Haluskan ubi ungu dan campur dengan tepung tapioka dan garam

Langkah 1

Langkah 2

Masak air, gula dan daun pandan sampai mendidih

Langkah 3

Masukkan adonan yang telah dibulatkan masak lagi hingga mendidih

Langkah 4

Kemudian masukkan larutan tepung tapioka dan air, masak lagi hingga mendidih

Langkah 5

Langkah 6

Taruh bubur candil diwadah dan siram dengan kuah santan, siap dihidangkan

Langkah 7

Rasanya enak, kenyal dan gurih dari santan, cocok buat menu takjil

Bahan Utama

Bahan bubur

Bahan Santan

Halal

No Alcohol

Santan

Tepung Tapioka

Bubur Candil Ubi Ungu

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Cuci bersih kacang panjang yang sudah di potong-potong, kemudian tiriskan.

Cuci bersih bahan bumbu, kemudian blender hingga halus.

Tumis bumbu halus bersama bahan rempah hingga harum dan matang, kemudian masukkan santan aduk rata dan masak hingga mendidih.

Setelah santan mendidih, masukkan kacang panjang.

Lalu masukkan juga telur yang sudah di rebus,beri garam, kaldu jamur dan gula pasir, aduk rata masak hingga mendidih dan matang, lalu tes rasa kemudian matikan api.

Disini saya menggunakan cabai hijau besar dan cabai rawit hijau, untuk tingkat kepedesannya bisa sesuai selera ya moms 👌🤗

Bumbu Halus :

BUMBU REMPAH:

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Jeruk

Daun Salam

Garam

Gula

Jahe

Kacang Panjang

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Serai

Gulai Telur Kacang Panjang

Cita Rasa Nusantara Setiap Minggu di HARRIS Hotel Kelapa Gading!

​Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Resep1NasiBungkus!

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Tips1NasiBungkus!

Siapakah Pemenang #LoveInEveryBite Challenge? Cek di Sini! 👀

5 Alasan AQUVIVA Wajib Jadi 'Bestie'-mu saat Kulineran, Stay Hydrate!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Panaskan minyak, tumis bumbu halus bersama lengkuas, daun salam dan daun jeruk sampai matang dan wangi.

Masukan jipang dan cabe rawit, aduk rata.

Tuang air, bumbui garam, gula merah, kaldu bubuk dan lada. Masak sampai matang dan cairan agak menyusut.

Masukan santan kental masak sampai mendidih kembali. Koreksi rasa. Matikan api.

Alat & Perlengkapan

Cabe Merah Besar

Gula Merah

Labu Siam

Lengkuas

Sambal Goreng Jipang

Pertama lapisi loyang menggunakan mentega, lalu taburi dengan tepung, agar kue tidak lengket.

Kedua haluskan waluh/labu yang telah dikukus menggunakan garpu.

Campurkan telur, gula pasir, vanili dan Sp, mixer selama kurang lebih 10 menit hingga mengembang.

Masukkan labu kuning dan susu kental manis ke dalam adonan, mixer sampai semua tercampur dengan rata.

Lalu masukkan baking powder dan tepung sedikit demi sedikit. Kemudian aduk menggunakan teknik aduk balik.

Campurkan mentega yang sudah dicairkan ke dalam adonan, aduk hingga merata.

Tuangkan adonan ke dalam loyang yang sudah disiapkan. Beri toping keju, lalu panggang selama 30 menit hingga matang.

Waluh bisa dikreasi jadi bolu juga lohh gak cuma di kolek atau sayur doang, yuk kita coba ...

Baking Powder

Keju

Mentega

Susu

Tepung Terigu

Vanilla

Bolu Labu/Waluh Kuning Toping Keju

Masukan air, asam jawa, wortel dan bumbu halus lalu didihkan.

Setelah air mendidih masukkan krai dan kecambah.

Bumbui dengan gula merah, garam dan kaldu bubuk lalu biarkan krai dan wortel matang.

Setelah itu masukkan kangkung dan tomat. Aduk sebentar lalu matikan kompor.

Sajikan selagi hangat dengan sepiring nasi dan lauk ikan.

Sayur asem dengan kuah yang segar ditambah sedikit aroma terasi sangat menggugah selera.

Bumbu halus

Terasi

Tomat

Sayur Asem

Campur air, terigu serbaguna & tepung beras. Aduk rata.

Masukkan ikan wader ke dalam adonan tepung.

Goreng ke dalam minyak panas hingga kuning keemasan.

Enak banget buat dimakan sama nasi hangat.

Terimakasih resep nya,hari ini recook resep ikan wader goreng, hasil nya enak banget kriuk-kriuk,masak ikan nya juga gak Takut soal nya tanpa meletup-letup,aku juga tambahkan cabai hijau goreng dengan adonan yang sama.
#JagoMasakMaret

Ikan

Tepung

Ikan Wader Goreng

Lalu tambahkan garam dan penyedap rasa. Ulek hingga halus atau kasar tergantung selera.

Tambahkan timun yang sudah dikupas dan dicuci bersih. Lalu potong-potong kecil.

Lalu aduk menjadi satu hingga rata dan siap disajikan.

Kelapa

Timun

Urap Timun

Saus daging (meat sauce): Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum dan layu.

Masukkan daging cincang, aduk sampai berubah warna, aduk hingga layu. Tambahkan tomat, pasta tomat dan air, didihkan. Bubuhi garam, merica bubuk, oregano, basil dan gula pasir. Masak dengan api kecil hingga mengental. Angkat. Sisihkan.

Saus bechamel (putih): Lelehkan mentega/margarin dengan api kecil.

Masukkan terigu, aduk rata. Tuangi susu cair sambil terus diaduk di atas api kecil sampai halus dan lembut serta tidak menggumpal. Masukkan keju cheddar parut, merica bubuk dan pala bubuk. Angkat. Sisihkan.

Didihkan air, beri minyak goreng dan garam. Masukkan lasagna. Rebus sampai lunak (kurleb 10 menit). Angkat. Tiriskan.

Letakkan kulit lasagna rebus, beri saus daging.

Tutup lagi dengan lasagna, beri saus putih. Beri lagi lasagna lakukan berselang-seling hingga ramekin penuh.

Langkah 8

Terakhir tutup dengan saus putih dan taburi dengan mozarella parut. Panggang di oven suhu 180°C selama 20 menit. Angkat dan sajikan.

Langkah 9

Daging Giling

Lasagna #JagoMasakMinggu4Periode3

Masukkan semua bahan kecuali air dan daun bawang. Masukkan air sedikit demi sedikit sampai dirasa adonan pas lalu masukkan daun bawang kemudian aduk rata.

Belah tahu bagian tengahnya lalu masukkan adonan, lakukan sampai adonan habis.

Kukus tahu selama 10-15 menit atau sampai matang lalu angkat.

Untuk penyajian, potong-potong tahu aci, simpan di dalam wadah lalu beri saus dan kecap, taburi dengan kacang. Siap disajikan.

Tahu Aci Saus Kacang #JagoMasakMinggu6

Masukkan telur, bumbu halus, penyedap, aduk rata.

Masukkan irisan daun bawang, seledri, aduk rata, icip rasanya. Jika dirasa sulit digoreng alias ambyar, tuangkan sedikit air saja.

Ambil 1 sdm adonan, goreng di minyak panas hingga kecoklatan. Bakwannya tidak bisa terlalu tipis karna tanpa air ya.

Minggu, 27.08.23
Rasa yang baru karna ini pake kencur. Enak ternyata.

Bumbu Halus:

Daun Bawang

Jagung

Bakwan Jagung Malang

Siapkan semua bahannya, iris tempe agak tebal. Lalu cuci ayam hingga bersih, taburi 1 sdt garam dan ½ sdt cuka masak, remas-remas diamkan 10 menit, bilas hingga bersih.

Ulek/ blender semua bumbu halus (saya blender dengan menambahkan sedikit air).

Panaskan minyak. Tuang bumbu halus ke dalam wajan, masukan juga daun salam, daun jeruk, lengkuas dan jahe.

Masak hingga airnya menyusut/ hingga bumbu mengeluarkan minyak dan terlihat menggumpal-gumpal. Jika dirasa bumbunya kering, tambahkan lagi minyaknya. Masukan gula merah, gula pasir, garam, kaldu bubuk dan vetcin. Aduk rata.

Aduk-aduk ayam hingga berubah warnanya (tutup wajannya sebentar / diungkep sebentar dengan api kecil) biar bumbu menyerap ke dalam ayam.

Tambahkan air, aduk rata. Masukkan potongan tempe. Aduk rata perlahan. Tutup lagi wajannya. Ungep sebentar hingga bumbu meresap ke dalam tempe. Korelsi rasanya.

Masukkan santan. Aduk-aduk perlahan agar santannya tidak pecah. Masak hingga mendidih. Koreksi rasanya. Angkat.

Siapkan mangkuk saji, tuang lodho ayam tempe ke dalam mangkuk saji. Siap dihidangkan.

Langkah 10

Resep masakan rumahan sederhana, ekonomis, mudah dan enak.

Bunbu Halus :

Lodho Ayam Tempe

Siapkan bahan kemudian cuci bersih ceker beri perasan air jeruk nipis sisihkan.

Tuang air ke dalam panci masukkan ceker setelah mendidih buang air rebusan nya, ganti dengan air yang baru rebus kembali.

Haluskan bumbu kemudian tumis hingga harum dan matang angkat, masukkan ke dalam rebusan ceker masak hingga ceker lunak dan kuah nya berkurang.

Masukkan daun salam, lengkuas, serai, daun jeruk.

Masukkan tahu, garam, gula kaldu bubuk, lada bubuk, daun bawang, daun seledri aduk rata koreksi rasa angkat, sajikan selagi panas.

Penikmat ceker pasti nggak akan melewatkan menu yang satu ini, soto ceker dengan kuahnya yang gurih pas untuk sarapan.

Soto Ceker Tahu

Kupas pisang dari kulitnya lalu potong-potong.

Masukkan coklat bubuk dan tepung terigu, aduk rata.

Tambahkan susu kental manis, aduk rata kembali.

Panaskan margarin di teflon lalu tuang adonan pisang.

Masukkan lempeng pisang ke dalam piring lalu taburi bubuk coklat dan susu kental manis, siap disajikan.

Pelengkap

Cokelat Bubuk

Indomilk Kental Manis

Pisang

Lempeng Pisang Coklat

fajriyatul asfaroh

Rebus air hingga mendidih lalu masukkan sawi putih tambahkan garam aduk rata

Seduh pecel dengan air panas hingga bumbu kental.

Rebus telur puyuh dengan semua bumbu hingga kuah mengental,lalu matikan api tunggu dingin tusuk menggunakan tusuk sate.

Sajikan nasi dengan sayuran siram bumbu pecel,telur puyuh tusuk dan tahu sebagai pelengkapnya

Bahan Pindang Telur Puyuh :

Petai

Sawi

Nasi Pecel Lamtoro Pindang Puyuh

Ulek bumbu kacang terlebih dulu. Lalu masukkan sedikit air. Aduk.

Rebus bayam hingga matang. Kemudian angkat. Tiriskan.

Campur bayam dengan bumbu pecel. Aduk rata.

Bayam

Kacang

Pecel Bayam Sederhana #IMYEkstraPoin

Goreng hati ampela yang sudah direbus, kemudian potong-potong.

Panaskan minyak goreng secukupnya, kemudian tumis bawang merah sampai harum.

Kemudian masukkan bumbu halus dan daun jeruk. Tumis sampai bumbu matang.

Olahan hati ampela ayam yang mudah dibuat. Recook resep teh Andrenia Giawati.

Resep Es Teh Pandan

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Es Teh Pandan

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Cita Rasa Nusantara Setiap Minggu di HARRIS Hotel Kelapa Gading!

​Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Resep1NasiBungkus!

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Tips1NasiBungkus!

Siapakah Pemenang #LoveInEveryBite Challenge? Cek di Sini! 👀

5 Alasan AQUVIVA Wajib Jadi 'Bestie'-mu saat Kulineran, Stay Hydrate!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta