Es Kacang Merah #JagoMasakMinggu1Periode2

Resep Es Kacang Merah #JagoMasakMinggu1Periode2

Kurniawati kuku

Kurniawati kuku

5.0

(4 Rating)

Resep favorite keluarga kami di akhir pekan

Bahan Utama

300 gr kacang merah

4sdm cokelat bubuk

8sdm gula pasir

4 sachet skm cokelat (sesuai selera)

1/2sdm vanili

sejumput garam

1sdm tepung kanji

Secukupnya susu uht

Secukupnya es batu

Secukupnya air

Alat & Perlengkapan

Sendok

Panci

Panci Besar

Panci Kecil

Advertisement

Cara Membuat

Rebus kacang merah yang sudah di rendam semalaman kemudian tiriskan

Langkah 1

Rebus kacang merah yang sudah di rendam semalaman kemudian tiriskan

Pindahkan kacang yang sudah empuk ke dalam panci kemudian tambahkan gula pasir, cokelat bubuk, vanili dan garam kemudian masak sampai mendidih.

Langkah 2

Pindahkan kacang yang sudah empuk ke dalam panci kemudian tambahkan gula pasir, cokelat bubuk, vanili dan garam kemudian masak sampai mendidih.

Masukkan susu kental manis ke dalam panci, jangan lupa koreksi rasa.

Langkah 3

Masukkan susu kental manis ke dalam panci, jangan lupa koreksi rasa.

Larutkan tapioka  bersama air 5 sendok makan kemudian masukkan sesikit demi sedikit ke dalam panci dan aduk hingga kacang mengental.

Langkah 4

Larutkan tapioka bersama air 5 sendok makan kemudian masukkan sesikit demi sedikit ke dalam panci dan aduk hingga kacang mengental.

Ketika dirasa sudah mengental matikan api, kemudian pindahkan ke wadah dan jika uap panasnya sudah hilang bisa disimpan kedalam kulkas.

Langkah 5

Ketika dirasa sudah mengental matikan api, kemudian pindahkan ke wadah dan jika uap panasnya sudah hilang bisa disimpan kedalam kulkas.

Untuk penyajiannya, taruh serutan es batu kedalam mangkuk kecil atau gelas, tuangkan kacang, kemudian beri susu atau bisa pakai kuah santan sesuai selera.

Langkah 6

Untuk penyajiannya, taruh serutan es batu kedalam mangkuk kecil atau gelas, tuangkan kacang, kemudian beri susu atau bisa pakai kuah santan sesuai selera.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait