Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Kacang Panjang Orak-Arik Telur

Sambal Bawang Udang Rebon

Terong Hijau Tumis Kecap Pedas

Sayur Lodeh Khas Jawa

Bola Tahu Ayam

Tumis Putren Bakso Lombok Ijo

Sambal Terong Ikan Asin

Ikan Asin Kecap Cabe Ijo

Soto Bening ala Pedagang Kaki Lima

Tumis Kacang Panjang Tauge

Tape Goreng

Orem-Orem Tempe Telur Khas Malang

Langkah 1

Tambahkan tepung tapioka, tepung bumbu, garam dan penyedap. 
Aduk rata.

Langkah 2

Bentuk bulatan. 
Jika dirasa lengket tambahkan minyak goreng.

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Sisa nasi yang mulai lembek tapi belum basi. Dibikin cemilan aja.

Bahan Utama

Bawang Putih

Garam

Nasi

Tepung

Tepung Tapioka

Sipeng Nasi Gepeng

Gak Bakal Nyesel Masak Ini, 4 Makanan Berkuah yang Paling Comforting!

​Thai Bread Toast, Si Roti Manis Viral Dari Bangkok! 

​Jajanan Jadul Rasa Kekinian: Resep Kue Cubit Pandan Praktis

​5 Hidangan Tanpa Minyak: Tetap Lezat dan Cocok Buat yang Lagi Diet!

​Yuk Bikin Sambal Krispi, Siap-siap Kalap!

Masak dari Isi Kulkas: Menu yang Dapat Mengurangi Food Waste!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Didihkan air secukupnya, masukkan kolang kaling yang sudah dicuci bersih. Rebus sebentar, tiriskan.

Dalam panci masukkan gula, garam dan daun pandan. Tuang santan, aduk rata.

Jerang diatas api sambil diaduk sampai mendidih.

Masukkan kolang kaling, rebus sampai mendidih.

Masukkan pisang yang sudah dipotong-potong, masak sampai mendidih cek rasa. Matikan api.

Alat & Perlengkapan

Daun Pandan

Gula

Kolang Kaling

Pisang

Santan

Kolak Pisang Kolang Kaling

Rendam beras ketan selama 2 jam, kemudian bilas dan tiriskan.

Siapkan daun pisang dengan ukuran 8 cm, lipat segitiga, kemudian isi dengan beras.

Lipat lagi segitiga, kemudian sematkan menggunakan tusuk gigi, lakukan sampai selesai.

Didihkan air, lalu beri garam dan pasta pandan. Masukkan sampai terendam air semua, masak selama 5 menit. Setelah 5 menit, tutup dan matikan api. Diamkan selama 30 menit.

Setelah 30 menit, buka tutup lalu masak lagi selama 7 menit atau sampai matang. Kemudian, angkat dan biarkan sampai hangat.

Buat saus gula merah, masukkan semua bahan ke dalam wajan. Masak sampai mengental, lalu matikan api.

Langkah 6

Untuk balutannya, kukus kelapa parut dan garam selama 10 menit.

Langkah 7

Buka kue lupis dari daunnya, lalu gulingkan ke kelapa parut. Tata pada piring, siram dengan saus gula merah. Sajikan!

Langkah 8

Akhirnya bisa bikin kue lupis yang kaya dijual jual, irit gas pula. Yuk lah bikin!

Balutan :

Bahan Saus Gula Merah :

Halal

No Alcohol

No Pork

Beras Ketan

Gula Merah

Kelapa

Kue Lupis (Metode 5.30.7)

Masukkan kepala ayam, daun jeruk, daun salam, serai geprek, dan bumbu racik ke wajan.

Tuang air lalu aduk. Rebus kepala ayam hingga matang lalu angkat dan tiriskan.

Angkat dan tiriskan. Kepala ayam goreng siap disajikan.

Daun Jeruk

Daun Salam

Serai

Kepala Ayam Goreng Bumbu Racik

Sangrai kelapa parut hingga cokelat keemasan lalu angkat dan sisihkan hingga sedikit hangat.

Haluskan kelapa sangrai tadi kemudian sisihkan.

Cuci bersih lalu potong ayam sesuai selera.

Blender halus bawang merah dan bawang putih beserta jahe dan kemiri bakar.

Cuci bersih dan sisihkan bumbu cemplungnya juga.

Dalam wajan berisi minyak panas, tumis bumbu yang sudah dihaluskan beserta lada bubuk, jintan bubuk dan juga ketumbar bubuk serta bumbu cemplung (kecuali asam jawa) hingga harum.

Masukkan ayam, aduk sebentar hingga dagingnya berubah warna menjadi sedikit pucat lalu masukkan air. Masak hingga mendidih lalu tambahkan kelapa sangrai yang sudah dihaluskan sebelumnya bersama asam jawa, penyedap, garam, gula aren dan juga kecap manis kemudian aduk rata.

Masak hingga mendidih lagi kemudian tambahkan santan. Setelah santan sudah dimasukkan maka harus sering dilakukan proses pengadukan agar bumbu tidak mudah gosong. Jika kandungan air pada malbi sudah menyusut dan mengeluarkan minyak maka malbi sudah bisa diangkat dan sajikan.

Malbi ini dalah salah satu hidangan khas palembang yang jika dilihat sepintas mirip seperti semur akan tetapi malbi ternyata memiliki rasa yang otentik seperti rendang namun dalam citarasa manis dan gurih.

Bumbu Cemplung

Bahan Lainnya

Jahe

Kemiri

Malbi Ayam Khas Palembang

Panaskan minyak, goreng  tempe hingga matang, angkat, tiriskan.

Selanjutnya panaskan minyak kembali, goreng Tahu hingga matang, angkat, tiriskan

Siapkan bahan bumbu, Cincang bawang putih, iris tipis bawang bombay.

Panaskan 3sdm minyak, tumis bawang putih hingga harum.

Masukkan Tahu dan tempe, tambahkan air, aduk rata

Tambahkan saus teriyaki, kecap manis, gula pasir, kaldu bubuk dan lada bubuk. Aduk rata. Masak hingga bumbu meresap.

Terakhir taburkan bawang bombay, masak hingga bawang bombay layu, angkat. Tuang dalam piring saji, sajikan.

Sedap mantul aja deh. Pakai bawang bombay lebih enak.

Bombay

Saus

Teriyaki

Kaldu

Minyak

Kecap

Lada

Tahu Tempe Saus Teriyaki

Cuci bersih udang dan cumi kemudian lumuri dengan jeruk nipis

Kemudian tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum

Kemudian masukkan potongan paprika merah dan hijau hingga harum

Kemudian masukkan cumi udang dan tambahkan air secukupnya masukkan garam merica bubuk dan penyebab rasa gula pasir aduk sampai rata

Kemudian masukkan saos tomat dan saus sambal tambahkan saos tiram masak hingga matang dan siap di sajikan

Bawang Bombay

Cumi

Paprika

Udang

Oseng Cumi Udang Masak Paprika

Kerok lalu haluskan alpukat dengan garpu saja

Tambahkan jeruk nipis, tomat dan bawang bombay, aduk rata.

Coba mencoba guacamole dari Meksico.. Dengan bahan seadanya.. Enak juga lhoo..

Alpukat

Tomat

Guacamole Tortilla

Bersihkan ikan bandeng, potong jadi 2 lalu kerat-kerat dan beri perasan jeruk nipis dan garam. Sisihkan.

Ambil selembar daun pisang, letakkan ikan, beri campuran bumbu halus dan daun kemangi lalu beri daun salam, daun jeruk dan cabe rawit merah utuh. Bungkus pepes sematkan lidi.

Kukus di atas api sedang 30 menit hingga matang.

Hallo chef,terimakasih resep pepesnya.Enak banget dan bakal recook lagi nihh..

#RecookYummy

Cabe

Daun Kemangi

Ikan

Pepes Bandeng Pedas #JagoMasakMinggu8Periode3

Saatnya manjain lidah dengan yang manis, creamy, dan tentunya menyegarkan! Kalau Sobat Yummy lagi cari ide dessert yang gampang dibuat dan cocok disantap rame-rame, cobain deh resep Pandan Coconut Dessert ini. Perpaduan rasa pandan yang harum, santan yang gurih, dan kesegaran air kelapa dijamin bikin momen kumpul keluarga makin spesial!
Dessert ini punya tekstur jelly yang kenyal, disiram dengan campuran susu evaporasi, susu kental manis, nata de coco, dan air kelapa. Rasanya? Nggak cuma segar, tapi juga creamy banget! Cocok buat sajian penutup yang ringan tapi tetap bikin nagih.
Bahan-bahan:
Jelly Pandan:
<ul>
<li>150 gr gula pasir</li>
<li>15 gr jelly plain/bening</li>
<li>65 ml santan instan</li>
<li>800 ml air</li>
<li>1 sdm pasta pandan</li>
</ul>
Bahan Pelengkap:
<ul>
<li>Nata de coco secukupnya</li>
<li>150 ml susu kental manis</li>
<li>380 ml susu evaporasi</li>
<li>500 ml air kelapa</li>
</ul>
 Cara Membuatnya:
<ol>
<li>Masak Jelly Pandan Campurkan gula pasir, jelly plain, santan, dan air dalam panci. Aduk rata sambil dipanaskan hingga mendidih.</li>
<li>Tambahkan Pandan Setelah mendidih, masukkan pasta pandan dan aduk rata. Angkat.</li>
<li>Cetak Jelly Tuang ke dalam cetakan es batu berbentuk bulat. Diamkan hingga dingin dan mengeras.</li>
<li>Campurkan Semua Bahan Di dalam mangkuk besar, campurkan jelly pandan, nata de coco, susu kental manis, susu evaporasi, dan air kelapa. Aduk rata.</li>
<li>Sajikan Siapkan gelas, tambahkan es batu, lalu tuang campuran pandan coconut tadi. Sajikan dingin.</li>
</ol>
 Nah, gampang banget kan bikinnya? Dengan bahan-bahan yang mudah dicari dan langkah yang simpel, Pandan Coconut Dessert ini bisa jadi andalan buat nyegerin hari Sobat Yummy! Cocok dinikmati di siang hari yang terik atau jadi sajian penutup di acara kumpul keluarga.
 Yuk, Sobat Yummy cobain resep ini langsung di rumah! Jangan lupa foto hasil masakanmu dan bagikan di Instagram dengan tag @Yummy.idn&nbsp; Siapa tahu, kreasi kamu bisa jadi inspirasi untuk Sobat Yummy lainnya. Buat yang ingin eksplorasi resep-resep seru lainnya, pastikan kamu sudah unduh Yummy App. Sobat Yummy bisa menemukan beragam ide masakan lezat yang mudah untuk dipraktikkan di rumah dan&nbsp; Jangan lupa abadikan hasil masakanmu dan bagikan di Yummy App. Selamat mencoba!

​Segarnya Pandan Coconut, Mood Booster di Hari Panas!

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Resep Masakan Sehari-Hari Agar Tidak Bosan, Enak dan Mudah

Rebus kacang merah hingga empuk, angkat dan tiriskan. Buang air rebusannya.

Rebus iga sapi bersama cengkeh dan pala hingga empuk. Buang buih² yang muncul di permukaan kaldu.

Masukkan kacang merah, dan wortel serta garam, lada bubuk, bawang putih goreng, kaldu jamur. Masak hingga wortel empuk

Tambahkan daun bawang sembaru koreksi rasanya.

Sajikan hangat bersama taburan seledri dan bawang goreng.

Sup kacang merah khasnya daerah Manado khususnya suku Minahasa. Hidangan sup ini dibuat dari kacang merah dan sayuran yang disajikan dalam kuah kaldu daging, dengan campuran bumbu sup seperti bawang putih, merica dan rempah².

Selamat pagi mbak sektor recook sup brenebon nya hampir tiap Minggu pasti ada menu ini apa lagi pas ada acara Natal ,Tahun Baru ,Hari Raya pasti ada menu ini di atas meja terimakasih banyak resepnya
#RecookYummy

Bawang Merah

Daging Sapi

Daun Bawang

Kacang

Seledri

Wortel

Brenebon Manado #JelajahTengah

Siapkan chopper, masukkan buah yang sudah beku bersama dengan susu cair. Chopper hingga halus.

Tuang ke dalam wadah, kemudian masukkan kembali ke freezer sampai beku.

Jika sudah beku, kerok es krim menggunakan sendok. Tambahkan susu kental manis, lalu sajikan.

Recook resepnya Mbak Naila. Untuk cara membuatnya, saya sesuaikan dengan selera saya yaa!

Ini seger banget! Enak dinikmati saat cuaca panas!

Alat Dan Perlengkapan

Diet

Buah Naga

Susu

Sorbet Pisang Naga

Haluskan bawang putih, kemiri, kunyit, ketumbar dan cabai.

Tumis bumbu halus dengan minyak hingga harum.

Potong-potong tempe dengan ketebalan 1/2 cm.

Masukkan air, garam, kaldu, penyedap rasa dan merica ke dalam bumbu, masak hingga mendidih. Masukkan tempe, aduk rata.

Masak dengan api sedang hingga bumbu meresap dan mengental. Tempe ungkep siap digoreng ataupun dibakar. Bisa juga disimpan dalam wadah kedap udara dalam kulkas.

Tempe ungkep bumbu kuning sederhana, enak dan mudah dibuat. Bisa digoreng ataupun dibakar.

Resep Filling Ubi #JagoMasakMinggu1Periode3

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Filling Ubi #JagoMasakMinggu1Periode3

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Gak Bakal Nyesel Masak Ini, 4 Makanan Berkuah yang Paling Comforting!

​Thai Bread Toast, Si Roti Manis Viral Dari Bangkok!

​Jajanan Jadul Rasa Kekinian: Resep Kue Cubit Pandan Praktis

​5 Hidangan Tanpa Minyak: Tetap Lezat dan Cocok Buat yang Lagi Diet!

​Yuk Bikin Sambal Krispi, Siap-siap Kalap!

Masak dari Isi Kulkas: Menu yang Dapat Mengurangi Food Waste!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Thai Bread Toast, Si Roti Manis Viral Dari Bangkok!

Jajanan Jadul Rasa Kekinian: Resep Kue Cubit Pandan Praktis

5 Hidangan Tanpa Minyak: Tetap Lezat dan Cocok Buat yang Lagi Diet!

Yuk Bikin Sambal Krispi, Siap-siap Kalap!