Didihkan air, masukkan soun, rendam sebentar saja hingga layu, kemudian tiriskan.

Langkah 1

Tumis irisan cabai merah keriting, bawang putih, dan bawang bombay hingga harum. Masukkan irisan bakso, lalu aduk rata.

Langkah 2

Masukkan irisan sawi putih, aduk hingga layu, tambahkan air biarkan mendidih, beri garam, kaldu jamur, merica bubuk, dan gula pasir.

Langkah 3

Masukkan irisan daun bawang, seledri, dan fiber creme, aduk rata, lalu cicipi rasanya.

Langkah 4

Masukkan soun yang telah lunak, aduk sebentar, lalu matikan kompor.

Langkah 5

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Bakso

Bawang Putih

Bihun

Garam

Lada

Sawi

Susu

Sayur Sawi Putih Soun

Panaskan minyak goreng, masukkan bawang merah dan bawang putih. Tumis hingga harum.

Langkah 6

Langkah 7

Saya pertama kali memasak bunga kucai ini, ternyata rasanya enak.

Bawang Merah

Cabe

Saus Tiram

Tumis Bunga Kucai

masak dalam pan/teflon sampai airnya berkurang atau sedikit kering

tambahkan mozarella dan parsley, tutup teflon. masak sampai matang.

Bikin cemilan dari jagung dan keju ala korea. Rasanya enak dan bikinnya juga gampang. Ayo dicobain 🥰
Ini cemilan olahan dari jagung, kalo kamu bosen sama jasuke 😆

Halal

Jagung

Keju

Mayonaise

Korean Corn Cheese

Masukkan gula merah, garam dan potongan pisang.

Masukkan santan, aduk perlahan sampai mendidih lalu koreksi rasa.

Siap disajikan saat hangat ataupun dingin.

Gula Merah

Jahe

Pisang

Kolak Talas Pisang

Tuang ke dalam wajan, masak hingga airnya kering.

Lalu tambahkan minyak, masak hingga harum dan matang.

Tambahkan merica, garam dan gula, aduk rata, matikan kompor dan biarkan dingin.

Setelah dingin masukkan ke dalam toples kaca lalu tutup dan siap digunakan kapan saja.

Untuk segala macam tumisan menjadi harum dan lezat.

Gula

Kemiri

Bumbu Dasar Putih Ebi

Iris tipis tempe dan tahu. Kemudian goreng sampai kering.

Tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam, dan serai sampai harum serta matang.

Setelah bumbu matang, tambahkan air. Kemudian masukkan asam jawa dan gula merah, masak hingga mendidih dan mengental.

Aduk hingga tercampur rata dan masak dengan api kecil.

Buat makan nasi uduk atau nasi kuning cocok.

Bumbu Halus:

Kecap Manis

Tahu

Tempe

Kering Tahu Tempe Pedas Manis

Bersihkan ikan, kucuri jeruk nipis, biarkan sebentar lalu cuci lagi, kemudian sisihkan.

Tumis bumbu halus hingga wangi, masukan serai, daun salam, dan batang kecombrang. Lalu, tumis lagi sebentar.

Tuang air, setelah mendidih masukkan ikan.

Tambahkan garam, gula, dan kaldu bubuk. Kemudian aduk rata, dan masukkan tomat dan daun bawang.

Kalau masak ikan patin paling suka dimasak berkuah, rasanya seger, gurih, asem, dan pedas.

 Bumbu Halus : 

Daun Bawang

Daun Salam

Ikan

Jeruk Nipis

Serai

Tomat

Ikan Patin Kuah Kuning

iris bawang daun, kol dan wortel masukan dalam wadah

tambahkan tepung terigu, garam, kaldu jamur, ketumbar bubuk, bawang putih dan bawang merah, aduk rata

tambahkan air secukupnya hingga sedang kekentalannya

goreng bala - bala tahu hingga matang kecokelatan, salin dalam piring saji tambahkan cabe rawit hijau utuh

Brokoli

Tepung Terigu

Wortel

Bala - Bala Tahu

Es Timun Nata de Coco #JagoMasakMinggu6Periode3

Es Kuwut Nata De Coco #JagoMasakMinggu6Periode3

Es Bir Nata de Coco #JagoMasakMinggu6Periode3

Es Timun Nata De Coco

Jus Naga De coco #JagoMasakMinggu1Periode2

Es Setup Labu Nata de Coco #JagoMasakMinggu1Periode2

Es Melon Nata De Coco #JagoMasakMinggu1Periode2

Es Semangka Nata De Coco #JagoMasakMinggu1Periode2

Pineapple Squash Nata De Coco  #JagoMasakMinggu1Periode2

Es Sirup Jelly De Coco dan Selasih #JagoMasakMinggu1Periode2

Squash Jeruk Markisa Nata De Coco #JagoMasakMinggu1Periode2

Nata de Greenchy #JagoMasakMinggu1Periode2

Rebus mie instan kemudian tiriskan, sisihkan.

Iris tipis daun bawang, campurkan pada mie rebus lalu tambahkan telur, kaldu bubuk, dan sedikit garam, campur jadi satu.

Siapkan kulit lumpia, isi dengan adonan mie, lipat amplop dan isikan semua hingga habis.

Goreng martabak dengan api kecil hingga matang, angkat dan sajikan.

Camilan enak, gampang, dan mengenyangkan anak kos.

Telur

Tepung

Martabak Mie Telur #JagoMasakMinggu4

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Kentang

Tumis bawang merah, bawang putih dan bawang bombay sampai layu.

Masukkan irisan cabai dan tomat. Kemudian tumis sebentar.

Masukkan sosis dan ceplok telur. Kemudian orak-arik.

Bumbui dengan garam, kaldu dan kecap manis. Masak sampai matang. Terakhir masukkan irisan daun bawang. Aduk dan matikan kompor.

Sajikan rice bowl dengan isian pelengkapnya.

Rice bowl dengan lauk simpel yaitu orak-arik sosis dan telur. Cocok untuk berbuka maupun sahur.

Bumbu Iris

Pelengkap

Nasi

Sosis

Rice Bowl Orak-Arik Sosis

Marinasi ayam yang sudah dicuci bersih dengan saus tiram, lada dan garam. Aduk rata lalu simpan dalam lemari pendingin selama 30 menit.

Bumbu Tepung : campurkan tepung terigu, kaldu jamur, lada, garam dan bubuk bawang putih, blender sebentar agar semua tercampur rata. Sisihkan.

Siapkan minyak untuk menggoreng, masukkan ayam ke dalam tepung bumbu aduk-aduk hingga semua terbalut tepung hingga rata.

Lalu masukkan ke dalam mangkuk yang berisi campuran air es dan tepung bumbu.

Masukkan lagi ke tepung bumbu kering, cubit-cubit.

Goreng dalam minyak panas dengan api sedang cenderung kecil hingga kuning keemasan. Angkat lalu tiriskan, sajikan dengan saus atau bumbu tabur.

Mentega

Ayam Pok-pok #1Resep1NasiBungkus

Siapkan loyang, saya ukuran 15 cm x 15 cm, alasi dengan baking paper secara keseluruhan, siapkan juga doubel loyang agar air tidak merembes.

Siapkan adonan kuning telur, campur semua adonan kecuali vanila dan coklat bubuk. 
Aduk rata hingga adonan menyerupai pasta lalu bagi 2 adonan sama rata, sebagian adonan diberi pasta vanila dan sebagian lagi diberi pasta coklat.

Kocok adonan putih telur (meringue) hingga kental berjejak.

Masukkan ke dalam loyang adonan coklat lalu ratakan, disusul adonan vanila lalu ratakan. 
Hentakan 3 kali lalu taburi atasnya dengan choco chips.

Bagi 2 adonan meringue, sebagian campur ke adonan kuning telur pasta coklat dan sebagian lagi campur ke adonan kuning telur pasta vanila. 
Aduk dengan spatula metode aduk balik hingga tercampur rata.

Masukkan ke dalam oven yang telah dipanaskan, beri loyang paling bawah dengan air panas (panggang dengan metode au bain marie) panggang selama 70 menit dengan api atas dan bawah di suhu 140°C.

Kalau sudah 70 menit, lakukan tes tusuk pada cake. 
Jika tidak ada adonan yang menempel di lidi maka cake sudah matang.

Keluarkan cake dari loyang, tunggu hingga cake dingin lalu potong sesuai selera.

Langkah 8

Bahan Meringue 

Bahan tambahan

Cokelat Chip

Castella Cake

Rendam tauge dengan air panas atau rebus, tiriskan.

Seduh sambal pecel dengan air hangat. Aduk rata.

Enak dimakan tanpa nasi maupun pakai nasi.

Assalammualaikum mba Lina ,
Setor recooknya ya 
untuk penggunaan bayamnya saya ganti dengan kacang panjang soalnya tadi sayur bayamnya di penjual sayur tidak ada.

Terima kasih inspirasi resepnya dan ijin reshare ya 🙏

Bayam

Tauge

Pecel Bayam Tauge

Iris halus bawang merah, bawang putih, daun jeruk dan sereh.

Tumis bawang merah, bawang putih, daun jeruk dan sereh.

Tambahkan lada bubuk dan saos yang sudah di campur, aduk hingga rata, masak hingga udang matang, koreksi rasa dan siap disajikan.

Udang dengan bumbu sereh sehingga aroma wangi.

Bumbu-Bumbu

Udang

Udang Masak Sereh

Cincang bawang merah dan bawang putih. Kemudian iris daun bawang, tomat, dan cabai.

Orak arik telur menggunakan teflon, kemudian sisihkan.

Tumis bumbu iris. Setelah terciu aromanya, masukkan telur orak arik.

Bumbui dengan penyedap, garam, dan lada bubuk. Tes rasa. Siap disajikan!

Diet

No Alcohol

No Pork

Timun

Tumis Timun Telur

Masukkan gula merah, gula pasir, garam, dan kaldu bubuk.

Masukkan jagung, labu, kacang panjang, dan melinjo. Masak hingga semua sayur matang. Sajikan.

Met siang mbak Eva, salam kenal ya. Ini hasil recook saya. Sedep banget mbak. Makasih inspirasi resepnya 🙏
#RecookYummy

Resep Es Cincau Gulmer Nata de coco

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Es Cincau Gulmer Nata de coco

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!