Langkah 1

Dalam wadah campurkan bahan pelapis, aduk rata.

Langkah 2

Masukan pisang yang sudah dipotong 2 memanjang.

Langkah 3

Balut adonan pisang irisan kulit pangsit sampai tertutup.

Langkah 4

Langkah 5

Olahan pisang goreng yang manis, kriuk renyah karena dibalut potongan kulit pangsit. Pisang bisa menggunakan pisang jenis apa saja ya bun. Disini saya pake pisang uli enak manis pokok nya yummy deh.

Bahan Utama

Adonan Pelapis

Kulit Lumpia

Pisang

Tepung

Pisang Gondrong Kriuk

Cuci bersih ayam, lalu rebus ayam dengan 500 ml air biarkan sampe ayam empuk / matang, lalu suwir-suwir ayam dan sisihkan 250 ml air kaldunya.

Lelehkan margarin lalu tumis bawang bombay sampai harum dan loyo.

Tuang susu cair, air kaldu, garam, lada, pala bubuk, kaldu bubuk lalu masukan terigu dan ayam suwirnya aduk ratakan sampai adonan kalis, lalu segera matikan kompor dinginkan adonan sampai hangat/sampai suhu ruang.

Setelah adonan dingin masukan kuning telur sisihkan putih telurnya, lalu ulen sebentar aja asal nyatu dan kalis.

Ambil 25 gram adonan lalu bentuk adonan bulat memanjang, lakukan begitu terus sampai adonan habis.

Langkah 6

Gulingkan ke tepung panir sampai permukaanya tertutup.

Langkah 7

Panaskan minyak goreng,  lalu goreng sosis solo nya dengan api sedang,  sampai matang /warnanya kuning ke emasan, angkat tiriskan.

Langkah 8

Sering bikin ginian semenjak tau resepnya dari mbak say putri ryuna.

Alat & Perlengkapan

Cocok banget bikin cemilan ini pas cuaca lagi hujan. langsung laris Manis. thx resepnya 😍
#RecookYummy

Ayam

Terigu

Margarin

Susu

Kaldu

Buah

Bombay

Lada

Pala

Garam

Gula

butir

Telur

Minyak

Kroket Solo #JagoMasakMinggu5Periode2

Tambahkan bakso, daun bawang dan seledri.

Tambahkan telur, garam, kaldu bubuk dan bawang putih bubuk.

Ambil selembar kulit lumpia, beri isian tahu satu sendok makan.

Bakso

Bawang Putih

Daun Bawang

Seledri

Tahu

Wortel

Martabak Tahu Bakso Wortel #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Kemudian campur bersama tepung terigu, daun bawang dan air. Aduk rata.

Goreng diminyak panas dengan api sedang sampai matang. Angkat, tiriskan dan sajikan.

Enak dan mudah, cocok banget buat buka puasa.

Ketumbar

Kunyit

Tempe

Tempe Kacang Goreng Tepung #JagoMasakMinggu8

Pecahkan telur di dalam mangkuk, tambahkan air kemudian kocok lepas telur. Buat 2 telur dadar tipis, masak hingga matang, angkat dan tiriskan bagi menjadi 4 bagian setiap 1 telur dadar.

Buat larutan adonan basah, aduk rata kemudian celupkan potongan telur dadar.

Gulingkan di dalam bahan kering sambil dicubit-cubit agar krispi ketika digoreng, lakukan hingga semua adonan habis.

Panaskan minyak kemudian goreng telur dadar yang sudah dibalut adonan pelapis hingga kuning keemasan, angkat dan tiriskan.

Haluskan bahan sambal ijo kemudian tambahkan minyak panas. Sajikan telur dadar crispy dengan sambal, nasi hangat, dan lalapan.

Telur dadar garing, kriuk, dan renyah dengan sambal ijo.

Sayur

Sambal

Cabe

Telur Crispy Sambal Ijo #LebihSehat

Siapkan bumbu halus berupa 2 siung bawang merah, 1 siung bawang putih. Siapkan pula sosis ayam yang telah dipotong dan cabai merah

Kemudian, tumis bumbu halus dan tambahkan sosis yang telah dipotong

Tambahkan pula 1 sdt saos tomat dan cabai bubuk ke wajan

Masukkan telur orak arik ke wajan, lalu aduk hingga merata

Tambahkan irisan cabai merah segar, lalu nasi goreng siap disajikan

Menu masakan yang cocok dimakan kapanpun, dijamin enak

Halal

No Alcohol

Bawang Merah

Nasi

Nasi Goreng Simpel

Aduk tepung beras kedalam santan dan pandan, nyalakan api masak dengan api kecil.

Aduk terus sampai matang dan meletup, sisihkan.

Masukkan singkong parut ke dalam air santan dan gula yang sudah diiris.

Masak dengan api sedang sambil diaduk-aduk sampai mengental, matikan api.

Sajikan bubur singkong dengan bubur sumsum diatasnya.

Daun Pandan

Santan

Singkong

Tepung Beras

Singkong Bubur Sumsum

Potong tahu cina lalu goreng. Ini sebagian sudah dimakan tahunya ya :D

Tumis bawang merah dan bawang putih geprek sampai wangi.

Beri kecap asin, kecap manis, saus tiram, garam, gula, merica dan air. Aduk rata lalu tutup.

Masak sampai bumbu meresap dan air surut. Dibolak-balik ya biar rata bumbunya. Berikan daun bawang aduk sebentar. Sajikan.

Rabu, 10.07.24
Ternyata enak banget. Resep Xanderskitchen.

Kecap Manis

Tahu Kecap

Masak chicken karage dalam minyak panas lalu sisihkan.

Tumis bawang putih, bawang bombay sampai harum.

Nugget

Saus Sambal

Wijen

Chicken Karage Saus Pedas Manis

Siapkan tofu, potong sesuai selera, lalu lapisi tofu dengan tepung maizena, lalu goreng tofu hingga matang.

Panaskan minyak goreng sekitar 1 sdm, lalu tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.

Masukkan  wortel, beri air secukupnya, jika sudah mendidih masukkan saus tiram, kecap asin, kecap ikan, lada bubuk dan gula pasir, aduk rata.

Lalu masukkan brokoli, jagung putren dan janur kuping, aduk rata, masak hingga sayurannya matang, atau sesuai selera.

Tata sapo tahu yang sudah dingin di dalam wadah bekal.

Sapo tahunya dibuat dengan sedikit kuah karena untuk bekal sekolah.

Brokoli

Jamur

Kembang Tahu

Sapo Tahu Bekal Sekolah #MISIHARIANAKNASIONAL

Campur tepung terigu, tepung beras, bumbu halus, garam, kaldu bubuk dan lada bubuk lalu tuang air sedikit demi, aduk hingga mengental.

Selanjutnya masukkan sayur dan daun bawang.

Panaskan minyak goreng secukupnya kemudian masukkan satu sendok makan adonan ote-ote, goreng hingga matang.

Lauk pelengkap sarapan hari ini. Inspirasi dan dapur mama hanum.

Bumbu Halus:

Kemiri

Tauge

Tepung Terigu

Ote-Ote Bumbu Kuning

Membuat bumbu rendaman, siapkan wadah, masukkan air, kaldu bubuk, merica bubuk, ketumbar bubuk, garam dan bawang putih yang sudah dihaluskan, sisihkan.

Siapkan wajan tuang minyak goreng, panaskan, goreng singkong sampai matang.

Masukkan singkong goreng ke dalam bumbu rendaman sampai merekah.

Panaskan lagi minyak goreng bekas menggoreng singkong yang pertama, kemudian goreng singkong untuk kedua kalinya.

Di bolak balik tunggu sampai matang berubah warna kuning keemasan.

Langkah 9

Singkong Merekah, goreng singkong yang enak, gurih, kesukaan keluarga.

Singkong Merekah

Ssiapkan wadah, lalu campurkan kurma dengan tepung maizena.

Kemudian tambahkan susu cair dan telur, lalu aduk rata.

Lalu tambahkan 1 sdm madu & 1 sdm margarin cair.

Lalu siapkan cetakan dan kukus selama 40 menit.

Puding ini lebih enak disajikan dalam keadaan dingin.

Kurma

Madu

Maizena

Puding Kurma Kukus #JagoMasakMinggu6

Masukkan semua bahan bumbu halus ke dalam blender. Tambahkan sedikit air, lalu blender hingga halus.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan lengkuas, serai, daun salam dan daun jeruk. Masak hingga layu.

Masukkan tempe, air, kecap manis, gula jawa, garam, gula pasir, dan kaldu bubuk, lalu aduk rata.

Masak tempe sampai air menyusut dan bumbu meresap ke dalam tempe, lalu angkat.

Panggang tempe di atas teflon grill sambil di olesi sisa bumbu ungkep. Bolak-balik sampai tempe berwarna kecokelatan.

Tempe merupakan bahan makanan yang tinggi protein. Kita bisa mengolahnya menjadi menu yang nikmat dan sehat seperti Sate Tempe Pedas Manis. Tempe diungkep lama dengan bumbu sehingga bumbunya meresap sempurna ke dalam tempe. Rasanya gurih, pedas dan manis.  Karena proses memasaknya hanya menggunakan sedikit minyak sehingga lebih sehat.

Bahan Bumbu Halus:

Bahan Tambahan:

Selamat pagi chef.
Ijin recook dan reshare.
Sate tempe pedas manisnya enak juga untuk lauk.
Hhh
Yummy
#RecookYummy

Selamat sore,,
Izin setor recook nya ya mbak,,,
Enak, simple cara membuat jg,
Terima kasih resep nya🙏
#RecookYummy

Sate Tempe Pedas Manis #JagoMasakMaret

Campur air, bubuk kopi, garam, gula, dan minyak. Nyalakan api sedang.

Masukkan tepung terigu dan baking powder.

Aduk hingga rata dan halus, pastikan tidak ada tepung yang bergerindil.

Cetak sesuai selera, goreng dalam minyak panas hingga kokoh. Angkat dan tiriskan.

Tata dalam piring, beri taburan gula halus. Siap disajikan.

Bikin churros rasa kopi tanpa telur, pastinya enak dan ekonomis banget!

Taburan

Kopi

Eggless Coffee Churros

Bersihkan ikan lais. Lumuri dengan jeruk nipis lalu cuci bersih lagi.

Marinasi ikan dengan garam, ketumbar dan kunyit bubuk. Beri sedikit air dan biarkan selama 15 menit.

Goreng ikan lais hingga kering lalu angkat.

Goreng sebentar cabe dan duo bawang sebelum dihaluskan.

Haluskan bahan sambal bersama garam dan gula.

Tambahkan ikan diatas sambal dan agak digprek. Siap disajikan.

Bahan Sambal Kemangi

Ikan

Jeruk

Rawit

Kemangi

Ikan Lais Sambal Kemangi

Dwi Dwi

Goreng udang hingga berubah warna keorenan

Masak cabe yang sudah dihaluskan, beri garam dan gula.

Setelah cabe matang, masukkan udang dan tahu yang sudah digoreng. Aduk rata. Udang tahu balado siap disajikan

Resep enak dan yummy,cocok untuk menu utama keluarga.

Bumbu halus

Tomat

Udang

Udang Tahu Balado

Kocok dalam bowl dengan kecepatan tinggi yaitu telur, gulapasir, dan SP hingga mengembang kental berjejak.

Tambahkan bahan kering bertahap, lalu turunkan speed ke rendah.

Tambahkan minyak dan pasta pandan, lalu aduk balik.

Olesi loyang dengan bahan olesan, tuang adonan ke dalam loyang. Kemudian taburi dengan keju cheddar, lalu hentakkan beberapa kali. Oven sebelumnya sudah di panaskan, oven selama 25-30 menit tergantung oven masing-masing. Setelah matang test tusuk, lalu dinginkan di cooling rack dan siap disajikan.

Bolu yang lembut dengan aroma pandan dan gurih keju, cocok untuk teman minum teh atau kopi

Bahan kering

Bahan tambahan

Topping

Bahan Olesan Loyang

Keju

Mentega

Bolu Pisang Pandan Keju

Goreng bawang putih cincang hingga kering lalu angkat.

Siapkan semua bahan sausnya. Campurkan bahan saus-sausan, lalu masukkan bawang putih yang sudah digoreng dan aduk rata.

Kocok telur dengan garam, kemudian masukkan irisan cabe dan daun bawang.

Tumis sebentar sosis yang sudah dipotong-potong.

Tuang telurnya dan ratakan ke seluruh permukaan pan. Masak hingga matang kemudian angkat.

Siapkan nasi hangat di piring, lalu beri telur diatas nasi. Setelah itu tuangi dengan sausnya dan siap disajikan.

Menu sarapan telur yang simple dan enak banget nih😍

Resep Es Mambo Anggur #INDONESIAKAYA

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Es Mambo Anggur #INDONESIAKAYA

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Keajaiban Kuliner: Kolaborasi Chef Maxie Millian di Pullman Jakarta

Pertama di Indonesia, Indomilk Kids Susu UHT Rendah Gula Untuk Anak

Festive Dining dan Exclusive Hampers di Sheraton Soekarno Hatta

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024