Masukkan semua bahan ke dalam wadah kecuali air.

Langkah 1

Masukkan air, aduk sampai tercampur rata dan tidak bergerindil.

Langkah 2

Langkah 3

Panaskan cetakan kue lumpur, oles dengan minyak goreng. Tuang 1 sendok sayur adonan. Kemudian beri toping. Tutup cetakan, panggang sampai matang.

Langkah 4

Setelah matang, angkat dan dinginkan. Siap disajikan.

Langkah 5

Memanfaatkan sisa ikan suwir pedas semalam, dijadikan toping kue lumpur. Enak banget.

Bahan Utama

Toping :

Alat & Perlengkapan

Cabe

Garam

Seledri

Telur

Kue Lumpur Gurih

Campurkan semua bahan biang di dalam wadah.

Aduk rata, lalu tutup adonan biang dengan serbet. Istirahatkan selama 20 menit.

Campurkan telur dan gula, kocok hingga gula larut menggunakan whisk.

Tambahkan margarin cair dan susu kental manis, aduk hingga rata.

Tuang adonan biang ke dalam adonan telur, aduk hingga tercampur rata.

Siapkan wajan teflon yang sudah diolesi margarin dan ditaburi dengan tepung, lalu tuang adonan bolu ke dalam wajan.

Langkah 6

Tutup wajan teflon dengan tutup kaca, panggang bolu dengan api yang sangat kecil sambil sesekali dibuang uapnya (angkat tutup teflon dengan sangat hati-hari agar uap air tidak menetes ke bolu).

Langkah 7

Panggang selama ±30 menit, jika permukaan bolu sudah kering, matikan api. Pindahkan bolu ke atas piring lalu potong-potong. Bolu suri siap disajikan.

Langkah 8

Bolu ini kalau diliat teksturnya mirip banget sama Bika Ambon.

butir

Margarin

Gula

Susu

Tepung

Terigu

Ragi

Bolu Suri #JagoMasakMinggu2Periode2

Siapkan cabe merah, cabe rawit, bawang merah dan bawang putih, cuci sampai bersih

Panaskan minyak, lalu goreng sampai matang

Masukan kedalam wajan, beri minyak, garam dan gula, aduk rata

Sambal Bawang

Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak goreng sampai matang dan harum. Lalu masukkan irisan cabe merah, oseng sebentar.

Lalu masukkan labu parang, masak sampai setengah matang.

Bumbui gula, garam, dan kaldu jamur, masak sampai matang mendidih.

Bumbu Halus :

Bawang Merah

Bawang Putih

Kacang Panjang

Labu

Santan

Telur Puyuh

Sayur Labu Parang

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

kemudian masukan daun bawang,kaldu jamur,saus tiram dan garam.

Masak sebentar lalu tes rasa, kemudian Matikan api.

Kali Ini Saya Memasak Tumis Kulit Melon. Ternyata Kulit Melon Juga Banyak Manfaatnya Loh Bunsay 😍 Dan Ternyata Rasanya Hampir Sama Seperti Labu Siam. Ya 11,12 gitu 😊 Tingkat Kepedasan bisa sesuai selera ya 👌Di Sini Saya Masak Hanya 150 gram saja.

Bumbu Iris:

Cabe Merah Besar

Melon

Tumis Kulit Melon #RabuEkstraPoin

Haluskan daging ikan tenggiri kemudian masukkan dalam wadah.

Masukkan telur, garam, merica bubuk, dan kaldu jamur bubuk. Aduk hingga rata.

Masukkan tepung tapioka. Aduk hingga tercampur rata.

Siapkan kulit tahu kemudian beri isi adonan ikan tengiri secukupnya. Gulung dan padatkan.

Panaskan secukupnya minyak goreng kemudian goreng fukien hingga matang kecoklatan. Angkat, tiriskan dan siap disajikan.

Mudah dibuat dan bisa untuk camilan serta isian sup.

Daging

Ikan

Tapioka

Merica

Kaldu

Jamur

Minyak

Fukien Bangka #LebihSehat

​Jangan Asal Pakai, Pilih Tepung Sesuai Kegunaannya

​Bikin Furikake Sendiri, Yuk! Taburan Ala Jepang yang Gurih dan Lezat

Yuk Kenalan Sama Shiratama Dango, Kreasi Dessert Tradisional Jepang!

​Nasi Sisa Jangan Dibuang, Buat Cemilan Ini Dijamin Nikmat! 

​Camilan Enak Modal Tipis Stik Keju Hemat Tanpa Ribet

Sempat Viral, Berikut Resep Lengkap Mont Blanc Coffee

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Resep Fukien Bangka #LebihSehat

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Fukien Bangka #LebihSehat

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Jangan Asal Pakai, Pilih Tepung Sesuai Kegunaannya

​Bikin Furikake Sendiri, Yuk! Taburan Ala Jepang yang Gurih dan Lezat

Yuk Kenalan Sama Shiratama Dango, Kreasi Dessert Tradisional Jepang!

​Nasi Sisa Jangan Dibuang, Buat Cemilan Ini Dijamin Nikmat!

​Camilan Enak Modal Tipis Stik Keju Hemat Tanpa Ribet

Sempat Viral, Berikut Resep Lengkap Mont Blanc Coffee

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Jangan Asal Pakai, Pilih Tepung Sesuai Kegunaannya

Bikin Furikake Sendiri, Yuk! Taburan Ala Jepang yang Gurih dan Lezat

Nasi Sisa Jangan Dibuang, Buat Cemilan Ini Dijamin Nikmat!

Camilan Enak Modal Tipis Stik Keju Hemat Tanpa Ribet