Langkah 1

Langsung Masukkan ke dalam air. Cuci bersih hingga warna air bening agar nanti minyaknya tidak menghitam.

Langkah 2

Langkah 3

Masukkan minyak kelapa, tumis bawang merah, dan masukkan cabai giling dan masak hingga wangi. Setelah wangi, masukkan gula pasir, garam, dan jeruk nipis. Masak hingga menyatu dengan minyak. Jika minyaknya tidak terlihat lagi, berarti sudah masak.

Langkah 4

Campur ke keripik yang sudah digoreng, aduk perlahan agar keripik tidak pecah.

Langkah 5

Ini adalah oleh-oleh atau cemilan dari Sumatera Barat.

Bahan Utama

Bawang Merah

Cabe

Garam

Jeruk Nipis

Singkong

Keripik Singkong Balado Padang

Matikan api, masukan tepung terigu. Aduk hingga rata.

Nyalakan api kembali, aduk hingga kalis selama 2 menit. Dinginkan.

Langkah 6

Semprot adonan ke dalam loyang. Simpan di freezer selama 45 menit-1 jam.

Langkah 7

Goreng di dalam minyak yang sudah panas, api paling kecil.

Langkah 8

Alat & Perlengkapan

Gula

Margarin

Telur

Tepung

Mini Churros

Rebus telur puyuh dengan ditambahkan sedikit garam dan minyak goreng.

Buat bahan campuran dengan telur, daun bawang dan bumbu.

Letakkan telur puyuh dan bahan campuran diatas kulit lumpia untuk kemudian digulung.

Goreng dengan minyak panas hingga berwarna kekuningan.

Martabak telor puyuh ini sangat enak, karena perpaduan gurih dari telor puyuh yang menyatu dengan daun bawang dan kulit lumpia yang di goreng garing.

Bumbu

Halal

Daun Bawang

Kulit Lumpia

Martabak Telor Puyuh

Campur semua bahan kecuali air, aduk rata.

Tuang air sedikit demi sedikit, uleni hingga adonan menggumpal membentuk bulat dan tidak lengket di tangan.

Ambil sebagian adonan, giling di penggilingan mie hingga membentuk lembaran yang tidak begitu tipis.

Potong dengan panjang yang diinginkan, masukkan lembaran adonan ke gilingan mie yang lebar, lalu giling. 
Taruh di nampan dengan ditaburi tepung tipis-tipis agar tidak menempel satu sama lain.

Panaskan minyak, goreng stik dengan api kecil sampai berwarna kuning kecoklatan.

Angkat, tiriskan, bila sudah dingin masukkan ke dalam toples.

Stik keju ini adalah salah satu cemilan kesukaan keluarga di rumah.

Baking Powder

Keju

Tepung Terigu

Stik Keju

Ikan diberi perasan jeruk nipis dan garam, biarkan 10 menit lalu cuci dan tiriskam

Siapkan daun bawang, bawang putih dan jahe

Tempatkan daun bawang, jahe dan bawang putih di bagian bawah ikan, tengah ikan dan bagian atas ikan

Siapkan semua bahan saos, tuangkan bahan saos

Siapkan kukusan dengan air mendidih, kukus ikan selama 15 menit

Panaskan minyak lalu goreng bawang putih hingga kecoklatan

Tabur ikan dengan bawang putih goreng dan minyaknya

Bahan Saos :

Bahan pelengkap

Bawang Putih

Ikan

Jahe

Minyak Wijen

Saus Tiram

Ikan Bawal Tim Tiociu #ImlekanDiYummy

Rebus daging sebentar. Buang air darahnya. Potong dadu. Kemudian siapkan lagi air untuk merebus daging. Rebus sampai empuk.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan rempah sampai harum.

Masukkan tumisan bumbu ke rebusan daging. Tambahkan santan. Kemudian beri bumbu lainnya. Test rasa.

Terakhir masukkan rawit utuh. Angkat dan sajikan.

Daging Sapi

Santan

Tengkleng Sapi Kuah Santan #JagoMasakMinggu9Periode2

Masukkan granola ke dalam jar atau wadah, tambahkan 3sdm coklat bubuk, aduk rata.

Iris pisang dan letakkan di atas granola.

Tambahkan selai cokelat di atas pisang dan yogurt putih.

Letakkan beberapa buah blueberry di atas sebagai topping. Tutup jar dan simpan di lemari es selama 2 jam sebelum disajikan.

Hi sobat yummy. Aku mau berbagi resep hidangan penutup, resep ini diajarkan oleh ibuku.

No Alcohol

Cokelat Bubuk

Granola

Pisang

Strawberry

Yogurt

Parfait Yogurt Granola

Tumis semua bahan isian hingga matang dan kering.

Masukkan semua bahan kulit, aduk hingga licin dan tidak bergerindil.

Ambil kulitnya, isi dengan isian ayam wortel tadi.

Panaskan minyak goreng, goreng sosis solo hingga matang.

Isiannya bukan cuma ayam tapi ditambah parutan wortel.

Terigu

Tapioka

Minyak

Daging

Ayam

Wortel

Salam

Jeruk

Kaldu

Merica

butir

Sosis Solo Ayam Wortel

Iris daging dan cuci bersih daging sapi, potong sesuai selera.

Haluskan bumbu, ketumbar, bawang putih, dan jahe.

Rebus daging, tambahkan air. Masukkan daun jeruk, serai, dan asam kandis. Bila air rebusannya air kelapa lebih enak. Rebus sampai airnya menyusut.

Tipiskan atau pipihkan daging dengan cara di tokok.

Masak dendeng sampai berubah warna, menggunakan api sedang. Masaknya sebentar saja.

Masak sambalnya, masukkan air rebusan daging tadi. Beri garam dan gula, koreksi rasa.

Setelah sambalnya matang, masukkan daging dendengya. Aduk rata, dan dendeng siap di sajikan.

Langkah 9

Resepnya bikin boros nasi dan pastinya yummy👌

Bumbu halus

Bahan sambal

Asam Jawa

Cabe Merah Besar

Daun Jeruk

Ketumbar

Serai

Dendeng Batokok

Ulek bawang putih, kunyit, ketumbar, garam dan kaldu jamur.

Baluri ikan dengan bumbu halus, lalu marinasi sekitar 20 menit.

Goreng ikan sampai matang dan sedikit kecokelatan.

Angkat dan tiriskan, ikan goreng siap disajikan.

Garam dan kaldu jamur sesuai selera saja.

Kunyit

Ikan Gabus Goreng

Pertama kita panaskan oven terlebih dahulu ya, lalu lelehkan mentega, jangan sampai margarin mendidih karena bisa membuat kue jadi bantat.

Siapkan baskom besar masukan telur, gula pasir, sp, baking powder. Kocok dengan speed tinggi.

Kocok sampai adonan putih kental berjejak.

Masukan tepung pada adonan, sambil di ayak, kocok dengan speed rendah, asal tercampur rata.

Bagi menjadi dua adonan,untuk adonan pertama tambahkan coklat bubuk dan pasta coklat. Adonan ke 2 tambahkan pewarna makanan warna kuning. koKcok masing-masing adonan dengan speed rendah sampai tercampur rata.

Setelah tercampur masukan mentega cair pada masing adonan. Aduk dengan spatula sampai tidak ada mentega yang mengendap di bawah.

Olesi cetakan dengan mentega lalu taburi dengan sedikit tepung, pada gambar bagian kanan itu sudah di taburi tepung.

Panggang adonan selama 45 menit, tergantung oven masing-masing.

Keluarkan roti dari oven, diamkan kira-kira 5 menit keluarkan roti dari cetakan, biarkan dingin.

Langkah 10

Setelah dingin belah roti menjadi 2 lalu oles salah satu bagian dengan selai strawberi, lalu tumpuk kembali dengan belahan roti yang satunya (kalau saya warna di tukar jadi kuning coklat).

Langkah 11

Masukan pada kulkas, diamkan 30 menit supaya roti saling menempel.

Langkah 12

Roti sudah bisa di potong dan di sajikan.

Langkah 13

Resep andalan bikin cake irit bahan, hasilnya tetap lembut.

Coklat

Pasta

Pewarna

Selai

Cake Lapis Selai #AlaAnakKos

Tumis bahan sambal hingga matang, lalu bubuhkan garam dan gula secukupnya.

Lalu masukkan petai dan cabai hijau, masak hingga keduanya layu.

Aduk-aduk hingga cumi tercampur rata dengan sambal.Masak hingga cumi matang.

Pastikan untuk tidak memasak cumi terlalu lama ya, agar cumi tidak menjadi alot.

Duo kombo yang suka bikin nasi cepat habis! 😁

Bahan Sambal:

Cumi

Petai

Sambal Goreng Cumi Petai #JagoMasak2022

Panaskan minyak goreng secukupnya, pecahkan telur ayam kampung kemudian beri sedikit garam, orak arik telur hingga matang, sisihkan

Tumis bawang putih dan bawang bombay dengan minyak secukupnya hingga harum, tambahkan air biarkan mendidih, beri garam, kaldu jamur dan merica bubuk

Masukan pokcoy, masak hingga berubah warna, masukan juga telur dan larutan maizena, koreksi rasa

Tambahkan minyak wijen, aduk dan masak sebentar saja

Tuang pada mangkuk saji dan beri kacang kedelai goreng

Menu sehat yang mudah, cepat pula membuatnya, dan kaya akan serat serta protein, disantap ketika masih panas cocok untuk hidangan sahur yang praktis dan menyehatkan tentunya, dicoba yuk..

Buah

Jamur

Maizena

Wijen

Kacang

Kedelai

Pokcoy Mix Telur Ayam Kampung #JagoMasak2022

Masak semua bahan selai buah naga dengan api kecil sampai kental.

Tuang susu cair secukupnya. Aduk dan sajikan.

Bahan Selai Buah Naga

Buah Naga

Es Batu

Susu

Dragon Fruit Milk

Potong tahu menjadi 3 bagian lalu buat guratan seperti guratan tempe.

Dalam wadah campur tepung tapioka, tepung terigu dan irisan daun bawang.

Campur air, bawang putih halus, garam, kaldu jamur lalu didihkan.

Setelah air rebusan mendidih, tuang ke dalam campuran tepung. 
Aduk merata.

Ambil adonan tepung lalu taruh di atas tahu.

Goreng pada minyak panas dengan api sedang hingga matang, setelah itu tiriskan.

Campur semua bahan sambal kecap.
Sajikan bersama dengan tahu.

Tahu yang diberi adonan aci di atasnya lalu digoreng, nikmat banget dimakan ketika panas dengan cocolan sambal kecap.
Cocok buat menju takjil.

Sambal Kecap

Kecap Asin

Kecap Manis

Tahu

Tepung Tapioka

Tahu Pletok Sambal Kecap #JagoMasakApril

Pertama-tama cuci terlebih dahulu ikan gabus.

Setelah itu bersihkan sisiknya menggunakan pisau.

Potong-potong ikan gabus menjadi beberapa bagian di atas talenan.

Ulek bawang putih dan juga kunyit hingga benar-benar halus.

Selanjutnya marinasi ikan menggunakan bumbu yang telah dihaluskan tadi. Jangan lupa beri penyedap rasa.

Panaskan minyak, lalu goreng ikan sampai dengan matang.

Setelah benar-benar matang, angkat lalu tiriskan.

Ikan gabus goreng pun siap untuk disajikan.

Potong tahu menjadi dua sehingga berbentuk segitiga kemudian balik, kulit luar menjadi bagian dalam. Sisihkan.

Campur semua bahan tersisa beserta bumbu halus. Tuangi air panas, aduk rata. Tes rasa.

Sajikan dengan saus kacang atau sambal kecap

Tahu walik isi achi yang kenyal dan lembut, dicocol dengan sambal pecel atau sambal kecap hmm yummy...

Resep Es Poteng #JagoMasakMinggu6Periode3

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Es Poteng #JagoMasakMinggu6Periode3

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota