Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Langkah 2

Kocok hingga mengembang kental berjejak kurang lebih 10 menit. Ratakan dengan spatula

Langkah 3

Masukkan adonan dalam loyang 20x20 yang dialas kertas roti dan disemir margarin.  Ratakan dan hentakkan perlahan untuk mengeluarkan udara dalam adonan. Beri toping meses coklat atau sesuai selera. Masukkan dalam oven yang sudah dipanaskan lebih dulu. Panggang dengan suhu 180 derajat celcius kurang lebih 30 menit

Langkah 4

Tes tusuk untuk memastikan kematangan. Angkat dan balik di cooling rak. Lepaskan kertas rotinya

Langkah 5

Balik kembali di piring saji. Dinginkan baru dipotong-potong

Langkah 6

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cokelat

Cokelat Bubuk

Susu

Bolu Coklat 1 Telur

Gak Bakal Nyesel Masak Ini, 4 Makanan Berkuah yang Paling Comforting!

​Thai Bread Toast, Si Roti Manis Viral Dari Bangkok! 

​Jajanan Jadul Rasa Kekinian: Resep Kue Cubit Pandan Praktis

​5 Hidangan Tanpa Minyak: Tetap Lezat dan Cocok Buat yang Lagi Diet!

​Yuk Bikin Sambal Krispi, Siap-siap Kalap!

Masak dari Isi Kulkas: Menu yang Dapat Mengurangi Food Waste!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Coffee shop menjadi pilihan tempat yang tepat untuk mengerjakan tugas atau sekadar berbincang santai. Nah, bagi kamu yang sedang mencari tempat untuk nongkrong atau work from cafe, Yummy punya rekomendasi coffee shop di Medan yang menyenangkan.
Setiap tempat memberikan suasana unik, menu spesial dan segar, serta layanan yang menyenangkan. Dijamin betah, yuk, catat&nbsp;alamat coffee shop di Medan berikut.<h2>1. Zircon Chill Coffee Shop</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240614/7f315f756e80ad303fd89844762da4c3.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Zircon Chill Coffee Shop coffee shop medan" /><a href="#" target="_blank">potret Zircon Chill Coffee Shop (Google Maps/Fairuz Rania)</a></div>Zircon Chill Coffee Shop adalah tempat yang sempurna untuk mengeksplorasi kopi lokal yang unik sambil menghabiskan waktu yang santai.
Suasananya tenang dan nyaman. Dengan interior dan eksterior desainnya yang instagramable bak di pedesaan Spanyol, menjadikan tempat ini asyik buat dikunjungi.
Alamat: Jl. Ring Road No.101-103, Tj. Sari, Kec. Medan Selayang, Kota Medan, Sumatera Utara.
Jam operasional: Minggu&ndash;Jumat, pukul 11.00&ndash;22.00 WIB dan Sabtu, pukul 11.00&ndash;23.00 WIB.
Harga: mulai dari Rp35.000.<h2>2. Back 2 Back Coffee and Space</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240614/aadcd924b19cef2a1a806a06848ebc02.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Back 2 Back Coffee and Space coffee shop medan" /><a href="#" target="_blank">potret Back 2 Back Coffee and Space (Google Maps/yasmin)</a></div>Back 2 Back Coffee and Space menawarkan minuman kopi yang luar biasa dengan mix cocktail yang kaya rasa. Dengan suasana yang santai dan live music yang asyik, tempat ini adalah surga bagi para pecinta kopi.
Selain minuman kekinian dan kopi, coffee shop ini juga menghadirkan menu makanan berat. Kamu bisa mencoba burger dan beef black pepper-nya yang juara.
Alamat: Jl. Sei Putih Baru No.19, Babura, Kec. Medan Baru, Kota Medan, Sumatera Utara.
Jam operasional: setiap hari, pukul 08.00&ndash;23.00 WIB.
Harga: mulai dari Rp15.000.<h2>3. Palms Medan Coffee Shop</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240614/70fe0dea8ce7efc15731523743094ef8.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Palms coffee shop medan" /><a href="#" target="_blank">potret Palms Medan Coffee (Google Maps/FitRagil)</a></div>Dengan pilihan kopi lokal dan internasional, Palms Medan adalah tempat yang sempurna untuk menikmati cangkir kopi sambil menikmati suasana yang santai. Kafe ini mengusung konsep kafe ala Hawaiian, setiap sudutnya estetik dan cerah.
Tempat ini juga memiliki menu sarapan yang lezat dan pilihan dessert yang menggoda. Mulai dari calamanso, Oreo latte, piccolo, kebab, burger, affogato, french toast, hingga beef spaghetti andaliman.
Alamat: Jl. Teuku Cik Ditiro No.10a, Madras Hulu, Kec. Medan Polonia, Kota Medan, Sumatera Utara.
Jam operasional: setiap hari, pukul 08.30&ndash;22.30 WIB.
Harga: mulai dari Rp28.000. <h2>4. Me and Coffee Works</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240614/8f3ba6a16ee9deea88dc360d7c7b3798.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="me& Coffee Works coffee shop medan" /><a href="#" target="_blank">potret me& Coffee Works (Google Maps/me& Wahid)</a></div>Me and Coffee Works adalah tempat yang menawarkan berbagai pilihan kopi khusus dengan pilihan makanan yang lezat. Kamu bisa mencoba aneka menu kopi yang unik, seperti kopi kucing, kopi ayam, dan kopi kobra yang semua aman dan nikmat rasanya.
Salah satu hal yang membuat tempat ini istimewa adalah kombinasi yang hangat dan santai antara barista dan pelanggan. Selain itu, interior yang minimalis dan suasana tenang, membuat siapa pun betah berlama-lama di kafe ini.
Alamat: The Wahid Private Residence, Jl. K.H. Wahid Hasyim No.18, Babura, Kec. Medan Baru, Kota Medan, Sumatera Utara.
Jam operasional: setiap hari, pukul 09.00&ndash;21.30 WIB.
Harga: mulai dari Rp35.000. 
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/coffee-shop-di-jakarta-pusat target="_blank">
 
 Baca Juga: 10 Coffee Shop di Jakarta Pusat yang Nyaman buat Nongkrong
 
 </a>
 <h2>5. Hardapana Coffee and People</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240614/1806537d58c6a6b6232d01da9642cc65.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Hardapana Coffee and People coffee shop medan" /><a href="#" target="_blank">potret Hardapana Coffee and People (dok. Hardapana)</a></div>Hardapana Coffee and People adalah tempat yang sempurna jika kamu mencari tempat dengan suasana yang hangat dan menyenangkan. Mereka menyajikan kopi dan snack yang lezat, termasuk creme brulle, hazelnut latte, rose tea, red velvet, dan mix platter.
Pilihan tempat duduknya pun banyak. Kamu bisa menepi ke area outdoor jika ingin menikmati kopi sambil menikmati alam. Atau, jika ingin fokus, area indoor pun nyaman.
Alamat: Jl. Karya Tani No.6a, Pangkalan Masyhur, Kec. Medan Johor, Kota Medan, Sumatera Utara.
Jam operasional: setiap hari, pukul 12.00&ndash;23.30 WIB.
Harga: mulai dari Rp28.000.<h2>6. Kopikuni</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240614/8d87bdd97549d4291c7085230ec57fd9.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Kopikuni coffee shop medan" /><a href="#" target="_blank">potret Kopikuni (Google Maps/yasmin)</a></div>Beda dari yang lain, Kopikuni merupakan kafe yang mengusung konsep garden cafe. Di tiap sudutnya, kamu akan dimanjakan oleh tanaman hias aneka jenis yang menambah kesegaran suasana kafe.
Kopikuni jadi tempat nongkrong atau nugas yang asyik. Tentunya, kamu bisa berharap pada menu kopi dan makanannya di sini, mulai dari V60, affogato, caramel latte, juga aneka dessert dan snack.
Alamat: Jl. Rejeki No.3, Sei Sikambing D, Kec. Medan Petisah, Kota Medan, Sumatera Utara.
Jam operasional: setiap hari, pukul 09.00&ndash;23.00 WIB.
Harga: mulai dari Rp28.000.<h2>7. Kokoro Coffee Shop</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240614/6bbe7350ca1e78e001dd18ae1d2b4a0e.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Kokoro Coffee Shop coffee shop medan" /><a href="#" target="_blank">potret Kokoro Coffee Shop (Google Maps/Rian Fajar)</a></div>Rekomendasi coffee shop di Medan selanjutnya yaitu Kokoro Coffee Shop. Seperti namanya, kamu mungkin sudah bisa menebak bagaimana suasana di kafe ini.
Yup, Kokoro Coffee Shop mengusung konsep kafe industrial minimalis yang kental dengan nuansa Japanese cafe. Terdapat area outdoor yang cukup teduh dan area indoor yang nyaman.
Tentunya, kamu bisa berharap pada cita rasa kopi yang ditawarkan di sini, mulai dari strawberry latte hingga passionade. Jangan lupa untuk mencoba snack lezatnya juga, ya, seperti chicken kaarage, yakitori, hingga oyakodon.
Alamat: Jl. Madong Lubis No.34a, Pandau Hulu I, Kec. Medan Kota, Kota Medan, Sumatera Utara.
Jam operasional: setiap hari, pukul 07.30&ndash;22.00 WIB.
Harga: mulai dari Rp25.000.<h2>8. Waitinglist Coffee Shop</h2>Waitinglist Coffee Shop adalah salah satu kampus langganan mahasiswa Universitas Sumatera Utara. Kafe ini menawarkan suasana yang cozy dan menyatu dengan alam.
Selalu ada hal menarik untuk dilihat di tempat ini, dari interior hingga makanan dan minuman yang mereka sajikan. Beberapa menu andalan di kafe ini yang tak boleh ketinggalan untuk dicoba, yaitu waitinglist ice coffee, ice chocolate, dan white edition.
Alamat: Jl. Berdikari No. 116, Padang Bulan, Medan Baru, Medan, Sumatera Utara.
Jam operasional: setiap hari, pukul 07.00&ndash;22.00 WIB.
Harga: mulai dari Rp27.000.<h2>9. Kopi Pagi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240614/8ff45b4d5c9794b36340ca58a012b1fe.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="kopi pagi coffee shop medan" /><a href="#" target="_blank">potret Kopi Pagi (Google Maps/Tin Pin)</a></div>Kopi Pagi adalah coffee shop yang ideal untuk menghabiskan waktu santai di Medan. Kafe ini mengusung konsep industrial minimalis semi outdoor. Di lantai dua, kamu bisa mendapatkan ketenangan yang nyaman untuk nugas sambil ditemani view.
Kopi yang mereka racik beragam dan creamy. Menu spesial yang bisa kamu coba, di antaranya caffe soya, avocado coffee, jelloffee, dan matcha double choco. Lalu, jangan lupa untuk mencoba side dish-nya yang penuh cita rasa, mulai dair garlic cheese bread, toast, croissant, dan mocha cake.
Alamat: Jl. Kol. Sugiono No.10B, A U R, Kec. Medan Maimun, Kota Medan, Sumatera Utara.
Jam operasional: Senin&ndash;Jumat, pukul 07.00&ndash;18.00 WIB dan Sabtu&ndash;Minggu, pukul 07.00&ndash;19.00 WIB.
Harga: mulai dari Rp22.000.
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/manfaat-kopi-hitam-tanpa-gula-bagi-kesehatan target="_blank">
 
 Baca Juga: 10 Manfaat Spesial Kopi Hitam Murni, Bisa Memperpanjang Umur
 
 </a>
 Jadi, itulah beberapa coffee shop Medan yang harus kamu coba. Dengan berbagai variasi suasana dan rasa kopi, kamu akan mendapatkan pengalaman yang berbeda di setiap tempat. Jadi, tunggu apa lagi? Coba sekarang juga dan temukan coffee shop favoritmu di Medan!

Tak perlu bingung cari tempat nongkrong dan nugas, kamu bisa datang ke coffee shop di Medan berikut yang suasananya asyik!

9 Coffee Shop di Medan yang Asyik buat Nongkrong

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Resep Masakan Sehari-Hari Agar Tidak Bosan, Enak dan Mudah

Chilli

Bihun Bakso Chilli Oil

Chili Oil Super Pedas

Chili Oil

Ayam Pop Chilli Oil #JagoMasakMinggu5Periode3

Chinese Chilli Oil

Tumis brambang hingga harum, masukkan wortel dan daun bawang.

Masukkan pepaya muda, beri gula, garam dan saos tiram, aduk rata, sisihkan.

Ambil 1 lembar kulit lumpia, isi dengan pepaya muda, lalu gulung.

Panaskan penggorengan, goreng hingga kematangan yang diinginkan, dan sajikan.

Eiits jangan salah, meskipun isinya pepaya muda, tapi rasanya endulita 🤤

Daun Bawang

Garam

Kulit Lumpia

Pepaya

Wortel

Lumpia Isi Pepaya Muda

Bersihkan ikan nila, lumuri dengan air lemon dan garam.

Panaskan minyak, goreng ikan nila hingga berwarna kecokelatan. Angkat dan tiriskan terlebih dahulu.

Siapkan bumbu iris terdiri dari bawang bombay, bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit, dan tomat.

Panaskan minyak, tumis bawang bombay hingga harum.

Masukkan bumbu yang sudah diiris dan daun salam, tambahkan lada bubuk, gula, dan garam.

Tambahkan sedikit air, masukkan ikan nila goreng.

Langkah 7

Langkah 8

Langkah 9

Ikan

Buah

Tomat

Cabai

Rawit

Bombay

Lada

Kecap

Saus

Tiram

Salam

Gula

Minyak

Lemon

Nila Masak Kecap #RabuEkstraPoin

Masukkan semua bumbu ke dalam blender, tambahkan sedikit air, kemudian blender hingga halus.

Siapkan wajan, nyalakan api sedang, tunggu agak panas baru masukkan minyak. Masukkan bumbu halus, tumis hingga harum.

Masukkan potongan bakso, krupuk, kemudian aduk-aduk rata.

Masukkan air takaran, rebus sampai mendidih sambil di aduk-aduk, agar krupuk tidak menempel di wajan.

Masukkan kocokan telur, garam, gula dan kaldu ayam. Kemudian aduk-aduk hingga kuah mendidih dan agak mengental.

Masukkan sawi, aduk-aduk kembali hingga layu dan kuahnya mengental. Cicipi rasanya, setelah dirasa sudah cukup, matikan api. 
Seblak kuah kental siap dihidangkan, jangan lupa kasih topping bawang gorengnya yaa.
 Selamat mencoba.

Masakan dikala cuaca sedang mendung, cocok banget di makan pas lagi hangat-hangatnya....hhmmm yummy😍

Bumbu halus

Toping

Bakso

Cabe

Kencur

Sawi

Seblak Kuah Kental

Masukkan tempe, garam, merica bubuk, dan kaldu bubuk, lalu aduk rata.

Terakhir masukkan kecap manis, lalu aduk rata. Cicipi rasanya dulu sebelum diangkat, kemudian sajikan.

Bawang Merah

Bawang Putih

Kecap Manis

Tempe Orek

Iris-iris labu siam. Saya iris memanjang.

Campurkan 2 sdt garam pada wadah irisan labu. Kemudian aduk rata dan agak diremas hingga layu. Kemudian biarkan 15 menit. Ini untuk menghilangkan getahnya. Kemudian bilas hingga bersih.

Tumis bumbu halus bersama daun salam dan lengkuas. Tumis hingga bumbu matang.

Kalau sedikit mendidih, tambahkan santan dan aduk rata. Bumbui garam dan gula. Masak hingga mendidih lalu matikan api.

Terakhir tambahkan bawang goreng dan aduk rata. Siap disajikan.

Labu

Santan

Lengkuas

butir

Kemiri

Lodeh Labu Siam

Tumis bumbu halus dengan bubuk kari, salam, serai, dan daun jeruk, hingga wangi.

Kemudian masukkan daun bawang, seledri, dan daun jeruk, tumis sebentar hingga layu.

Masukkan larutan tepung beras, aduk cepat.

Bumbui dengan merica dan kaldu bubuk. Aduk rata. Cicipi rasanya jika masih terasa kurang asin, tambahkan garam.

Masak hingga mengental kemudian matikan api.

Taburi dengan kerupuk merah khas padang lalu sajikan.

Enak buat sarapan. Di tambah keripik singkong makin enak.

Bumbu Halus:

Beras

Serai

Tepung Beras

Lontong Kuah Merah Sate Padang

Rebus kepala ayam hingga buih kotorannya keluar.

Iris cabe, bawang merah, dan bawang putih.

Tumis bahan bumbu halus dan daun salam hingga harum. Masukkan kepala ayam dan air kemudian aduk.

Tambahkan kecap manis, saos tiram, kaldu jamur, garam, dan lada bubuk. Aduk hingga merata dan diamkan hingga bumbu meresap serta air menyusut. Angkat dan sajikan dengan taburan bawang merah goreng.

Gongso salah satu sajian kuliner khas daerah Semarang. Olahan dari gongso banyak macamnya mulai dari bahan ayam, telur, ati ampela, kepala dan ceker ayam, bakso. Isian dari masakan gongso bisa disesuaikan dengan selera masing-masing

Bumbu Iris :

 Bahan Pelengkap ;

Saus Tiram

Kepala Ayam Gongso Khas Semarang #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Tuang sirup melon dan air gula ke dalam gelas.

Tambahkan irisan dan perasan jeruk nipis.

Es Batu

Jeruk Nipis

Timun

Es Timun Jeruk Nipis

Yolo Yolo

Siska Anggia Ningsih

Masukkan semua bahan saos ke dalam mangkok, aduk rata.

Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum, baru masukkan irisan bawang merah. Tumis hingga layu.

Masukkan daging cincang, tumis hingga berubah warna.

Tambahkan air, masak hingga daging empuk.

Masukkan bawang bombai, bahan saos, merica bubuk dan kaldu jamur, aduk rata. Koreksi rasa.

Bila rasa kurang pas, bisa tambahkan gula dan garam. Koreksi rasa kembali.

Masukkan tofu yang sudah dipotong, masak sampai bumbu meresap. Sajikan selagi hangat.

Bahan Saos 

Daging Giling

Udang

Mun Tofu Udang Daging Cincang

Cuci bersih sawi pokcoy, potong kecil. Iris bawang merah, bawang putih, cabai dan bakso.

Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih dan cabai hingga harum.

Masukkan bakso, aduk hingga tercampur rata.

Masukkan sawi, aduk-aduk dan tambahkan air.

Tambahkan garam, gula, merica dan saus tiram. Aduk rata, koreksi rasa dan tumis sawi bakso siap disajikan.

halo kak
Berikut hasil recook tumis sawi bakso 
Endels 🤤 terimakasih resepnya
#JagoMasakMaret

Tumis Sawi Bakso

Siapkan bahan, bersihkan sisik ikan bandeng dan kotorannya. Lalu potong menjadi 4 bagian, lumuri dengan perasan jeruk nipis dan diamkan selama 20 menit, kemudian cuci bersih.

Taburkan ketumbar, kaldu jamur, dan garam hingga merata.

Lalu tutup dengan plastik wrap dan masukkan dalam kulkas selama minimal 30 menit.

Panaskan panci kukus, lalu kukus bandeng selama 20-30 menit hingga matang. Kemudian tutup panci di bungkus dengan serbet agar airnya tidak menetes.

Bandeng Kukus

Rebus kerang dengan air, garam, dan jahe selama 5 menit. Kemudian tiriskan.

Masukkan bumbu halus dan bumbu aromatik. Masak sampai matang.

Kemudian masukkan air, garam, gula, penyedap, saus tiram, saos tomat, dan saos pedas.

Masukkan jagung yang sudah dipotong-potong. Masak sampai jagung matang.

Terakhir masukkan kerang dan masak sampai matang. Jangan lupa cek rasa.

Beli kerang hijau yang sudah dikupas. Kemudian dimasak dengan saus padang. Yummy!

Resep Gethuk Goreng #JagoMasakMinggu1Periode3

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Gethuk Goreng #JagoMasakMinggu1Periode3

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Gak Bakal Nyesel Masak Ini, 4 Makanan Berkuah yang Paling Comforting!

​Thai Bread Toast, Si Roti Manis Viral Dari Bangkok!

​Jajanan Jadul Rasa Kekinian: Resep Kue Cubit Pandan Praktis

​5 Hidangan Tanpa Minyak: Tetap Lezat dan Cocok Buat yang Lagi Diet!

​Yuk Bikin Sambal Krispi, Siap-siap Kalap!

Masak dari Isi Kulkas: Menu yang Dapat Mengurangi Food Waste!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Thai Bread Toast, Si Roti Manis Viral Dari Bangkok!

Jajanan Jadul Rasa Kekinian: Resep Kue Cubit Pandan Praktis

5 Hidangan Tanpa Minyak: Tetap Lezat dan Cocok Buat yang Lagi Diet!

Yuk Bikin Sambal Krispi, Siap-siap Kalap!