Langkah 1

Goreng bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Langkah 2

Haluskan semua bumbu (bawang yang sudah digoreng, cabe, kemiri, jinten, pala,kencur).

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Masukkan santan instan, kecap manis , gula merah, garam dan kaldu bubuk.

Langkah 6

Langkah 7

Enak sekali jika dimakan dengan nasi hangat.

Bahan Utama

Bakso

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Semur bakso

beri sedikit demi sedikit air panas sambil di uleni hingga kalis

panaskan air masukkan sagu hingga mengapung angkat.

Langkah 8

Langkah 9

tata dalam gelas es batu, sagu dan beri kuah santan siap disajikan.

Langkah 10

Daun Pandan

Gula

Gula Merah

Santan

Tepung

Sagu Gunting Khas Bangka #IMYOCC10

Panaskan minyak kemudian goreng ikan bilih hingga kering, angkat, tiriskan dan sisihkan.

Masukkan cabe rawit hijau dan cabe besar hijau ke dalam chopper.

Masukkan juga bawang merah, tomat hijau, dan belimbing sayur.

Masukkan gula, garam, dan lada. Chopper hingga halus.

Panaskan minyak, goreng bawang putih rajang dan pete hingga layu. Masukkan bumbu yang sudah di chopper lalu aduk-aduk hingga bumbu matang.

Masukkan ikan bilih, aduk hingga semua bumbu tercampur rata. Sajikan.

Pas dapat kiriman ikan bilih dari saudara langsung dimasak deh!

Alat & Perlengkapan

Ikan

Rawit

Buah

Tomat

Belimbing

Sayur

Garam

Lada

Kaldu

Ayam

Pete

Minyak

Ikan Bilih Lado Hijau #LebihSehat

Siapkan pisang, belah pisang menjadi 2 bagian.

Masukkan santan, kunyit halus, dan daun pandan. Aduk hingga tercampur rata.

Masukkan santan, kemudian tambahkan gula,garam dan vanilli, aduk kembali sampai tercampur rata.

Alas pisang menggunakan daun pandan, lalu susun pisang di atas daun pandan.

Ttuangkan santan yang telah dibumbui tadi ke teflon yg berisikan pisang. Masak sampai santan menyusut dan mengental. Tiriskan.

siapkan ketan...pangek pisang siap di makan dengan ketan.

Masakkan ini salah satu masakan khas minang, dimakannya dengan ketan.

Bahan Halus 

Bahan Penyedap

Bahan tambahan

Halal

No Alcohol

Pisang

Pangek Pisang Ketan

Campurkan tepung terigu, tepung maizena dan baking powder, aduk rata.

Buat adonan pencelup : Ambil 3 sdm campuran tepung kering, tambahkan gula pasir, garam, dan larutkan dengan air es. Aduk rata.

Belah pisang menjadi 2 bagian (jangan putus). Celupkan kedalam adonan pencelup.

Kemudian gulingkan pada campuran tepung kering, tekan-tekan.

Goreng pisang dalam minyak panas hingga kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.

Sajikan hangat dengan cocolan selai coklat.

Cocok banget untuk cemilan kala musim hujan.

Terigu

Maizena

Selai

Coklat

Pisang Goreng Krispi

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai rawit dan cabai merah. Tumis hingga matang

Masukkan kacang tanah goreng yang sudah ditumbuk agak kasar. Aduk-aduk, tumis sebentar

Tuang 300 ml air kaldu, aduk-aduk dan masak hingga mendidih

Kemudian tambahkan gula merah, garam, gula pasir dan kaldu bubuk. Aduk, masak hingga saus agak mengental. Matikan api

Cincang udang yang sudah dibersihkan dari kulit dan kepalanya

Lalu campur udang bersama daging ayam, tepung maizena, daun bawang, saus tiram, garam, gula dan kaldu bubuk

Lalu aduk hingga benar-benar tercampur rata

Ambil selembar kulit dumpling isi dengan 1/2 sdm isian, lalu cubit-cubit kecil bagian pinggirannya hingga seluruh pinghirnya tertutup. Lakukan hingga adonan habis

Lalu goreng dumpling hingga matang kecoklatan menggunakan api sedang

Dumpling goreng disajikan dengan saus kacang gurih pedas manis

Daging

Saus

Tiram

Kacang

Cabai

Fried Dumpling and Peanut Sauce #JagoMasakMinggu5

Didihkan air bersama  daun pandan hingga wangi.

Rebus hingga berwarna pekat dengan api kecil. Kemudian matikan api.

Wangi pandannya enak. Gulanya pakai gula batu. Berasa lebih enak.

Teh Pandan Gula Batu

Dalam panci, campurkan 350 ml susu cair dengan 50 gr tepung jagung, aduk rata

Tambahkan 5 gr bubuk bunga telang. Aduk hingga tercampur rata

Masak adonan dengan api kecil sambil diaduk terus hingga mengental

Setelah mengental, tuangkan adonan ke dalam cetakan. Dinginkan di dalam lemari es selama 4 jam hingga adonan memadat

Keluarkan dari cetakan, potong kecil-kecil, lalu balurkan potongan dengan 50 gr kelapa parut kering hingga merata

Hi sobat yummy. Aku mau berbagi resep cemilan, resep ini diajarkan oleh ibu ku

Kelapa

Susu

Milky Blue Coconut Bites

Tumis bumbu halus sampai harum, lalu tambahkan daun salam dan daun jeruk, aduk rata.

Tuang air, kemudian masukkan ikan salem dan cabai rawit. Masak hingga mendidih.

Tambahkan garam, gula pasir, gula merah, kaldu bubuk, dan lada bubuk, lalu aduk rata.

Tuang santan dan aduk rata, lalu cicipi rasanya. Masak hingga matang.

Bumbu Halus :

Cabe Merah Besar

Gulai Pindang Ikan Salem

Blender mangga dan air mineral hingga halus.

Kemudian masukkan susu fullcream, parutan keju cheddar dan gula ke dalam blender.

Blender hingga keju halus dan tercampur rata.

Tuang campuran susu dan keju di atas jus mangga yang sudah ditambah es batu.

Tambahkan topping di atasnya, sajikan dingin.

Minuman ala cafè yang bisa dibikin di rumah. Untuk manis sesuaikan selera.

Topping

Keju

Mangga

Mango Milk Cheese

Rebus air hingga mendidih, masukkan bawang putih, garam dan kaldu jamur.

Siapkan mangkuk, masukkan tepung sagu, tepung terigu dan daun bawang, aduk rata. Tuang campuran air. Aduk hingga tercampur rata dan mengental.

Panaskan minyak dengan api sedang, goreng tahu hingga matang.

Bahan

Bahan sambal

terima kasih resepnya.. ga nyangka semudah dan seenak itu 😊

#RecookYummy tahu pletok khas Tegal chef. Enak banget buat cemilan teman belajar adek. Trimakasih inspirasi resep ekonomisnya chef 👍

Hallo cheff setor recook tahu pletoknya,Terimakasih resepnya 😊Ini salah satu cemilan favorite apa lagi saat ke tegal. Tapi sekarang tidak usah jauh-jauh ketegal kita bisa menikmati tahu pletok ini belajar masak membuat rindu dengan masakan khas daerah terobati #JagoMasakFebruari

Hai chef, untuk pertama kalinya belajar masak buat tahu pletoknya, enak dan kenyal banget di lidah, 
Terimakasih buat resepnya, simpel tapi gurih banget.
#JagoMasakFebruari

Daun Bawang

Tahu

Tepung Tapioka

Tahu Pletok Khas Tegal

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Telur

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Iris halus tempe berbentuk memanjang lalu goreng hingga kering. Angkat dan tiriskan.

Tumis cabe, bawang merah, bawang putih, daun jeruk dan lengkuas hingga harum.

Tambahkan gula dan garam. Masak hingga air sangat mengental. Kemudian biarkan suhunya hangat.

Setelah hangat, masukkan tempe kemudian aduk rata bersama bumbu.

Daun Jeruk

Lengkuas

Kering Tempe (Lauk Bekal) #MISIHARIANAKNASIONAL

​Kolaborasi Yummy & Burgreens Hadirkan Cita Rasa Jepang

Rahasia Masak Sehat & Praktis dalam Satu Alat!

​Yummy 9 Tahun, Rayakan Inovasi dan Komunitas

Kurasi Cepat Edisi Spesial Ultah Yummy ke-9: Punya Rp 9.000 Bisa Dapet Apa? Yuk, Buktiin Lewat Resep Kamu!

​JKT48 ALL IN TOUR Semarakkan Kota Semarang

​JKT48 ALL IN TOUR Hadirkan Keceriaan di Cimahi

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Bakar terong di atas api, setelah semuanya matang lalu angkat dan tiriskan.

Bakar bawang merah, bawang putih, cabe, tomat dan terasi lalu angkat dan tiriskan.

Bersihkan dari kulit yang terbakar, lalu ulek hingga setengah kasar.

Siapkan wadah, masukkan santan kental yang sudah dididihkan Sebelumnya.

Masukkan sambal yang sudah dihaluskan tadi. Beri garam, kaldu jamur dan gula pasir, aduk rata lalu koreksi rasanya.

Lalu masukkan terong yang sudah dibakar tadi, aduk rata dan siap untuk disajikan.

Salah satu kuliner Banjarmasin yang bikin makan nambah 😋 tingkat kepedasan bisa sesuai selera yaa👌👌

Penasaran ama terong babanamnya , kalau di jkt mirip bumbu pecak, saya suka , makasih resepnya y🙏

#recookyummy
#jagomasak2022
#menuberkuah

Selamat siang mbak setor recook terong nya uenak aku makan bagitu saja tanpa nasi aku tambahin kacang ,keju parut terimakasih banyak resepnya
#RecookYummy

Terong

Terong Babanam Khas Banjar #JelajahTengah

Masukan nanas dan pokcoy ke dalam blender.

Buat yang lagi diet smoothies yang satu ini sangat dianjurkan untuk dikonsumsi setiap pagi hari sebelum makan.

Nanas

Yogurt

Green Diet Smoothies #SmoothiesSobatYummy

Kucuri potongan ayam kampung dengan jeruk lemon, aduk rata.

Beri bumbu marinasi, aduk dan diamkan minimal selama 15 menit.

Didihkan air pada wajan secukupnya, masukkan potongan ayam dan masak hingga berubah warna.

Tuang bumbu halus pada wajan, beri garam secukupnya.

Tutup wajan, sesekali aduk dan beri air secara bertahap.

Tambahkan irisan gula merah, masak hingga ayam empuk dan bumbu menyerap.

Dengan tambahan kemiri dan gula merah menjadikan rasanya lebih gurih dan enak!

Resep Es Kakao Cincau

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Es Kakao Cincau

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Kolaborasi Yummy & Burgreens Hadirkan Cita Rasa Jepang

Rahasia Masak Sehat & Praktis dalam Satu Alat!

​Yummy 9 Tahun, Rayakan Inovasi dan Komunitas

Kurasi Cepat Edisi Spesial Ultah Yummy ke-9: Punya Rp 9.000 Bisa Dapet Apa? Yuk, Buktiin Lewat Resep Kamu!

​JKT48 ALL IN TOUR Semarakkan Kota Semarang

​JKT48 ALL IN TOUR Hadirkan Keceriaan di Cimahi

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Kolaborasi Yummy & Burgreens Hadirkan Cita Rasa Jepang

Yummy 9 Tahun, Rayakan Inovasi dan Komunitas

JKT48 ALL IN TOUR Semarakkan Kota Semarang

JKT48 ALL IN TOUR Hadirkan Keceriaan di Cimahi