Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Masukkan susu cair dan aduk dengan whisk sampai tidak bergerindil.

Langkah 2

Masukkan margarin leleh. Aduk lagi sampai semua tercampur.

Langkah 3

Langkah 4

Diamkan selama 1 jam atau sampai adonan mengembang. Aduk-aduk sebelum dituang kecetakan.

Langkah 5

Nyalakan api kecil. Panaskan cetakan sampai benar-benar panas merata. Tuang adonan dan tutup cetakan.

Langkah 6

Tambahkan meses coklat secukupnya. Tutup lagi dan panggang sampai matang.

Langkah 7

Recook resep Mama Queen. Tetap bisa buat kue pukis sendiri dong walaupun stock telur habis. Mantap betul ya sobat yummy. Oiya, pastikan cetakan panas merata sebelum adonan dituang. Dijamin gemuk dan kokoh kue pukisnya.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

setor pukisnya enak banget sikecil suka meskipun tanpa telur rasanya mantul makasih resepnya mba 🥰

Garam

Gula

Margarin

Susu

Tepung

Kue Pukis Tanpa Telur

Yuk Bikin Homemade Abon Ikan Pedas, Siap Menjadi Sahabat Nasi Hangat

​Artikel Kesehatan IDN Times Kini Lebih Terpercaya

​Popmama Education Day 2025 Dukung Masa Depan Anak

​Kue Ulang Tahun Anti Mainstream

Makan Dirumah Rasa di Resto Italia: Homemade Chicken Cordon Bleu!

​Bola-Bola Surga! Olahan Daging Kurban Idul Adha Anti Ngebosenin! 

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Sangrai tepung ketan hingga terasa ringan, sisihkan, biarkan dingin suhu ruang.

Masukkan gula pasir, air, pewarna ungu dan air lemon (di resep asli pewarna diberikan saat diletakkan di silmat).

Masak dengan api kecil sampai mengental (resep asli sampai 5 menit ya).

Lakukan tes pada gulali, jika diteteskan ke air dingin dia bisa dipegang dan bisa ditarik seperti di gambar berarti siap dibuat gulali.

Kemudian letakkan di silmat atau alas tahan panas lainnya. Aduk sesekali hingga hangat dan tidak lengket di placemat

Kemudian bulatkan gulalinya, letakkan di tepung ketan yang disangrai.

Beri lubang di tengah bulatan gulali, tarik dan bentuk seperti angka 8 (lihat gambar). Satukan bulatan, tarik lagi.

Lakukan terus hingga membentuk rambut halus. Ini yang terjadi dari punya saya akibat bentuk 8nya putus, jadinya belum sampai halus banget dan jadilah seperti di gambar ya. Kibaskan dahulu supaya tepungnya mulai rontok lalu siap disajikan.

Langkah 8

Rambut nenek jajanan legend pada jamannya. Bentuk lain dari gulali yang dibentuk bentuk gitu loh paham kan? Yang ini versi halusnya. Buat pakai resep mbak meiriya ratna dengan modifikasi, ya walau rambut neneknya masih tebal tapi enak aja hehe

Pewarna Makanan

Gulali Rambut Nenek

Siapkan cumi. Cuci bersih. Balur dengan air jeruk nipis. Diamkan selama 5 menit. Cuci bersih kembali. Kemudian kerat-kerat.

Tambahkan kecap manis dan minyak goreng. Aduk rata.

Masukkan cumi. Aduk rata. Diamkan selama 10-15 menit.

Panggang cumi diatas teflon yang sudah diolesi minyak goreng. Jangan lupa dibalik. Angkat dan sajikan.

Resep mudah, simple dan yang pasti yummy.. kali ini saya recook resep mbak Mei dengan modifikasi dari saya

Bumbu :

Pelengkap :

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Cumi

Jahe

Jeruk Nipis

Kecap Manis

Cumi Bakar #RecookYummy

Campurkan tepung bumbu serta tepung beras dengan secukupnya air, aduk rata sampai mendapatkan adonan tepung yang pas, celupkan ikan.

Goreng dalam minyak panas dengan api sedang sampai kecokelatan.

Cocok banget dimakan sama nasi hangat dan sambal.
Resep recook salah satu temen yummy.

Ikan

Tepung Beras

Ikan Wader Goreng

Dalam panci masukkan agar-agar plain, santan, vanili bubuk dan gula pasir. Aduk rata.

Tuang air, jus buah naga dan telur kocok. Aduk rata perlahan.

Masak dengan api kecil hingga keluar lumutnya. Biarkan hingga mendidih, aduk sebentar. Matikan api.

Tuang ke dalam cetakan, biarkan mengeras di suhu ruang lalu masukkan ke dalam kulkas.

Keluarkan puding dari cetakan dan sajikan dingin. Potong sesuai selera.

Agar-Agar

Buah Naga

Santan

Puding Lumut Buah Naga

dina kristiana

Oseng Pare Belut

Tempe Pedas Daun Jeruk

Ikan Tim Hongkong ala chef Wilgoz

Tahu Kecap Lada Hitam

Chicken Katsu Frozen

Coklat Hangat Pala

Jangan Lombok Gunung Kidul

Klenyem / Jemblem

Jelly Ball Yogurt

Banana Bread Chef Wilgoz

Tumis Okra Terasi

Marmer Cake Law Thomas

Iris tipis bawang merah, bawang putih, cabai merah, dan cabai rawit.

Goreng bawang merah dan bawang putih sampai kuning kecoklatan kemudian sisihkan.

Tumis cabai rawit dan cabai merah sampai layu.

Masukkan terasi yang sudah dihancurkan, gula, dan garam, aduk rata.

Siram diatas bawang goreng dan beri secukupnya air perasan jeruk nipis. Sajikan.

Buah

Cabai

Rawit

Terasi

Jeruk

Sambal Embe

Cuci bersih kulit ayam, lalu beri perasan air jeruk nipis, remas-remas perlahan, kemudian cuci dan bilas hingga bersih.

Setelah itu, tebus kulit ayam dengan secukupnya air hingga mendidih.

Lalu tiriskan kulit ayam dan buang air rebusannya.

Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, sereh, daun salam, daun jeruk dan lengkuas hingga bumbu matang.

Masukkan gula jawa, kecap manis, kaldu bubuk dan garam. Aduk rata.

Masak hingga bumbu meresap dan kuah sedikit menyusut. Angkat.

Pindahkan ke piring saji dan siap disajikan.

Langkah 9

Cocok di sajikan dengan nasi hangat. Selamat mencoba.

Bumbu Halus :

Rica Kecap Kulit Ayam

Campurkan air, bubuk jelly dan gula pasir, masak hingga mendidih.

Simpan di wadah, kemudian biarkan hingga set, lalu potong dadu.

Rendam rumput laut kering hingga mengembang.

Potong dadu buah mangga, kemudian tata di mangkuk, sagu mutiara, rumput laut, jelly dan mangga.

Beri susu full cream dan kental manis, kemudian beri parutan keju, diamkan di dalam chiller. Sajikan dingin.

Resep Es Coklat Susu

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Es Coklat Susu

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Yuk Bikin Homemade Abon Ikan Pedas, Siap Menjadi Sahabat Nasi Hangat

​Artikel Kesehatan IDN Times Kini Lebih Terpercaya

​Popmama Education Day 2025 Dukung Masa Depan Anak

​Kue Ulang Tahun Anti Mainstream

Makan Dirumah Rasa di Resto Italia: Homemade Chicken Cordon Bleu!

​Bola-Bola Surga! Olahan Daging Kurban Idul Adha Anti Ngebosenin!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Artikel Kesehatan IDN Times Kini Lebih Terpercaya

Popmama Education Day 2025 Dukung Masa Depan Anak

Kue Ulang Tahun Anti Mainstream

Bola-Bola Surga! Olahan Daging Kurban Idul Adha Anti Ngebosenin!