Langkah 1

Langkah 2

Campur telur, susu, sayuran, kaldu bubuk dan merica, aduk rata.

Langkah 3

Masukkan bihun, aduk rata dan koreksi rasa.

Langkah 4

Siapkan loyang, alasi dengan plastik tuang adonan kedalam loyang, kukus selama 20-30 menit.

Langkah 5

Langkah 6

Langkah 7

Langkah 8

Langkah 9

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Bihun

Daun Bawang

Susu

Telur

Wortel

Bihun Goreng Telur

Tata potongan tape singkong di atas kulit lumpia.

Tambahkan keju parut sesuai selera, olesi bagian sisi kulit dengan adonan perekat, gulung kulit dan rapihkan.

Bahan Perekat

Gula

Keju

Kulit Lumpia

Tepung Terigu

Peuyeum Aroma Keju Manis

Rendam tahu dengan air, garam dan bawang putih yang sudah di geprek.

Goreng tahu hingga kering dan matang, setelah itu angkat dan tiriskan.

Kocok lepas telur dan garam secukupnya, kemudian goreng hingga matang setelah matang angkat dan tiriskan.

Kupas terong cuci bersih kemudian goreng hingga empuk dan matang, setelah itu angkat dan sisihkan terlebih dahulu.

Goreng tomat hingga layu, kemudian masukkan bawang merah, bawang putih, cabai dan terasi goreng hingga semua bahan sambal matang.

Pindahkan ke dalam cobek tambahkan garam, gula dan kaldu jamur.

Ulek sampai halus kemudian sajikan dengan lauk pelengkap lainnya.

Menu sarapan simpel dan bikin boros nasi.

Bahan Sambal:

Halal

Cabe

Tahu

Terong

Lalapan Tahu Terong Telur

Bumbui ayam dengan bawang putih dan black pepper, marinasi selama 60 menit.

Campurkan semua bahan olesan, aduk hingga tercampur rata.

Panggang menggunakan api kecil di atas pan.

Olahan steak mudah! Bisa bikin sendiri di rumah 🤓

No Alcohol

Bayam

Buncis

Kecap Manis

Steak Ayam Saus BBQ

Marinasi daging ayam dengan bumbu marinasi instan selama 30 menit.

Campur tepung terigu, baking powder, lada bubuk dan lada bubuk kemudian aduk rata.

Celupkan ayam yang sudah berbalit tepung kedalam air hingga terendam selama 5 detik.

Masukkan lagi kedalam tepung aduk rata kembali hingga terbalut rata dan keriting.

Goreng dalam minyak panas api sedang hingga matang kecoklatan.

Siapkan bahan sambal, haluskan semua bahan lalu tumis, tambahkan gula dan garam masak sambal hingga matang lalu kita koreksi rasa.

Siapkan cobek, ambil satu potong ayam beri sambal dibagian atasnya lalu geprek dengan ulekan.

Resep ayam geprek yang cocok untuk dijadikan ide jualan.

Sambal

Ayam

Tepung

Ayam Geprek

Iris bawang merah dan goreng sampai kering.

Masukkan daging ayam, tepung tapioka, garam, lada bubuk, kaldu bubuk, baking powder, ada bubuk, air es, bawang putih dan bawang merah goreng ke dalam Chopper. Haluskan.

Setelah halus tambahkan wortel yang telah diparut menggunakan parutan keju. Aduk rata.

Panaskan air hingga mendidih kemudian matikan api. Cetak bakso dan masukkan ke air tersebut.

Nyalakan lagi api, masak hingga bakso mengapung yang artinya bakso matang. Tiriskan.

Resep makanan enak, sehat dan mudah dibuat. Tekstur yang kenyal sangat disukai anak-anak.

Bakso Ayam Wortel

Beri taburan keju parut dan susu kental manis di atas roti tawar.

Lalu timpal dengan roti tawar satunya lagi.

Roti Bakar Keju Susu

Haluskan daging ayam dan bawang putih setelah itu pindahkan ke wadah lain.

Tambahkan saos tiram, kecap asin, minyak wijen, garam, kaldu dan merica bubuk.

Tambahkan tepung tapioka setelah itu aduk sampai merata.

Tambahkan irisan daun bawang. Ambil kulit panngsit setelah itu isi dengan adonan pangsit ayam.

Rebus air dan tambahkan 1 sendok makan minyak goreng sampai mendidih.

Rebus pangsit ayam sampai mengapung. Angkat, tiriskan dan hidangkan.

Menu chinese food yang merebak dijadikan bisnis kuliner saat ini. Coba buat sendiri lebih hemat dan cita rasa, bahannya bisa disesuaikan dengan selera sendiri.

Bahan Seasoning :

Kulit Pangsit

Pangsit Ayam Rebus

Panaskan minyak goreng terong hingga lunak .

Haluskan bumbu tumis hingga harum lalu masukan gula jawa dan garam .

Masukan terong dan tahu aduk rata dengan bumbu masak hingga matang .

Bumbu halus

Bawang Merah

Bawang Putih

Balado Terong Tahu Kuning

Bersihkan semua bahan terlebih dahulu, cincang kol, wortel, daun bawang, udang dan juga ayam lalu sisihkan.

Masukkan semua bahan yang sudah dicincang dalam wadah, pecahkan telur, tambahkan garam, kaldu jamur, lada bubuk dan tepung tapioka lalu aduk rata.

Panaskan secukupnya minyak goreng, goreng adonan telur yang sudah dicampur rata tadi dengan menggunakan api sedang.

Jika bagian bawah telur sudah kecoklatan lalu balik dan masak hingga ke dua sisinya kecoklatan dan matang angkat dan tiriskan.

Siapkan bahan untuk saos, potong korek api wortel dan mentimun, sisihkan.

Tumis bawang putih cincang dan bawang bombai hingga harum lalu tambahkan air, saos tomat, saos sambal, saos tiram dan gula pasir, aduk rata.

Masukkan wortel dan mentimu, aduk rata lalu koreksi rasa, masukkan tepung tapioka yang sudah dilarutkan dengan sedikit air, aduk rata dan masak hingga meletup lalu angkat.

Hidangan khas Imlek berbahan dasar telur dan disajikan dengan saos asam manis.

Bahan Saos 

Kubis

Saus Sambal

Fuyunghai #ImlekanDiYummy

Serut singkong, cuci bersih dan rendam dengan garam selama 10 menit.

Bilas singkong, tiriskan lalu goreng hingga kecoklatan.

Di dalam wajan, didihkan air, gula merah, garam dan gula pasir.

Masukkan singkong goreng. Masak hingga air menyusut dan singkong mengkaramel.

Matikan api lalu cetak bulat-bulat atau sesuai selera. Tunggu dingin dan carang mas keras lalu siap dinikmati.

Jajanan jadul yang masih ada sampai sekarang. Manis, gurih, yummy!

Garam

Gula Merah

Singkong

Carang Mas Singkong #JagoMasakMinggu1Periode3

Kemudian tumis dengan sedikit minyak, tambahkan serai, lengkuas, daun salam dan daun jeruk purut hingga bumbu tanak.

Masukkan ayam potong yang sudah direbus, aduk rata dengan bumbu.

Tambahkan santan, masak dengan api kecil.

Kemudian bumbui dengan garam, gula, lada bubuk dan kaldu jamur. Koreksi rasa dan masak sampai bumbu meresap. Sajikan selagi hangat.

Adanya tambahan rebon dibumbu halus, bikin kare makin sedap dan gurih.

Kunyit

Lengkuas

Serai

Kare Ayam Bumbu Rebon

Siapkan bahan bahan, potong potong tahu, iris iris bahan lainnya.

Masukkan cabe rawit dan bawang putih, tunggu 2 menit.

Masukkan potongan tahu, tunggu sekitar 4 menit.

Masukkan seledri, garam saus tiram, dan kecap inggris.

Koreksi rasa, jika kurang bisa ditambahkan garam. Sajikan.

Cocok untuk anak koss, untuk saus tiram dan kecap inggris bisa di skip yaa.

Seledri

Sup Tahu

Cuci bersih buncis dan iris tipis atau sesuai selera.

Tumis bawang putih dan cabe hingga layu, lalu masukan nasi. Aduk rata.

Bumbui dengan garam, lada, kaldu, dan saus tiram secukupnya. Aduk rata.

Masukkan juga buncis dan bakso. Aduk rata dan koreksi rasa. Masak hingga buncis layu.

Setelah matang, pindahkan ke piring dan siap disajikan.

Nasi

Nasi Goreng Buncis

Setelah itu goreng kelapa parut ya hingga kering

Ayam Serundeng siap dihidangkan bersama nasi putih hangat 👍

Assalamualaikum bunda... Masak apa hari ini?? yuk bikin olahan simpel yang digemari keluarga Ayam Serundeng matohhh ❤️

Daun Jeruk

Daun Salam

Jahe

Kelapa

Kemiri

Ketumbar

Ayam Serundeng

Pecahkan telur, lalu tambahkan kaldu bubuk, garam, merica, gula, bawang merah, dan bawang putih yang sudah dihaluskan

Tempatkan di loyang, lalu kukus selama 30-45 menit

Celupkan ke dalam adonan pelapis, lalu baluri dengan tepung roti

Stok nugget untuk bekal sekolah, lebih enak dan lebih puas. Higienis dan dijamin kebersihannya.

Pelapis

Taburan

Lada

Tepung Roti

Tepung Tapioka

Nugget Ayam

Mixer telur, gula pasir, dan emulsifier (sp) hingga kental berjejak dengan kecepatan tinggi.

Masukkan tepung terigu, garam, dan vanili bubuk. Mixer sebentar dengan kecepatan rendah.

Masukkan keju parut. Mixer sebentar saja dengan kecepatan rendah.

Terakhir, masukkan minyak kemudian mixer sebentar dengan kecepatan rendah. Aduk balik adonan dengan spatula untuk memastikan minyak tidak mengendap di bawah adonan.

Tuang adaonan ke loyang (16x16 cm) yang sudah dioles margarin dan diberi alas roti bagian bawahnya. Kukus selama 30 menit menggunakan api sedang. Alasi tutup panci dengan kain bersih dan selama proses pengukusan tidak boleh dibuka tutup agar bolu matang sempurna. Setelah matang, angkat dan sajikan.

Emulsifier

Minyak Sayur

Vanilla

Bolu Keju Susu

Masukkan air dan bunga telang. Rebus hingga airnya berwarna biru, lalu saring dan takar sebanyak 500 ml.

Masukkan garam, bawang merah, bawang putih, serai dan daun salam yang sudah digeprek.

Tuang air rendaman bunga telang ke dalam wadah.

Masukkan minyak, lalu aduk rata. Masak seperti biasa menggunakan rice cooker.

Setelah matang, aduk nasinya. Sajikan dengan pelengkap/lauk sesuai selera.

Nasi dengan pewarna alami bunga telang yang cantik.

Air Seduhan Bunga Telang

Pelengkap

Beras

Nasi Biru Bunga Telang

Haluskan bawang putih, kencur, cabe, asam jawa, garam dan gula.

Campurkan bumbu yang telah dihaluskan dengan parutan kelapa. Koreksi rasa.

Campurkan parutan kelapa yang telah dibumbui dengan semua sayuran. Aduk rata.

Resep makanan yang enak dan segar. Sangat cocok dimakan saat siang hari di cuaca yang panas.

Bahan Penyedap

Kacang Panjang

Timun

Trancam (Urap Mentah)

Rendam kacang hijau semalaman kemudian kukus hingga empuk.

Ulek kacang hijau selagi masih panas hingga halus.

Campur dengan santan, gula pasir, garam, dan pasta pandan.

Masak dengan api sedang cenderung kecil sambil di aduk-aduk hingga menghasilkan pasta yang dapat dipulung. Angkat dan biarkan dingin.

Campur semua bahan biang, aduk rata dan biarkan selama 10 menit.

Campur bahan biang dengan semua bahan A, uleni hingga adonan setengah kalis.

Masukkan bahan B dan uleni lagi hingga kalis elastis.

Bagi adonan menjadi 24 atau sesuai selera, pipihkan kemudian isi dengan pasta kacang hijau yang telah dibulatkan terlebih dahulu. Tutupkan kulitnya hingga rapat kemudian pipihkan sedikit.

Lakukan hingga selesai dan diamkan selama 60 menit.

Panggang adonan pia dalam teflon dengan api yang sangat kecil hingga kulitnya sedikit kecoklatan, balikkan. Tunggu hingga matang, angkat dan siap dinikmati.

Resep Es Selendang Mayang #JagoMasakMinggu6Periode3

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Es Selendang Mayang #JagoMasakMinggu6Periode3

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya