Es Pisang Ijo #JagoMasakMinggu9

Resep Es Pisang Ijo #JagoMasakMinggu9

Kie_kitchen

Kie_kitchen

4.0

(4 Rating)

Nikmat banget di santap saat buka puasa

Bahan Utama

Bahan pisang ijo :

7 buah pisang kepok

6 sdm tepung beras

5 sdm tepung terigu

2 sdm santan instan

4 sdm sari daun pandan

1/4 sdt essen pandan

Garam secukupnya

2 sdm gula pasir

Bahan fla :

6 sdm tepung beras

1/2 sascet santan instan

Garam secukupnya

Air secukupnya

Pelengkap :

Es batu secukupnya

Sirup cocopandan secukupnya

Susu kental manis putih secukupnya

Alat & Perlengkapan

Blender

Cara Membuat

Kupas pisang terlebih dahulu

Langkah 1

Kupas pisang terlebih dahulu

Blender daun pandan dan air, kemudian saring

Langkah 2

Blender daun pandan dan air, kemudian saring

Campur terigu, tepung beras, gula, garam, santan, sari daun pandan dan essen. Uleni sampai kalis

Langkah 3

Campur terigu, tepung beras, gula, garam, santan, sari daun pandan dan essen. Uleni sampai kalis

Ambil adonan secukupnya, pipihkan kemudian balut pisang dengan adona. Bentuk lonjong sesuai pisang

Langkah 4

Ambil adonan secukupnya, pipihkan kemudian balut pisang dengan adona. Bentuk lonjong sesuai pisang

Kukus kurang lebih 20 menit

Langkah 5

Kukus kurang lebih 20 menit

Campur air, santan dan garam rebus sampai mendidih

Langkah 6

Campur air, santan dan garam rebus sampai mendidih

Sambil diaduk aduk masukkan tepung sedikit sedikit

Langkah 7

Sambil diaduk aduk masukkan tepung sedikit sedikit

Aduk terus sampai tekstur mengental

Langkah 8

Aduk terus sampai tekstur mengental

Sajikan fla dengan potongan pisang ijo, tambahkan es batu, sirup dan susu kental manis

Langkah 9

Sajikan fla dengan potongan pisang ijo, tambahkan es batu, sirup dan susu kental manis

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: