Mama Queen
4.0
(12 Rating)
Kenyel-kenyel ditambah kuah santan yang mantap!
Langkah 1
Rebus gula merah, gula pasir dengan 200 ml sampai mendidih dan gula meleleh, matikan api kemudian sisihkan.
Langkah 2
Campur tepung ketan, tepung beras, dan garam tuangi air sedikit demi sedikit uleni sampai kalis dan air habis.
Langkah 3
Bentuk bulat seukuran kelereng, lakukan sampai selesai lalu sisihkan.
Langkah 4
Masukkan santan, daun pandan, dan garam lalu tuang air gula merah tadi lalu aduk rata.
Langkah 5
Masak dengan api kecil sampai mendidih sambil diaduk pelan.
Langkah 6
Masukkan bulatan ketan, aduk rata.
Langkah 7
Masak hingga mengapung, tanda bulatan ketan sudah matang.
Langkah 8
Terakhir tuang larutan maizena, aduk rata masak sebentar, matikan api pindahkan pada mangkok lalu sajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua