Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Masukkan daging. Lalu tumis sampai daging berubah warna.

Langkah 2

Lalu tambahkan air, masak sampai daging cukup empuk.

Langkah 3

Lalu masukkan irisan baby labu siam dan wortel. Aduk.

Langkah 4

Langkah 5

Langkah 6

Beri garam dan kaldu jamur. Aduk. Tes rasa. Setelah matang, angkat.

Langkah 7

Langkah 8

Bahan Utama

Bawang Putih

Daging Sapi

Wortel

Daging Wortel Oyong Labu Siam

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Uleg bawang putih, merica, kaldu jamur dan garam.

Campur bumbu halus dengan tepung terigu dan tepung tapioka.

Campur adonan dengan air panas, sedikit demi sedikit hingga kalis atau tercampur rata.

Masukkan adonan kedalam tahu, lakukan sampai adonan habis.

Iris tipis cabai rawit merah, campur dengan kecap manis dan air jeruk, aduk rata.

Resep tahu Aci dengan cocolan sambel kecap, Dijamin nagih😍😍

Bumbu halus

Bahan Sambal Kecap

Tepung

Tahu Aci

Potong-potong juga wortel. Lalu cuci bersih sayuran.

Siapkan irisan bawang merah, bawang putih dan lengkuas geprek.

Didihkan air. Masukkan irisan bawang merah, bawang putih dan lengkuas geprek.

Masukkan wortel dan labu. Bumbui dengan garam, gula dan penyedap. Masak hingga sayuran empuk. Siap disajikan.

Bawang Merah

Labu Siam

Lengkuas

Bening Labu Siam Wortel

Iris bumbu. Sesuaikan level pedasnya, karena ini untuk anak-anak maka saya hanya memakai sedikit cabai merah besar.

Petik kangkung dan bersihkan tauge. Cuci bersih.

Panaskan minyak, lalu tumis bawang merah dan bawang putih sampai wangi. Masukkan tomat, cabai, tomat dan terasi. Aduk rata sampai bumbu wangi.

Masukkan kangkung, aduk balik supaya bumbu merata. Beri sedikit air. Masak hingga kangkung setengah matang.

Masukkan tauge, aduk kembali tercampur rata. Bumbui dengan kaldu bubuk, koreksi rasanya.

Sayur favorit anak-anak, resep temurun dari mama saya. Kalau ada ini, si kakak makan lahap.

Bahan Penyedap

Halal

Kangkung

Tauge

Tumis Kangkung Tauge

Lalu masukkan tomat. Masak sampai tomat lunak

Masukkan kangkung. Aduk hingga kangkung layu. Lalu tuang air. Masak hingga kangkung setengah matang

Beri garam, saos tiram, kaldu jamur, merica. Aduk, tes rasa. Masak hingga matang.

No Alcohol

Cabe

Kangkung Tumis Tahu

Buat telur orak arik sampai matang, masukan cabe dan bawang putih masak sampai layu.

Beri air, kecap manis, saus tiram dan garam, aduk rata.

Masak sampai matang dan kangkung layu, cek rasa matikan api.

Orak Arik Tahu Telur Kangkung

Campurkan tepung terigu, tepung tapioka, garam, gula dan baking powder, aduk rata. Dalam wadah terpisah, campurkan santan, air, pasta dan pewarna, aduk rata.

Masukkan santan ke dalam tepung sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga rata dan gula larut. Tambahkan telur dan margarin, aduk rata dan diamkan 30 menit.

Panaskan teflon dan olesi tipis margarin. Tuang 2 sendok sayur kecil adonan, masak dengan api kecil hingga berlubang-lubang dan matang.

Selagi panas, letakkan martabak di atas cetakan pastel, isi dengan meses dan keju, rekatkan cetakan.

Martabak manis dengan aroma pandan dan isian coklat keju.

Bahan Cair :

Bahan Isi :

Alat & Perlengkapan

Baking Powder

Keju

Pewarna Makanan

Santan

Tepung Terigu

Martabak Pastel Pandan

Lalu masukan irisan 3 siung bawang merah dan irisan 5 buah cabai merah

Lalu tambahkan 1 sdm cabai bubuk, 1/2 sdt garam dapur, 1 sdt kaldu sapi bubuk

Lalu masukan irisan 100 gram kol dan irisan 1 helai daun bawang

Lalu masukan 100 gram kwetiau dan 50 ml air putih, aduk hingga semua bahan bercampur merata

Daun Bawang

Tumis kwetiau ayam pedas

Siapkan pasta kacang merah, bisa lihat di resep sebelumnya. Jika terlalu lembek, panaskan dengan api kecil sampai dapat dipulung. Bulat-bulatkan.

Rebus air, gula, garam dan sedikit pewarna (saya pakai merah tua, gunakan lidi untuk mengambil pewarna supaya tidak terlalu merah, sebanyak 2 kali celupan). Setelah mendidih tuang ke tepung ketan, aduk rata.

Pindahkan ke wadah tahan panas lalu kukus selama 20 menit.

Taburi baking mat dengan maizena sangrai, letakkan adonan dan pipihkan. Potong-potong lalu beri isian.

Tutup dan bulatkan. 1 resep ini jadi 10 - 11 pcs.

Ini adalah makanan ringan dan makanan penutup yang populer di Korea. Bisa juga dijadikan hadiah yang diberikan kepada seseorang yang sedang melaksanakan ujian misalnya masuk universitas, sebagai simbol ucapan semoga sukses untuk ujian.

Air Kelapa

Kacang

Tepung Maizena

Chapssaltteok (Korean Style Mochi)

Geprek bawang putih, sisir jagung manis dan potong-potong bonggol jagungnya. Bonggol jagung jangan dibuang, karena bisa membuat kaldu semakin sedap

Tambahkan air dan jagung manis. Masak hingga mendidih. Setelah mendidih tambahkan telur, biarkan sebentar agar telur matang, kemudian aduk rata

Tambahkan tomat yang sudah dipotong sesuai selera, gula, garam, lada bubuk dan kalsu bubuk. Aduk rata dan sesuaikan rasanya

Ada jagung manis yang sudah kedinginan lama dikulkas, dibuat sup telur begini enak kan ya🤗

Jagung

Sup Telur Jagung

Tumis bumbu ulek kasar bawang merah, bawang putih, cabai merah keriting dan cabai rawit masak hingga tercium aroma harum.

Masukkan batang kangkung dan air secukupnya.

Tambahkan garam, kaldu bubuk, gula dan msg lalu aduk, masak sekitar 5 menit.

Masukkan daun kangkung dan masak sekitar 2 menit lalu angkat sajikan.

Bumbu

Cah Kangkung

Tumis irisan bawang merah, bawang putih dan bawang bombay hingga harum.

Masukkan teri nasi dan irisan cabai merah, masak hingga cabai layu.

Masukkan tauge, aduk rata biarkan agak layu.

Masukkan kangkung aduk rata, biarkan hingga layu.

Bumbui garam, sambal bawang instan, kecap manis dan saos tiram. Koreksi rasa dan siap disajikan.

Resep simple bikin nagih. Jangan lupa rendam teri nasi dengan air panas sebentar sebelum dimasak.

Ikan Teri

Tumis Kangkung Teri Nasi

Potong sayur Kangkung. Cuci bersih di air mengalir.

Lalu masukan sayur Kangkung, saus tiram, penyedap, dan garam.

Lalu tambahkan kecap extra pedas, dan air mineral secukupnya.

Lalu masukan tomat dan telur. Aduk aduk sampai sayur empuk.

Saus Tiram

Telur Puyuh

Cah Kangkung Telur Puyuh

Siangi kangkung, iris sosis dan juga cabe dan perbawangan.

Kemudian panaskan secukupnya minyak, lalu tumis bawang merah dan bawang putih.

Tambahkan sedikit air, lalu masukan gula jawa, saus tiram, dan penyedap rasa, aduk-aduk.

Lalu masukan kangkung, aduk hingga kangkung layu, cek rasa, lalu matikan api.

Setelah uap panas hilang, masukan minyak wijen, aduk merata kembali, sajikan.

Aromanya mantul sekali, ditambah nasi hangat sama tempe goreng, yukkk mari makan 🙌

Sosis

Tumis Kangkung Sosis

Tumis bawang merah, bawang putih, cabe dan lengkuas hingga harum.

Tambahkan sedikit air, masukkan kangkung. Bumbui dengan garam, kaldu bubuk, lada bubuk dan saus tiram. Aduk rata

Masak hingga sayuran empuk. Siap disajikan.

Tumis Kangkung Cambah

Usahakan untuk tidak mengganti/melewatkan lada Szechuan ini karena akan cukup berpengaruh terhadap rasa dan aromanya. Namun apabila sulit di dapat teman-teman bisa pakai lada hitam/putih. Aku beli lada Szechuan secara online.

Masukan semua bahan ke dalam wadah penghalus, bisa juga ditumbuk yah teman-teman.

Giling kering (tanpa dicampur air) semua bahan sampai benar-benar halus.

Bila sudah halus teman-teman bisa simpan bumbu ini di dalam wadah tertutup yang kedap udara, bila ingin lebih awet lagi masukan selica gel dalam wadah penyimpanan untuk menyerap kelembaban.

Bumbu dasar masakan Chinese yang aromatik sekali

Cengkeh

Kayu Manis

Lada

Bubuk Ngohiong / 5 Spices Powder

Ulek bawang putih, garam, kaldu bubuk dan lada.

Campur terigu dan bumbu ulek, tambahkan air sedikit demi sedikit hingga adonan tercampur rata, adonan jangan terlalu encer supaya tidak lembek.

Masukkan sayur, daun bawang dan seledri aduk hingga tercampur rata.

Panaskan sendok sayur sampai benar-benar panas.

Setelah cetakan panas, tuang adonan secukupnya tunggu sampai adonan bisa lepas dengan sendirinya.

Kubis

Ote - Ote

Campur santan matang dan susu kental manis, aduk rata.

Campur pepaya, buah naga dan campuran santan.

Sajikan dengan tambahan es batu secukupnya.

Pastinya enak dan menyegarkan. Ini takaran satu porsi saja.

Buah Naga

Es Batu

Pepaya

Selasih

Susu

Es Pepaya Buah Naga Santan Selasih #JagoMasak2022

Panaskan minyak, kemudian goreng ikan asin tawar hingga matang dan kering, lalu angkat dan tiriskan.

Lalu tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah keriting dan cabai rawit di sisa minyak goreng ikan tadi, tumis hingga bumbu layu dan harum.

Beri garam, kaldu jamur, gula pasir, saus tiram, kecap asin dan kecap inggris.

Aduk rata dan masak hingga kangkung layu.

Terakhir masukkan ikan teri yang sudah digoreng tadi, aduk rata lalu matikan api.

"Olahan kangkung yang selalu jadi favorit keluarga 🤗

Bumbu Iris :

Tumis Kangkung Teri Asin Tawar

Panaskan minyak sayur. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan cabai merah dan cabai rawit. Tumis hingga layu.

Lalu masukkan bakso scalop. Tumis hingga matang.

Kemudian masukkan kangkung, kaldu bubuk, dan garam. Aduk rata.

Masak hingga matang dan bumbu meresap. Lalu angkat.

Request si Kakak. Ingin makan cah kangkung dan di campur bakso scalop. Ternyata enak juga. Yuk di coba.

Resep Gado-Gado

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Gado-Gado

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya