Langkah 1

Panaskan minyak, masukkan dua bawang, cabe hijau, cabe kriting merah, dan cabe rawit. Masak hingga harum.

Langkah 2

Masukkan lengkuas, tomat, dan daun jeruk.

Langkah 3

Masukkan udang, masak hingga matang atau berubah warna. Aduk rata.

Langkah 4

Masukkan 65 ml santan instan dan 200 ml air (sesuaikan selera), aduk rata.

Langkah 5

Tambahkan bumbu (gula pasir, garam, kaldu jamur, saus tiram, kunyit, dan lada bubuk) aduk rata dan masak hingga mendidih sambil koreksi rasa.

Langkah 6

Lezatnya udang berpadu gurih dan pedasnya kuah santan

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Santan

Udang

Udang Kuah Santan

Masukkan kelapa parut, daging, lalu campur rata.

Tambahkan kanji dan uleg lagi sampai rata. Bisa di icip untuk koreksi rasa sebelum dibentuk. Rasanya manis, pedes, asin gurih.

Goreng di minyak panas dengan api sedang sampai kecoklatan. Angkat.

Kesukaan banget, cucok dimakan sama sayur asem

Halal

Bawang Merah

Cabe

Daging Sapi

Rempah Daging

Iris menyerong wortel, potong kentang berbentuk dadu, iris juga brokoli. Kemudian, cuci bersih.

Masukkan ayam, tumis sampai ayam berubah warna.

Tambahkan air. Kemudian bumbui dengan penyedap, garam, lada bubuk, dan vetsin. Tes rasa. Masak sampai sayuran matang, kemudian sajikan!

Sajian nikmat dan bergizi, salah satu menu favorit keluarga! 🤗🤤

Bumbu Halus :

No Alcohol

No Pork

Ayam

Bakso

Bawang Putih

Brokoli

Daun Bawang

Kentang

Wortel

Sayur Sop Ayam Bakso

Campur semua bahan isian, aduk-aduk sampai gula larut dan tercampur rata.

Masak sampai semua tercampur rata dan sudah tidak terlalu basah, koreksi rasa.

Ambil 1 sendok sayur, kemudian buat dadaran di teflon datar. Gunakan sampe adonan habis. Ambil satu kulit isi dengan isian gulung lalukan sampai adonan abis.

Salah satu jajanan tradisional yang masih banyak peminatnya.

Ijin recook ya bunsay....enak manisnya pas.Cara buatnya juga mudah.Terimakasih ya.
#RecookYummy

Daun Pandan

Garam

Gula

Gula Merah

Kelapa

Telur

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Dadar Gulung

Didihkan air sampai mendidih, masukkan ayam, bawang putih, jahe, tambahkan garam, kaldu bubuk dan merica. Ambil ayamnya jika sudah matang.

Masukkan nasi ke dalam air kaldu, aduk hingga mengental, tambahkan irisan bawang prei.

Tambahkan saus tiram. Aduk rata. Masak hingga tingkat kekentalannya pas.

Lembutkan ayam, panaskan minyak, tumis bumbu hingga harum. Masukkan ayam. Jangan lupa test rasa. Angkat. Saran penyajiannya : letakkan bubur dalam mangkok, kemudian beri topping ayam. Nikmati bersama cakwe dan sambal kecap.

Selalu suka sama yang namanya bubur ayam Chinese, kalau di resto selalu pesan menu ini. nah kebetulan ada kelebihan nasi, yuk kita bikin bubur ayam.

Bumbu Ayam

Kecap Asin

Nasi

Bubur Ayam Chinese

Tumis bumbu halus dan bubuk kari berserta rempah-rempah, tumis hingga wangi dan bumbu sedikit kering

Setelah itu masukkan kentang, rebus hingga kentang empuk.

Setelah kentang empuk, Masukkan kaldu bubuk dan garam.

Setelah itu masukkan babat yang sudah di rebus.

Masak hingga kuah mengental dan meresap. Koreksi rasa dan matikan api.

Langkah 7

Langkah 8

Masakan khas ranah minang. Rasa nya pedas, gurih, dan wangi rempah nya menggoda.

Rempah-Rempah:

Bumbu Halus:

Gulai Babek Kantang Bulek

Kupas kentang dan wortel, lalu potong-potong

Haluskan dan tumis bumbu hingga matang dan harum

Masukkan air, kayu manis, bunga lawang, cengkeh, dan ayam yang sudah ditumis kedalam panci. Masak hingga mendidih

Setelah mendidih masukkan kentang dan wortel

Masukkan garam, kaldu bubuk, kaldu jamur, dan gula pasir. Masak hingga ayam matang

Masukkan daun bawang dan seledri, cicipi rasanya, dan siap disajikan

Langkah 9

Assalamualaikum un...
Setor recook sop ayamnya...
Pas banget cuaca lagi mendung² manjah,cocok buat makan siang anak²... Makasih un

#JagoMasakFebruari

Buah

Seledri

butir

Cengkeh

Kaldu

Jamur

Minyak

Jahe

Lada

Pala

Panci

Sop Ayam

Bersihkan lele, kemudian potong jadi dua. Agar mudah membungkusnya nanti.

Haluskan bahan bumbu. Tambahkan garam, kaldu bubuk, daun jeruk dan tomat.

Campur jadi satu, lele dan bumbu-bumbu. Aduk-aduk hingga tercampur rata.

Siapkan daun pisang, panggang sebentar di atas api kompor agar layu. Kemudian bungkus 1 ekor lele plus bumbunya. 1 bungkus isi 1 ekor lele.

Panaskan dahulu pengukusnya hingga beruap banyak. Baru masukkan brengkesnya. Kukus selama 30 menit.

Jeruk

Kemiri

Kunyit

Ketumbar

BRENGKES LELE

Beri air, garam dan saos tiram, koreksi rasa dan sajikan.

Bawang Bombay

Sawi

Tumis Sawi Daging

Tukar Points Lebih Mudah & Cepat

Resep Bernutrisi Masak Pasti Berhasil

Rekomendasi Kreasi Resep Telur

Dadar Tahu

Yummy Official

Nasi Goreng Tofu

Ramen ala Yummy

Nasi Telur Gulung

Coconut Lime Honey

Cheese Egg Toast

Lia_Ariani

Menu rumahan sederhana yang mudah untuk dibuat apalagi untuk pecinta pedas

Ayam Suwir Jeletot

Fitriyani

Roti yang viral dan emak enak si ternyata. Lembut banget, aroma susunya suka banget deh.

Milk Heart Bread #DiRecookYummy

Annie Aprilia

Meskipun tidak pedas, rasanya tetap endul

Gulai Manih Pucuak Ubi

Welly Herlina

Sejenis sayur lodeh yang berbahan labu siam, di Surabaya dinikmati dengan lontong.

Lontong Manisa (Lodeh Labu Siam) #JagoMasak2022

Lilis Dapoer Tara 

Inspirasi Hari Ini

Es Rujak

Foccacia

Nasi Tim Ayam

Thai Beef Basil Rice (Pad Gaprao)

Kacang Sembunyi

Brownies Strawberry Pudding

Snack Tahu Balado

Crispy Mac and Cheese

Strawberry Green Tea

Es Tomat Selasih

Kumpulan kreasi resep yang dibuat oleh komunitas Yummy (Sobat Yummy). Siapa saja bisa jadi chef melalui Yummy App!

Sobat Yummy

Korean Garlic Cheese Bread

Bakwan Jamur Tiram

Oseng Tempe Buncis

Kepiting Saos Padang #JelajahBarat

Siomay Kubis Isi Ayam Udang

Sayur Asem

Nasi Mandhi Ayam

Nastar Classic #JagoMasakMinggu11

Bening Bayam

Sambal Kecap Pedas

Selai Nanas Isian Nastar

Tumis Kangkung Tauge Sederhana

Putu Ayu

Tumis Buncis Sosis

Cookies Brownies

Sayur Kuah Bayam Sawi Putih

Capcay Sayur

Puding Kacang Hijau Saus Gula Merah

Sup Ikan Kemangi

Urab Kacang Panjang Kecipir

Banner

Trending Resep

Resep Terpopuler

Tak perlu bingung lagi mau masak apa hari ini. Tinggal pilih bahan yang kamu punya dan dapatkan inspirasi resepnya!

Resep Berdasarkan Bahan

Resep Premium Anti Gagal

Akun Official

Recook

DI komunitas Yummy, kamu bisa dapat uang dari tulis resep. Ayo, tulis resep sebanayk-banyaknya!

Resep Sobat Yummy

Dynamic Section

Artikel Terbaru

Masukkan daun salam, sereh, lengkuas, bunga lawang, kapulaga aduk rata.

Masukkan air dan beri garam, gula merah dan kecap, masak hingga daging empuk dan bumbu meresap. Angkat dan sajikan.

Hidangan dari bahan daging sapi yang sangat enak dan mudah dibuat.

Bumbu halus

Daun Salam

Lengkuas

Serai

Semur Daging Sapi

Masak air dan minyak goreng 1 SDM hingga mendidih, masukkan spagetti. Masak hingga spagetti matang sekitar 10-12 menit. Jika sudah matang, tiriskan

Sambil menunggu spagetti matang, potong daging sesuai selera

geprek bawang putih, iris cabai dan paprika

Tumis bawang putih hingga harum, lalu masukka cabai dan paprika lalu daging. Tambah air sedikit agar daging cepat matang dan tidak keras. Lalu masukan bumbu yg tersisa dan saus, aduk rata

Masukkan spagetti yg sudah matang, aduk rata. koreksi rasa

Spagetti Daging

Cuci bersih daun singkong, lalu rebus hingga matang dan empuk.

Peras airnya lalu iris sesuai selera. Sisihkan.

Uleg bawang putih, bawang merah, kencur, dan ketumbar.

Dalam panci, masukkan secukupnya air, lalu masukkan bumbu yang sudah dihaluskan. Jika sudah mendidih, masukkan daun singkong. Aduk hingga tercampur rata.

Tambahkan santan instan, garam, gula pasir, dan kaldu bubuk. Masak hingga mendidih, kemudian sajikan.

Ini adalah masakan sayur yang paling favorit, kalau makan dengan sayur ini tuh bisa habisin nasi banyak banget, apalagi lauknya ikan asin dan juga pakai sambal. Berikut ini adalah bahan dan cara membuatnya :

Resep Gulai Babat #JagoMasakMinggu9Periode2

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Gulai Babat #JagoMasakMinggu9Periode2

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!