Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Campur semua bahan pertama, roti tawar disobek-sobek terlebih dahulu, air dan cokelat bubuk. Haluskan dengan bantuan blender, sisihkan.

Langkah 1

Dalam panci lain, campur agar-agar bubuk, gula pasir, cokelat bubuk dan air kemudian aduk rata.

Langkah 2

Pastikan tercampur semua, tidak ada yang bergerindil, masak dengan diaduk perlahan, tambahkan susu kental manis, aduk kembali.

Langkah 3

Setelah mendidih, tambahkan campuran roti tawar, masak hingga meletup-letup.

Langkah 4

Langkah 5

Puding roti tawar lembut dan enak banget.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara baru menikmati roti tawar di rumahmu, resep puding roti tawar makanan penutup manis dan lembut. Simak cara pembuatannya disini!

Puding Roti Tawar Simple dan Ekonomis

Roti Tawar

Susu

Puding Roti Tawar #JagoMasakMinggu8

Blender air dan kulit buah naga sampai halus.

Tuang air blenderan ke dalam panci. Tambahkan bubuk agar-agar dan skm. Aduk merata dan masak sampai mendidih. Angkat.

Tuang adonan jelly ke dalam cetakan. Biarkan dingin atau masukkan ke dalam kulkas.

Setelah jelly dingin, potong sesuai selera.

Ambil gelas saji, taruh es batu ke dalam gelas lalu masukkan sirupnya, jelly, dan air secukupnya.

Langkah 6

Langkah 7

Yang selama ini kulit buah naga selalu dibuang, ternyata bisa diolah menjadi sirup dan jelly. Rasanya manis dan segar.

Bahan Pelengkap :

Buah Naga

Bubuk Jelly

Indomilk Kental Manis

Es Sirup Milky Jelly Kulit Buah Naga

Siapkan pan masukan minyak goreng lalu panaskan minyak, setelah minyak panas masukan kentang.lalu goreng sampai matang dan angkat tiriskan

Siapkan cobek masukan cabe rawit merah bawang putih bawang merah,lalu uleg sampai halus

Panaskan pan masukan bumbu yang sudah dihaluskan lalu tumis bumbu sampai harum tambahkan air garam  kaldu bubuk dan gula aduk hingga air berkurang

Masukkan kentang , lalu masak sampai matang dan angkat sajikan selagi hangat

Buah

Cabe

Rawit

Salam

Garam

Gula

Kunyit

Ketumbar

Lada

Balado Kentang Pedas #JagoMasakMinggu7

Angkat dan tiriskan, sajikan selagi hangat.

Semakin enak dengan tambahan kelapa parut. Gunakan pisang yang sangat matang.

Selamat sore chef, semoga sehat selalu ya... Saya setor recook Godok nya. Kebetulan ada stock pisang kepok yang dah terlalu matang dirumah ... Terima kasih ya chef, izin share juga #JagoMasakMaret

Baking Powder

Kelapa

Pisang

Tepung

Godok Pisang Kelapa

Sawut

Sawut Singkong #JagoMasakMinggu2

Sawut Singkong #RabuEkstraPoin

Cuci bersih ubi, lalu kukus kemudian tiriskan.

Kemudian masukkan ubi ke dalam cetakan dan kelapa parut ke dalam wadah yang berbeda, lalu kukus selama 20 menit. Setelah matang, angkat dan sajikan.

Penambahan gula tergantung tingkat kemanisan ubi.

Getuk Ubi #JagoMasakMinggu1Periode3

Panaskan minyak, lalu tumis bawang hingga harum.

Setelah bawang mulai harum, masukkan cabai rawit dan telur sambil terus di aduk. Kemudian masukkan air.

Setelah air mendidih, masukkan sawi. Masak sawi hingga setengah matang, lalu masukkan mie. Masak hingga mie matang, masukkan garam, penyedap rasa dan bumbu mie instan. Aduk, lalu koreksi rasa. Angkat, mie siap di sajikan.

butir

Cabai

Sawi

Minyak

Penyedap

Mie Nyemek #INDONESIAKAYA

Campur terigu, garam, margarin, tapioka, dan minyak goreng. Masukkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga kalis.

Bagi adonan menjadi 4 bagian. Kemudian giling dengan ampia sampai ketebalan sesuai selera.

Iris adonan yang sudah digiling tipis. Iris bentuk. persegi. Lalu guling kacang dari pinggir kanan ke kiri seperti pada gambar.

Panaskan minyak goreng agak banyak. Masukkan 3 sdm gula. pasir. Masak sampai gula larut dan berbusa.

Masukkan adonan kacang sembunyi. Aduk terus sampai gula terbalut rata pada adonan.

Dinginkan lalu simpan di wadah kedap udara.

Langkah 8

mantap aku udah bikin berpa kali, alhamdulillah buat ide jualan 

Terigu

Tapioka

Margarin

Kacang

Kacang Sembunyi

Minuman yang seger pake sirup orange & air soda.

Air Soda

Daun Mint

Es Batu

Jeruk

Orange Squash

Gulung kulit lumpia kemudian ujungnya beri dengan sedikit air agar merekat.

Kemudian gunting menyerong (lakukan hingga habis).

Panaskan minyak, kemudian goreng kulit lumpia dengan api sedang.

Jika sudah matang, angkat dan tiriskan. Biarkan hingga agak dingin.

Lalu diberi bumbu kentang, aduk rata dan siap disajikan.

Kulit Lumpia

Keripik Lumpia

Cuci bersih ayam kemudian potong sesuai selera, sisihkan.

Tumis bumbu halus bersama sereh, lengkuas dan kayu manis. Tumis hingga bumbu wangi dan matang.

Masukkan potongan ayam kemudian aduk rata hingga ayam berubah warna dan terbalut bumbu dengan sempurna.

Tambahkan santan dan air lalu aduk hingga rata. Masukkan cabe rawit utuh, gula dan garam secukupnya, Aduk hingga rata.

Masak tongseng hingga ayam empuk dan kuah mendidih. Tutup panci untuk membantu mempercepat tongseng matang.

Setelah mendidih, masukkan potongan kubis dan aduk rata. Terakhir cek rasa. Jika sudah pas, angkat dan sajikan.

Jika suka pedas bisa tambahkan cabe rawit pada bumbunya.

Bawang Merah

Bawang Putih

Santan

Tongseng Ayam Pedas #JagoMasakMinggu9Periode2

Rebus bahan sambal : cabai, tomat, dan bawang merah sampai matang.

Kemudian kukus kangkung hingga layu dan matang, lalu angkat dan sisihkan.

Ulek/haluskan bahan sambal, lalu tambahkan garam, gula pasir, dan terasi.

Tata dalam wadah kangkung yang sudah di kukus, lalu tuangi sambal.

Tambahkan kacang tanah goreng di atasnya bila suka.

Plecing kangkung adalah masakan khas Indonesia yang berasal dari Lombok. Plecing kangkung terdiri dari kangkung yang direbus dan disajikan dengan sambal tomat, yang dibuat dari Cabai rawit, garam, terasi dan tomat, dan kadang kala diberi tetesan jeruk limau.

Kacang Tanah

Kangkung

Terasi

Tomat

PLECING KANGKUNG

Panaskan minyak tumis bumbu halus beri garam, gula pasir, merica bubuk, daun salam, lengkuas, serai tunggu hingga harum

Masukkan santan kara, cabe rawit beri penyedap rasa

Membuat mangut lele simple tanpa daun kemangi karena stok lagi gak ada

Cabe Merah Besar

Daun Salam

Ikan Lele

Lengkuas

Serai

Mangut Lele Pedas Tanpa Kemangi

Siapkan sayap ayam yang sudah dicuci bersih, lalu bumbui dengan saus tiram dan lada hitam bubuk.

Aduk hingga tercampur rata, lalu simpan di dalam kulkas dengan wadah bertutup selama satu malam.

Lelehkan 1 sdm margarin, lalu tumis bawang merah dan bawang putih cincang hingga harum dan layu.

Lalu masukkan sayam ayam yang sudah dimarinasi, aduk-aduk.

Kemudian tambahkan cabai merah keriting dan juga garam.

Masak hingga sayap matang dan kuahnya mengental menggunakan api sedang.

Sayap ayamnya dimarinasi malam sebelum sahurnya yaa, biar bumbunya meresap sempurna! 😉

Saus Tiram

Sayap Ayam Saus Tiram #JagoMasak2022

Siapkan air dalam baskom, kemudian iris mirong terong dan masukan ke dalam air. Lakukan sampai habis, sisihkan.

Panaskan sedikit minyak, lalu tumis bumbu iris, tambahkan tauco, aduk rata.

Masukan terong, aduk rata, tutup sebentar.

Tambahkan air secukupnya, aduk rata. Tambahkan garam, masak hingga terong layu dan kuah menyusut. Cicipi rasa,  jika sudah pas, angkat dan siap disajikan.

Jahe

Terong

Tauco Terong Ungu

Potong kasar bawang dan cabai, tambahkan terasi.

Goreng sampai layu bawang, cabai, dan terasi.

Bubuhi garam dan masukkan gula aren, ulek dan aduk rata.

Terakhir perasi dengan jeruk limau lalu test rasanya. Sajikan.

Sambal seperti sambal lalapan pinggir jalan, yuk simak resep sambal lalapan yang enak berikut ini.

Berikut ini adalah resep sambal lalapan sederhana dan enak yang cocok untuk lalapan apapun, simak selengkapnya di sini ya.

Resep Sambal Lalapan Sederhana dan Enak untuk Lalapan

Sambal Lalapan

Rebus paru sapi hingga empuk, kemudian potong sesuai selera.

Haluskan bumbu halus, kemudian tumis dengan daun salam hingga matang.

Masukkan potongan paru. Tumis hingga bumbu meresap.

Tambahkan air kelapa, gula merah dan kecap manis. Aduk rata.

Bumbui dengan garam, merica bubuk dan kaldu jamur, koreksi rasa. Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut. Sajikan.

Enak, manis dan gurih. Kalau tidak ada air kelapa bisa pakai air biasa.

Bumbu halus

Daging Sapi

Gula Merah

Kecap Manis

Paru Sapi Masak Bacem

Haluskan bawang putih dan kemiri. Iris tipis seledri, cincang kasar bawang merah dan cabe.

Mixer putih telur, kaldu, garam, ketumbar, dan penyedap selama 1 menit.

Masukkan semua bahan distep 1, mixer rata.

Tuang adonan dalam loyang yang sudah dialasi plastik.

Setelah dingin potong ukuran 1 x 1 cm memanjang.

Goreng dalam minyak panas dengan api sedang hingga kecoklatan, angkat dan tiriskan.

Memanfaatkan sisa putih telur, dibuat jadi camilan stik goreng. Bisa juga dijadikan frozen food. Sajikan selagi panas lebih enak. Renyah di luar dan empuk di dalam.

Kemiri

Stik Putih Telur

Iris bawang merah, bawang putih, cabe dan tomat.

Panaskan minyak tumis bawang merah, bawang putih, cabe dan tomat yang telah di iris. Beri garam, gula pasir dan merica bubuk tunggu hingga harum.

Masukkan daun labu siam balik hingga layu, beri penyedap rasa.

Tumis Daun Labu Siam Pedas

Siapkan bahan bumbu yang sudah di haluskan.

Tumis bumbu halus dan bumbu rempah hingga harum.

Masukan santan, aduk dan masak hingga mendidih.

Setelah santan mendidih, masukkan kacang panjang dan ikan gurame.

Masak ikan hingga matang lalu matikan api.

Kali ini saya memasak Gulai Ikan Gurame Bumbu Padang 🤗 salah satu ikan yang banyak digemari karena tekstur dagingnya yang tebal dan empuk, ditambah rasa gurih dan aroma wangi bumbu menjadikan selera makan makin nikmat 😋

Resep Gule Jawa #JagoMasakMinggu7Periode2

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Gule Jawa #JagoMasakMinggu7Periode2

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Eksklusif: Private Testing Chocolat de Luxe

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Eksklusif: Private Testing Chocolat de Luxe

Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan