Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Rebus susu full cream, tunggu hingga matang. Jangan lupa terus diaduk agar susu tidak pecah.

Langkah 1

Setelah susu sudah panas, masukkan fettucine. Tunggu hingga fettucine lembek & terendam dengan susu.

Langkah 2

Setelah fettucine sudah berbaur dengan susu, campurkan 1 sdm mentega, garam, gula, lada, bumbu penyedap, serta parutan keju menggunakan api kecil.

Langkah 3

Sembari menunggu fettucine, buat bahan pelengkap di wajan yang berbeda. Masukkan 3 sdm minyak goreng & 1 sdm mentega. Tunggu hingga panas & masukkan bawang bombay. Tumis hingga harum.

Langkah 4

Setelah bawang bombay harum, masukkan sosis, baso, dan jamur. Tumis hingga matang.

Langkah 5

Campurkan bahan pelengkap yang telah ditumis ke dalam fettucine. Aduk rata. Tunggu hingga susu berkurang volume. Terus diaduk, dan matikan kompor/api apabila dirasa telah matang sempurna.

Langkah 6

Perpaduan yang pas antara susu & keju. Dijamin nagih!

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Susu

cream

Buah

Sosis

Jamur

Garam

Gula

Lada

Penyedap

Mentega

Minyak

Keju

Fettucine Carbonara

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Goreng oncom hingga matang kecokelatan, angkat dan tiriskan.

Haluskan cabe rawit, cabe merah, kencur, bawang putih, garam dan gula merah.

Masukkan oncom goreng, haluskan oncom beserta bumbu cabe.

Aduk rata, tambahkan daun kemangi, aduk rata.

Cabe

Sambal Oncom #JagoMasakMinggu10

Cuci bersih mangga dan serut, jangan terlalu halus, supaya gurih. Sementara itu cuci dan rendam udang rebon. Sisihkan.

Masukkan mangga dan ebi (udang rebon) ke ulekan.

Uleh semua bahan dengan pelan hingga tercampur, jangan terlalu ditekan supaya mangga tetap gurih.

Setelah tercampur rata dan cabenya meresap ke mangga dan ebi, sajikan ke dalam piring. Siap disantap dengan ikan goreng atau ikan bakar.

Resep asli Mama yang selalu ada dengan ikan bakar dan sayur bening.

Mangga

Sambel Mangga Ebi Khas Bugis #JagoMasakMinggu9Periode3

Siapakan mie sagu, rendam sebentar dengan air biasa. Lalu tiriskan.

Tumis bumbu halus hingga wangi dan berubah warna.

Masukkan kol dan daun bawang. Tumis hingga layu.

Bumbui dengan kaldu jamur, merica, dan kaldu udang.

Masukkan mie sagu, tambahkan sedikit air sekitar 30-50 ml.

Masak hingga bumbu meresap, koreksi rasanya kemudian matikan api.

Langkah 7

Langkah 8

Mie sagu adalah makanan khas selat panjang, Riau. Texture mie sagu ini ketika belum di masak keras seperti karet. Akan tetapi ketika sudah di masak texture nya lembek seperti kwetiaw. Rasanya enak dan kenyal. Bumbu nya gurih. Jika ingin pedas bisa ditambahkan takaran cabai nya. Silahkan di coba.

Bumbu Halus:

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Bawang

Kecap Manis

Kembang Kol

Kemiri

Mie Sagu Goreng Khas Selat Panjang #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Bersihkan serta cuci ikan pindang, lalu goreng sampai matang. Sisihkan.

Iris bawang putih, bawang merah, cabe rawit, dan tomat.

Siapkan wajan, lalu panaskan minyak goreng. Tumis bawang putih, bawang merah, dan cabe rawit sampai aromanya keluar dan tambahkan gula pasir.

Tambahkan air, lalu masukan kecap manis, merica, kaldu jamur, dan garam. Aduk sampai semua tercampur (tes rasa sesuai selera) kemudian biarkan sampai air mendidih.

Masukan ikan pindang satu persatu serta aduk pelan.

Tambakan tomat iris serta aduk kembali agar semua tercampur. Biarkan sebentar agar airnya menyusut dan bumbu meresap lalu angkat dan sajikan.

Selamat siang chef.
Ijin recook dan reshare resepnya.
Ikan pindang dimasak kuah kecap pedas yummy banget.
Disini saya tambah irisan daun bawang.
#RecookYummy

Hallo mbak, salam kenal ya... 

Biasanya ikan pindang aku goreng biasa trus dicocol sambel terasi, kali ini aku masak kecap recook resep mbak... Duuuh enak banget mbak bikin boros nasi. Makasih resepnya ya mbak, sedikit aku modif tambah saos sambal ama tomat biar makin mantul 🤭. 

Makasih resepnya ya mbak, sukses selalu ya... 

#JagoMasakMaret

Ikan

Ikan Pindang Masak Kecap Pedas

Goreng tahu hingga berwarna kuning kecoklatan, lalu angkat dan sisihkan.

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabai merah keriting hingga harum.

Tambahkan terong, lalu aduk-aduk sebentar.

Tambahkan garam, kaldu bubuk, lada bubuk, gula pasir, kecap manis dan saus tiram.

Aduk-aduk, masak hingga bumbu meresap. Angkat dan sajikan.

Buka kulkas masih ada bahan makanan terong ungu dan tahu putih. Yuk bikin tumis terong pedas manis!

Terong

Tumis Terong Tahu Pedas Manis

Bersihkan ikan tengiri, bilas lalu beri air perasan jeruk nipis. Diamkan 15 menit lalu goreng. Jangan terlalu kering.

Tumis irisan bawang bombay. Masukkan bawang merah dan bawang putih, tumis hingga wangi dan kecoklatan.

Masukkan cabe.
Tuang air, seasoning dengan garam, kaldu jamur, saus tiram dan kecap manis.

Halal

No Alcohol

Tengiri Masak Kecap

Siapkan wadah, masukkan putih telur dan air, aduk rata, lalu tambahkan kecap asin dan kaldu bubuk. Aduk kembali hingga tercampur rata.

Panaskan panci pengukus, kukus adonan hingga matang. Sisihkan.

Campur semua bahan saus, aduk rata hingga gula larut.

Setelah matang, keluarkan dari panci, biarkan suhu ruang. Lalu keluarkan dari cetakan. Sajikan dengan bahan saus, taburi dengan daun bawang iris dan bawang putih goreng.

Bahan Saus:

Bahan Taburan:

Kecap Asin

Telur Sutera Putih Telur

Campur semua bahan menjadi satu kecuali butter dan garam.

Mmixer hingga kalis, lalu masukkan butter dan garam.

Mixer hingga kalis elastis, kemudian diamkan adonan selama 20 menit atau sampai mengembang hingga dua kali lipat.

Campur semua bahan Crumble sambil di remat-remat hancur.

Bagi adonan masing-masing 35 gr kemudian pipihkan, beri isian Crumble ditengah lalu bulatkan.

Letakkan adonan diatas Crumble sambil ditekan.

Masukkan kedalam alumunium foil cup. Proofing (diamkan untuk mengaktifkan ragi) selama 20 menit. Lalu panggang selama 30 menit menggunakan api atas bawah dengan suhu 180°C.

Langkah 9

Soboro/Korean Streusel Bread siap dinikmati. belah bagian tengah akan terlihat double Crumble nya diluar dan di dalam untuk rotinya lembut banget karena aku pakai komachi dan full butter.. So Yummy Abis, Selamat mencoba dan Semoga Bermanfaat Chef😊🤗

Langkah 10

Korean Streusel Bread/Sobolo/Soboro Ppang ialah jajanan berasal dari Korea. Soboro = Jelek Ppang = Roti, ringkasnya ialah (ROTI JELEK) meskipun namanya unik krn bentuknya yg katanya jelek, tapi rasanya dijamin bakal ketagihan apa lagi ini aku bikin versi resep ala saya sendiri, resep awal saya menggunakan isian pisang dan ini isian crumble. Alhamdulillah Soboro Ppang saya ini adalah resep Soboro Ppang pertama yang ada di YummyApp dan udah Publish yag versi banana. Semoga menginspirasi ya Chef 🤗

Bahan Crumble :

Perekat/Pencelup :

Baking Powder

Margarin

Selai Kacang

Tepung Terigu

소보로 팡 Korean Streusel Bread (Soboro)

Masukkan kulit apel dan daun pandan ke dalam panci.

Masak kembali selama 5 menit setelah mendidih, matikan api.

Kalau punya kulit apel jangan dibuang ya, yuk buat minuman yang segar saja. Selain enak, nutrisinya juga banyak lho..

Apel

Daun Pandan

Madu

Teh Kulit Apel Pandan Madu

Potong-potong pakis lalu cuci bersih. Tiriskan.

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe merah keriting dan udang rebon.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan serai sampai harum dan matang.

Tuang air, aduk rata. Bumbui dengan garam dan kaldu bubuk.

Masak sampai matang. Cek rasa. Angkat dan sajikan.

Cabe Merah Besar

Serai

Tomat

Udang

Tumis Pakis

Siapkan 1 butir telur kocok lepas, beri sedikit garam.

Panaskan pan, beri mentega dan tuang adonan telur masak hingga matang.

Sajian utk belal anak sekolah, simple tapi tetap mengenyangkan, yeehhh... Ikut misi #recookyummy lagi ini #jagomasak2022 yuhuuu.. kita masak telur

Daging Ham (Sapi)

Nasi

Telur Gulung Nasi Abon

Siapkan semua bahan dan iris sesuai selera.

Didihkan air, lalu masukan kemplang mentah dan pepaya.

Masukkan bumbu halus ke dalam kuah. Jangan lupa masukkan juga terasi. Masak sampai kemplang/ kerupuk serta pepaya melembut. Tambahkan garam, sedikit gula dan penyedap rasa.

Terakhir sesaat sebelum diangkat, masukkan timun dan 1 sdt minyak kelapa. Biarkan timun agak lembut. Koreksi rasa. Hidangkan selagi hangat.

Ambik belacan garem cabik kecit🎶 Begitulah kira-kira lirik tuk makanan khas Bangka satu ini 😄Lempah darat jadi menu favorit urang Bangka, cocok disandingkan dengan ikan asin, ikan panggang dan tentunya sambal blacan (terasi).

Bahan Lampai 

Pepaya

Timun

Lempah Darat Bangka

Cuci bersih ikan panggang, lalu panggang kembali hingga kadar airnya berkurang.

Goreng sebentar cabai rawit, cabai merah keriting, dan bawang merah, lalu tambahkan garam, gula, dan penyedap rasa. Ulek sambal hingga halus.

Tambahkan ikan panggang sambil di penyet-penyet.

Bersihkan bunga turi, buang bagian serbuk dan pangkal bunganya, lalu cuci bersih.

Rebus air hingga mendidih, lalu masukkan bunga turi. Masak hingga sampai layu saja, lalu angkat dan tiriskan. 
Sajikan dengan penyetan ikan panggang.

Ini sih bikin nasi boros, ditambah dengan lalapan bunga turi yang klop banget.

Penyetan Ikan Asap dan Bunga Turi

Cuci bersih semua bahan. Buncis di iris serong, wortel dipotong korek api, bakso dipotong korek api dan cabe diiris serong.

Panaskan sedikit minyak goreng kemudian tumis bawang hingga harum dan kuning.

Masukan potongan wortel dan bakso, aduk rata. Beri air dan merica bubuk, masak hingga air menyusut dan wortel empuk.

Tambahkan irisan cabe, buncis, saos tiram, garam, kaldu bubuk kemudian masukkan kocokan telur, aduk hingga telur matang dan bumbu meresap, tes rasa dan sajikan.

Bumbu:

Buncis

Orak Arik Buncis Bakso

Potong potong buah segar sesuai selera. Untuk buah bisa diganti dengan buah lain sesuai selera ya.

Goreng kacang tanah sampai matang, angkat, tiriskan. Sisihkan dahulu.

Dalam cobek, haluskan cabe, garam dan gula merah.

Masukkan air matang secukupnya sambil diaduk sampai sambal cukup kental. Tata dalam wadah mangkuk.

Sajikan potongan buah dengan sambal kacang.

Sajian rujak buah yang segar dan nikmat denga sambal kacangnyanyang menggugah selera.

Resep Hainanese Chicken Chop Saus Semur #JagoMasakMinggu5

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Hainanese Chicken Chop Saus Semur #JagoMasakMinggu5

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!