

Pindahkan ke dalam gelas ukur agar mudah di tuang ke dalam plastik es. Atau bisa juga di tuang dengan bantuan corong.

Langkah 3

Langkah 4

Masukkan ke dalam frezzer sampai membeku.

Langkah 5

Siapa nih penggemar es lilin buah? Yuk cobain es lilin buah mangga. dijamin ketagihan.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Gula

Mangga

Susu

Es Lilin Mangga

Tumis bumbu halus sampai matang dan wangi.

Bumbui dengan penyedap , garam, merica, dan kecap manis.

Aduk balik dengan spatula. Tes rasa . Siap dihidangkan.

Langkah 6

Menu sarapan pagi, praktis membuat nya🤤

Bahan Penyedap

Bumbu Halus :

Halal

No Alcohol

Nasi

Nasi goreng Ebi

Lelehkan margarin, tumis bawang merah dan bawang putih cincang hingga harum.

Lalu pinggirkan, ceplok telur dan orak arik.

Tambahkan air sedikit dan bumbu, saus tiram, kecap manis, saos tomat, saos sambal, garam, gula dan lada bubuk, aduk rata dan koreksi rasa.

Lalu masukkan sosis dan bakso yang sudah diiris iris, aduk rata, masak hingga kuah mengental.

Resep simpel di pagi hari untuk bekal anak anak ke sekolah

Sosis

Bakso

Wortel

Telur

Tomat

Garam

Lada

Margarin

Sosis Bakso Telur Saus Tiram

Masukan irisan cabe, tumis kembali sampai layu.

Masukkan 1 sdm udang rebon, aduk rata sampai harum.

Masukkan bakso yg sudah di potong-potong kecil lalu beri sedikit air dan juga bumbu seasoning.

Terakhir masukkan kacang panjang, tumis lagi sampai kacang panjang layu.

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Cabe Merah Besar

Kacang Panjang

Tumis Bakso Kacang Panjang

Siangi bayam, lalu cuci bersih dan sisihkan.

Masukkan semua bumbu kecuali cabai rawit, kemudian tumis dengan minyak secukupnya hingga harum.

Masukkan bayam dan aduk, kemudian tambahkan saus tiram, gula, dan kaldu jamur. Lalu aduk rata dan tuang sedikit air.

Masukkan cabai rawit dan aduk rata, kemudian cicipi rasanya dan matikan api. Lalu sajikan.

Takaran cabai rawit sesuaikan selera saja.

Bayam

Tumis Bayam Pedas

Siapkan panci anti lengket, masukkan  susu UHT, agar-agar plain, buah durian dan gula pasir.

Masak bahan puding durian sampai mendidih.

Lalu angkat dan masukan 2 sendok sayur bahan pudding durian ke dalam cup pudding, lalu biarkan dingin.

Cara Membuat Pudding Lumut : masukan 1 bungkus agar-agar plain, air pasta pandan, gula pasir, telur, vanili bubuk, daun pandan dan sedikit garam. Adu rata, masak sampai mendidih.

Setelah puding durian dingin, tambahkan lapisan pudding lumut di atasnya lalu dinginkan dan siap untuk disajikan.

BAHAN LAPIS LUMUT :

Wadah Secukupnya :

Agar-Agar

Daun Pandan

Durian

Vanilla

Pudding Durian Lapis Lumut Pandan #DiRecookYummy

Rebus daging hingga matang. Angkat, tiriskan. Buang airnya.

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, cabe merah keriting dan kunyit. Lalu tumis hingga matang.

Kemudian masukkan daging. Lalu tuang air dan santan. Aduk rata.

Masukkan cabe rawit utuh, bawang prei, lengkuas, tomat, serai, daun jeruk dan daun salam. Aduk rata. Biarkan hingga mendidih.

Setelah mendidih masukkan kol. Masak hingga kol layu dan empuk.

Beri garam, gula,  merica, kaldu jamur dan kecap manis. Aduk rata, tes rasa , sesuaikan selera masing-masing. Setelah matang, angkat dan siap disajikan.

Non halal. Pedasnya sesuaikan selera masing-masing ya.

Daging

Santan

Salam

Jahe

Kunyit

butir

Kemiri

Rawit

Buah

Jeruk

Kecap

Merica

Kaldu

Jamur

Minyak

Tongseng Babi #JagoMasakMinggu3

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Tahu

Kentang

Tempe

Potong2 wortel, kol, bawang daun & baso, sisihkan. Bawang merah & putih dicincang.

Tumis bawang merah, bawang putih sampai harum sedap.

Masukkan wortel, tambahkan kaldu bubuk, merica bubuk & garam, aduk2 sampai agak layu, lalu masukkan kol & baso.

Masukkan bihun & bawang daun, aduk rata. Tuangi minyak wijen, aduk rata, koreksi rasa.

Bihun

Jagung

Wijen

Bihun Jagung

Masukkan udang. Masak hingga udang berubah warna

Lalu masukkan wortel dan jamur kancing. Masukkan 200 ml air. Masak hingga wortel cukup matang

Masukkan wortel dan jamur kuping. Tambahkan garam, merica, kaldu jamur dan saus tiram. Aduk rata, tes rasa, sesuaikan selera

Setelah matang, angkat dan siap dihidangkan

Untuk makan siang anakku pulang sekolah. Yummy!

Udang

Brokoli

Saus

Tiram

Udang Capcay #JagoMasakMinggu1

Aduk rata kecap manis, saos tomat dan saos tiram.

Lalu masukkan bakso ke dalam bumbu dan aduk rata.

Panaskan margarin di atas teflon dan letakkan bakso, bolak-balik sambil dioles dengan sisa bumbu. Bakar hingga tercium wangi dan siap disajikan.

Selamat pagi mba ..
Recook bakso bakarnya yaa. Enak dan simple ini mba. Terimakasih resepnya, sukse selalu🧡
#RecookYummy

Kecap Manis

Saus Tiram

Bakso Bakar

Kupas wortel, cuci bersih bersama buncis. Potong keduanya sesuai selera. Sisihkan.

Cuci bersih teri nasi, tiriskan dan sisihkan.

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Masukkan wortel dan buncis. Aduk merata, tambahkan segelas air. Masak hingga mendidih. Masukkan teri nasi, garam, lada bubuk dan Kaldu bubuk. Aduk agar bumbu merata. Masak sekitar 3 menit. Koreksi rasa dan sajikan.

Biar ada sensasi ikan-ikanan dalam tumisan 🤤

Buncis

Ikan Teri

Tumis Wortel Buncis Teri Nasi

Mixer tape singkong, tepung terigu, gula pasir, telur, ragi, susu cair, margarin dan baking powder/baking soda, sampai licin tidak bergerindil.

Panaskan snack maker dengan api kecil dan olesi margarin tipis tipis.

Tuang adonan ke dalam cetakan sebanyak 3/4 tinggi cetakan.

Tutup dan biarkan sisi bawahnya matang dan bagian atasnya sedikit kering.

Lalu balik hingga kedua sisi matang dan berwarna kecoklatan. Angkat. Sajikan.

Langkah 7

Kue panggang berbahan dasar tape singkong yang nikmat.

Mentega

Tepung

Kue Khamir #JagoMasakMinggu2Periode2

Nofiana

Bolu Pisang Oatmeal

Dimsum Tahu

Potong-potong kacang panjang sesuai selera.

Rebus air beserta jagung manis dan juga bawang merah yang sudah diiris tipis sampai jagung empuk.

Tambahkan kacang panjang rebus sampai kacang panjang setengah matang.

Terakhir masukan bayam yang sudah dicuci bersih, lalu tambahkan gula dan garam sesuai selera. Masak sampai daun bayam layu, tes rasa. Jika sudah pas matikan api dan siap disajikan.

Menu paling simple tapi bocah doyan dan banyak manfaatnya

Bening Bayem Jagung Kacang Panjang

Siapkan semua bahan sayuran dan cuci bersih.

Kupas kulit udang dan buang kepalanya,lalu siapkan bahan bumbu lainnya.

panaskan minyak lalu tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum,lalu masukan udang masak sebentar.

Masukan wortel dan tambahkan air, masak hingga wortel setengah matang. Lalu masukan kembang kol dan jamur kuping aduk hingga merata.

Terakhir masukan sawi putih dan sawi hijau. Dan bumbui dengan gula,garam,merica,saus tiram,kecap inggris aduk hingga rata dan tambahkan larutan maizena masak sebentar hingga kuah sedikit mengental. Matikan api dan siap disajikan.

Karena masakan chinese food lebih dominan dengan bumbu2 saus oriental seperti saus tiram,kecap inggris,kecap asin dll. jadi hari ini saya masak capcay udang,makanan yang cocok disantap saat hari raya imlek bareng kelurga,semoga berkenan yah chef dan selamat hari raya imlek bagi yang merayakannya 🎎

Bumbu Tambahan

Kembang Kol

Sawi

Capcay Udang #ImlekanDiYummy

Cuci bersih terong dan buncis. Potong kedua ujung buncis lalu bagi menjadi dua. Sementara itu, iris terong ungu agak tipis, sisihkan.

Dalam wadah, campur tepung terigu, tepung beras, dan bumbui dengan garam, merica, dan kaldu jamur. Aduk rata, masukkan terong dan buncis ke dalamnya. Remas-remas agar tepung menempel.

Sisa adonan kering tadi, tambahkan kuning telur dan air es. Aduk merata jangan sampai ada yang menggumpal.

Masukkan terong dan buncis ke dalam adonan tepung basah, selimuti semua sisinya hingga merata.

Panaskan minyak goreng di wajan anti lengket. Goreng terong dan buncis hingga kuning keemasan. Angkat dan tiriskan minyaknya.

Untuk saos shoyu: Siapkan panci, lalu masukkan air, gula pasir, kecap asin, dan oyster sauce. Aduk rata kemudian masak dengan api kecil hingga mendidih. Matikan kompor dan hilangkan uap panasnya. Sajikan Tempura Sayur bersama shoyu. Selamat mencoba.

Terong

Terigu

Beras

Panci

Tempura Sayur #RabuEkstraPoin

Potong tempe berbentuk dadu. Goreng tempe hingga berwarna kuning kecoklatan.

Haluskan semua bumbu (cabe, bawang merah dan bawang putih). Tumis hingga harum. Tambahkan sedikit air.

Masukkan tempe dan ikan teri. Tambahkan garam, gula pasir dan kaldu jamur. Aduk hingga tercampur rata.

Tumis Teri Tempe

Kupas bengkoang dan timun, lalu potong-potong sesuai selera.

Taruh cabai rawit, gula merah dan asam jawa di cobek.

Tuang air matang dan aduk rata, koreksi rasanya.

Sajikan bengkoang dan timun dengan cocolannya.

Jumlah cabai boleh disesuaikan dengan selera saja.

Gula Merah

Timun

Lotis Bengkoang dan Timun

Masukan potongan kecil singkong, masak hingga setengah matang

Masukan garam, vanili bubuk, gula pasir dan gula merah

Masukan potongan pisang tanduk, masak hingga empuk

Masukan santan kental, masak hingga meletup-letup, koreksi rasa

Enak disantap setelah dimasukan terlebih dahulu ke dalam kulkas, manis dan dingin rasanya..

Resep Es Blewah Selasih #JagoMasakMinggu8

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Es Blewah Selasih #JagoMasakMinggu8

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini

Ga Perlu Bingung Lagi, Ini Tips Rebus Telur Cepat dan Matang Sempurna!

​Cemilan Khas Sidoarjo Enaknya kebangetan

Daftar 10 Makanan Viral dan Khas di Bandung, Wajib Dikunjungi?

​6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba!

​Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini

Cemilan Khas Sidoarjo Enaknya kebangetan

6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba!

Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!