Rizal Yki

Haluskan bawang, garam, dan lada lalu tumis sampai wangi dan matang.

Langkah 1

Masukkan wortel tumis sebentar lalu beri air dan masak sampai mendidih.

Langkah 2

Setelah mendidih masukkan nasi kemudian aduk rata dan biarkan air menyusut.

Langkah 3

Masukkan penyedap dan irisan daun bawang, aduk rata.

Langkah 4

Masak tim sampai kental lalu siap disajikan.

Langkah 5

Menu sehat sederhana dikala kiriman masih lama.

Bahan Utama

Beras

Wortel

Nasi Tim Wortel #JagoMasakMinggu4

Siapkan bahan-bahan.
Potong buah semangka, kerok alpukat, rendam selasih dengan air hangat.

Siapkan gelas.
Masukkan sirup coco pandan.

Masukkan potongan semangka.
Alpukat dan juga selasih.

Lalu tambahkan susu cair.
Aduk rata.
Siap untuk disajikan.

Es yang sangat disukai seluruh anggota keluarga, bisa dijadikan menu takjil berbuka puasa.
Segar dan nikmat banget.

Alpukat

Es Batu

Selasih

Semangka

Susu

Es Alpukat Semangka Susu

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Iris cincang bawang merah dan bawang putih, potong kecil kecil cabenya lalu kocok telur masukan bawang merah, bawang putih dan cabenya.

Masukkan kelapa parut, garam, dan lada bubuk aduk ratakan.

Masukkan potongan daun bawangnya, aduk ratakan.

Panaskan cetakan telur mini lalu goreng telur sampai matang, cukup dibalik sekali saja.

Kelapa

Hintalu Benyiur Mini #JagoMasakMinggu9Periode2

Rebus mutiara sagu hingga matang, kemudahan angkat dan tiriskan.

Di panci lain, didihkan air kemudian masukkan labu kuning dan mutiara sagu yang sudah di rebus tadi.

Tambahkan daun pandan,masak hingga labu kuning setengah empuk.

Kemudian tambahkan gula pasir, sejumput garam dan vanili bubuk aduk rata.

Langkah 6

Masak hingga santan mendidih lalu matikan api.

Langkah 7

" Enak 😋 cocok buat menu berbuka puasa 🤤

Labu

Mutiara

Santan

Gula

Vanili

Garam

Kolak Labu Kuning Mutiara Sagu

Siapkan wadah, masukkan telur dan gula pasir.

Tambahkan tepung terigu, baking powder, baking soda, vanili dan garam. Mixer kembali hingga tercampur rata.

Tambahkan mentega cair, aduk kembali hingga rata.

Bagi adonan menjadi 5 bagian, beri pewarna masing-masing dua tetes, aduk rata.

Panaskan cetakan kue cubit, olesi dengan margarin. Tuang setiap 1/4 sendok makan adonan warna dalam satu lubang, panggang hingga matang. Angkat dan sajikan.

Anak anak sudah mulai sekolah, yuk kita bikin bekal atau camilan yang menarik untuk buah hati tercinta kita.

Kali ini saya membuat kue cubit rainbow, dimana tiap adonannya saya tambahkan pewarna makanan supaya anak anak lebih suka dan tertarik.

Baking Powder

Mentega

Pewarna Makanan

Kue Cubit Rainbow #KURCEPCEMILANANAK

Keluarkan kotoran ikan mujaer dari perutnya dan hilangkan sisiknya lalu cuci bersih

Lumuri ikan mujaer dengan bumbu marinasi dan diamkan selama 15 menit

Campur semua bahan bumbu oles dan aduk sampai rata

Olesi ikan mujaer dengan bumbu oles dan bakar diatas teflon

Resep ini hasil dari recook, hasilnya bumbunya manis dan pas untuk makan siang

Bahan Bumbu Marinasi

Bahan Bumbu Oles

Alat & Perlengkapan

Halal

Ikan

Minyak

Ketumbar

Kunyit

Kecap

Tiram

Margarin

Mujaer bakar kecap #RecookYummy

Kocok telur dan gula pasir menggunakan whisk, sampai berwarna putih, sedikit mengembang. Harusnya lebih putih lagi ya kocoknya. Bisa pakai mixer juga.

Masukkan susu bubuk, tepung terigu, garam dan vanili, aduk sambil di tuangi air secara bertahap. Kocok sampai mulus.

Berikan baking soda lalu margarin cair, kocok sampai halus.

Panaskan cetakan, sapu tipis dengan margarin, tuang adonan hampir penuh, tunggu berlubang sisinya baru berikan meises. Lalu tunggu sampai semua sisi matang.

Kenyal, lembur, berserat cantik Maa syaa Allah, manisnya juga pas.

04.02.24
Dapet resep dari pedangang martabak. Teksturnya unik, berbeda dengan resep kue cubit lainnya yang pernah saya share di sini. Kue cubit ini kenyal, lembut, sekilas teksturnya mirip seperti kue lumpur. Enak, saya lebih suka ini.

Tepung

Kue Cubit Kenyal dan Lembut

Potong-potong rebung, lalu masak air secukupnya hingga mendidih, masukkan daun salam dan rebung, rebus sekitar 15 menit, angkat lalu bilas.

Siapkan bawang, cabe dan tomat yang sudah diiris tipis.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, tambahkan cabe ijo keriting dan tomat, aduk rata masak hingga cabe layu.

Tambahkan garam, kaldu bubuk, lada bubuk dan garam, aduk rata, angkat lalu sajikan.

Salah satu tumisan sering ibu masak, karena di kampung rebung sangat mudah didapatkan.

Bawang Merah

Cabe

Daun Salam

Tumis Rebung Cabe Ijo

Campur jadi satu margarin, butter, dan kuning telur, mixer sebentar asal rata

Masukan keju, mixer sebentar saja hingga merata

Masukan trigu, maizena, dan susu bubuk mixer hingga bergerindil, matikan. Lanjut aduk rata dengan spatula.

Ambil secukupnya adonan, Gilas lalu cetak memanjang tata di loyang yang sudah di oles dengan margarin

Setelah selesei oles dengan kuning telur dan taburi keju di atasnya. Panaskan oven terlebih dahulu, panggang hingga matang.

Olesan :

Keju

Kue kering keju

Kupas kentang, potong-potong lalu goreng.

Haluskan cabe merah besar, cabe merah keriting, cabe rawit, bawang merah, bawang putih dan tomatnya,  saya haluskan dengan blender lalu tumis sampai bumbu matang dan harum.

Setelah bumbu matang, tambahkan air sekitar 1 liter, setelah mendidih lalu masukan daging, garam, kaldu bubuk dan gula pasirnya. Biarkan sampai daging manjadi empuk.

Setelah daging empuk masukkan santannya dan biarkan air sedikit menyusut lalu masukkan kentang yang sudah digoreng, aduk ratakan.

Setelah kentang dan daging menyatu bumbunya segera matikan kompor dan siap disajikan.

Bila masak ini awasi terus megicom anda ya nasi bisa cepet habis 😀

Bawang Putih

Daging Sapi

Sambal Goreng Daging Kentang

Masukkan 100 gr jagung dan 20 ml air ke dalam blender atau food processor, haluskan hingga lembut

Tambahkan 25 gr tepung terigu protein rendah ke dalam jagung yang telah dihaluskan, aduk rata hingga membentuk adonan kental

Masukkan 1 sdm minyak goreng, aduk hingga rata. Siapkan daun jagung, ambil sesendok adonan lalu letakkan di atas daun, beri potongan kurma merah di atasnya sebagai isian

Bungkus adonan dengan rapi menggunakan daun jagung. Kukus adonan dalam kukusan dingin selama 20 menit hingga matang

Resep cemilan simple dengan bahan utama jagung. Di jamin sobat yummy ketagihan

Jagung

Kurma

Tepung Terigu

Golden Corn Wrap

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Bersihkan cumi dari kotorannya, buang gigi dan tintanya. Potong seperti cincin selebar 1 jari, cuci bersih. Taburi garam dan jeruk nipis, diamkan 5 menit  lalu bilas.

Potong-potong jagung, lalu rebus hingga matang. Sisihkan

Tambahkan saos tomat, saos sambal, garam, gula, dan kaldu jamur. Aduk rata

Masukkan cumi-cumi, aduk rata hingga berubah warna

Tambahkan jagung yang sudah direbus beserta sedikit air rebusannya. Aduk rata

Tes rasa, terakhir tambahkan tomat, bawang bombay dan daun bawang yang sudah diiris. Aduk rata sekitar 2 menit, lalu angkat. Siap disajikan

Keluargaku suka banget seafood, nah karena liburan di rumah aja, jadi bikin masakan favorit ala resto dari rumah aja.

Bumbu halus

Bahan Saos 

Cumi

Jeruk Nipis

Saus Sambal

Cumi Saus Padang

Panaskan minyak, tumis bawang bombay hingga layu, masukkan ayam cincang. Masak hingga ayam matang.Masukkan jagung, buncis dan bawang daun. Tuang susu, garam, merica, penyedap rasa, dan gula. Aduk

Masukkan mentega, dan tuang terigu. Aduk rata semua bahan hingga tercampur rata. Kecilkan api. Masak hingga matang.

Ambil adonan ragout, tuang ke atas crackers. Tutup dengan crackers lagi, ratakan seluruh isinya. Potong menjadi 2 bagian.

Celupkan crackers ke dalam telur yang sudah dikocok. Goreng dalam minyak panas.

Goreng hingga kecoklatan. Angkat, tiriskan. Sajikan bersama saus sambal.

Crackers

Bawang Bombay

Buncis

Bawang Daun

Susu cair

Terigu

Penyedap Rasa

Merica

Crackers Goreng

​Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini  

Ga Perlu Bingung Lagi, Ini Tips Rebus Telur Cepat dan Matang Sempurna!

​Cemilan Khas Sidoarjo Enaknya kebangetan

Daftar 10 Makanan Viral dan Khas di Bandung, Wajib Dikunjungi?

​6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba! 

​Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Haluskan daging ikan dori, daging ayam, putih telur, bawang putih, garam, merica bubuk dan gula hingga menjadi pasta dengan chopper/food processor.

Masukkan labu siam kukus. Proses lagi hingga tercampur rata.

Pindahkan adonan pasta ke wadah. Tambahkan tepung sagu. Uleni ringan hingga tercampur rata.

Ambil adonan pasta, bulatkan dengan tangan (seperti membuat bakso). Rebus di air mendidih hingga mengapung. Angkat. Sisihkan.

Ambil tahu kulit, sobek bagian atasnya dengan pisau. Isi dengan adonan pasta. Lakukan hingga tahu habis. Sisihkan.

Siapkan dandang. Kukus siomay yang sudah direbus tadi, tahu yang sudah diisi adonan pasta, kentang dan kol/kobis selama 30 menit/hingga matang.

Membuat saus kacang: haluskan kacang tanah kulit yang sudah digoreng, bawang putih, garam dan gula merah.

Tuang bumbu halus ke panci. Tambahkan air. Masak hingga mengental.

Langkah 8

Tambahkan air rendaman asam jawa (1 sdm air asam jawa dari 1 sdt asam jawa dilarutkan dengan 2 sdm air). Aduk rata. Angkat.

Langkah 9

Sajikan siomay dengan siraman saus kacang, kecap manis dan telur rebus.

Langkah 10

Jika ingin pedas, tambahkan cabai saat menghaluskan bumbu saus kacang.

Labu Siam

Siomay Ikan Dori #JagoMasakMinggu5Periode2

Campurkan tepung terigu, garam dan kuning telur dalam satu wadah. Lalu aduk hingga tercampur rata.

Bagi adonan menjadi 6 bagian, lalu rendam dalam minyak goreng selama 60 menit.

Setelah 60 menit, ambil 1 buah adonan lalu pipihkan/lebarkan hingga tipis. Lalu olesi dengan mentega seluruh permukaan  adonan.

Resep Es Cao Gulo Aren #JagoMasakMinggu6Periode3

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Es Cao Gulo Aren #JagoMasakMinggu6Periode3

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini

Ga Perlu Bingung Lagi, Ini Tips Rebus Telur Cepat dan Matang Sempurna!

​Cemilan Khas Sidoarjo Enaknya kebangetan

Daftar 10 Makanan Viral dan Khas di Bandung, Wajib Dikunjungi?

​6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba!

​Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini

Cemilan Khas Sidoarjo Enaknya kebangetan

6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba!

Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!