Potong dadu agak kecil labu kuning, singkong, dan ubi. Sisir jagung manis.

Langkah 1

Masukkan beras, labu kuning, singkong, ubi, jagung manis, serai, dan daun salam ke dalam panci. Tuang air dan jerang diatas api. Sesekali aduk supaya tidak berkerak.

Langkah 2

Setelah beras pecah dan labu empuk, hancurkan labu kuningnya menggunakan garpu atau tekan ke dinding panci. Bubuhi garam.

Langkah 3

Setelah bubur mengental masukkan kangkung dan daun kemangi (jika pakai). Masak sebentar, koreksi rasa.

Langkah 4

Langkah 5

Sajikan bersama ikan asin goreng dan sambal roa.

Langkah 6

Bubur yang saya anggap paling sehat.. 😄

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Jagung

Labu

Singkong

Beras

Daun Kemangi

Kangkung

Serai

Bubur Manado [Tinutuan]

Haluskan cabe rawit, bawang putih, kencur dan garam.

Tambahkan gula merah, haluskan, sisihkan.

Masukan irisan terong ke dalam cobek yg berisi sambal.

Assalamualaikum teh
Recook sambel terong nya, aku ganti terong ungu jadi nya di kukus dulu terong nya. Mantap pisan teh, makannya sama ikan asin makin mantap
Terimakasih ya teh resep nya

#JagoMasakMaret

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Cabe Merah Besar

Kencur

Terong

Sambal Terong Kencur

Tumis bawang merah dan putih sampai wangi.

Pinggirkan bawang, tuang telur dan buat orak-arik sampai bergumpal.

Masukkan nasi dingin (lebih bagus dari kulkas) aduk rata sampai nasi terpisah.

Masukkan daun jeruk, saus tiram, garam, kaldu jamur, lada bubuk. Masak sampai semua rata.

Setelah semua rata cicipi rasanya. Kemudian sajikan.

Rabu, 19.06.24
Nasi goreng favorit, bikinnya simpel rasanya istimewa.

Bumbu Iris:

Halal

No Alcohol

Daun Jeruk

Nasi

Nasi Goreng Daun Jeruk

Tata pada loyang yang telah diolesi margarin, beri olesan margarin di atas roti

Tambahkan abon sapi, panggang dengan suhu 150°c hingga kering

Mayonaise

Saus Sambal

Bagelen Abon Pedas

Masukkan santan dalam wajan, daun salam, dan bumbu halus. Lalu didihkan santan.

Setelah mendidih masukkan kacang tolo rebus, gula pasir, dan garam.

Masukkan daun singkong yang sudah direbus dan di potong sesuai selera. Masak hingga matang dan cicipi rasanya, kemudian angkat dan sajikan.

Sayur ini sering dimasak alm nenek.Masakan beliau selalau enak aja walao sederhana

Daun Pepaya

Daun Salam

Garam

Gula

Kacang Polong

Lada

Santan

Sayur Oyok Oyok Daun Singkong

Cuci bersih ikan bawal, lalu beri air perasan jeruk nipis, aduk rata. 
Diamkan sekitar 15 menit.

Haluskan bawang putih, jahe, kunyit dan ketumbar.

Lalu campur ikan bawal, garam dan bumbu halus, aduk rata.

Siapkan bahan olesan, campur kecap manis dan margarin yang sudah dilelehkan, aduk rata.

Siapkan bakaran, lalu oles ikan dengan bahan olesan.

Lalu bakar ikan, jika sudah setengah matang, oles kembali ikannya, lalu bakar sambil dibolak-balik, hingga ikan matang, angkat lalu sajikan bersama sambal kecap.

Ikan bawal yang saya gunakan ikan bawal air laut, dijamin anak-anak suka karena dagingnya tebal dan tidak banyak tulang kecilnya.

Bahan Olesan Ikan :

Ikan

Jahe

Kecap Manis

Ketumbar

Margarin

Ikan Bawal Bakar

Siapkan ikan panggang ya. Bilas sebentar di air mengalir.

Tuang air secukupnya, masukkan terong. Masak sampai terong agak empuk.

Tuang santan. Masukkan ikan (disuwir), garam, kaldu bubuk. Aduk rata. Tes rasa dulu sebelum diangkat.

Menu siang ini.. Jadiin satu aja ikan sama terong.

Ikan Panggang Terong Kuah Santan

Cuci bersih cabai,bawang dan tomat, lalu rebus dengan air bersih selama 15 menit

Jika sudah matang, tiriskan, sisihkan tomatnya, sedangkan cabai dan bawangnya ulek kasar.

Jika cabai dan bawang sudah agak halus, masukkan tomat, ulek dan kencur, ulek lagi hingga agak halus.

Masukkan minyak sayur, lalu goreng sambal yang sudah diulek tadi, disini saya tambahkan 5 siung bawang putih iris. Masukkan garam, gula, penyedap dan kaldu bubuk, lalu aduk lagi dengan api besar sekitar 5 menit

Jika rasa sambal sudah pas di lidah, sambal sudah siap disajikan

Yang jadi favorit kalau makan di rumah makan sunda

Buah

Cabai

Rawit

Tomat

Kaldu

Ayam

Penyedap

Minyak

Sayur

Sambal Cikur Khas Sunda #JagoMasakMinggu7

Masukkan semangka dan es batu ke dalam gelas.

Kucuri dengan krimer kental manis, aduk-aduk sebelum disajikan.

Enak dan menyegarkan, yuk cobain sobat yummy.

Es Batu

Nata de Coco

Selasih

Semangka

Susu

Es Semangka Nata de Coco

Tumis bumbu halus, daun jeruk,daun kunyit,daun salam dan serai hingga harum dan matang.

Beri asam Kandis, garam, kaldu jamur dan gula pasir aduk rata dan masak hingga mendidih.

Setelah santan mendidih, masukkan ikan nila, masak hingga ikan matang, sekali aduk aja, agar ikan tidak hancur.

Terakhir masukkan cabai rawit merah utuh dan belimbing wuluh.

Masak sebentar lalu tes rasa kemudian matikan api.

" enak 😋 cocok buat menu sahur bareng keluarga di rumah 🤗 jika tidak suka pedas,boleh di kurangi cabainya ya 🤗

Bumbu Rempah :

Bumbu Halus :

Jamur

Asam

Belimbing

Kunyit

Jeruk

Salam

butir

Gulai Ikan Nila

Rajang bawang merah, bawang putih, lengkuas, cabe rawit dan tomat.

Rebus air hingga mendidih. Masukkan bumbu rajang dan rebus kembali hingga mendidih.

Masukkan jagung manis yang telah dipotong sesuai selera. Rebus kurang lebih 15 menit.

Masukkan kangkung. Tambahkan garam, gula pasir, air asam jawa dan kaldu jamur. Rebus 4-5 menit.

Hallo! Saya disini akan membagikan resep "Sayur Asam Jangung Manis dan Kangkung" selamat mencoba. Lihat juga resep lainnya di feed yummy saya. Mampir juga ke IG saya @li.inda_ag

Bumbu Rajang

Sayur Asam Jagung Manis & Kangkung

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Campur semua bahan kulit lumpia, aduk rata. Diamkan selama 1 jam.

Sebelum dicetak, saring terlebih dahulu supaya tidak bergerindil. Gunakan pan anti lengket dan pastikan pan sudah dalam kondisi panas, dengan api kecil. Oles adonan dengan kuas, angkat setelah matang.

Tumis bawang bombay dengan margarin. Setelah layu, masukkan jahe dan bawang putih cincang. Tumis hingga harum.

Masukkan daging cincang, garam masala dan bubuk paprika. Aduk sampai berubah warna.

Masukkan wortel, kentang dan air kaldu. Biarkan empuk sambil diaduk sesekali.

Bumbui garam, lada dan gula. Masukkan daun ketumbar cincang dan air jeruk lemon. Aduk dan tes rasa. Angkat dan dinginkan.

Ambil satu lembar kulit lumpia, beri 1 sendok isian di sisi sebelah bawah.

Langkah 7

Lipat kiri dan kanannya sehingga membentuk ujung yang lancip di bawah.

Langkah 8

Ujung yang lancip dilipat ke atas. Beri putih telur pada kedua sisinya. Lipat sisi kiri dan kanannya sehingga membentuk segitiga.

Langkah 9

Langkah 10

Cemilan ini aslinya berasal dari Timur Tengah dan Asia Tengah, yang kemudian diperkenalkan ke negara lain di Asia Selatan seperti India. Samosa selalu dicirikan sebagai gorengan berbentuk segitiga berisi daging, kentang, dan sayuran, yang dimasak dalam bumbu kari. Cara melipat kulit samosa menjadi segitiga ini sangat mudah, bisa dilihat di foto ini ya. untuk isian saya recook resep chef Hana yang ternyata rasanya enak banget. Cocok banget nih  dimakan sore-sore sambil nge-teh ☺.

Bahan Isian Samosa

Daging Sapi

Daun Bawang

Kulit Lumpia

Beef & Potato Samosa #JalanKeTimurTengah

Cincang ayam fillet dan jamur lalu sisihkan.

Tumis dengan sedikit minyak hingga harum.

Masukkan tumisan ke dalam wadah berisi ayam dan jamur cincang. Masukkan juga irisan daun bawang, telur, tepung roti, garam dan kecap manis lalu aduk hingga rata.

Kepal-kepal di ujung tusuk sate kemudian tata di dalam kukusan yang sudah dialasi daun pisang dan dioles minyak. Kukus selama 30 menit.

Panggang sambil diolesi bahan olesan, angkat dan sisihkan.

Buat sambal kecap dengan mencampur kecap manis, kecap asin, irisan cabai rawit, irisan bawang merah dan air perasan jeruk limau. Sajikan.

Kali ini saya recook resep dari chef Yummy, resep sate buntel versi sehat karena menggunakan ayam dan jamur. FYI, sate buntel versi asli dari Solo menggunakan daging kambing yang dibungkus dengan lemak kambing.

Bumbu halus

Sambal Kecap

Olesan

Kecap Asin

Tepung Roti

Sate Buntel Ayam Jamur

Pertama di Indonesia, Indomilk Kids Susu UHT Rendah Gula Untuk Anak

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Suwir-suwir jamur tiram, cuci dan tiriskan.

Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan daun salam, daun jeruk, lengkuas dan serai, aduk rata.

Masukkan jamur tiram dan air, aduk rata, masak hingga mendidih.

Tambahkan santan kental, garam, kaldu bubuk dan kecap manis, aduk rata, masak hingga jamur matang.

Resep Es Timun Mas Selasih #JagoMasakMinggu8

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Es Timun Mas Selasih #JagoMasakMinggu8

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Pertama di Indonesia, Indomilk Kids Susu UHT Rendah Gula Untuk Anak

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya