Ayak tepung ketan & masukkan ke dalam panci

Langkah 1

Sangrai tepung ketan hingga terasa ringan & diamkan hingga suhu ruang.

Langkah 2

Masukkan gula halus, aduk rata, tambahkan margarin, aduk lagi hingga tercampur rata.

Langkah 3

Tuang air, aduk hingga semua bahan tercampur rata.

Langkah 4

Adonan kulit siap dicetak sesuai kebutuhan & diberi isian sesuai selera, dapat ditambahkan pasta / pewarna jika suka.

Langkah 5

Bisa dicetak sesuai selera & kebutuhan 👍.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Tepung

Gula

Margarin

Pasta

Resep Dasar Kulit Snow-MoonCake

Sangrai kacang dengan api kecil sampai matang atau kulit ari terkelupas.

Campur semua bahan kecuali minyak, aduk sampai rata.

Masukkan minyak sedikit demi sedikit. Jika dirasa adonan pas untuk di bentuk, jangan di habiskan.

Tata dalam loyang, lalu oles bahan olesan dan panggang dengan oven suhu 130 derajat Celcius selama 15 menit.

Langkah 6

Favorit banget, jajanan jadul yang selalu ngangenin...yuk cobain moms.

Bahan olesan

Topping

Jahe

Kacang Tanah

Tepung Terigu

Kue Kacang Jahe

Cuci semua bahan yang telah disiapkan dan potong ayam menjadi kecil kecil

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan jika sudah tidak langu masukkan daun jeruk dan terasi

Lalu masukkan ayam yang telah dipotong tunggu hingga setengah matang dan tambahkan air sedikit

Masukkan buncis yang sudah dipotong serong dan jika dirasa sudah matang masukkan kocokan telur jangan lupa seasoning menggunakan garam gula dan sedikir lada bubuk

Tunggu hingga airnya menyusut dan hidangkan dengan nasi panas selamat mencoba 🫶🏻

Bumbu halus

Aromatik

Halal

Ayam

Buncis

Telur

Ayam buncis pedas

Rebus jengkol sampai matang, lalu pipihkan.

Tumis bumbu halus dan rempah aromatik sampai bumbu matang dan harum.

Kemudian tuang santan dan aduk-aduk sampai mendidih.

Masukkan jengkol dan masak dengan api sedang.

Tambahkan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Masak sambil sesekali diaduk sampai kuahnya habis, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Menu favorit keluarga yang rasanya enak sekali dan bikin boros nasi.

Rempah Aromatik

Bawang Merah

Bawang Putih

Santan

Serai

Rendang Jengkol

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Tahu

Kentang

Tempe

Bakso Rendah Kalori

Dimsum Rendah Kalori

Selai Nanas rendah kalori

Brownies Rendah Kalori

Mie Rendah Kalori

Cireng Isi Rendah Kalori #JelajahBarat

Thai Tea Rendah Kalori

Dada Ayam Rendah Kalori

Telur Kecap Rendah Kalori

Swedish Meatball Rendah Kalori

Kabocha Vla Santan Rendah Kalori

Soto Ayam Diet Rendah Kalori

Dalam panci rebus air dan margarin. Tambahkan garam. Didihkan.

Kecilkan api. Masukkan pasta red velvet. Aduk rata.

Kemudian masukkan tepung terigu. Aduk rata hingga kalis. Matikan api. Diamkan suhu ruang sampai benar benar dingin. Sementara itu panaskan oven dengan suhu 200°c

Setelah adonan dingin. Masukkan telur satu persatu sambil di mixer dengan kecepatan rendah hingga adona mengkilap.

Masukkan kedalam piping bag dengan ujung spuit bintang ukuran sedang. Lalu spuit adonan bentuk melingkar ke atas loyang yang sudah dioles tipis margarin dan tepung.

Kemudian panggang dalam oven dengan suhu 200°c yang sudah dipanaskan tadi selama 25-30mnt. Kenali oven masing masing ya. PENTING; jangan buka buka oven sebelum soes naik mengembang. Setelah itu kecilkan api dan terus memanggang sampai soes kering. Keluarkan. Dinginkan suhu ruang.

Buat isian vla; dalam wadah campur cream cheese, gula halus dan susu cair. Mixer sampai lembut.

Langkah 7

Masukkan ke dalam pipping bag dan gunting bagian ujungnya.

Langkah 8

Langkah 9

Isi dengan campuran cream cheese tadi. Siap disajikan.

Langkah 10

Cream Cheese

Mentega

Soes Red Velvet #JagoMasakMinggu2Periode3

Siapkan ayam, tambahkan garam, kaldu dan lada, aduk rata.

Goreng dengan api besar hingga gak kecoklatan, lalu masukkan bawang putih. Masak hingga matang.

Ayam goreng... hampir semua orang suka,seperti yang satu ini ayam goreng dengan bawang putih yang gurih wangi pokoknya yummy banget,jangan lupa sambalnya biar makin lengkap enaknya.

Garam

Ayam Goreng Bawang Putih

Rebus daging hingga empuk. Lalu angkat daging, cuci bersih dan potong-potong. Kemudian rebus kembali daging.

Tumis bumbu halus hingga harum dan matang. lalu masukkan bumbu cemplung.

Tambahkan air kaldu dan daging. masak hingga mendidih.

Masukkan santan dan susu cair. aduk-aduk supaya santan tidak pecah. masak hingga daging empuk dan bumbu meresap. Koreksi rasa.

Yang terakhir masukkan tomat dan saun bawang. Tuang ke wadah saji, dan Sajikan dengan kerupuk melinjo, sambal dan jeruk nipis. Menu soto betawi terdekat dengan kuah susu santan siap dihidangkan.

Daging

Kaldu

Susu

Ketumbar

butir

Kemiri

Jinten

Lada

Cengkeh

Salam

Buah

Tomat

melinjo

Jeruk

Soto Betawi Kuah Susu Santan #JagoMasakMinggu7Periode2

Campur semua bahan jadi 1 kecuali pisang ya, remas-remas.

Tambahkan sedikit demi sedikit air sampai memadat .

Ambil 1/4 adonan, bulatkan kemudian gilas tipis lalu potong memanjang.

Crispy kulitnya, manis dan lembut pisangnya.

Air Soda

Baking Powder

Pisang

crunchyroll molen #JagoMasakMinggu8

Rebus makaroni sampai aldente -+ 10 menit. Angkat, tiriskan.

Lelehkan margarin, tumis bawang putih, bawang bombai dan sosis selama 2 menit. Kemudian kecilkan api.

Kemudian masukkan sisa susu cair, aduk rata.

Masukkan keju quick melt, aduk sampai creamy.

Bumbui dengan garam, gula dan lada hitam. Aduk rata, koreksi rasa.

Matikan api. Masukkan makaroni rebus, aduk sampai tercampur rata. Angkat, siap disajikan.

Makan kenyang tidak harus nasi kan? Ini salah satu makanan pengganti nasi yang bikin kenyang. Dijamin nagih.

Halo mbak salam kenal ya
Setor macaroninya
Hmmm enak mbak
Thank you ya resepnya
#JagoMasakMaret

Hai mbak thanks resepnya ini enak, creamy. Tapi aku pakai jamur champignon di cincang sebagai pengganti sosis enak juga. Masaknya gampang tinggal tumis tumis cemplung jadi deh. #JagoMasakFebruari

Bawang Bombay

Keju

Sosis

Mac n Cheese

Haluskan bahan bumbu dengan menggunakan ulekan hingga halus.

Tumis bumbu halus hingga harum dengan minyak yang sedikit panas.

Tambahkan jamur kancing dan ayam ke dalamnya hingga tercampur rata dan matang.

Tambahkan nasi lalu aduk dan goreng hingga matang.

Tambahkan daun bawang sesaat sebelum di angkat lalu sajikan dengan kerupuk.

#RecookYummy
Modif di sini ya chef pakai telur, jadi nasi goreng pedas telur😊

Cabe

Jamur

Nasi

Nasi Goreng Jamur Pedas

Siapkan panci lalu didihkan air. Setelah mendidih masukkan daging, rebus sampai empuk.

Siapkan kunyit, bawang merah dan bawang putih.

Kupas kulit bawang merah, bawang putih dan kunyit lalu masukkan ke choper.

Kupas jahe lalu iris dan masukkan kedalam choper, haluskan.

Siapkan wajan lalu beri minyak. Masukkan bumbu halus, oseng sampai harum.

Masukkan daging yang sudah direbus sebelumnya, oseng sampai setengah matang lalu masukkan air sedikit. Tambahkan kecap manis, irisan gula merah dan asam jawa, beri garam, merica dan ketumbar bubuk. Oseng sampai semua tercampur rata. Koreksi rasa, biarkan daging masak sampai bumbu menyusut.

Rebus kentang sampai matang, angkat dan tiriskan. Siap dihidangkan sate maranggi goreng dengan kentang rebus. Lalu beri irisan daun bawang segar taburi diatasnya.

Memanfaatkan daging sapi dikulkas sedikit lagi dan juga kentang tinggal 1. Langsung direbus, anak-anak bosen kalau di masak bumbu rendang dan gule, browsing ke youtube ada sate maranggi goreng. Cobain yu ternyata enak juga. Malah anak-anak request bikin lagi buat besok. Alhamdulillah anak-anak suka.

Asam Jawa

Daging Sapi

Daun Salam

Gula Merah

Kecap Manis

Kunyit

Sate Maranggi Goreng Kentang #JajanDiRumah

Iris tofu lalu baluri dengan tepung maizena. Goreng dengan sedikit minyak hingga agak kecoklatan.

Tumis hingga wangi dan warnanya berubah lebih merah, masukkan batang pre, lengkuas, daun jeruk dan serai.

Setelah harum, masukkan air kaldu udang, aduk rata.

Bumbui kecap ikan, garam, kaldu jamur dan gula pasir. Tuang sebagian air asam Jawa (kalau rasanya kurang asam bisa ditambah, sesuaikan dengan selera)

Masukkan pokcoy, jamur enoki lalu beri air perasan jeruk nipis. Koreksi rasa.

Masih belum bisa move on sama rasa asem pedasnya tom yum. Kali ini bikin pakai bumbu yang diracik sendiri, recook resepnya sobat Yummy, mbak Rindi Megasari. Isian sayurnya aku sesuaikan dengan isi kulkas dan karena punya stok air kaldu udang, makin mantul rasanya.

No Pork

Bakso

Bakso Ikan

Cabe Merah Besar

Daun Bawang

Daun Jeruk

Jamur Enoki

Jeruk Nipis

Lengkuas

Sawi

Tepung Maizena

Tom Yum Tofu

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Masukkan udang dan aduk-aduk sampai tercampur rata.

Tuang air dan tambahkan irisan belimbing wuluh.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Masak sampai udang matang, koreksi rasanya dan pindahkan kewadah saji, siap disajikan.

Takaran garam dan bumbu lainnya sesuai selera saja.

Belimbing

Udang

Tumis Udang Belimbing Wuluh

Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, ketumbar, dan kemiri, sisihkan.

Tumis bumbu yang telah dihaluskan bersama daun jeruk, daun salam, lengkuas, dan jahe geprek hingga harum.

Potong dadu paha ayam, pisahkan tulangnya.

Beri garam, kaldu jamur, merica bubuk, gula merah, kecap manis secukupnya, irisan tomat, dan bawang daun masak hingga matang.

Resep Es Kopi Float Mbois

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Es Kopi Float Mbois

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini

Ga Perlu Bingung Lagi, Ini Tips Rebus Telur Cepat dan Matang Sempurna!

​Cemilan Khas Sidoarjo Enaknya kebangetan

Daftar 10 Makanan Viral dan Khas di Bandung, Wajib Dikunjungi?

​6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba!

​Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini

Cemilan Khas Sidoarjo Enaknya kebangetan

6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba!

Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!