Gulai Ayam

Resep Gulai Ayam

akhlis rizka Faritsa

akhlis rizka Faritsa

4.0

(11 Rating)

Masakan khas lebaran dirumah setelah opor

Bahan Utama

1/2 kg ayam

2 buah kentang

300 ml santan

3 lembar daun jeruk

2 lembar daun salam

1 batang serai

1 ruas lengkuas

1 buah bunga lawang

1 potong kecil kayu manis

6 siung bawang merah

4 siung bawang putih

5 buah cabai rawit

Cabai merah/cabai kering secukupnya

2 ruas kunyit

2 buah kemiri

1 ruas jahe

1 sdt ketumbar

Gula secukupnya

Garam secukupnya

Alat & Perlengkapan

Kuas

Advertisement

Cara Membuat

Potong kentang, jangan terlalu kecil.

Langkah 1

Potong kentang, jangan terlalu kecil.

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai rawit, cabai merah, kunyit, kemiri, jahe dan ketumbar.

Langkah 2

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai rawit, cabai merah, kunyit, kemiri, jahe dan ketumbar.

Tumis bumbu halus sampai harum.

Langkah 3

Tumis bumbu halus sampai harum.

Tambahkan air secukupnya. kemudian masukkan daun jeruk, daun salam, serai, lengkuas, bunga lawang dan kayu manis.

Langkah 4

Tambahkan air secukupnya. kemudian masukkan daun jeruk, daun salam, serai, lengkuas, bunga lawang dan kayu manis.

Masukkan ayam, masak hingga mendidih.

Langkah 5

Masukkan ayam, masak hingga mendidih.

Masukkan santan kemudiian masukkan kentang.

Langkah 6

Masukkan santan kemudiian masukkan kentang.

Masak sampai bumbu meresap.

Langkah 7

Masak sampai bumbu meresap.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait