Kupas buah pir, lalu potong-potong kecil.

Langkah 1

Cuci bersih anggur, lalu belah jadi 4 dan buang bijinya.

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Kemudian untuk saos saladnya, campur SKM dan mayonaise. Aduk rata, lalu masukkan semua bahan buah-buahannya. Simpan di kulkas, sajikan saat sudah dingin!

Langkah 5

Segar enak banget dimakan pas dingin-dingin!

Bahan Utama

Halal

No Alcohol

No Pork

Anggur

Buah Naga

Kelengkeng

Melon

Susu

Yogurt

Salad Buah

Cuci bersih tongkol, buang durinya, lalu goreng sampai kering, tiriskan.

Tumis bumbu halus, ketumbar bubuk, sereh, daun salam, dan lengkuas sampai matang.

Masukkan air dan santan lalu aduk rata, masak sampai mendidih.

Lalu masukkan tongkol, telur puyuh, kapri, daun bawang, garam, gula, dan kaldu bubuk, aduk rata.

Masak sampai tanak, koreksi rasanya, matikan api dan sajikan.

Bumbu Halus :

Bawang Merah

Bawang Putih

Buncis

Cabe

Daun Bawang

Daun Salam

Garam

Gula Merah

Ikan

Ketumbar

Lengkuas

Santan

Serai

Telur Puyuh

Tomat

Tongkol Telur Puyuh Kuah Santan

Siapkan semua bahan-bahan yang akan diolah.

Kocok telur lalu cetak pada teflon, jangan terlalu tebal.

Tata nasi diatas telur dadar kemudian diatasnya tambah sayur, lalu gulung.

Menu simple dan gampang banget cara bikinnya.

Alat & Perlengkapan

Iya bener2 gampang praktis yaa buatnya 🥰 #RecookYummy

Nasi

Telur

Buah

Timun

Lada

Margarin

Nasi Gulung Telur

Siapkan bahan, bersihkan ikan beri perasanjeruk nipis dan garam

Panaskan minyak goreng ikan hingga matang

Panaskan minyak tumis bumbu, tambahkan garam, cek rasa

Masukkan ikan goreng kedalam tumisan bumbu lalu aduk rata

Ikan pisang -pisang sambal cocok dimakan dengan nasi karena rasa pedas

Pisang

Jeruk

Minyak

Ikan Pisang-Pisang Sambal #JagoMasakMinggu7

Siapkan bahan. 
Masukkan ke dalam food processor yaitu ayam, udang, bahan bumbu dan telur ayam. 
Proses sampai halus.

Campur bahan yang sudah dihaluskan, wortel, daun bawang, bawang bombay, merica bubuk, kecap asin, minyak wijen, garam, kaldu bubuk, gula pasir dan tepung tapioka. 
Aduk sampai rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Potong tiap cakue jadi 2 bagian. 
Lalu belah bagian tengah cakue.

Beri isian adonan pada lubang cakue. 
Lakukan sampai adonan habis.

Panaskan dandang sampai air mendidih. 
Lalu kukus cakue selama 15 menit. 
Angkat dan sisihkan.

Panaskan minyak goreng. 
Masukkan cakue, goreng sampai matang di kedua sisi. 
Angkat dan tiriskan. 
Sajikan hangat bersama saus sambal.

Langkah 6

Cakue Peneleh merupakan salah satu jajanan legendaris Surabaya yang umurnya sudah 30 tahun lebih. 
Tepatnya dirintis sejak tahun 1988 yang lalu oleh Tjio Le Loe dan Kho Sioe Yan. 
Banyak sekali jenis jajanan, tetapi yang paling utama adalah cakue dengan isian ayam udang yang digoreng dan dimakan dengan saus tomat pedas yang nikmat. 
Di sini biar makin sehat saya tambahkan wortel dalam adonan.

Bumbu :

Ayam

Bawang Bombay

Cakwe

Jahe

Kecap Asin

Minyak Wijen

Tepung Tapioka

Udang

Wortel

Cakue Peneleh #JagoMasak2022

Campurkan kol, wortel, dan bumbu halus ke dalam wadah. Bumbui dengan kaldu bubuk.

Tambahkan tepung terigu, tepung beras, dan air sedikit demi sedikit sambil diaduk.

Tambahkan daun bawang, aduk hingga tercampur rata.

Goreng adonan di minyak panas hingga keemasan.

Cemilan sejuta umat. Cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Selamat mencoba!

Bumbu Halus:

Pelegkap 

Assalamu'alaikum uni Welly, aku recook bakwan sayurnya ya un, enak banget.. makasih resepnya uni🙏

Kemiri

Minyak Sayur

Tepung Beras

Tepung Terigu

Bakwan Sayur

Kupas kulit jagung manis, cuci bersih kemudian serut.

Kupas kulit wortel, cuci bersih kemudian potong korek api.

Uleg/ blender bawang merah dan bawang putih, kemudian haluskan jagung manis (tekstur sesuaikan selera).

Pindahkan jagung manis ke dalam wadah, tambahkan serutan wortel, potongan kucai, telur, tepung terigu, gula dan garam. Aduk rata.

Panaskan minyak, cetak dadar jagung dengan sendok, kemudian goreng hingga kuning keemasan atau sampai matang. Sajikan.

Terkadang anak susah banget disuruh makan sayur, jadi sebisa mungkin saya mengakalinya dengan membuat menu-menu kesukaannya. Seperti dadar jagung atau bakwan jagung ini, adalah menu kesukaannya. Jadi disini aku tambahin wortel dan kucai supaya dia tanpa disadari makan sayur. Walaupun ini menu gorengan, camilan ini sehat ya, karena ada protein dari telur dan karbohidrat dari tepung terigu.

Jagung

Dadar Jagung Wortel Kucai MPASI 12+ #MPASIEkstraPoin

Baluri daging ayam dengan lemon dan diamkan sebentar, lalu cuci bersih.

Tumis bumbu halus dan bumbu aromatik sampai bumbu matang dan harum.

Masukkan ayam dan aduk-aduk hingga ayam berubah warna.

Kemudian tuang santan dan masak dengan api sedang.

Bumbui dengan garam, gula pasir dan kaldu jamur.

Masak hingga ayam matang, koreksi rasanya dan jika sudah pas siap untuk disajikan.

Kuliner khas Tuban ini biasanya menggunakan daging bebek, tapi kali ini saya coba masak menggunakan daging ayam kampung.

Bumbu Aromatik :

Gula

Lemon

Becek Ayam Kampung

Belah jamur, kemudian rendam dalam air panas yang dicampur garam selama beberapa menit.

Saring jamur kemudian cuci bersih. 
Tiriskan.

Tumis bawang putih dan bawang merah sampai layu, kemudian masukan cabai dan tomat. 
Lalu masukkan juga kecap, saus tiram dan bahan lainnya.

Selanjutnya masukkan jamur, aduk agar merata lalu tuangkan air.

Masak sampai air mendidih dan bumbu meresap.
Lalu tuang larutan tepung maizena, aduk cepat sampai meletup. 
Angkat dan siap disajikan.

Olahan jamur kancing yang satu ini enak banget.

Bumbu Iris :

Jamur

Kecap Manis

Saus Tiram

Tepung Maizena

Tumis Jamur Kancing

Buang batang bawahnya, cuci bersih lalu rajang halus. Sisihkan.

Campur terigu, bumbu halus, garam, kaldu bubuk, dan gula dalam satu wadah.

Beri sedikit demi sedikit air, aduk merata agar tidak bergerindil.

Sampai mencapai kekentalan yang diinginkan. Koreksi rasa

Masukkan kangkung yang sudah di rajang kedalam adonan tepung. Aduk rata.

Panaskan minyak goreng, ambil 1sdm adonan. Goreng sampai kuning kecoklatan.

Bumbu halus

Kangkung

Tepung

Kunyit

Bakwan Kangkung

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, lalu masukkan kunyit, jahe, dan serai.

Masukkan teri dan daun jeruk, tumis beberapa saat, kemudian masukkan kelapa parut.

Tambahkan garam dan gula, kemudian aduk rata.

Teri Kelapa

Yuk Simak Resep Orange Flower Pudding, Si Dessert Cantik!

Brown Sugar Cinnamon Cheese Toast, Menu Sarapan Next Level

​IDN App Menang Gold di Ajang Digital Asia 2025

Chocolate Banana Froyo Clusters, Cemilan Sehat Cuma 3 Bahan!

Mengenang Paus Fransiskus lewat 4 Hidangan Saat Kunjungan ke Indonesia

Anti Gagal! Ini Cara Biar Gorengan Tetap Renyah 

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Dalam panci masukan tepung beras, tepung tapioka, gula pasir. dan garam. aduk merata.

Lalu masukkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk dengan whisk. Sampai merata dan tidak ada yg bergerindil.tambahkan air perasan jeruk nipis dan pasta pandan, aduk merata.

Lalu nyalakan api dan masak sampai meletup-meletup dan kental. sambil terus diaduk agar tidak gosong, matikan api, sambil terus di aduk agar tidak bergerindil. biarkan uap panasnya hilang.

Lalu masukkan ke dalam plastik segitiga/pioing bag.sisihkan

Masak bahan vla santan : dalam panci masukkan santan, tepung beras, garam, daun pandan, dan gula pasir aduk merata. lalu nyalakan api, masak sampai kental.

Penyajian : dalam cup masukkan vla santan 1 sendok sayur.lalu tambahkan adonan pandan sesuai selera.lalu di siram lagi dengan vla santan.terakhir beri toping wijen yang sudah di sangrai.masukkan kedalam kulkas sajikan dingin yummmi.

Bismillah.. ide takjil kali ini dr negeri seberang,Thailand. Sebenernya mirip² sama bubur sumsum.hanya saja ditambah lagi dg vla santan. yummy...

Bahan Penyedap

Kanom Piak Poon

Larutkan gula merah dengan 200 ml air, lalu saring.

Beri garam, bawang putih cincang dan asam jawa. Tes rasanya. Tunggu mendidih.

Masukkan tahu bakso dan pentol, masak hingga mengembang.

Sajikan bersama acar timun dan sambal sesuai selera.

Makan yang berkuah dan pedas enak sekali.

Bahan kuah

Bahan pelengkap

Asam Jawa

Tahu Pentol Kuah Gula Merah

Daging sapi di cuci hingga bersih kemudian di beri jeruk nipis dan garam.

Masukkan bumbu yang telah di haluskan ke rebusan daging sapi.

Masukkan daun salam dan serai, aduk aduk sebentar, koreksi rasa, jika sudah oke matikan kompor.

Daging Sapi

Daging Sapi Bumbu Kuning #JagoMasakMinggu10Periode2

Campurkan air, jahe bakar, kayu manis, daun pandan dan gula pasir dalam panci lalu rebus hingga mendidih.

Resep Es Teh Yakult

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Es Teh Yakult

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Yuk Simak Resep Orange Flower Pudding, Si Dessert Cantik!

Brown Sugar Cinnamon Cheese Toast, Menu Sarapan Next Level

​IDN App Menang Gold di Ajang Digital Asia 2025

Chocolate Banana Froyo Clusters, Cemilan Sehat Cuma 3 Bahan!

Mengenang Paus Fransiskus lewat 4 Hidangan Saat Kunjungan ke Indonesia

Anti Gagal! Ini Cara Biar Gorengan Tetap Renyah

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

IDN App Menang Gold di Ajang Digital Asia 2025