Gerai fast food lokal ini terkenal dengan menu ayam gorengnya yang krispi dan gurih, serta harga yang ramah di kantong. Bagi Sobat Yummy yang sedang mencari pilihan makan siang atau cemilan yang mengenyangkan tanpa menguras dompet, Rocket Chicken adalah jawabannya!
Pada artikel kali ini, Yummy App akan merangkum daftar lengkap 62 menu Rocket Chicken 2024 beserta harganya. Dari paket ayam goreng dengan nasi dan es teh yang simpel, hingga burger dan nasi goreng yang mengenyangkan, Rocket Chicken punya menu yang pas untuk semua selera dan kebutuhan Sobat Yummy!<h2>Paket Rocket</h2>Paket Rocket adalah menu set hemat yang ditawarkan oleh Rocket Chicken. Biasanya terdiri dari nasi, lauk utama (biasanya ayam goreng), dan minuman. Harganya jauh lebih terjangkau dibandingkan membelinya secara terpisah. Paket ini hadir dalam 10 pilihan menu, yaitu:
<ul>
<li>Rocket 1 (Nasi, Sayap, Es Teh): Rp10.000.</li>
<li>Rocket 2 (Nasi, Chicken Steak, Es Teh): Rp17.000.</li>
<li>Rocket 3 (Chicken Burger, Es Teh): Rp17.000.</li>
<li>Rocket 4 (Nasi, Paha Bawah, Es Teh): Rp16.000.</li>
<li>Rocket 5 (Nasi Goreng, Telor Ceplok, Es Teh): Rp18.000.</li>
<li>Rocket 6 (Nasi, 3pcs Chicken strips, Nestea Lemon Tea): Rp18.000.</li>
<li>Rocket 7 (Nasi, Dada/Paha Atas, Nestea &nbsp;Lemon Tea): Rp19.000.</li>
<li>Rocket 8 (Nasi, Paha Bawah, Milo): Rp18.000.</li>
<li>Rocket 9 (Nasi, Paha Bawah, Nestea&nbsp;Lemon Tea ): Rp18.000.</li>
<li>Rocket 10 (Nasi, Dada/Paha Atas, Nestle Orange): Rp20.000.</li>
</ul><h2>Paket Sehat</h2>Paket Sehat merupakan pilihan menu dari Rocket Chicken yang memadukan kelezatan ayam goreng maupun burger dengan kesegaran susu. Paket ini terdiri dari 4 pilihan menu yang bisa kamu pilih, yaitu:
<ul>
<li>Sehat 1 (Nasi, Sayap, Milo): Rp16.000.</li>
<li>Sehat 2 (Chicken Burger, Milo): Rp17.000.</li>
<li>Sehat 3 (Nasi, Dada/Paha Atas, Milo): Rp18.500.</li>
<li>Sehat 4 (Nasi, 3pcs Chicken Strip, Milo): Rp18.000.</li>
</ul>
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/daftar-menu-janji-jiwa-2023-harga-dan-rekomendasi-menu target="_blank">
 
 Baca Juga: 31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu
 
 </a>
 <h2>Paket Chicken Cheesy</h2>Paket Chicken Cheesy adalah variasi menu Rocket Chicken berupa ayam goreng yang dilumuri dengan saus keju yang lezat. Cocok buat kamu yang menyukai rasa gurih dan pedas dari ayam goreng dengan lelehan saus keju yang creamy. Paket ini hadir dalam beberapa pilihan yaitu:
<ul>
<li>Cheesy 1 (Chicken Cheesy Level, Nasi, Sayap, Es Teh): Rp16.500.</li>
<li>Cheesy 2 (Chicken Cheesy Level, Paha Bawah, Nasi, Es Teh): Rp17.500.</li>
<li>Cheesy 3 (Chicken Cheesy Level, Dada/Paha Atas, Nasi, Es Teh): Rp19.000.</li>
</ul><h2>Paket Roma</h2>Paket Roma merupakan menu Rocket Chicken yang menawarkan berbagai pilihan makanan dengah Teh Botol sebagai minuman pendampingnya. Terdapat 5 pilihan menu yang tersedia, yaitu:
<ul>
<li>Roma 1(Nasi Goreng Telur Ceplok, Teh Botol): Rp19.000</li>
<li>Roma 2 (Nasi, Paha Bawah, Teh Botol): Rp18.000</li>
<li>Roma 3 (Nasi, Chicken Steak, Teh Botol): Rp19.000</li>
<li>Roma 4 (Nasi, Paha Atas/Dada, Teh Botol): Rp20.000</li>
<li>Roma 5 (Nasi, Chicken Strips, Teh Botol): Rp18.000</li>
</ul><h2>Paket Ayam Geprek</h2>Buat pecinta sambal, Paket Ayam Geprek merupakan menu Rocket Chicken yang wajib kamu coba. Menu ini menawarkan kelezatan ayam goreng yang digeprek dengan sambal, dan dihidangkan bersama nasi dan minuman. Selain sambal geprek, ada juga menu geprek dengan pilihan sambal matah dan terasi. Cek menu berikut ini.&nbsp;
<ul>
<li>Geprek 1 (Nasi, Sayap, Nestea Lemon Tea): Rp18.000</li>
<li>Geprek 2 (Nasi, Paha Bawah, Nestea Lemon Tea): Rp19.000</li>
<li>Geprek 3 (Nasi, Paha Atas/Dada, Nestea Lemon Tea): Rp21.000</li>
<li>Matah 1 (Nasi, Sayap, Nestea Lemon Tea): Rp19.000</li>
<li>Matah 2 (Nasi, Paha Bawah, Nestea Lemon Tea): Rp20.000</li>
<li>Matah 3 (Nasi, Paha Atas/Dada, Nestea Lemon Tea): Rp22.000</li>
<li>Terasi 1 (Nasi, Sayap, Nestea Lemon Tea): Rp19.000</li>
<li>Terasi 2 (Nasi, Paha Bawah, Nestea Lemon Tea): Rp20.000</li>
<li>Terasi 3 (Nasi, Paha Atas/Dada, Nestea Lemon Tea): Rp22.000</li>
</ul>
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-ayam-geprek target="_blank">
 
 Baca Juga: 7 Resep Ayam Geprek, Sambal dan Bumbunya yang Mudah Dibuat
 
 </a>
 <h2>Menu Ala Carte</h2>Buat kamu yang ingin memesan makanan dan minuman secara terpisah, Rocket Chicken juga menyediakan menu ala carte. Kamu bisa menyesuaikan menu dan memilih makanan maupun cemilan sesuai keinginan. Berikut beberapa pilihan menu ala carte yang tersedia di rocket chicken.
<ul>
<li>Sayap: Rp10.500</li>
<li>Paha Bawah: Rp11.500</li>
<li>Paha Atas: Rp13.500</li>
<li>Dada: Rp13.500</li>
<li>Nasi: Rp4.000</li>
<li>Perkedel: Rp5.000</li>
<li>Telur Ceplok: Rp3.000</li>
<li>Chicken Steak: Rp13.500</li>
<li>Chicken Burger: Rp17.000</li>
<li>Chicken Strips 3 pcs: Rp12.500</li>
<li>Chicken Cheese Burger: Rp13.000</li>
<li>French Fries: Rp8.500</li>
<li>Nasi Goreng Telor Ceplok: Rp16.000</li>
</ul><h2>Menu Minuman</h2>Selain makanan, Rocket Chicken juga memiliki berbagai varian menu minuman. Dari Teh Botol dan lemon tea yang menyegarkan, hinggga aneka jus dan milkshake yang bisa jadi pelengkap menu makananmu.&nbsp;
<ul>
<li>Air Mineral Gelas: Rp1.000</li>
<li>Air Mineral Botol: Rp4.000</li>
<li>Es Teh: Rp4.000</li>
<li>Teh Botol: Rp5.000</li>
<li>Tebs: Rp5.000</li>
<li>Frutea: Rp5.000</li>
<li>Nestea Lemon Tea: Rp6.000</li>
<li>Nestle Orange: Rp5.000</li>
<li>Milo: Rp7.000</li>
<li>Milky Mango: Rp9.000</li>
<li>Thai Green Tea: Rp9.000</li>
<li>Red Velvet: Rp9.000</li>
<li>Milkshake: Rp9.000</li>
<li>Jus Jambu: Rp9.000.</li>
<li>Jus Strawberry: Rp9.000.</li>
<li>Jus Durian: Rp11.000.</li>
<li>Durian Milkshake Float: Rp13.000.</li>
<li>Ice Cream: Rp3.000.</li>
</ul><h2>Rekomendasi Menu Rocket Chicken Terfavorit</h2>1. Paket Geprek 3
Paket geprek 3 ini merupakan menu yang banyak digemari pengunjung Rocket Chicken dan wajib kamu coba. Di menu ini kamu bisa menikmati potongan dada ayam atau paha atas dengan sambal geprek hijau pedas, yang pas dinikmati bersama nasi putih hangat. Potongan ayamnya cukup besar dengan tekstur yang juicy dan gurih. Paket ini juga include Es Lemon Tea segar, untuk menemani makananmu.
2. Paket Cheesy 2
Bagi para pecinta keju, paket cheesy 2 merupakan menu yang wajib dicoba. Menu ini terdiri dari nasi putih hangat serta ayam goreng bagian paha bawah. Rasa ayam yang gurih terasa semakin nikmat karena disiram saus keju yang pas dinikmati saat hangat. Menu ini juga sudah termasuk es teh manis yang segar dan cocok untuk menemani waktu makan siangmu.
3. Paket Rocket 7
Menu ini ini termasuk yang paling banyak digemari pengunjung Rocket Chicken. Di menu ini kamu akan mendapatkan nasi putih hangat, potongan dada atau paha atas yang bisa dipilih sesuai selera, lengkap dengan es lemon tea yang segar. Cocok buat kamu yang ingin menikmati ayam goreng original yang juicy dan cripsy.
4. Paket Sehat 4
Nah, paket satu ini cocok buat kamu yang ingin menikmati daging tanpa tulang. Paket ini terdiri dari nasi putih hangat, 3 buah chicken strip, serta minuman milo dingin yang manis.&nbsp;Itulah daftar menu Rocket Chicken, lengkap dengan harganya. Sobat Yummy juga patut mencoba beberapa menu favorit Rocket Chicken di atas, khususnya buat penyuka sambal dan keju.&nbsp;
Semoga daftar menu di atas dapat memudahkan Sobat Yummy saat berkunjung dan memesan makanan di Rocket Chicken! Namun perlu dicatat ya Sobat Yummy, harga yang tercantum dapat bisa saja berbeda pada setiap gerai dan berkemungkinan berubah sewaktu-waktu.
Penulis: Citra Irhamna
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/rekomendasi-menu-richeese target="_blank">
 
 Baca Juga: 68 Menu Richeese 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu Terbaik
 
 </a>

Cek daftar lengkap menu Rocket Chicken 2024 berikut, untuk pilihan makan siang dan snack yang mengeyangkan dan ramah dikantong.

62 Menu Rocket Chicken 2024 dan Harganya

Masukkan beras ketan yang sudah di rendam dan dicuci ke dalam wajan anti lengket.

Langkah 1

Tambahkan santan, kunyit bubuk, dan garam, lalu aduk rata. Masak beras ketan hingga santan meresap.

Langkah 2

Kemudian kukus beras ketan yang sudah di masak ke dalam kukusan panas, kukus selama 30 menit/hingga matang. Setelah matang, lalu angkat.

Langkah 3

Unti Kelapa : masak gula merah, air, dan garam hingga gula merah larut. Kemudian masukkan kelapa parut dan bubuk kayu manis, lalu aduk rata. Masak dengan api kecil sambil terus di aduk hingga kelapa mengering (namun jangan terlalu kering). Lalu angkat dan biarkan hingga tidak panas.

Langkah 4

Cetak ketan unti sesuai selera bisa menggunakan cetakan bunga, cetakan tumpeng mini, dll. Ketan unti siap disajikan.

Langkah 5

Gurih manis perpaduan yang sangat pas. Cocok untuk teman ngopi maupun snack box. Untuk bentuk,sesuaikan dengan selera.

Bahan Utama

Unti Kelapa :

Alat & Perlengkapan

Beras Ketan

Daun Pandan

Garam

Gula

Gula Merah

Kelapa

Santan

Ketan Unti Kelapa

Tumis bumbu sampai harum dan bau langu hilang.

Tambahkan gula merah dan sejumput gula dan garam, aduk rata.

Masak sampai sedikit kering lalu koreksi rasa jika sudah pas.

Angkat dan matikan api, masukkan ke dalam cup, setelah dingin tutup dan simpan dalam kulkas, bisa tahan satu minggu.

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Kencur

Bumbu Urap Tahan Lama

Cuci bersih ikan, kemudian lumuri dengan perasan jeruk lemon, serta sedikit garam, diamkan selama 15 menit.

Panaskan minyak goreng, kemudian goreng tahu hingga matang, angkat, tiriskan minyak.

Goreng ikan nila merah hingga garing, angkat dan tiriskan minyaknya.

Tumis bumbu halus hingga wangi dengan sisa minyak menggoreng ikan, aduk-aduk.

Kemudian bumbui dengan garam dan cuka masak, cek rasanya. Masak hingga cabe berubah warna dan bau langu hilang, kemudian matikan api, biarkan hingga uap panasnya hilang.

Lalu masukkan ikan dan tahu yang sudah digoreng. Aduk hingga merata.

Langkah 6

Pindahkan ke atas piring saji, kemudian sajikan.

Langkah 7

Masakan dengan tema balado pasti sangat nikmat.

Bumbu Halus:

Ikan

Jeruk

Tahu

Ikan Nila Merah Balado

Siapkan tape singkong,tepung terigu ,bubuk greentea dan coklat serut.

Haluskan tape singkong.Karena tape singkongnya sudah manis dan isiannya coklat saya tidak tambahkan gula.

Ayak greentea bubuk dan tepung terigu.Beri sedikit air aduk rata.

Buat adonan bulatan sedang.Isi dengan coklat ,tutup bulatkan lagi.

Panaskan minyak goreng adonan tape dengan api kecil supaya matang merata.Angkat sajikan.

Biar kekinian rondo royal ini saya bentuk bulatan dng isian coklat.

Assalamualaikum mbak kirim #RecookKreasiKopi aku sajikan dengan saus orange capuccino. Makasih ya... Yummy banget...

Green Tea/ Matcha

Susu

Tape Singkong

Tepung

Matcha Rondo Royal #JagoMasakMinggu5Periode3

​Jangan Asal Pakai, Pilih Tepung Sesuai Kegunaannya

​Bikin Furikake Sendiri, Yuk! Taburan Ala Jepang yang Gurih dan Lezat

Yuk Kenalan Sama Shiratama Dango, Kreasi Dessert Tradisional Jepang!

​Nasi Sisa Jangan Dibuang, Buat Cemilan Ini Dijamin Nikmat! 

​Camilan Enak Modal Tipis Stik Keju Hemat Tanpa Ribet

Sempat Viral, Berikut Resep Lengkap Mont Blanc Coffee

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai transparan. Tambahkan lada hitam, tumis sebentar.

Tambahkan kecap asin, saus tiram dan irisan daging, aduk sebentar.

Masukkan nasi dan aduk sampai tercampur rata.

Pecahkan telur lalu aduk sampai tercampur dan matang.

Masukkan irisan daun bawang. Bumbui garam dan kaldu bubuk secukupnya. Aduk sampai rata. Cek rasa dan matikan api.

Menyiasati sisa masakan yang tinggal sedikit.

Bawang Bombay

Daun Bawang

Kecap Asin

Lada

Nasi

Nasi Goreng Sapi Lada hitam

Campur terigu, tepung tapioka, bawang putih, garam, kaldu bubuk dan lada bubuk kemudian tambahkan air panas sedikit demi sedikit, aduk hingga adonan tercampur rata dan bisa dibentuk.

Isi tahu dengan adonan tepung, tata ke dalam kukusan lalu kukus hingga matang.

Setelah tahu matang, matikan api dan diamkan hingga agak dingin.

Ambil 6 buah tahu, kemudian potong-potong sesuai dengan selera.

Panaskan minyak goreng secukupnya, masukkan tahu goreng dengan tingkat kematangan sesuai dengan selera.

Campur semua bahan sambal kecuali minyak panas, kemudian ulek sampai halus kemudian tambahkan minyak goreng panas ratakan.

Tuang tahu di atas sambal kemudian kucek menggunakan ulekan. Siap disajikan.

Nikmatnya tahu aci goreng yang disajikan dengan sambal bawang 👍.

Bahan Sambal Bawang:

Assalamu'alaikum Mba Astri, setor recook yah. ijin share, makasih

Tahu Kocek

Potong-potong tahu dan goreng sampai kecokelatan.

Bumbui dengan garam, gula pasir, penyedap rasa dan saus tiram. Masak sampai matang, jangan lupa cek rasa.

Tumis sayur sawi putih dan tahu putih. Pedasnya bisa disesuaikan dengan selera sobat yummy.

Bumbu Iris

Sawi

Tumis Sawi dan Tahu Putih

Cuci bersih cabai, bawang merah, dan bawang putih, lalu tiriskan.

Potong bawang merah agar lebih mudah saat di uleg.

Terakhir masukkan bawang merah, lalu uleg kasar. Kemudian cicipi rasanya dan sajikan.

Sambal Uyek-Uyek

Ikan yang sudah dibersihkan digoreng setengah matang lalu dibuang durinya

Uleg semua bumbu kecuali daun jeruk, bawang bombay dan serai

Potong cincang bawang bombay dan geprek sereh bagian putihnya aja

Tumis bawang bombay, sereh dan daun jeruk

Masukkan bumbu yang diulek tumis hingga matang

Masukkan ikan tongkol berikan air 200 ml, garam, gula pasir, kaldu jamur dan saos tiram tunggu hingga air menyusut.

Resep mudah bisa buat stok simpan kulkas tinggal panasin kalo pas tidak ada lauk

Bumbu

Bumbu Penyedap

Halal

No Alcohol

Tomat

Balado tongkol tanpa duri

Kedelai adalah keluarga legume dan telah menjadi salah satu makanan pokok masakan di Asia selama ribuan tahun.&nbsp;
Kacang kedelai dan berbagai produk olahannya sangat populer dikalangan masyarakat, apalagi bagi seorang vegetarian. Hal ini disebabkan kandungan protein kacang kedelai memiliki kualitas yang tinggi. Selain itu, kacang kedelai juga bisa diolah menjadi susu dan daging.&nbsp;
Bukan hanya itu, kedelai juga mengandung zat yang dipercaya memiliki kemiripan dengan hormon yang disebut fitoestrogen. Hormon ini memiliki kesamaan dengan hormon estrogen yang sangat bermanfaat bagi kesehatan.&nbsp;
Banyak yang percaya kalau mengkonsumsi kacang kedelai setiap hari, bisa mengurangi berbagai resiko kesehatan. Apakah hal itu benar? Apa saja nutrisi yang terkandung dalam kacang kedelai? Bagaimana cara mengolah kacang kedelai menjadi sebuah makanan atau minuman yang lezat?&nbsp;
Yuk, simak berbagai manfaat dan cara mengolah kacang kedelai di bawah ini, Sobat Yummy!<h2>Kandungan nutrisi kacang kedelai</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230217/ba4f5438daf275c4cc8dcbbd0a54a22a.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Kacang kedelai" /><a href="https://www.pexels.com/photo/batch-close-up-cooking-dry-273838/" target="_blank">ilustrasi kacang kedelai (pexels.com/pixabay)</a></div>Kedelai adalah bahan makanan yang mengandung protein berkualitas tinggi. Kedelai juga merupakan makanan nabati yang diketahui mengandung semua asam amino esensial, seperti yang ditemukan di dalam daging.&nbsp;
Jika kamu mengolah satu cangkir kedelai (186 gram), maka kamu akan menemukan 830 kalori dan 56 gram karbohidrat. Berikut ini jumlah nutrisi lain yang akan kamu termukan pada kacang kedelai:
<ul>
<li>67 gram protein</li>
<li>37 gram lemak</li>
<li>17 gram serat</li>
<li>515 miligram kalsium</li>
<li>29 miligram zat besi</li>
<li>521 milligram magnesium</li>
<li>3 gram fosfor</li>
<li>3 gram kalium</li>
<li>698 mikrogram folat</li>
<li>41 IU vitamin A</li>
</ul>
Bagaimana jika kamu mengolah kacang kedelai dengan cara dipanggang? Apakah kandungan nutrisinya akan sama?&nbsp;
Biji kedelai panggang memang sangat renyah dan lezat. Jika diolah dengan cara dipanggang pun, kacang kedelai tetap menyediakan energi, karbohidrat, protein, dan serat yang sebanding. Sebagian besar mikronutrien kedelai masih bertahan meskipun melalui proses pemanggangan.&nbsp;
Meskipun kacang kedelai mengandung banyak sekali nutrisi, mengkonsumsi kacang kedelai juga harus tetap dibatasi. Beberapa ahli merekomendasikan untuk mengkonsumsi kacang kedelai sebanyak 15-25 gram per hari atau 2-4 porsi olahan kedelai saja.&nbsp;
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/makanan-dari-kacang-kedelai target="_blank">
 
 Baca Juga: 8 Makanan dari Kacang Kedelai yang Enak, Unik, dan Bergizi
 
 </a>
 <h2>Manfaat kacang kedelai untuk kesehatan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230217/15afc05c35ec89062241f55b21d0d6e2.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Sesendok kacang kedelai" /><a href="https://www.freepik.com/free-photo/soy-beans_1129749.htm" target="_blank">ilustrasi satu sendok kacang kedelai (freepik.com/topntp26)</a></div>Kacang kedelai dikenal kaya akan nutrisi yang bermanfaat bagi kesehatan tubuh. Kandungan antioksidan dan fitonutrien memiliki peran yang penting bagi berbagai manfaat kesehatan dari kacang kedelai. Berikut ini beberapa manfaat kacang kedelai yang bisa kamu rasakan jika rajin mengkonsumsinya.
<h3> 1. Mampu meredakan gangguan tidur</h3>
Salah satu manfaat utama kedelai yang belum banyak diketahui adalah dapat membantu meringankan gejala gangguan tidur. Kedelai dapat membantu mengurangi terjadinya insomnia bersama dengan gangguan tidur lainnya.
Hal ini dikarenakan kedelai mengandung magnesium dalam jumlah tinggi, yang terkait dengan peningkatan kualitas, ketenangan, dan durasi tidur. Selain itu, menurut sebuah penelitian, kedelai juga memiliki senyawa seperti estrogen yang membantu wanita pascamenopause mendapatkan tidur yang berkualitas.
<h3> 2. Membantu mencegah dan meringankan diabetes</h3>
Menurut beberapa penelitian, salah satu manfaat kacang kedelai adalah karena kacang kedelai memiliki kemampuan untuk meningkatkan reseptor insulin dalam tubuh. Kedelai juga dapat mencegah terjadinya diabetes dan dapat membantu mengelola penyakit tersebut secara efektif. Selain itu, kandungan karbohidrat pada kedelai dinilai sangat rendah, sehingga membuatnya menjadi makanan antidiabetes yang baik.&nbsp;
Memakan kacang kedelai juga bisa menjaga kadar gula darah kamu dan memastikannya tidak melonjak karena kandungan isoflavon. Isoflavon meningkatkan kontrol glukosa dan mengurangi resistensi insulin dalam tubuh.
<h3> 3. Meringankan tekanan darah</h3>
Dengan mengkonsumsi kacang kedelai, seseorang bisa terhindar dari tekanan darah tinggi alias hipertensi. Kedelai mengandung tinggi protein namun rendah karbohidrat, kombinasi inilah yang mampu membantu menurunkan tekanan darah.&nbsp;
<h3> 4. Kandungan nutrisi yang penting untuk ibu hamil</h3>
Manfaat kacang kedelai selanjutnya adalah memberikan nutrisi yang penting untuk ibu hamil. Kedelai kaya akan asam folat dan vitamin B kompleks yang sangat penting bagi ibu hamil. Wanita hamil direkomendasikan untuk mengkonsumsi produk organik berbasis kedelai karena mampu mencegah resiko cacat tabung saraf pada bayi.&nbsp;
Pastikan untuk mencatat jumlah kedelai yang aman dikonsumsi oleh ibu hamil. Nutrisi tidak hanya penting untuk bayi tetapi juga ibu. Oleh karena itu, konsultasi menyeluruh sangat penting sebelum seseorang mulai mengonsumsi kedelai.
<h3> 5. Menjaga kesehatan tulang</h3>
Kacang kedelai juga memiliki manfaat menjaga kesehatan tulang karena kacang kedelai memiliki kandungan mineral dan vitamin yang tinggi. Tingkat seng, selenium, tembaga, magnesium, dan kalsium yang tinggi pada kedelai dapat menjaga tulang lebih kuat dan sehat.&nbsp;
Banyak ahli kesehatan percaya bahwa makan kedelai bisa menjadi solusi jangka panjang untuk mengatasi masalah seperti osteoporosis, yang merupakan kondisi umum yang mempengaruhi usia tua.
<h3> 6. Menjaga kesehatan jantung</h3>
Hanya 10-15 persen dari total lemak dalam kedelai yang jenuh. Sumber protein lain seperti daging giling memiliki lebih banyak jenis lemak jenuh, yang biasanya menjadi padat pada suhu ruangan dan dapat meningkatkan risiko penyakit jantung.
Kamu bisa mengganti hidangan daging dengan produk kedelai seperti tahu atau tempe.
<h3> 7. Bersifat anti kanker</h3>
Kebanyakan orang tidak tahu, tetapi tingginya tingkat antioksidan dalam kedelai dapat membantu mencegah timbulnya berbagai jenis kanker. Menurut sebuah penelitian, antioksidan yang ditemukan dalam kedelai dapat membantu membunuh banyak sel kanker dan menghilangkan radikal bebas dari tubuh.
Antioksidan bertanggung jawab untuk menetralkan radikal bebas yang jika tidak dijaga dapat menyebabkan sel-sel sehat berubah menjadi tumor dan sel kanker yang mematikan.&nbsp;
Radikal bebas adalah produk sampingan berbahaya dari metabolisme sel, yang perlu dinetralkan. Selain mencegah perkembangan sel penyebab kanker, kedelai juga dapat membantu mengurangi efek samping pengobatan kanker.
<h3> 8. Membantu menurunkan berat badan</h3>
Salah satu alasan terbesar mengapa kedelai adalah makanan terkenal di seluruh dunia adalah dapat membantu menurunkan berat badan. Kandungan protein pada kedelai mampu membantu kamu tetap kenyang lebih lama.&nbsp;
Kedelai juga membantu mengatur kadar insulin dan dapat mengurangi resiko diabetes.<h2>Cara mengolah kacang kedelai</h2>Kacang kedelai dapat dikonsumsi dengan berbagai cara. Namun untuk mengolahnya, makanan yang terbuat dari kedelai dapat dibagi menjadi makanan yang tidak difermentasi dan difermentasi.
Makanan yang tidak difermentasi adalah tahu, susu kedelai, edamame, kacang kedelai dan kecambah Sedangkan produk kedelai yang difermentasi adalah miso, tempe, natto, dan kecap.
Berikut ini beberapa cara mengolah kacang kedelai yang mudah kamu praktikkan di rumah.
&nbsp;
<h3>1. Organic soy milk</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230217/f6b45db6a180a3310b244cea4409aa2d.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Susu kedelai organik" /><a href="https://www.yummy.co.id/resep/organic-soy-milk-2" target="_blank">ilustrasi susu kedelai organik (yummy.co.id/jeehankitchen)</a></div>Bahan utama
&bull; 150 gr kacang kedelai organik
&bull; 1500 ml Air
&bull; 3 lembar daun pandan disimpul
&bull; 100 gr gula stevia
&bull; &frac14; sdt garam halus
&nbsp;
Alat dam perlengkapan
&bull; Blender
&bull; Saringan
&bull; Panci
&bull; Panci Besar
&bull; Panci Kecil
&nbsp;
Cara membuat
1. Cuci bersih kacang kedelai;
2. Rendam kacang kedelai dengan air bersih selama semalaman;
3. Gosok-gosok kedelai supaya kulit artinya terlepas.
4. Pisahkan kacang kedelai dari kulitnya;
5. Cuci bersih kacang kedelai;
6. Masukan kacang kedelai ke dalam blender tuangkan air hangat, blender hingga halus;
7. Saring dengan menggunakan saringan kain;
8. Tuangkan susu kedelai ke dalam panci, masukan daun pandan, dan rebus hingga hampir mendidih;
9. Masukan gula stevia, aduk rata hingga gula larut dan matikan api. Angkat dan sajikan dalam keadaan hangat ataupun dingin.
&nbsp;
<h3>2. Tempe kedelai</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230217/30806e221745fcd5390c6297558cb487.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Tempe dari kacang kedelai" /><a href="https://www.yummy.co.id/resep/tempe-kedelai-homemade" target="_blank">ilustrasi tempe kedelai (yummy.co.id/lailafitria)</a></div>Bahan utama
&bull; 1250 gr kedelai kupas
&bull; 12 liter air (bagi 2)
&bull; Ragi tempe secukupnya
&nbsp;
Cara membuat
1. Didihkan 6 liter air, lalu masukkan kedalam wadah kedelai. Tutup rapat selama 8 jam. Setelah 8 jam, buka tutupnya. Biarkan terbuka selama 2 hari atau 48 jam;
2. Setelah 48 jam, cuci bersih kedelai. Lakukan 5-6 kali pencucian sampai kedelai benar-benar bersih dan tidak berlendir (hanya jika menggunakan kedelai berkulit);
3. Setelah cuci bersih, tiriskan. Kemudian didihkan 6 liter air, masukkan kedelai. Rebus hingga empuk &plusmn;45-60 menit (empuk seperti kacang rebus);
4. Kemudian tiriskan dan taruh dalam wadah datar yang beralas lap bersih. Angin-anginkan biar cepat dingin dan tidak basah;
5. Setelah benar-benar kedelai kering timbang kedelai (jika hasil timbangan 1.800 gr maka ragi tempenya 1.8 gr);
6. Kemudian tuang ragi tempe diatas kedelai, ratakan. Saat peragian tangan harus bersih, bebas minyak, garam dan air. Saat peragian sambil diremas perlahan, harus rata supaya spora yang terbentuk juga rata;
7. Kemudian siapkan plastik atau daun pisang. Bungkus kedelai, kemudian tutup rapat;
8. Tusuk-tusuk permukaan dengan jarum pentul atau tusuk gigi;
9. Kemudian letakkan dalam tempat yang tidak terkena sinar matahari langsung tapi hangat. Setelah 24 jam, biasa kedelai akan berkeringat dan hangat (tanda ragi mulai aktif);
10. Setelah 36 jam kedelai akan mengeluarkan spora dan jadi tempe. Tempe siap diolah jadi makanan kesukaan.
&nbsp;
<h3>3. Kacang kedelai goreng</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230217/5560d267127b7f4ce9da6203f5a6cf87.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Kacang kedelai yang digoreng hingga renyah" /><a href="https://www.yummy.co.id/resep/kacang-kedelai-goreng-bawang-putih" target="_blank">ilustrasi kacang kedelai goreng (yummy.co.id/adreniagiawati)</a></div>Bahan utama
&bull; 500 gr kacang kedelai
&bull; 5 siung bawang putih (iris tipis)
&bull; Minyak goreng secukupnya
&nbsp;
Bumbu yang dihaluskan
&bull; 5 siung bawang putih
&bull; 1 sdm garam
&bull; &frac12; sdt kaldu jamur
&nbsp;
Cara membuat
1. Cuci bersih kacang kedelai;
2. Rendam selama semalaman, cuci kembali dan tiriskan;
3. Haluskan bawang putih dan garam;
4. Tuang bumbu halus ke dalam kacang kedelai, aduk rata diamkan selama 30 menit supaya meresap;
5. Sementara menunggu bumbu menyerap, goreng irisan bawang putih hingga matang kecoklatan, tiriskan;
6. Goreng kacang kedelai hingga matang kecoklatan, tiriskan;
7. Campur kacang kedelai goreng dengan bawang putih goreng, aduk rata setelah dingin masukan ke dalam toples kedap udara.Semakin terpikat bukan dengan berbagai keunggulan kacang kedelai? Selain lezat, kacang kedelai juga memiliki segudang nutrisi yang kaya manfaat untuk kesehatan tubuhmu. Semoga informasi tadi membantu, ya!
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/7-cara-merebus-kacang-hijau-agar-cepat-empuk-dan-merekah target="_blank">
 
 Baca Juga: 7 Cara Merebus Kacang Hijau Agar Cepat Empuk dan Merekah
 
 </a>

Selain berbagai olahannya yang lezat, kacang kedelai juga mengandung berbagai nutrisi dan manfaat baik untuk tubuhmu! Simak selengkapnya di sini, yuk!

8 Manfaat Kacang Kedelai dan Cara Mengolahnya dengan Tepat

8 Manfaat Kacang Kedelai dan Cara Mengolahnya dengan Tepat

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Campur bumbu pecel, saus pedas, saus tomat dan kecap manis, aduk rata.

Olesi seluruh permukaan bakso dengan bumbu.

Bakar menggunakan teflon, bolak-balik dan beri olesan kembali. Sajikan.

Bakso

Kecap Manis

Bakso Bakar Bumbu Kacang

Kemudian mixer tinggi hingga kental berjejak.

Tambahkan terigu yang sudah diayak, mixer rendah asal rata saja.

Tuang adonan dalam loyang yang sudah diolesi margarin.

Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan, gunakan api sedang hingga matang. Sesuaikan dengan oven masing - masing.

Keluarkan dari loyang selagi panas dan potong - potong setelah dingin.

Salah satu jenis bolu jadul tanpa pengembang dan menggunakan telur bebek.

Tepung Terigu

Bolu Bapel Telur Bebek

Langkah pertama, panaskan secukupnya minyak goreng. Tumis bawang merah dan bawang putih yang sudah diiris-iris tipis, lalu tumis hingga harum dan layu.

Langkah kedua, tambahkan irisan cabai merah, daun salam, dan juga lengkuas yang sudah digeprek. Aduk hingga merata.

Langkah ketiga, masukkan tempe yang sudah dipotong-potong sebelumnya. Aduk hingga tercampur rata.

Langkah keempat, tambahkan secukupnya air. Bumbui dengan garam, kaldu bubuk, gula pasir, dan juga kecap manis. Setelah itu, masak hingga tempe matang dan air sedikit menyusut.

Langkah terakhir, setelah air menyusut dan tempe matang, tambahkan irisan cabai hijau. Masak hingga cabai sedikit layu. Setelah itu, angkat dan sajikan ke dalam wadah. Selamat mencoba! 😊

Resep olahan tempe cocok untuk lauk makan.

Diet

No Pork

Orek Tempe Basah

Membuat Kulit : Campur semua bahan kulit lalu aduk rata sampai bs dibentuk.

Bagi adonan masing2 @20g lalu bulatkan. Cetak pd loyang pie.

Panggang selama 15-20 menit suhu 180°C. Angkat dan dinginkan.

Membuat Filling : campur telur, susu dan vanilli, aduk dg whisker sampai tercampur rata. Lalu tambahkan keju.

Tuang keatas kulit pie. Beri taburan atau keju slice. Lalu panggang dgn suhu 180⁰C selama 15-20 menit.

Angkat dan dinginkan. Keluarkan dari cetakan.

Keju

Pie Susu Keju #JagoMasakMinggu2Perio

Rebus daging sampai air mendidih dan darah keluar dari daging. Buang air rebusan.

Cuci bersih daging, kemudian rebus kembali bersama daun salam, daun jeruk purut dan serai hingga empuk.

Haluskan bumbu halus dengan sedikit air, kemudian tumis hingga air menyusut.

Tambahkan daun salam, daun jeruk purut, serai geprek dan lengkuas. Tumis hingga matang.

Pindahkan tumisan ke panci yang berisi sisa air rebusan daging. Tambahkan santan.

Ketika sudah mendidih, bumbui dengan garam, gula, merica bubuk dan kaldu jamur. Kecilkan api, masak hingga bumbu meresap. Sajikan.

Cocok banget buat menu kiddos, karena bumbunya ringan dan tidak pedas.

Bumbu halus

Daging Ham (Sapi)

Daun Salam

Opor Daging Bumbu Putih

Tumis bawang bombay dengan mentega atau margarin hingga layu dan harum. Setelah itu sisihkan.

Campurkan kaldu ayam, tomat cincang, saus tomat, gula garam dan lada dalam panci lalu aduk hingga rata dan masak hingga mendidih dan meletup-letup.

Resep Es Selendang Mayang #JagoMasakMinggu6Periode3

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Es Selendang Mayang #JagoMasakMinggu6Periode3

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Jangan Asal Pakai, Pilih Tepung Sesuai Kegunaannya

​Bikin Furikake Sendiri, Yuk! Taburan Ala Jepang yang Gurih dan Lezat

Yuk Kenalan Sama Shiratama Dango, Kreasi Dessert Tradisional Jepang!

​Nasi Sisa Jangan Dibuang, Buat Cemilan Ini Dijamin Nikmat!

​Camilan Enak Modal Tipis Stik Keju Hemat Tanpa Ribet

Sempat Viral, Berikut Resep Lengkap Mont Blanc Coffee

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Jangan Asal Pakai, Pilih Tepung Sesuai Kegunaannya

Bikin Furikake Sendiri, Yuk! Taburan Ala Jepang yang Gurih dan Lezat

Nasi Sisa Jangan Dibuang, Buat Cemilan Ini Dijamin Nikmat!

Camilan Enak Modal Tipis Stik Keju Hemat Tanpa Ribet