Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Mixer speed tinggi bahan A sampai mengembang putih pucat

Langkah 2

Setelah mengembang masukan tape, mixer sampai tercampur rata

Langkah 3

Langkah 4

Tuang margarin cair, aduk asal tercampur jangan terlalu lama agar tidak bantat

Langkah 5

Tuang ke cetakan, hentakan agar udara keluar. Taburi dengan keju dan chocochip. Oven dengan suhu 180°C api atas bawah selama 30 menit

Langkah 6

Ini resep ekonomis banget mam, dan rasanya super lembut dan yummy

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cokelat Chip

Keju

Margarin

Susu

Tape Singkong

Tepung

Bolu Tape Ekonomis

​3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

Yummy IDN Tuan Rumah Kolaborasi HCI, Sour Sally, dan Kemenparekraf.

​ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Cita Rasa Nusantara Setiap Minggu di HARRIS Hotel Kelapa Gading!

​Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Resep1NasiBungkus!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Iris bawang bombay dan cincang bawang putih.

Tumis bawang bombay hingga harum lalu masukkan bawang putih. Tumis hingga harum dan kecoklatan.

Masukkan bakso. Tumis sebentar lalu tambahkan air hingga mendidih.

Masukkan bawang prei, merica bubuk, gula, garam dan penyedap rasa. Tunggu hingga mendidih. Lalu masukkan tahu hingga matang.

Langkah 7

Segar dan sedap. Cocok buat makan siang nih.

Bakso

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Bawang

Kembang Tahu

Sup Tahu Bakso

Cuci bersih jahe, kemudian bakar, lalu geprek.

Rebus air, gula aren dan jahe, masak hingga mendidih dan tercium aroma rempahnya.

Tuang susu kental manis ke dalam gelas saji.

Di saat kurang enak badan, minum wedang jahe merah bikin badan rileks.

Garam

Gula Merah

Jahe

Wedang Jahe Merah Gula Aren

Kesukaan saya ini mah.... Belut kering ini adalah belut sawah,yang kemudian di jemur hingga kering. Kalo belut basah saya agak geli makannya. Ini khas Minang yaa.. Enak banget.

Balado: 

Belut

Cabe

Jeruk Nipis

Minyak Sayur

Baluik Masiak Balado #JelajahBarat

Puding : Siapkan panci, masukkan susu cair,g ula pasir, bubuk agar-agar, coklat bubuk, vanilla dan garam, aduk rata. Nyalakan kompor, masak dengan api kecil sambil terus diaduk hingga susu panas.

Kemudian masukkan dark chocolate, aduk dan masak hingga chocolate larut dan adonan puding mendidih. Angkat dan tunggu hingga uap panas puding hilang.

Siapkan cup puding. Tuang secukupnya adonan puding ke dalam cup dan sambil di saring. Diamkan hingga puding set (mengeras).

Saus vla : Siapkan panci, masukkan semua bahan vla, aduk rata. Nyalakan kompor, masak vla dengan api kecil dan sambil terus diaduk hingga saus vla mendidih. Angkat dan saring. Biarkan uap panas nya hilang.

Kemudian tuang secukupnya saus vla di atas puding coklat. Puding siap disajikan atau bisa juga di simpan dalam lemari es dan disajikan dalam keadaan dingin.

Recook dari resep youtube Chef Luvita Ho.
Resep di bawah ini hanya 1/2 resep dari resep asli nya dan sedikit modifikasi menyesuaikan bahan yang ada.
Puding nya super nyoklat!

Saus Vla :

Agar-Agar

Cokelat

Cokelat Bubuk

Tepung Maizena

Vanilla

Puding Kondangan

Goreng tempe hingga garing, angkat dan sisihkan.

Tumis bumbu halus dengan bubuk kari, daun salam, daun jeruk, daun kunyit, serai lalu tumis hingga wangi.

Masak hingga kuah mengental, tambahkan kaldu bubuk.

Masukkan tempe, aduk rata lalu masak hingga kuah mulai berubah warna.

Lalu masukkan lagi telur rebus, aduk rata dan kecilkan api. Tambahkan ambu-ambu kelapa, aduk rata.

Masak hingga kuah kering, koreksi rasa dan matikan api. Angkat dan sajikan di atas piring saji.

Menu low budget tapi tetap elegan dan enak, recook dari Agie Rianda.

Bumbu halus

Bunga Lawang/Pekak

Cengkeh

Daun Jeruk

Daun Salam

Kayu Manis

Ketumbar

Kunyit

Lengkuas

Pala

Santan

Serai

Telur Puyuh

Rendang Telur dan Tempe

Campur margarin, gula pasir dan telur, aduk rata dengan whisker.

Masukkan tepung terigu, coklat bubuk, baking powder double acting dan garam. 
Aduk rata.

Tuang bertahap susu UHT sambil diaduk-aduk terus sampai adonan tercampur rata dan larut sempurna. 
Diamkan 5-10 menit.

Panaskan teflon tanpa oles minyak dengan api kecil, tuang adonan 1 sendok sayur di tengah teflon.

Tunggu sampai permukaan berpori, kemudian balik sebentar agar matang sempurna. 
Angkat pancake, lakukan berulang sampai adonan habis. 
Sajikan langsung atau bisa diberi toping krimer kental manis coklat.

Pancake berasal dari Amerika, biasanya disajikan untuk menu sarapan pagi. 
Tetapi pancake sekarang banyak diadaptasi di berbagai negara termasuk di Indonesia. 
Dijual sebagai jajanan dengan aneka rasa dengan topping yang bervariasi.

Baking Powder

Gula

Tepung Terigu

Pancake Coklat #JagoMasakPeriode4Week7

Masukkan tempe yang sudah dikukus, fillet ikan, tepung dan kaldu penyedap.

Blender semua bahan hingga tercampur rata.

Ambil 1 sdt adonan lalu buat bulatan sebesar ukurang bola ping-pong, lakukan hingga adonan habis.

Didihkan air secukupnya, rebus bola-bola tempe hingga mengapung tanda sudah matang.

Campur semua bahan pelapis, bola-bola tempe bisa langsung disantap dengan kuah kaldu bening atau digoreng setelah dibaluri tepung pelapis.

Kombinasi tempe dan ikan dalam bola-bola, bisa direbus atau digoreng dan disajikan dengan cocolan saos favorit.

Bahan Pelapis

Ikan

Lada

Bola-Bola Tempe Goreng

Campurkan tepung terigu, tepung maizena / tapioka, garam, kaldu jamur, baking powder, bubuk ketumbar, bawang putih, bubuk kari, dan air kaldu.

Masukkan air kaldu. Aduk rata hingga membentuk adonan yang cair.

Masukkan potongan tahu ke dalam adonan selama 15 menit.

Panaskan minyak, goreng tahu dengan api besar hingga mengembang. Kemudian tuangkan adonan tepung sebagian, goreng dengan api kecil hingga mengering. Kemudian tuang kembali adonan tepung, goreng hingga mengering. Lakukan 2-3x. Tiriskan.

Tahu Crispy Rempah siap disajikan dengan bahan pelengkap sesuai selera.

Bahan

Bahan Pelengkap

Halal

Selamat malam chef setor recook tahu crispy nya mantap terimakasih banyak resepnya 
#RecookYummy

Izin setor recook ya chef,,
Ini tadi anak minta di tambahin bumbu balado,,
Terima kasih resep nya 🙏
#RecookYummy

Setor recooknya chef 😋, enak, kriuk, anak -anak suka🤗
Terimakasih inspirasinya 🤗
#recookyummy

Selamat siang Chef, Terima kasih resepnya, hasilnya enak tahunya crispy, tapi lumayan pegel ya setelah adonan masuk harus terus diaduk-aduk agar tahu tidak saling menempel, gimana abang yang jualan ya, luar biasa. 

#JagoMasakFebruari

Tahu Crispy Rempah

Taican

Sate Taican #YummyXtraPoint

Sate Taichan

Sate Ayam Taican #JagoMasakMinggu7

Masukkan saus gochujang, garam, gula pasir dan air.

Masukkan tteokbokki dan sosis lalu aduk rata.

Minyak Wijen

Sosis

Wijen

Tteokbokki Sosis Saus Gochujang

Tambahkan tepung terigu, tepung beras, tepung maizena, kaldu jamur dan lada bubuk aduk rata dan bentuk bola-bola

Gulingkan bola-bola tahu pada mie hingga sambil di kepal-kepal agar tidak hancur ketika digoreng

Panaskan minyak kemudian goreng bola-bola tahu hingga kuning kecokelatan angkat dan tiriskan, sajikan dengan cocolan saus sambal dan mayonaise

Libur sekolah telah tiba, camilan harus selalu tersedia. Bisa buat camilan atau lauk, untuk variasi bisa di isi sosis, keju atau ditambah udang, daging ayam, daging sapi atau kornet, disesuaikan selera saja

No Alcohol

Tepung Beras

Bola-Bola Tahu Mie Kriuk

Tumis bawang bombay dan bumbu halus hingga harun

Masukkan air secukupnya tambahkan daun jeruk, daun salam, lengkuas dan serai. Biarkan mendidih

Masukkan telur dan santan instan, masak hingga telur matang

Masukkan mi kemudian semua bahan seasoning, rebus hingga mi lunak

Masukkan irisan tomat dan daun bawang, masak hingga layu. Koreksi rasa dan siap disajikan

Recook resep fadil's kitchen disesuaikan dengan selera

Seasoning

Bawang Bombay

Mi kuah santan

Tumis bawang bombay dan minyak hingga harum.

Tambahkan brokoli, aduk rata masak selama 1 menit.

Tambahkan nasi beri garam, merica, soy sauce, minyak wijen lalu aduk rata.

Lalu tumpuk kembali dengan cetakan nasi diatasnya. Sajikan dengan pelengkap.

Nah kalau buat bekal sehat anak biasanya 4 hal yang harus diperhatikan, yaitu : karbohidrat, protein, sayur dan buah. Jadi tiap hari aku hanya mengganti menu tiap hari dengan panduan tsb agar gizi anak tercukupi setiap harinya dan tak lupa juga siapkan susu. Nah kali ini aku isi burger dengan ayam cincang manis. Kalau mau diganti dengan ikan ataupun daging bisa banget.

Pelengkap:

Brokoli

Nasi

Broccoli Burger Rice #MISIHARIANAKNASIONAL

Bersihkan kulit jengkol, lalu potong memanjang (sesuai selera). Rendam dengan air, diamkan 3 menit. Siapkan juga bumbu halus (bisa diblender atau uleg kasar, sesuai selera).

Panaskan minyak, goreng jengkol sampai empuk.

Setelah empuk, tiriskan kesamping wajan. Tumis bumbu sampai harum.

Aduk jengkol dan bumbu sampai tercampur merata.

Tambahkan kecap manis, garam dan sedikit gula pasir. Aduk kembali sampai semua tercampur. Angkat dan siap sajikan.

Pedas manis, campur nasi anget udah enak banget.

Assalamu'alaikum mbak, setor recook menu yang bikin boros nasi nya,, 


Trimakasih resepnya☺


#JagoMasakFebruari

Kecap Manis

Jengkol Goreng Kecap

Panaskan air di dalam panci dengan margarin dan garam.

Masukkan terigu sambil daduk cepat sampai rata,  lalu angkat dinginkan.

Masukkan telur satu persatu sambil dimixer sampai rata.

Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga dan pasang juga spluitnya.

Semprotkan ke loyang lalu masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan panggang dengan suhu 175 derajat selama 30-40 menit/sampai matang dan kering.

Resep Es Teh Jeruk Manis

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Es Teh Jeruk Manis

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

Yummy IDN Tuan Rumah Kolaborasi HCI, Sour Sally, dan Kemenparekraf.

​ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Cita Rasa Nusantara Setiap Minggu di HARRIS Hotel Kelapa Gading!

​Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Resep1NasiBungkus!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta