Buat isiannya dulu. Rendam soun di air panas hingga lemas lalu tiriskan.

Langkah 1

Tumis bawang putih hingga harum lalu masukan wortel dan daun bawang, masak hingga layu.

Langkah 2

Masukan tahu dan soun, aduk rata. Masukan bumbu2, masak sambil di aduk hingga meresap. Matikan api. Sisihkan.

Langkah 3

Buat tepung basahnya. campur semua bahan kering untuk tepung basah, aduk rata. Lalu masukan air es bertahap. Hasil akhir adonan jangan terlalu kental. Sisihkan dulu.

Langkah 4

Ambil selembar Nori, isi dengan bahan isi. Lalu gulung. Lakukan sampai seluruh adonan habis.

Langkah 5

Celupkan gulungan Nori ke dalam tepung basah.

Langkah 6

Lalu goreng di minyak panas hingga matang. Tiriskan.

Langkah 7

Langkah 8

Gimmari adalah gorengan ala Korea yang terbuat dari soun goreng, di gulung dengan Nori. Di celup di adonan tepung krispi, lalu di goreng hingga kering. Di buat cemilan enak, di buat teman makan nasi juga enak👍

Bahan Utama

 Bahan Isian

Bahan Tepung Basah

Bahan Pelengkap

Bawang Putih

Bihun

Daun Bawang

Garam

Nori

Tahu

Tepung

Wortel

Gimmari

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Telur

Kentang

Tempe

Panaskan sedikit minyak, buat putih telur orak Arik sampai matang, angkat

Siapkan nasi hangat, lalu masukan kedalam mangkok

Tata wortel rebus, kimchi dan telur diatas nasi

Beri saus gochujang dan saus sambal, aduk rata sajikan

Halal

No Alcohol

Kimchi

Nasi

Bibimbap kimchi

Haluskan cabe rawit merah, bawang merah dan bawang putih.

Tumis bahan yang sudah dihaluskan hingga air meresap.

Setelah air meresap, masukkan minyak goreng.

Masukkan daun salam, daun jeruk dan lengkuas yang sudah digeprek.

Kemudian beri penyedap rasa, gula putih, garam dan lada.

Lalu masukkan lele yang sudah digoreng, aduk hingga tercampur rata.

Bahan Pelengkap:

Alat & Perlengkapan

Hi, chef. Ijin recook. Terima kasih resepnya. #JagoMasakFebruari

Bawang Merah

Cabe

Daun Jeruk

Daun Salam

Ikan Lele

Lada

Lengkuas

Ikan Lele Sambal Pedas

Didihkan santan dengan garam dan gula pasir, angkat dan biarkan hangat.

Masukkan tepung beras dan tapioka ke dalam santan yang sudah direbus tadi.

Olesi cetakan dengan minyak goreng tipis-tipis saja.

Tuang adonan ke dalam cetakan sampai penuh.

Kukus sampai matang selama kurang lebih 30 menit, angkat dan dinginkan lalu keluarkan dari cetakan, taburi abon dan beri hiasan.

Jajanan pasar terfavorit, gurihnya bikin nagih!

Talam Abon #JagoMasakMinggu6

Tuang air dan aduk merata, icipi rasanya.

Tuang satu sendok sayur ke dalam minyak panas, dengan api sedang.

Lalu bolak-balik sampai garing dan cokelat.

Langkah 9

Kekian untuk mencampurkan pada isian capjae atau dicemil juga endul.

Tepung Beras

Tepung Terigu

Kekian CapJae Pedas

Siapkan dan potong daun bawang, dan juga seledri.

Tambahkan tepung terigu dan potongan daun bawang.

Jagung

Bakwan Jagung

Rendam beras ketan selama 30 menit, lalu bilas hingga bersih dan kukus selama 15 menit.

Hangatkan santan, tambahkan daun pandan, gula dan garam.

Masukkan ketan yang sudah dikukus ke dalam kuah santan dan biarkan sampai benar - benar kuah menyerap.

Kemudian kukus beras ketan sampai matang.

Untuk vla durennya,saya menggunakan 1 buah durian. Pisahkan daging durian dari bijinya.

Masak santan, gula dan masukkan daging duriannya. Masak hingga kuah mendidih, lalu tambahkan garam, aduk hingga rata.

Terakhir masukkan maezena yang sudah dilarutkan dengan air, masak hingga Vla meletup lalu matikan api. Vla siap disajikan dengan nasi ketan jangan lupa beri keju parut diatasnya agar makin yummy.

Pas banget lagi musim duren dan harga nya juga terjangkau, bikin ketan duren yang creamy dan gurih. Cocok buat jadi cemilan sore hari yang sedang hujan 😋

Vla Durian

Topping

Beras Ketan

Daun Pandan

Durian

Gula

Keju

Santan

Ketan Durian #IMYEkstraPoin

Potong-potong kentang, daun bawang dan bawang bombay.

Siapkan bahan sesuai resep, cuci bersih. Rebus ayam hingga empuk, buang busa yang mengambang, tiriskan. Suwir ayam. Sisihkan air kaldunya.

Lelehkan 1.5 sdm mentega, masukkan bawang bombay dan daun bawang. Tumis hingga harum.

Masukkan potongan kentang, daun salam, garam, lada, oregano, thyme, rosemary. Aduk hingga layu.

Tambahkan air kaldu rebusan ayam. Aduk hingga kentang empuk. Sisihkan, tunggu uap panas hilang kemudian haluskan dalam chopper hingga benar-benar lembut.

Lelehkan mentega, masukkan daun bawang kemudian suwiran ayam. Tumis hingga ayam kecoklatan. Angkat dan sisihkan. Untuk membuat krimnya. Larutkan bubuk whipped cream dengan air dingin, kocok cepat selama 3 menit.

Sajikan pure kentang, dengan whipped cream dan suwiran ayam. Taburi bawang daun.

Sup Krim Kentang khas Perancis dengan krim dan topping suwiran ayam.

Susu

Vichyssoise (Sup Krim Perancis) #JagoMasakMinggu4Periode3

Lelehkan margarin di atas panci, tambahkan gula aren, aduk rata.

Panaskan dengan api sedang hingga menjadi caramel (jangan diaduk selama proses karamelisasi).

Setelah menjadi caramel, tambahkan whipping cream, vanilla,dan garam lalu  aduk hingga rata, sisihkan.

Siapkan gelas, beri butterscotch sauce, tambahkan es batu, dan susu.

Bahan butterscotch sauce

Bahan butterscotch latte

Kopi

Margarin

Whipped Cream

Kopi Butterscotch Gula Aren

Kerok daging buah alpukat, beri gula pasir. Hancurkan dengan hand blender. Sisihkan.

Seduh kopi instan dengan air panas, aduk rata.

Ambil gelas saji, tuang alpukat yang sudah diblender ke dalam gelas.

Tuang kopi perlahan dengan sendok sampai gelas penuh. Sajikan.

Minuman ala cafe yang enak dan bisa dibuat di rumah.

Alpukat

Es Batu

Ice Avocado Coffee

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Cuci bersih ikan teri nasi, kemudian tiriskan.

Goreng ikan teri nasi sampai matang. Angkat dan sisihkan.

Panaskan sedikit minyak goreng, tumis bawang putih dan bawang merah sampai layu dan harum.

Masukkan sawi dan tomat, tumis sebentar. Sisihkan di tepi wajan.

Masukkan telur, lalu buat orak-arik telur.

Masukkan nasi, aduk rata dengan tumisan. Masukkan ikan teri nasi goreng dan daun bawang. Kemudian bumbui saos tiram dan garam. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera. Angkat dan sajikan.

Bisa dijadikan alternatif menu bekal anak sekolah, sudah komplit dengan sayuran, telur orak-arik dan ikan teri nasi goreng.

setor recook chef.. enak & simple. izin sharee y

Ikan Teri

Saus Tiram

Sawi

Tomat

Nasi Goreng Teri Nasi #MISIHARIANAKNASIONAL

Campur tepung dan bumbu, tuangi air dan aduk sampai rata.

Masukkan ayam ke dalam adonan tepung berbumbu. Diamkan minimal 5 menit.

Goreng menggunakan saringan cabe dan daun bawang sampai layu.

Tata dalam piring ayam popcorn, taburi bawang goreng, cabe, daun bawang, garam dan lada hitam. Siap disajikan.

Ayam fillet dipotong dadu di balur dengan tepung bumbu, digoreng garing lalu di taburi bawang dan cabe goreng.

Ayam Popcorn Goreng Cabe Bawang

Willoi

Campurkan tepung terigu protein sedang, protein tinggi, susu bubuk, gula pasir, dan baking powder. Aduk rata.

Masukkan telur ayam dan tuangkan susu Segar UHT full cream, lalu aduk rata dan whisker selama 10 menit.

Tutup wadah berisi adonan dan istirahatkan selama 1 Jam.

Larutkan baking soda dan air, kemudian tuangkan kedalam adonan dan aduk sampai tercampur rata.

Panaskan loyang martabak mini, dengan api kecil. Tuangkan adonan, tekan dengan punggung sendok untuk membuat pinggirannya. Biarkan martabak berlubang-lubang.

Taburkan Gula pasir, kemudian tutup cetakan dan biarkan sampai martabak matang merata.

Taburkan dengan keju cheddar, kacang tanah sangrai yang sudah di cincang kasar, dan gula pasir. Tambahkan susu kental manis agar semakin nikmat.

Topping :

Baking Powder

Indomilk Kental Manis

Kacang Tanah

Mentega

Martabak Mini Kacang Keju

Rendam kacang mete, diamkan 1-6 jam, lalu tiriskan.

Blender kacang mete dan air sampai lembut.

Masukkan kayumanis, madu dan garam. Blender lagi sebentar.

Saring susu dengan kain saringan atau saringan stainless.

Masukkan susu dalam jar dan bisa disimpan dikulkas. Sajikan dingin lebih nikmat.

Kacang

Cashew Nut Milk #JagoMasakMinggu7Periode3

Ulek semua bahan bumbu kelapa. Kecuali kelapa parut.

Campurkan bumbu kelapa dan sayuran rebus.

Gudangan mirip seperti urap. Namun menurut beberapa sumber menyebutkan bahwa gudangan mempunyai banyak varian sayur yang digunakan daripada urap. Dua menu khas Jawa Tengah dan sekitarnya ini sering dianggap sama.

Sayuran Dan Pelengkap

Daun Kemangi

Kangkung

Kelapa

Kencur

Kubis

Terasi

Gudangan #IMYEkstraPoin

Haluskan cabai, bawang merah dan bawang putih.

Tumis bumbu halus dengan lengkuas geprek, sereh, daun salam dan daun jeruk hingga harum.

Sembari menumis, goreng teri yang telah dibersihkan setengah matang.

Resep Es Kopi Cendol #RecookKreasiKopi

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Es Kopi Cendol #RecookKreasiKopi

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini

Ga Perlu Bingung Lagi, Ini Tips Rebus Telur Cepat dan Matang Sempurna!

​Cemilan Khas Sidoarjo Enaknya kebangetan

Daftar 10 Makanan Viral dan Khas di Bandung, Wajib Dikunjungi?

​6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba!

​Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini

Cemilan Khas Sidoarjo Enaknya kebangetan

6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba!

Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!