Langkah 1

Masukan ke dalam mangkok kecap asin, kecap manis, saos teriyaki, bawang putih dan lada bubuk.

Langkah 2

Tusuk tempe dan selingi dengan daun bawang.

Langkah 3

Panggang di teflon lalu beri saos, ulangi sampai kedua sisi matang.

Langkah 4

Setelah matang, angkat. Tata dengan cantik di piring dan siap disajikan.

Langkah 5

Bahan Utama

Bawang Putih

Daun Bawang

Kecap Asin

Kecap Manis

Saus Teriyaki

Tempe

Yokitori Tempe

Widiya P. Oktafiana

Rica Cumi Daun Kemangi

Kue Ulang Tahun

Rainbow Cake Anti Gagal

Martabak Telur Mini #AlaAnakKos

Tumis bawang putih hingga wangi, tambahkan cabai.

Tambahkan air dan saos tiram, masak hingga mendidih.

Tambahkan tauge, tahu dan baso ikan, masak sebentar.

Sesaat menjelang diangkat, tambahkan daun bawang. Angkat dan sajikan.

Tumisan adalah masakan irit minyak goreng. Di samping hemat di saat krisis minyak goreng, sedikit minyak juga lebih sehat.

Bakso

Cabe

Garam

Gula

Lada

Saus Tiram

Tahu

Tauge

Tumis Tauge Baso Ikan

Siapkan wajan lalu masukkan minyak, setelah panas, masak ikan asin. Goreng sampai kering.

Lalu setelah matang, tiriskan dan salin ke wadah kecil.

Buang kulitnya bawang merah dan bawang putih, lalu kupas dan iris tipis.

Siapkan serai, cuci bersih dan iris bagian dalamnya.

Masukkan irisan bawang merah, serai, bawang putih dan irisan cengek/ cabe rawit ke dalam mangkok.

Langkah 6

Iris daun jeruk tipis tipis lalu masukkan ke dalam mangkok yang berisikan irisan bawang.

Langkah 7

Beri minyak goreng yang sudah panas. Diguyur lalu beri garam dan gula. Aduk rata, lalu guyur di atas ikan asin sepat goreng lalu siap disajikan.

Langkah 8

Menu yang bikin boros nasi. Yummmiiiiii dan enak.

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Ikan

Jeruk Nipis

Ikan Asin Sepat Goreng Sambal Matah

Potong nangka kecil-kecil kemudian sisihkan.

Rebus air, gula merah, garam dan daun pandan hingga mendidih dan gula larut.

Kemudian masukkan potongan nangka, aduk rata.

Setelah itu masukkan santan dan kocokan telur, aduk cepat agar telur tidak berserabut dan masak hingga mendidih lagi.
Koreksi rasa.

Terakhir tambahkan larutan tepung maizena, aduk rata dan masak hingga kuah agak mengental.

Kemudian tata di piring saji roti tawar, lalu tuangkan kuah srikaya nangkanya di atas roti tawar dan siap disajikan selagi hangat.

Daun Pandan

Gula Merah

Nangka

Roti Tawar

Santan

Telur

Tepung Maizena

Roti Tawar Kuah Srikaya Nangka

Blender ebi dan bawang putih hingga halus dengan sedikit air, masak dengan air hingga mendidih, setelah mendidih masukkan daun bawang, garam, dan kaldu.

Setelah rata, masukkan tepung kanji sedikit demi sedikit.

Uleni hingga kalis dan bulatkan sesuai selera.

Didihkan air, masukkan cilok dan setelah mengapung angkat dan tiriskan.

Goreng bawang putih dan cabe hingga layu, blender semua bahan kecuali daun jeruk. Masak hingga kental dengan pakai api kecil, lalu masukkan daun jeruk.

Recook dari resep Bunda Wawawiati. Anti gagal!

Bahan Kuah Kacang

Daun Jeruk

Kacang

Kacang Tanah

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Cilok Kacang

Dapur Mama Hanum

Kacang Kribo

Kembung Masak Kemiri

Ayam Goreng Mentega

Tumis Kol Labu Siam

Tongkol Chili Padi

Roti Bakar Margarin Keju

Ikan Layang Tomat Saus Tiram

Bening Gambas Tauge

Ayam Popcorn

Ayam Goreng Mayonaise

Tumis Kacang Panjang Gembus Tauge

Kremesan Maizena

Siapkan tepung terigu dan tepung ubi garut.

Tambahkan perisa vanilla dan garam. Aduk hingga rata.

Tambahkan 5 sdm gula pasir, kemudian aduk hingga tercampur rata.

Tuang 2 sdm madu. Aduk kembali secara rata.

Masukkan pisang yang telah dipotong tadi.

Panaskan minyak, masukan adonan pisang. Goreng hingga berubah warna kecokelatan dan matang.

Langkah 9

Pisang goreng madu siap disajikan selagi hangat.

Langkah 10

Halal

No Alcohol

Madu

Pisang

Pisang Goreng Madu

Cuci bersih ayam lalu rendam dengan garam dan perasan jeruk nipis

Rebus ayam sampai matang untuk membuat kaldunya, tambahkan secukupnya garam.

Ulek kasar bawang merah, bawang putih dan kemiri.

Tumis bumbu sampai matang, masukkan batang sereh yang sudah digeprek.

Tambahkan air kaldu ayam, garam, gula, cabai rawit ulek, penyedap rasa dan kunyit bubuk.

Masukkan semua bumbu kedalam panci lalu aduk sampai tercampur rata, kuah soto sudah jadi.

Suwir ayam yang sudah direbus tadi untuk toppingnya

Ulek kasar cabai rawit, tambahkan garam untuk sambalnya.

Susun mie yang sudah direbus, tauge dan juga suwiran ayam.

Tuang kuah soto kedalam mangkok berisi mie dan isiannya dan soto siap disajikan

Resep bikin soto ayam mudah dengan bahan yang ada dirumah

Ayam

Bihun

Soto Ayam Laksa

Cuci bersih sayuran, potong kecil-kecil timun, kacang panjang dan terong bulat, sisihkan.

Tambahkan kacang, uleg kembali hingga halus.

Masukkan air asam jawa sedikit demi sedikit sambil terus diuleg hingga tercampur rata. Tes rasa.

Pindahkan sayuran dalam wadah besar, tambahkan bumbu kacang, aduk rata.

Bumbu Halus:

Assalamu'alaikum... Salam kenal mba. Saya recook karedok nya mba, alternatif menu sehat yang mengenyangkan tentunya. Terimakasih inspirasi resepnya mba

#JagoMasakFebruari

Kacang Panjang

Terong

Karedok #1Resep1NasiBungkus

Rebus santan dengan garam, daun jeruk, daun pandan, salam, jahe, serai dan kunyit.

Sesaat sebelum mendidih, tuang ke dalam panci berisi beras. Beri air jeruk nipis, aduk rata. Tutup dan tekan tombol on sampai matang.

Begitu nasi matang, langsung diaduk-aduk supaya merata dan punel.

Cetak dengan cetakan tumpeng mini, lalu beri lauk pendampingnya. Untuk resep ayam ungkep goreng balut telur, mie goreng, telur bumbu bali dan kering tempe bisa dilihat di resep saya sebelumnya.

Nasi yang dimasak dengan bumbu kunyit ini punya citarasa khas yang gurih. Nasi kuning sering disajikan untuk momen-momen khusus seperti perayaan atau syukuran. Warna kuning pada nasi ini dalam tradisi Indonesia melambangkan emas yang bermakna kekayaan. Nasi kuning yang sering dibentuk  tumpeng ini melambangkan gunung emas,  hidup yang makmur serta moral yang luhur. Sehingga diharapkan yang punya hajat bisa membawa banyak berkah kekayaan dan diberi kemakmuran hidup karena harta berlimpah.

Lauk Pendamping

Mbak ifa, thanks resepnya ya...gampang banget bikinnya...🤩🤩

Haii mb @vhita-hani aku recook nasi kuningnya, cuma aku modifikasi nasinya aslinya pake bunga telang. Mungkin karena bunganya kurang banyak ya, jadinya warna nya ga kelihatan 😂 tapi untuk rasa nasinya enak banget,untuk lauknya juga aku sesuaikan dengan request nya anak2 😁 makasih resepnya ya mb 🥰

#RecookYummy

Beras

Kunyit

Nasi

Tumpeng Nasi Kuning Mini

Masukan semua bahan seperti wortel, jagung dan ayam jangan lupa tambahkan semua bumbunya. Tes rasa bila sudah enak dan sayur matang matikan api, sisihkan.

Siapkan kulit risol lalu isi dengan isian yang sudah disiapkan, lalu gulung.

Terlebih dahulu gulingkan risol ke salam tepung basah lalu baluri dengan tepung roti lalu goreng sampai garing kecoklatan.

Risol ini crunchy diluar lembut didalam no atos atos pokoknya cocok bgtt buat ide jualan

Bahan Kulit Risol

Tepung

Wortel

Risol Ayam Sayur

Goreng tempe setengah matang. Angkat dan tiriskan.

Goreng bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai hijau besar, cabai rawit, tomat dan tempe sampai matang.

Siapkan chopper. Masukkan tempe, bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai hijau besar, cabai rawit, tomat, gula dan garam.

Kemudian giling sampai halus. Icip rasa. Angkat dan sajikan.

Enak dan mudah, jika tidak ada chopper bisa diulek ya.

Cabe Merah Besar

Tomat

Sambal Tempe

Campur tepung, ragi dan gula dalam wadah, aduk hingga rata.

Masukkan air, aduk menggunakan spatula asal tercampur rata saja.

Lalu masukkan margarin dan garamnya, aduk menggunakan tangan hingga adonan kalis, diamkan selama 30 menit.

Setelah 30 menit, bagi adonan menjadi 10 bagian (45 gram) lalu bulat-bulatkan.

Pipihkan bentuk oval menggunakan rolling pin.

Lalu taruh kertas roti di bagian atas adonannya.

Kemudian lipat hingga kertas roti di bagian dalam adonan. Diamkan lagi adonan selama 20 menit.

Panasakan kukusan, kemudian kukus adonan bakpao selama 15 menit.

Setelah matang buka kertas roti bagian dalam, lalu beri isian ayam barbeque hingga isiannya penuh, sajikan.

Pao lipat yang enak, empuk dan bikin nagih pastinya.

Margarin

Ragi

Pao Lipat Isi Ayam Barbeque

Pipil jagung kemudian cuci bersih, tiriskan.

Dalam panci, masukan tepung beras, gula pasir, garam.

Selanjutnya masukan jagung pipil ke dalam blender, tuangi air lalu blend sampai halus.

Selanjutnya membuat vla : campur semua bahan vla dan masak sampai mendidih dan agak mengental.

Bahan Vla :

Jagung

Bubur Sumsum Jagung Manis

Tumis bawang bombay dan bawang putih, setelah harum sisihkan di pinggir wajan. Masukkan telur, buat orak-arik. Masukkan sosis.

Tuang air, masukkan sawi putih dan irisan daun bawang prei dan seledri, kemudian aduk rata.

Bumbui bubuk kari instant, saus tiram, kecap asin,  saus rasa rasa, garam dan gula pasir.

Masukkan irisan cabe merah dan bihun jagung, aduk rata. Koreksi rasa.

Olahan bihun dari Singapura ini sekilas mirip dengan bihun Indonesia. Tapi ternyata ada bumbu yang membedakan yaitu penambahan bubuk kari. Dipadukan dengan bumbu ala Chinese food, menjadikan rasanya unik dan enak sekali.

Bawang Bombay

Singapore Mei Fun

Potong-potong tahu dan goreng hingga matang, angkat dan tiriskan.

Potong-potong terong, lalu goreng hingga matang, angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu halus sampai bumbu matang dan harum.

Masukkan terong dan tahu, aduk rata dan tambahkan sedikit saja air.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur. Aduk-aduk sampai meresap, cicipi rasanya dan jika sudah pas siap untuk disajikan.

Takaran garam dan bumbu lainnya disesuaikan dengan selera saja.

Bumbu Halus :

Tahu Terong Balado

Tambahkan wortel, daun bawang, saus tiram, kecap manis, garam aduk hingga merata. icip rasa lalu sisihkan.

Ambil 1 lembar telur lipat dua untuk bantalnya, lalu bentuk nasi bagian kepala, telinga, badan, dan tangan dengan cara di kepal-kepal lalu susun. siapkan   1 lembar telur untuk selimut. bentuk keju untuk hiasan lalu taruh di bagian kuping dan tangan. bentuk wortel untuk mata dan mulut. lalu terakhir hias selimutnya dengan saus tomat

Resep Ferero Coffee Latte

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Ferero Coffee Latte

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya