Kupas kentang kemudian cuci bersih lalu rebus sampai cukup lunak dan tiriskan.

Langkah 1

Langkah 2

Masukkan dalam food prosesor kentang yg sudah cukup dingin, maizena dan keju lalu tambahkan kaldu bubuk dan garam.

Langkah 3

Pilin adonan atau bisa juga digilas dan dipotong-potong (sesuai selera).

Langkah 4

Langkah 5

Bahan Utama

Buah

Kentang

Keju

Maizena

Garam

Kaldu

Minyak

Long Potato cheese #JagoMasakMinggu1Periode3

Bersihkan ikan gurame, kemudian kerat-kerat bagian badannya.

Ulek halus bawang putih, jahe, ketumbar bubuk, kunyit bubuk, garam dan kaldu bubuk.

Siapkan wadah, masukkan bumbu yang sudah dihaluskan, tambahkan 300 ml air, aduk rata.

Kemudian masukkan ikan, balur ikan dengan bumbu hingga rata. Simpan di lemari es selama minimal 30 menit.

Kemudian goreng ikan ke dalam minyak yang sudah panas. Goreng ikan hingga matang (kering, kuning kecoklatan). Setelah matang, angkat, tiriskan dan siap disajikan.

Marinasi semalaman agar bumbu lebih meresap. Tingkat kematangan/kekeringan ikan sesuaikan dengan selera.

Bawang Putih

Ikan

Jeruk Nipis

Gurame Goreng

Lelehkan keju dengan susu cair lalu rebus sebentar tidak sampai mendidih, kalau sudah leleh matikan api

Kocok putih telur, gula pasir, dan perasan jeruk nipis hingga softpeaks

Campurkan kuning telur, tepung yang sudah diayak, lalu masukkan campuran susu, keju, dan margarin, kemudian aduk hingga rata

Ambil 1/3 adonan putih telur lalu campurkan dengan adonan kuning telur hingga rata dengan teknik aduk balik

Masukkan campuran kuning telur dan putih telur ke adonan putih telur, sambil diaduk balik

Langkah 6

Langkah 7

Tuang ke loyang yang sudah dialasi kertas roti dan dilapisi alumunium foil agar air tidak masuk

Langkah 8

Oven selama 1 1/2 jam, 20 menit pertama suhu 150 derajat celcius, 35 menit suhu 175 derajat celsius, lalu 45-60 menit suhu 150 di derajat celcius. Jangan lupa diberi air bawahnya setinggi 1 cm

Langkah 9

Langkah 10

Bahan Utama 2

Alat & Perlengkapan

Mentega

Susu

Telur

Tepung Terigu

Vanilla

Cheese Cake Super Lembut

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Tahu

Tempe

Blender hingga halus jamur tiram, dada ayam, tepung roti, telur, bawang merah, bawang putih, gula, garam, dan merica bubuk.

Siapkan loyang dan oles tipis dengan minyak, kemudian tuang adonan nugget ke dalam loyang, ratakan.

Panaskan kukusan, kukus adonan nugget selama 30 menit. Setelah matang angkat dari kukusan.

Tunggu hingga dingin suhu ruang, kemudian potong sesuai selera.

Pencelup : campur telur dan air, kocok lepas. Kemudian ambil 1 potong nugget dan celupkan ke dalam kocokan telur.

Kemudian balurkan nugget ke tepung roti, lakukan step 5 dan 6 sebanyak 2 kali. Lakukan hingga nugget habis.

Tata nugget dalam kotak penyimpanan / loyang dan simpan di dalam freezer atau bisa langsung di goreng.

Jamur

Tiram

Tepung

Roti

butir

Gula

Merica

Nugget Ayam Jamur Tiram

Panaskan wajan. beri sedikit minyak. Tumis bumbu halus dan oncom hingga harum dan matang.

Masukkan kangkung yang sudah di siangi dan dicuci bersih. Aduk rata, beri sedikit air.

Tambahkan garam dan gula putih. Masak hingga setengah matang dan airnya berkurang. Matikan api dan sajikan.

Bismillah... tumis kangkung oncom ini lebih nikmat dimakan dengan sambel terasi dan ikan asin... lupa diet deh dan sudah pasti boros nasi

Bumbu Halus :

Bawang Merah

Cabe

Kangkung

Saus Tiram

Tumis Kangkung Oncom

Bersihkan ikan nila, beri perasan jeruk nipis. Diamkan selama 15 menit, kemudian bilas. Beri taburan garam. Diamkan 15 menit

Panaskan minyak goreng secukupnya, goreng ikan nila hingga kering. Angkat dan tiriskan

Panaskan sedikit minyak, tumis bawang merah hingga layu, angkat

Ulek bawang merah, cabai, jahe, garam, gula dan kencur hingga halus

Saat akan menyantap, siram bumbu dengan air mendidih dan beri perasan limau. Aduk rata. Siramkan ke atas ikan goreng sambil agak ditekan supaya bumbu meresap

Masakan khas Sunda dengan bumbu segar. Sajikan fresh #JagoMasakMinggu3

Bagaiman cara membuat ikan pecak nila khas Sunda yang enak di rumah? Simak resep ikan pecak nila khas Sunda dari Yummy App berikut ini ya.

Resep Ikan Pecak Nila Khas Sunda yang Enak - Yummy App

Jeruk

Jahe

Kencur

Pecak Sunda Ikan Nila

Step pertama membuat jelly kelapa & pandan, campurkan serbuk jelly kelapa dan 6 sdm gula pasir, beri 500 ml air dan 60 ml santan instant, masak hingga mendidih.

Step kedua, bagi menjadi 2 larutan jelly, tuang setengah ke wadah, kemudian setengah lagi beri perasa pandan.

Step ketiga, tuang larutan jelly pandan ke cetakan jelly bulat, diamkan hingga set.

Step ke empat, siapkan semua bahan toping dessert, keruk daging kelapa muda, potong kotak jelly kelapa, keluarkan dari cetakan jelly pandan dan siapkan rumput laut (optional).

Step ke lima, campurkan air kelapa, 60 ml santan instant, 6 sdm gula pasir dan sejumput garam.

Step ke enam, larutan tepung maizena dengan sedikit air, masukan ke larutan, masak sebentar hingga kuah sedikit mengental.

Tata semua bahan toping kemudian siram dengan kuah, diamkan di chiller. Sajikan dingin.

Dessert yang lagi viral di jakarta. Rasanya nyegerin karena olahan dari kelapa muda. Yuk cobain!

Bubuk Jelly

Kelapa

Santan

Es Kelapa Jelly

Tambahkan garam, kaldu jamur, gula pasir, dan gula jawa.

Aroma dan taste kemangi dan kencur memang nagih banget.

Daun Kemangi

Gula Merah

Sambal Kencur Kemangi

Goreng ayam terlebih dahulu sampai kecoklatan.

Kukus bumbu terlebih dahulu supaya mudah saat dihaluskan.

Ulek kasar bumbu yang sudah di kukus tadi.

Panaskan minyak, tumis bumbu, daun jeruk dan lengkuas sampai harum, tambahkan garam dan royco.

Masukkan ayam yang sudah di goreng tadi, campur rata dengan bumbu.

Koreksi rasa, siap dihidangkan saat matang.

Kenikmatan ayam goreng dengan perpaduan sambal yang lezat.

Cabai

Rawit

Lengkuas

Ayam Goreng Cabe Merah Ala Padang

Cupcakes

Chocolate Cupcake

Chocolate Cupcakes

Cupcake Tape

Cupcake Susu Meses

Cupcake Margarin #KURCEPCEMILANANAK

Cupcake Cokelat Kismis

Cupcake Lembut

Cupcake Air Vanila

Cup Cake Tape Keju

Simple Cupcake

Caramel Choco Cupcake

Panggang di atas teflon smoked beef hingga berubah warna dengan sedikit minyak, kemudian sisihkan.

Kocok lepas telur beserta bawang putih cincang, irisan bawang bombay, garam, kaldu jamur, dan merica bubuk.

Tuang sedikit minyak goreng, lalu tata lembaran kulit lumpia. Kemudian tuang kocokan telur.

Beri sedikit kocokan telur, lalu tutup dengan kulit lumpia dan balikkan. Masak hingga kedua sisi berubah warna.

Tambahkan saus botolan dan siap disajikan.

Membuat martabak telur simpel dengan tambahan smoked beef..

Kornet

Kulit Lumpia

Lada

Baklor Simpel Smoked Beef

Rebus air hingga mendidih. Masukkan jagung

Masak hingga jagung berubah warna menjadi kuning tua.

Ambil biji jagung ddengan bantuan pisau sesuai alurnya agar jagung tidak terpotong sehingga bentuk bijinya utuh.

Bisa dipanaskan kembali dengan cara dikukus atau direbus kembali. Tuang margarin. Aduk rata

Masukkan keju parut dan susu kental manis. Sajikan.

Halal

maksih resep nya mimin🥰  enak, anak-anak suka 😇

Cemilan anak yang praktis dan sehat. Thank you yummy 💕 #RecookYummy

Halo chef.. 

Saya recook yaaaa Jagung susu Keju nyaa.. 

Tapi ini saya tambahkan juga dengan sagu mutiara. 

Anak² suka banget pasti sama jasuke ini.. 

Terimakasih inspirasi nyaa ya chef.. 

#RecookYummy

Siang chef..
Setor recook jasukenya ya..
Kesukaan ponakan banget ini..
Mksh resepnya chef ...🤗🙏
#RecookYummy

#JagoMasakFebruari
Bikin ini pagi tadi untuk bocah, keju melimpah dan margarin di awal yg cukup bikin rasanya nagih, manis dan gurih skaligus, langsung habis semangku sendiri, alhamdulillah
Terima kasih Chef!

Hai chef, sarapan pake jasuke enak banget kenyang. Dulu pas sd gak ada si di sekolah cuma di mall banyak dan kebetulan sebelah/ sebrang sekolah mall, kalo ke mall sering banget lewat dan mencium aroma nya enak banget, sekarang bisa bikin sendiri nyummy... #JagoMasakFebruari

Selamat siang chef 🙏
bikin cemilan jajanan SD minim budget aku pilih recook jasuke, bikin sendiri bisa lebih banyak susu dan keju nya, semua keluarga kebagian..yummy banget😋
Jadi inget anak pertama saya yang kelas 2 SD suka cerita kalau di sekolah nya ada yang jual jasuke. Dan dia suka beli, oohh ternyata benar yaa ini salah satu jajanan SD favorit anak anak jaman sekarang hehe..juga favorit ibu2 dan bapa nya pastinya😃

Terimakasih inspirasi resep nya🙏
 #JagoMasakFebruari

Saya tau jagung susu keju itu sewaktu saya SMP. Awalnya merasa aneh kok jagung jadi cemilan manis tp ternyata enak dan buat nagih plus kenyang. Alhamdulillah skr pun jd pedagang jasuke, saya beri nama Jasuke Soeltan. Terima kasih yummy resep jasukenya, semoga jasuke saya makin laris manis berkat resep ini #JagoMasakFebruari

Jagung Susu Keju alias Jasuke ini sering ada di depan SD anakku. Dan karena si anak suka beli, akhirnya si ibu pun jadi ketagihan karena enak🤤. Karena masa pandemi ini, Jasuke nya bikin sendiri aja yuk, murah dan pastinya yummy😍.
#JagoMasakFebruari

Halo chef
Setor recook ya chef
Inget jaman dulu suka beli jasuke
Dan terheran kenapa ada gurihnya gitu
Dipikir ada garamnya aja
Ternyata buat sendiri rasanya beda kayak orang jual
Oalaj ternyata ada margarin/butternya ya chec heheh
Akhirnya bisa enak deh si jasuke nih
Bisa bikin lagi besok yeyeyeyyeye


Thank you ya tipsnya

#JagoMasakFebruari

Jagung

Jagung Susu Keju

Cuci bersih usus dan ati ampela, lalu panaskan air secukupnya. Jika sudah mendidih, masukkan 2 lembar daun salam, usus ayam dan ati ampela. Masak sekitar 15 menit. Angkat lalu tiriskan.

Lalu haluskan cabe merah, bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, dan kunyit. Tumis dengan 3 sdm minyak goreng. Jika bumbu sudah harum, masukkan daun salam, jahe dan serai, aduk rata.

Masukkan usus ayam dan ati ampela yang tadi sudah direbus. Tambahkan air, garam, kaldu bubuk, gula merah dan kecap manis.

Aduk rata, masak sambil sesekali diaduk-aduk.

Masak hingga bumbu meresap dan airnya menyusut, tapi jangan sampai terlalu kering atau habis airnya.

Setelah dingin ambil ati ampela lalu potong-potong.

Kemudian tusuk usus ayam dan ati ampela ke dalam tusukkan sate. Tusuk secara terpisah antara usus ayam dam ati ampela, atau sesuai selera. Langsung dinikmati juga enak.

Jika akan dibakar lumuri usus dengan sisa bumbu waktu tadi memasak usul lalu tambah dengan margarin secukupnya, lalu oles tipis ke usus dan ati ampela.

Bakar usus di atas teflon, sebentar saja.

Enak dicemilin begitu aja atau dimakan sebagai lauk nasi atau dimakan bersama bubur ayam.

Bumbu

Ati Ampela

Ketumbar

Kunyit

Sate Usus dan Ati Ampela

Campur daging giling ikan puput dengan air mineral lalu aduk rata dengan tangan ataupun dengan bantuan spatula.

Masukkan merica bubuk, pala bubuk, gula pasir, penyedap rasa, garam halus dan aduk hingga adonan ikan mengental.

Masukkan telur ayam, bawang merah dan aduk rata.

Masukkan tepung tapioka dan aduk rata dan tidak boleh diaduk terlalu keras nanti engpiangnya bisa keras dan alot.

Balur kedua telapak tangan dengan tepung tapioka, telapak tangan dibalur tepung agar adonan tidak melekat ditangan lalu ambil 40 gr adonan dan bentuk bulat pipih.

Panaskan minyak dengan api sedang dan goreng engpiang hingga matang, sajikan bersama cuko.

Engpiang ikan khas Bangka enak dan sederhana favorite keluarga.

Untuk: 17 engpiang ikan khas Bangka.

Boleh menggunakan ikan tenggiri, ikan kakap, ikan gabus, ikan selar, ikan dencis, ikan gembung, ikan parang, ikan puput.

Bahan pelengkap

Pala

Tepung Tapioka

Engpiang Ikan Khas Bangka

Cuci bersih sayur sawi kemudian potong-potong.

Tumis bawang merah dan putih juga irisan cabai hingga harum.

Masukkan sayur sawi. Aduk perlahan hingga layu.

Setelah sayur agak layu tambahkan segelas air, garam dan gula. Aduk lagi hingga merata. Jangan lupa koreksi rasa dan masak hingga matang. Sayur pun siap di sajikan.

Sawi Kuah #INDONESIAKAYA

Campur gula pasir, air, dan citrun dalam panci kemudian aduk rata. Masak dengan api sedang cenderung kecil dan  sesekali sambil diaduk. Jika gula telah larut dan terdapat banyak buih, kecilkan api.

Setelah sekitar 5 menit, jika gula akan lebih terasa kental, berbuih rapat, dan warnanya berubah kekuningan, gula sudah siap diangkat. Untuk memastikan, bisa dites dengan cara ambil sedikit gulali, tuang kedalam air dingin, bila terbentuk bulatan yang konsisten didasar gelas artinya sudah siap. Sebaliknya, bila gulali ambyar saat dituang ke dalam air, tandanya gulali belum siap. Setelah gulali siap, matikan api lalu aduk-aduk terus hingga buihnya hilang.

Jajanan jadul yang mulai jarang ditemui. Dulu gulali ini adalah salah satu favorit saya waktu kecil.. Nggak pernah bosen ngelihat ibu penjualnya narik2 gulali hingga tipis banget.... ternyata setelah nyoba bikin sendiri lumayan gampang2 susah... susahnya ialah kita harus tau tingkat kekentalan gulali yang pas, sehingga mudah ditarik dan tidak mudah putus. kalau keenceran, gulali akan mudah putus, tidak bisa dibentuk karena lembek.dan kalau kelamaan dimasak akan jadi agak keras dan rasanya pahit

Resep Es Teh Susu gula aren #JagoMasakMinggu1Periode2

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Es Teh Susu gula aren #JagoMasakMinggu1Periode2

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Gak Bakal Nyesel Masak Ini, 4 Makanan Berkuah yang Paling Comforting!

​Thai Bread Toast, Si Roti Manis Viral Dari Bangkok!

​Jajanan Jadul Rasa Kekinian: Resep Kue Cubit Pandan Praktis

​5 Hidangan Tanpa Minyak: Tetap Lezat dan Cocok Buat yang Lagi Diet!

​Yuk Bikin Sambal Krispi, Siap-siap Kalap!

Masak dari Isi Kulkas: Menu yang Dapat Mengurangi Food Waste!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Thai Bread Toast, Si Roti Manis Viral Dari Bangkok!

Jajanan Jadul Rasa Kekinian: Resep Kue Cubit Pandan Praktis

5 Hidangan Tanpa Minyak: Tetap Lezat dan Cocok Buat yang Lagi Diet!

Yuk Bikin Sambal Krispi, Siap-siap Kalap!