Kupas dan potong - potong kiwi, sisihkan.

Langkah 1

Campur tepung serba guna dengan air secukupnya, buat adonan dengan kekentalan sedang.

Langkah 2

Masukkan kiwi, pastikan kiwi terbalut tepung.

Langkah 3

Langkah 4

Kemudian balikkan, setelah matang angkat, tiriskan.

Langkah 5

Campur mayonaise dan kental manis, aduk rata, masukkan ke piping bag lalu semprotkan ke atas kiwi goreng.

Langkah 6

Bahan Utama

Kiwi

Tepung

Kiwi Goreng

Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan cabai hijau iris hingga harum dan matang.

Kemudian, masukkan telur puyuh dan masukkan juga chikuwa. Setelah itu, aduk rata.

Aduk rata dan masak kangkung sebentar saja, lalu tes rasa, kemudian matikan api.

Olahan sayur kangkung yang selalu jadi favorit keluarga! 🤗

Bumbu Halus :

Halal

No Alcohol

No Pork

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Kangkung

Telur Puyuh

Tumis Kangkung Chikuwa Telur Puyuh

Panaskan minyak, masukkan bumbu, daun salam dan daun jeruk, tumis hingga harum.

Lalu tambahkan air, masukkan ayam dan masak hingga ayam setengah matang.

Kemudian masukkan pakis yang sudah di cuci bersih.

Tambahkan santan, garam dan gula. Koreksi rasa dan siap di sajikan.

Pertama kali ke pasar dan ketemu sayur pakis, bener-bener penasaran dengan rasanya, ternyata enak loh, next kalau ketemu pakis lagi di pasar mau borong lagi😂

Bumbu halus

Ayam

Santan

Lodeh Pakis Mix Ayam

Siapkan mangkuk, campur kol, wortel, bawang bombay, dan daun bawang.

Lalu tambahkan 1 butir telur, lada hitam bubuk, dan juga garam. Aduk hingga tercampur rata.

Lelehkan mentega, lalu masak campuran telur dan sayur hingga matang kecoklatan.

Lalu panggang hingga agak garing dan kecoklatan.

Setelah itu taburi kedua roti dengan 1 sdm gula

Langkah 7

Lalu timpa dengan topping telur dan patty ayam

Langkah 8

Langkah 9

Timpa lagi dengan selembar roti yang satunya.

Langkah 10

Gilgeori toast adalah salah satu streetfood Korea. Isiannya biasanya telur yang dicampur dengan sayuran dan diberi saus tomat, mayonaise dan juga, gula. Rasanya unik dengan perpaduan saos tomat, mayonaise dan juga gula. Tapi beneran ini enak, rasanya juga ga aneh walau dipakein gula, serius deh! 😊 Untuk tambahan topping biasanya juga bisa ditambahkan ham, bacon, patty, ataupun keju slice. Dan di resep ini aku pakainya patty ayam.

Malam mbak Melka, setor #RecookYummy sandwich Koreanya. Cocok ya buat menu sarapan. Bisa memanfaatkan sayuran jadi menu yang menarik. Anak² pun lahap, ngak protes kalau ada sayurannya 😂 

Terima kasih resep dan inspirasinya mbak. Jadi menu andalan nih untuk sarapan kilat 
🥰🥰🥰🥰🥰

Daging Ham (Sapi)

Daun Bawang

Gula

Kubis

Lada

Margarin

Mayonaise

Minyak Sayur

Roti Tawar

Saus Sambal

Telur

Wortel

Gilgeori Toast #KoreanFood

Tuang air panas mendidih sampai 2/3 gelas.

Tambahkan gula pasir dan aduk-aduk sampai gula larut.

Tuang air jeruk dan aduk rata, siap disajikan.

Jeruk

Teh Jeruk Hangat

Campur udang cincang, garam, lada bubuk, kaldu jamur dan telur kocok hingga rata.

Tambahkan tepung tapioka dan tepung terigu.

Cetak menggunakan sendok, kemudian rebus sampai matang. Tiriskan.

Panaskan minyak, tumis bawang putih cincang hingga harum dan sedikit kecoklatan.

Ketika wortel empuk, bumbui dengan garam, gula, lada bubuk dan kaldu jamur. Koreksi rasa.

Terakhir masukkan daun bawang dan pentol udang. Masak sampai bumbu meresap, sajikan hangat.

Kalau pengen halus, udangnya bisa diblender pakai food processor...

Bahan Pentol Udang

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Udang

Sop Pentol Udang Misoa

Campur tepung terigu, beras, gula pasir dan garam, lalu tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga merata jadi adonan kental dan tidak terlalu encer.

"Cocok di sajikan hangat-hangat dengan teh atau kopi."

Tepung Beras

Sukun Goreng Wijen #MENUTANGGALTUA

Tumbuk atau ulek sebagian jagung pipil. Lalu campur dengan jagung pipil utuh dalam mangkuk.

Masukkan semua bahan dalam mangkuk bersama jagung.

Beri air secukupnya sampai kental dirasa pas dan tidak encer.

Siap disajikan. Mudah bukan? Selamat mencoba!

Bismillah. Perkedel jagung atau juga disebut bakwan jagung adalah makanan yang dibuat dari jagung, terigu, ada pula yang menggunakan telur ayam, dan digoreng. Makanan ini berasal dari Indonesia. Beberapa variasi menggunakan bawang daun, cabe merah, bawang merah, dan bawang putih.

Bumbu Ulek

Daun Jeruk

Garam

Jagung

Bakwan Jagung Ala Manado #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Cuci bersih dan potong dadu fillet ayam. Lalu rebus sampai matang. Sisihkan.

Masukkan wortel, kentang dan kacang tanah. Lalu tambahkan air. Masak sampai sayuran empuk.

Masuk ayam, garam, gula, lada, dan kaldu jamur. Aduk rasa dan koreksi rasa. Masak sampai mendidih.

Masukkan tomat dan daun bawang, masak sebentar saja. Angkat dan sajikan.

Kacang

Sop Ayam Kacang Tanah #JagoMasakMinggu7Periode3

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Langkah yang pertama, siapkan tepung terigu dan tepung sagu, tambahkan penyedap rasa dan garam aduk dengan air hangat hingga kalis.

Kemudian rebus tekwan sagu, tambahkan minyak goreng sedikit biar tidak lengket lalu setelah mengapung, angkat dan tiriskan.

Lalu bikin kuah tekwannya, tumis bawang merah dan bawang putih lalu setelah harum, masukkan kaldu udangnya, masak hingga matang.

Kemudian rebus soun dan jamur kuping lalu angkat dan tiriskan.

Kemudian racik tekwannya lalu siram dengan kuah tekwan siap disajikan dengan sambal.

Bahan Kuah :

Bahan Tambahan :

Tekwan Sagu

Lalu haluskan bumbu dengan Chopper atau blender agak kasar. Panaskan minyak, tumis bawang hingga harum. Lalu masukkan bumbu, tumis sampai wangi.

Tambahkan daun jeruk, bakso dan air, aduk hingga rata. Lalu masukkan garam, gula, kaldu bubuk dan kecap manis, aduk kembali hingga rata, cicipi rasanya.

Masak sampai kuah menyusut dan agak kental.

Bakso Mercon siap untuk disajikan. Pada saat disajikan taburi bawang goreng diatasnya. Selamat mencoba moms😍

Pas banget beli bakso jadi akhirnya kreasiin jadi bakso mercon.

Bumbu Yg Dihaluskan

Alat & Perlengkapan

Daging Sapi

Bakso Mercon

Haluskan jamur tiram, bawang goreng dan putih telur. Tuang dalam wadah.

Tambahkan tepung tapioka, tepung terigu, bawang putih, merica bubuk, kaldu bubuk dan garam. Aduk hingga tercampur rata.

Bentuk bulat lalu rebus hingga mengapung, tiriskan.

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai rawit cabai merah dan kencur lalu tumis hingga harum. Masukkan secukupnya air biarkan mendidih.

Masukkan pentol lalu bumbui garam, gula pasir dan kaldu bubuk. Biarkan kuah agak menyusut lalu koreksi rasa.

Inspirasi dari Yummy Official dengan modif sendiri sesuai selera.

Bumbu Seblak

Jamur Tiram

Kencur

Seblak Pentol Jamur

Campurkan 50 ml susu cair dan 40 ml minyak jagung di dalam mangkuk, aduk hingga menyatu dan menjadi emulsifikasi

Ayak 50 gr tepung rendah protein dan 8 gr bubuk red velvet, masukkan ke dalam campuran susu dan minyak, aduk rata

Tambahkan 4 butir kuning telur ke dalam adonan, aduk hingga adonan menjadi halus dan tidak ada gumpalan. Sisihkan

Kocok 4 butir putih telur menggunakan mixer kecepatan sedang hingga berbusa. Tambahkan 60 gr gula pasir secara bertahap sambil terus dikocok hingga mencapai puncak lembut (soft peak)

Ambil 1/3 bagian meringue, campurkan ke dalam adonan dasar, aduk balik perlahan hingga tercampur rata. Masukkan sisa meringue, aduk balik perlahan hingga adonan homogen dan ringan

Tuang adonan ke dalam loyang (30x40 cm) yang sudah dialasi kertas roti, ratakan permukaannya. Panggang di oven suhu 150°C selama 30 menit hingga matang. Keluarkan dari oven, biarkan dingin hingga suhu tangan, lalu lepaskan dari kertas roti secara perlahan

Kocok 150 ml whipping cream dan 20 gr gula halus hingga mengembang dan kaku

Oleskan krim secara merata di atas kue yang sudah dingin. Gulung kue menggunakan bantuan kertas roti dan rolling pin hingga rapat, lalu simpan di dalam kulkas selama 30 menit agar set

Lelehkan 30 gr cokelat putih dan 5 gr cokelat hitam, bentuk mata dan mulut lucu di atas kertas roti, biarkan mengeras

Tempelkan dekorasi wajah di atas potongan kue gulung

Siang sobat yummy. Aku mau berbagi resep hidangan penutup rasanya sangat enak dan lembut. Resep ini diajarkan oleh ibu ku

Susu

Red Velvet Roll Cake

Siapkan daging ayam fillet yang sudah dibilas, lalu beri air perasan jeruk nipis, aduk rata diamkan selama 10 menit. Lalu potong-potong daging ayam dan kulit ayamnya.

Kemudian tusuk daging ayam dan kulit ayam, secara selang-seling kedalam tusukkan sate, lalu sisihkan, simpan dikulkas dalam wadah tertutup.

Bumbu kacang : haluskan bawang merah, bawang putih, dan kemiri, lalu tumis hingga harum.

Masukkan kacang tanah goreng yang sudah dihaluskan, tambahkan air.

Jika sudah mendidih masukkan gula merah, garam, dan kecap manis, aduk rata, masak hingga bumbu kacang mengental, lalu angkat.

Lalu taruh bumbu kacang secukupnya, beri kecap manis secukupnya, aduk rata, lalu lumuri sate dengan bumbu.

Panaskan bakaran sate, lalu bakar sate hingga matang.

Sajikan sate bersama bumbu kacang yang sudah dicampur dengan kecap manis, tambahkan acar dan sambel, sajikan.

Kesukaan keluarga, dicampur dengan kulit ayam, jadinya lebih gurih.

Bumbu Kacang :

Pelengkap :

Sate Ayam Madura

Uleni terigu, margarin, garam, gula, air hingga membentuk adonan, diamkan dalam kulkas selama 15 menit

Gilas adonan, oleskan butter ke seluruh permukaan hingga rata

Lipat adonan sehingga butter terbungkus seluruhnya, simpan adonan dalam kulkas selama 15-20 menit

Gilas kembali adonan membentuk persegi panjang, lipat adonan dari ujung ke ujung, simpan kembali adonan dalam kulkas selama 15-20 menit. Ulangi step ini sebanyak 3 kali

Gilas kembali adonan, lipat kedua ujung adonan ke tengah, kemudian tangkupkan, simpan dalam kulkas selama 15-20 menit, ulangi step ini sebanyak 3 kali

Gilas adonan setebal kurang lebih 0,5 cm bagi menjadi beberapa bagian

Potong pisang sesuai selera, siapkan 1 lembar adonan pastry, isi dengan pisang dan selai coklat

Bungkus pisang dengan adonan pastry dengan rapat, lakukan hingga adonan habis

Olesi bolen dengan kuning telur, beri taburan meises, panggang dalam oven selama 10-15 menit dengan suhu 200°C atau hingga matang sesuai oven masing-masing, sajikan

Gunakan pisang yang sangat matang, lebih enak jika menggunakan pisang raja

Resep Es Nangka Selasih #JagoMasakMinggu6Periode3

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Es Nangka Selasih #JagoMasakMinggu6Periode3

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota