Campurkan telur, gula, dan sp hingga mengembang. Kemudian, masukkan vanili dan garam.

Langkah 1

Masukkan tepung terigu, kemudian aduk rata.

Langkah 2

Langkah 3

Ambil 4 sdm adonan dan campur pasta coklat dan coklat bubuk.

Langkah 4

Masukkan ke loyang dengan diameter 20 cm yang sudah diolesi dengan mentega dan tepung. Lalu, masukkan ke loyang dan oven dengan suhu 175°C pakai api atas bawah selama 40 menit.

Langkah 5

Bolu lembut tanpa mixer adalah satu resep andalan saya.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Assalamu'alaikum chef 
Setor recook kuenya hasilnya lembut dan moist dan mulus
Terima kasih chef izin share ya #JagoMasakMaret

Hallo chef, aku reciok resepnya nih, rasanya enak dan nikmat banget, dicicipi dengan segelas teh hangat di pagi hari. Terimakasih resepnya sangat bermanfaat 😍
#JagoMasakMaret

Cokelat Bubuk

Garam

Gula

Mentega

Telur

Tepung Terigu

Bolu Lembut Tanpa Mixer

Chopper kasar dada ayam dan tulang rawan.

Campurkan ayam dengan tepung tapioka, minyak bawang putih, telur dan saus tiram.

Beri adonan di tengah kulit pangsit, kemudian lipat.

Didihkan air, beri sedikit minyak, masak pangsit selama 3 menit, kemudian tiriskan.

Campurkan chili oil dengan pangsit rebus, sajikan.

Langkah 6

Bahan Chili Oil:

Daun Bawang

Minyak Wijen

Tepung Tapioka

Pangsit Tulang Rangu Rebus

Panaskan minyak goreng kemudian tumis bawang putih dan bawang merah

Haluskan sereh, lengkuas, jahe, cabe dan rawit kemudian masukan ke wajan setelah bawang berubah warna

Tumis bumbu hingga berubah warna kemudian bumbuhi dengan garam dan gula merah. Aduk merata

Masukkan irisan tomat dan air kemudian biarkan hingga mendidih

Masukkan ayam rebus yang telah disuwir kasar, campurkan hingga merata kemudian diamkan 10 menit

Selanjutnya tambahkan kecap manis, aduk merata. Sajikan

Level pedasnya disesuaikan dengan selerah

Sereh

Lengkuas

Jahe

Cabe

Buah

Rawit

Ayam

Minyak

Tomat

Kecap

Ayam Bumbu Merah #JagoMasakMinggu7

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Tahu

Kentang

Tempe

Didihkan air kemudian masukkan bumbu halus.

Masukkan daging babat dan kacang tanahnya, masak sampai matang.

Masukkan wortel dan kentang kemudian biarkan sebentar.

Masukkan bumbu lain, garam, gula dan kaldu bubuk.

Masukkan makaroni dan kembang kolnya diaduk pelan.

Terakhir masukkan kubis dan seledri, masak sebentar, koreksi rasa siap disajikan dengan taburan bawang goreng.

Daging Sapi

Kacang Tanah

Wortel

Sop Babat Sayuran #JagoMasakMinggu10

Rebus daging dan buang airnya supaya daging bersih.

Potong daging sesuai selera dan cuci kembali.

Tumis bumbu halus dan bahan geprek hingga harum.

Tumis daging sekitar 3 menit agar menyatu dengan bumbu.

Tambahkan air dan masak hingga daging melembut. Tambahkan garam, gula, kaldu jamur.

Tambahkan daun kemangi sesaat sebelum diangkat. Koreksi rasa.

Kalau sebelumnya kita masak lempah kuning ikan, kali ini sama-sama lempah kuning tapi menggunakan daging. Maklum, di Bangka memang populer sama lempah-lempahan 😉. Kalau dari bumbu, hampir tidak berbeda. Akan tetapi kalau lempah kuning daging, identik dengan topping daun kedondong muda. Kalau ikan memakai nanas muda. Nah kali ini berhubung ga punya daun kedondong, aku ganti daun kemangi hanya untuk memberi aroma harum aja. Next time moga nemu daun kedondong yaa..😀😀

Bumbu halus

Asam Jawa

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Kemangi

Serai

Lempah Kuning Daging

Cuci bersih beras ketan, kemudian rendam selama 2 jam. Setelah 2 jam tiriskan airnya dan beri garam

Siapkan daun pisang yang sudah di potong kecil panjang, lebar ukurannya di sesuaikan saja

Bentuk seperti segitiga, kemudian masukkan 1 sdm beras ketan. Tutup rapat pastikan tidak ada yang bolong

Jika sudah ditutup jangan lupa terakhir diberi tusukan lidi. Agar tidak lepas daunnya dan hancur

Kemudian rebus selama 50 menit dengan api sedang

Masukkan air, gula merah, gula pasir, vanile dan daun pandan. Masak hingga mendidih dan gula nya larut. Terakhir tambahkan larutan maizena agar gula lebih kental

Kukus kelapa parut, garam dan daun pandan selama 15 menit

Langkah 7

Setelah lopisnya masak, masukkan ke dalam kelapa parut yang sudah di kukus.  Siap untuk di sajikan

Langkah 8

Bahan tambahan

Halal

No Alcohol

Beras Ketan

Daun Pisang

Gula Merah

Lopis

Didihkan air, masukkan gula merah. bila sudah mendidih, masukkan tepung kanji, aduk cepat hingga menggumpal

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan telur, orek-orek sampai matang

Masukkan irisan labu siam. Aduk rata hingga lunak.

Masukkan tauge dan irisan daun bawang. Bumbui dengan garam, lada bubuk, kaldu ayam bubuk, dan gula putih. Koreksi rasa hingga pas sesuai selera. Aduk rata dan matikan kompor bila semua bahan sudah tercampur. Jangan terlalu lama memasak agar sayuran masih crunchy.

Ambil 2 lembar kulit lumpia, tumpuk, kemudian olesi permukaan paling atas dengan gula kanji hingga rata. Tuangkan tumisan sayur di atasnya secukupnya. Lalu sajikan selagi hangat. Bisa untuk 2 porsi

Jajanan yang bkin sehat plus dower karna full sayuran & pedes

Labu

butir

Tepung

Tapioka

Merica

Kaldu

Lumpia Basah Rawit Merah #JagoMasakMinggu7

Peras kelapa parut dengan air hingga menjadi santan.

Giling bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit dan garam.

Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan, cabai giling, daun kunyit, asam kandis ke dalam wajan.

Masak sampai mendidih sambil diaduk agar santan tidak pecah.

Masukkan ikan, koreksi rasa dan masak sampai ikan matang.

Ikan tongkol khas minang adalah salah satu ikan yang sangat mudah untuk ditemukan di pasar dan harganya cukup terjangkau apabila dibandingkan dengan ikan lainnya. Rahasia gulai ikan agar rasanya enak adalah, ikan harus segar dan usahakan jangan memakai santan instan.

Ikan

Kelapa

Kunyit

Gulai Ikan Tongkol

Potong cincang 2 siung bawang putih dan 1 siung bawang merah. Goreng menggunakan 2 sdm minyak. Goreng sampai warnanya kecoklatan.

Setelah itu, siapkan wadah. Masukan 200gr daging ayam cincang, 1 butir telur, 3 sdm tepung tapioka, 2 sdm tepung terigu, 1 sdt merica bubuk, 1 sdt garam, 1 sdt penyedap rasa, 1/2 sdt gula, 1/2 sdt kaldu ayam. Masukan juga bawang yang sudah di goreng tadi berserta minyak-minyak nya (dalam keadaan dingin)

Aduk sampai tercampur merata. Pastikan tekstur nya tidak terlalu padat. Apabila padat, bisa tambahkan air matang sedikit demi sedikit untuk melembekkan adonan.

Siapkan kulit pangsit, beri adonan isian secukupnya.

Lipat atau bentuk kulit pangsit sesuai pada gambar, atau lipat sesuai selera. Olesi sedikit air bagian pinggir-pinggir kulit pangsit sebagai perekat. Lakukan berulang sampai adonan habis.

Setelah itu, siapkan panci. Tuangkan 500ml air, tunggu sampai mendidih. Lalu tambahkan 7 buah cabai merah yang sudah di iris, 1/2 sdt garam, 1/2 penyedap rasa, 1 sdm saus tiram, 1/4 sdt merica bubuk, 1 sdm saus pedas, 1 sdt kecap asin, dan 3 lembar daun jeruk. Aduk sampai tercampur merata. Icip rasa, apabila ada kekurangan rasa bisa disesuaikan.

Selanjutnya, masukan wonton yang sudah siap untuk di rebus. Masak sampai matang sempurna.

Wonton kuah cabai ini makanan berkuah yang memadukan kelembutan wonton isi ayam dengan kuah kaldu yang pedas gurih. Ditambah dengan potongan cabai merah yang menggugah selera. Resep ini selalu jadi resep andalan aku lohh guys karena rasanya yang enak banget..!

Bahan pelengkap

Bahan Kuah Cabai

Ayam Cincang

Wonton Kuah Cabai

Lalu tuang susu ke dalam blender dan juga ice creamnya. Blender selama 1-2 menit

Tuang sirup lalu milkshake strawberry tadi yang sudah di blender

Manisnya cocopandan bercampur dengan rasa buah durian

Durian

Es Batu

Es Krim

Susu

Milkshake Durian Strawberry

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Campur margarin, butter, gula halus dan kuning telur, mixer hingga tercampur rata selama 1 menit.

Masukkan tepung terigu, tepung maizena dan susu bubuk, aduk dengan spatula hingga tercampur rata dan kalis.

Timbang adonan dengan berat 10 gram kemudian bulatkan.

Masukkan bulatan kukis ke dalam putih telur.

Tiriskan bulatan kukis, lalu balur dengan keju parut hingga merata.

Tata di atas loyang yang sudah dioles dengan margarin, tekan bagian atas kukis dengan jari untuk membentuk cekungan.

Panggang dengan api atas dan bawah dengan suhu 190°C selama 40 menit atau hingga kukis matang.

Keluarkan kukis dari oven lalu tuang DCC cair di atas cekungan kukis, biarkan dingin dan cokelat set lalu kemas dalam toples.

Kukis keju dan cokelat yang menjadi favorit anak-anak.

Topping

halo beb... kirim recook kukernya ini.. terimakasih untuk resepnya yaa.. aku seneng banget bisa biki buat hidangan di hari Natalku.. berhubung saya punyanya hanya selai stroberi, jadi coklatnya saya ganti sesuai bahan yang ada yaa... 

Cokelat

Keju

Tepung Maizena

Choco Cheese Cookies

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Masukkan pentol dan sosis, beri garam, saos tiram, saos sambal, kecap manis dan lada, aduk hingga rata.

Masukkan kol, aduk lagi sebentar, koreksi rasa.

Kemudian tambahkan larutan tepung maizena, masak hingga mengental dan sajikan.

Bumbu Rajang

Bawang Bombay

Lada

Oseng Pentol Sosis Nyemek

Serut wortel dan iris halus daun bawang, sisihkan.

Potong kecil-kecil daging ayam lalu haluskan dengan blender atau food processor bersama 1 butir telur ayam, bawang putih, merica bubuk, dan kaldu bubuk.

Tambahkan tepung terigu, tepung, tapioka, dan garam. Aduk hingga rata.

Selanjutnya masukkan wortel dan daun bawang.

Bentuk bulat adonan lalu celupkan ke dalam kocokkan telur.

Selanjutnya gulingkan ke dalam tepung panir.

Panaskan minyak, goreng bola-bola ayam wortel dengan api kecil hingga matang  berwarna kuning keemasan. Angkat dan tiriskan, sajikan dengan saus pelengkap sesuai selera.

Bola-bola ayam dengan campuran ayam dan wortel dengan rasa gurih.

Resep Es Krim Alpukat #RabuEkstraPoin

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Es Krim Alpukat #RabuEkstraPoin

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota