Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Rebus ceker besama jahe geprek dan sedikit garam sampai empuk.

Langkah 1

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah keriting dan cabe rawit.

Langkah 2

Tumis bumbu halus, serai geprek dan daun salam sampai matang.

Langkah 3

Langkah 4

Tambahkan air, garam, gula dan kaldu bubuk. Koreksi rasa.

Langkah 5

Langkah 6

Bahan Utama

Bawang Putih

Cabe Merah Besar

Daun Salam

Jahe

Serai

Ceker Mercon

​Nasi Sisa Jangan Dibuang, Buat Cemilan Ini Dijamin Nikmat! 

Sempat Viral, Berikut Resep Lengkap Mont Blanc Coffee

World Tuna Day, Ini Dia 5 Menu Tuna Populer dari Seluruh Dunia!

Ini Dia Top 3 Hidangan Recook Competition Edisi Minuman Segar, Ada Buatanmu Ga? 👀

​Resep Telur Gabus Keju, Camilan Renyah Bikin Candu 

Bakso Ayam Rambutan, Camilan Viral Wajib Coba

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Kupas singkong, cuci bersih lalu parut lembut. bagi singkong menjadi dua bagian.

Untuk membuat candil, campurkan singkong dengan gula merah lalu ambil satu sendok teh singkong bentuk bulat.

Rebus dengan air mendidih dan daun pandan. Pastikan candil terendam air. Jika sudah mengapung tiriskan.

Untuk membuat jenang, campurkan singkong dan semua bahan jenang. Masak dengan api kecil hingga mengental, masukkan candil, aduk rata. Matikan api.

Untuk membuat kuah campurkan santan, air dan garam. Aduk rata.

Tuang jenang candil dalam mangkuk, siram dengan kuah santan.

Alat & Perlengkapan

Kelapa

Santan

Singkong

Jenang Candil Singkong #JagoMasakMinggu9Periode2

Cuci bersih udang, lalu tiriskan. Sisihkan.

Masukkan irisan bawang bombay, aduk rata.

Masukkan udang, saus tiram dan kecap manis. Aduk hingga tercampur rata.

Tambahkan irisan daun bawang. Aduk, masak dengan api kecil cenderung sedang hingga udang matang dan bumbu meresap.

Langkah 7

Yummy..
Bikinnya mudah dan praktis.
Dengan menggunakan bumbu dasar merah yang pedas dan tambahan kecap manis, membuat cita rasa udang ini menjadi nikmat dan menggugah selera.

Bumbu Halus:

Bumbu Iris:

Bawang Bombay

Kecap Manis

Saus Tiram

Udang

Udang Kecap Pedas

Tumis bumbu halus dan masukkan bumbu lain. Masak sampai bumbu layu dan wangi.

Tambahkan, gula palem, gula pasir, kaldu bubuk, dan garam. Kalau sudah mendidih koreksi rasa. Masak sampai ayam matang dan bumbu meresap.

Kalau air sudah sedikit asat dan ayam matang, matikan api lalu pindahkan ayam ke piring.

Panaskan teflon dan beri sedikit margarin, lalu panggang ayam sampai nampak sedikit gosong.

Ayam bakar siap di santap dengan aneka lalapan, sambal, dan tahu tempe goreng. Selamat mencoba.

Ayam bakar gak pakai ribet. Dengan rasa gurih pedas manis so yummy

Cabai

butir

Kemiri

Kencur

Kunyit

Jeruk

Salam

Gula

Garam

Kaldu

Ayam Bakar Pedas Manis

Ungkep ayam dengan bumbu ungkep sampai matang dan air menyusut, sisihkan

Masukan semua bahan oles, aduk hingga tercampur merata

Panaskan wajan anti lengket dengan api sedang cenderung kecil, masukan ayam

Kemudian balikan dan beri bahan olesan lagi, bolak balik ayam sampai kematangan yang d inginkan sambil dioles-oles, setelah matang, angkat

Pedasnya bisa disesuaikan dengan selera masing-masing.

Bumbu Ungkep :

Bumbu Oles :

Bawang Merah

Ketumbar

Mentega

Saus Sambal

Ayam Bakar Pedas Teflon

Cuci bersih daging ayam yang sudah dipotong-potong, lalu beri air perasan jeruk nipis, aduk rata, diamkan sekitar 10 menit.

Masukkan daging ayam dan bumbu ayam ungkep instan ke dalam panci.

Tambahkan daun salam, serai, kecap manis, gula merah dan air, aduk rata.

Lalu ungkep daging ayam hingga airnya menyusut dan agak mengental, lalu angkat daging ayam, daun salam, dan serai.

Bumbu oles : campur sisa bumbu ungkep ayam dengan margarin, aduk rata, campur selagi masih panas.

Panaskan wajan, masukkan daging ayam, oles dengan bumbu oles, masak daging ayam hingga kecokelatan, angkat lalu sajikan bersama lalapan dan sambal terasi.

Resep ayam bakar ini terinspirasi dari resep ayam bakar 3 bahan yang lagi viral, resepnya simpel banget pakai bumbu ayam ungkep instan, jadi gak perlu ngulek bumbu lagi dan tidak perlu menambahkan garam, karena rasa asin, gurih dan manisnya sudah pas banget, bumbu ayam bakarnya seperti karamel.

Bumbu Olesan :

Pelengkap :

Ayam Bakar Praktis

Masukkan air kelapa, bumbu racik dan ayam, lalu ungkep hingga ayam empuk dan kuah menyusut.

Siapkan wajan, masukkan campuran bumbu lainnya, lalu aduk rata.

Tambahkan ayam, lalu masak dengan api kecil.

Aduk ayam hingga bumbu merata dan campuran saus mulai menyusut.

Panaskan teflon, beri margarin, lalu bakar ayam. Kemudian sajikan.

Ayam Bakar Racik Bumbu Simpel

Bersihkan ayam lalu beri air perasan jeruk nipis.

Tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan daun jeruk.

Masukkan ayam lalu tumis sebentar. Beri air dan bumbu lain. Masak sampai air asat dan ayam empuk. Angkat ayam dan pisahkan dengan bumbu.

Bakar atau panggang ayam sampai kecoklatan jangan lupa olesi dengan sisa bumbu.

Sajikan ayam bakar dengan sambal dan aneka lalapan.

Aroma rempahnya mampu menghilangkan bau amis dari ayam.

Lengkuas

Ayam Bakar Rempah #JagoMasakMinggu10Periode2

Bersihkan terlebih dahulu paha ayam, rendam dengan air jeruk nipis selama 10 menit lalu bilas kembali hingga bersih.

Siapkan bahan bumbu halus, haluskan bumbu.

Tumis bumbu yg sudah dihaluskan dengan sedikit minyak, tambahkan serai dan daun jeruk. Masak hingga bumbu harum.

Masukkan daging ayam kedalam bumbu, aduk rata. Masak hingga ayam berubah warna.

Tambahkan air, gula, garam dan juga air asam jawa.

Masak hingga air surut dan bumbu mengental, lalu koreksi rasa dan matikan api.

Siapkan pan atau teflon untuk memanggang, panggang ayam dan bumbunya hingga kecoklatan lalu angkat dan sajikan.

Kreasi olahan ayam yang menggugah selera, disajikan dengan urap sayur akan semakin nikmat rasanya.

Bumbu halus

Asam Jawa

Cabe

Daun Jeruk

Jeruk Nipis

Ayam Bakar Rempah

Tambahkan keju spread, aduk rata dengan menggunakan api kecil

Aduk rata hingga meletup letup, tuang dalam wadah saji

Enak mudah dan murah jika buat sendiri di rumah

Keju

Susu

Tepung Maizena

Saus Keju Simple

Siapkan bahan yang diperlukan, tumbuk halus biskuit kelapa.

Setelah biskuit halus, tuangkan kental manis sambil diaduk sampai kalis.

Setelah adonan kali, bikin bentuk bulat-bulat.

Tuangkan meises di wadah, guling-gulingkan bulatan tadi dalam meses sampai adonan habis.

Masukkan freezer sebentar sekitar 30 menit dan sajikan.

Cuma dengan 3 bahan bisa buat cemilan kesukaan anak.

Biskuit

Coklat Roma Kelapa #RabuEkstraPoin

Ulek hingga halus bawang merah, bawang putih, dan ketumbar hingga halus.

Cuci ati ampela hingga bersih. Masukkan ke dalam panci ati ampela dan air.

Masukkan bumbu halus, jahe, lengkuas, daun jeruk, daun salam, batang serai, garam, gula, dan merica bubuk. Aduk hingga tercampur rata.

Nyalakan api. Rebus ati ampela hingga air menyusut. Angkat dan tiriskan.

Siapkan minyak panas kemudian goreng ati ampela hingga berwana keemasan. Angkat dan tiriskan.

Merica

Minyak

Panci

Ati Ampela Goreng #LebihSehat

Masukan sirup cocopandan, aduk sampai sirup larut.

Cuaca yang panas , seger nih minum es melon ini, dipadukan dengan sirup cocopandan menambah manis rasa esnya

Resep Es Melon Cocopandan

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Es Melon Cocopandan

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Nasi Sisa Jangan Dibuang, Buat Cemilan Ini Dijamin Nikmat!

Sempat Viral, Berikut Resep Lengkap Mont Blanc Coffee

World Tuna Day, Ini Dia 5 Menu Tuna Populer dari Seluruh Dunia!

Ini Dia Top 3 Hidangan Recook Competition Edisi Minuman Segar, Ada Buatanmu Ga? 👀

​Resep Telur Gabus Keju, Camilan Renyah Bikin Candu

Bakso Ayam Rambutan, Camilan Viral Wajib Coba

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Nasi Sisa Jangan Dibuang, Buat Cemilan Ini Dijamin Nikmat!

Resep Telur Gabus Keju, Camilan Renyah Bikin Candu