Campurkan butter dan gula pasir. Aduk hingga gula pasir cair. Tambahkan mentega. Aduk. Masukkan kuning telur. Aduk kembali hingga tercampur rata.

Langkah 1

Langkah 2

Campurkan tepung terigu, susu bubuk, dan tepung maizena. Masukkan ke dalam adonan. Aduk dan uleni sebentar.

Langkah 3

Pipihkan adonan menggunakan rolling pin. Bentuk adonan menjadi kotak. Letakkan diatas loyang yang telah diolesi margarin.

Langkah 4

Olesi dengan kuning telur dan beri keju di atasnya.

Langkah 5

Panaskan oven. Panggang kue selama 30 menit dengan suhu 160°C hingga kue matang.

Langkah 6

Lelehkan DCC dengan cara di tim. Celupkan kue yang telah matang ke dalam coklat leleh. Letakkan diatas loyang, biarkan dingin. Sajikan.

Langkah 7

Bisa ditambah keju edam untuk aroma lebih kuat.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Mentega

Telur

Tepung

Kue Kastengel Coklat #JagoMasakMinggu11

Engpiang

Engpiang Ikan Patin #JagoMasakMinggu3Periode3

Tumis bawang merah, bawang putih, cabai rawit, cabai hijau dan tomat hingga layu.

Masukkan sawi hijau, beri garam, kaldu jamur dan saus tiram.

Aduk hingga tercampur rata lalu masak sebentar kemudian matikan api.

" Enak dan mudah di buat.
untuk tingkat kepedesannya bisa sesuai selera ya moms 👌🤗

Jamur

Sawi

Buah

Tomat

Cabai

Rawit

Garam

Kaldu

Saus

Tiram

Minyak

Tumis Jamur Sawi Hijau

Campurkan semua bahan dan uleni hingga kalis.

Goreng ubi ke dalam minyak panas hingga matang.

Gula

Tepung Terigu

Vanilla

Long Sweet Potato

Belah tahu jadi dua lalu potong jadi 2 segitiga, goreng di minyak panas sampai kering, tiriskan.

Tumis bawang merah, bawang putih, dan daun salam sampai matang.

Tuang air, beri garam, gula, lada bubuk, kaldu bubuk dan kecap manis, aduk rata, masak sampai mendidih, cek rasa.

Masukan tahu, aduk sampai tercampur rata.

Masak sampai kuah mengental, dan menyusut, matikan api.

Enak banget untuk lauk dengan nasi hangat.

Halal

Bawang Merah

Bawang Putih

Tahu

Tahu Jamblang Cirebon

Potong pinggiran roti memanjang/setiap 1 lembar roti tawar kotak jadi 4 pinggiran roti. Panggang pinggiran roti di atas pan tanpa menggunakan minyak/mentega. Aduk sesekali, hingga pinggiran roti berubah kecoklatan dan garing.

Panaskan margarin sambil diaduk kearah tengah agar margarin tetap menumpuk di tengah.

Masukan bawang putih cincang tumis hingga layu dan wangi.

Masukan daun seledri dan tumis hingga harum.

Masukan pinggiran roti yg telah dipanggang, matikan kompor, aduk hingga tercampur rata, siap sajikan.

Memanfaatkan pinggiran roti  jadi cemilan asin pembuka yang nikmat, buat nya pun mudah.

Roti

Margarin

Seledri

Garlic Stick Bread

Goreng hati ayam terlebih dahulu sampai agak kering.

Goreng bawang merah, bawang putih, tomat, dan cabai agar gampang diulek. Kupas pete potong jadi 2 bagian.

Ulek kasar bawang merah, bawang putih, cabai, dan tomat.

Panaskan minyak tumis bumbu sampai harum.

Masukkan pete kemudian tambahkan sedikit air, masak sampai air menyusut.

Setelah air menyusut masukkan hati, garam, dan royco ayam, aduk rata.

Musim pete jadi semua masakan serba pete.

Ayam

Jeruk

Lengkuas

Pete

Ati Sambal Pete

Siapkan sawi putih. Buang bagian yang layu atau mulai membusuk.

Jangan cuci sawi. Cukup bersihkan permukaannya dengan tisu.

Masukkan sawi putih didalam wadah lalu simpan di dalam kulkas.

Agar sayuran lebih awet tidak gampang busuk.

Tips Menyimpan Sawi Putih Awet

Rebus air santan bersama daun pandan dan sejumput garam sampai mendidih.

Campurkan semua bahan tepung, bagi dua wadah. Beri masing-masing campuran tepung dengan jus buah naga dan jus daun pandan. Tuangi air santan panas, uleni hingga kalis.

Ambil adonan tepung, pipihkan di tangan lalu beri isian gula merah, bentuk bulat-bulat. Lakukan sampai adonan habis.

Didihkan air, masukkan bola klepon ke dalam panci, rebus sampai mengapung, tiriskan.

Gulingkan bola klepon ke parutan kelapa kering hingga menutupi semua permukaan dan merata. Siap disajikan.

Klepon berwarna alami, berisi gula merah dibalur kelapa parut kering.

Beras Ketan

Daun Pandan

Gula Merah

Kelapa

Klepon Pandan dan Buah Naga

Potong paria, buang tengahnya dan iris tipis

Tumis bawang putih dan rawit domba hingga harum

Masukan air dan bumbu, tambahkan air dan masak hingga meresap

Bagi yang suka paria, boleh coba masakan pedas ini

Tumis Paria Pedas

Dalam wadah, masukkan tepung terigu, gula pasir, dan garam. Aduk rata.

Tuang air lalu aduk rata. Masukkan tepung tapioka dan uleni dengan tangan hingga kalis.

Beri pasta pandan, uleni kembali hingga warna tercampur rata.

Ambil sedikit adonan lalu pulung. Lakukan hingga adonan habis.

Didihkan air lalu masukkan adonan cenil yang telah dibentuk. Rebus hingga mengapung, biarkan 2 menit.

Angkat cenil yang telah mengapung, tiriskan.

Gulingkan ke dalam kelapa parut yang telah dikukus dan dicampur dengan garam. Aduk rata.

Taburi dengan gula pasir dan cenil siap disajikan.

Langkah 8

Cenil adalah jajanan tradisional khas Jawa terbuat dari tepung tapioka. Bisa diberi taburan gula pasir maupun saus kinca atau gula jawa yang telah dicairkan. Dan kali ini saya pakai taburan gula pasir. Anak-anak suka banget nyemilin ini 😍.

Pelapis:

Cenil Gula Pasir

Potong-potong terong agak tipis, rendam dengan air garam, tiriskan.

Iris tipis bawang putih, bawang merah, cabe rawit, bawang bombay, dan tomat.

Tumis irisan bawang putih, bawang merah, cabe rawit, bawang bombay, dan tomat hingga matang dan layu. Tambahkan air, garam, gula, dan penyedap rasa.

Masukkan terong dan teri, aduk hingga rata. Koreksi rasa. Masak hingga matang.

Tumis terong bulat enak pedas manis, cocok dimakan bareng nasi hangat, mantaapp

Cabe

Ikan Teri

Terong

Tumis Terong Bulat Teri Pedas

Ningrat

Buntut Ningrat

Kupas kentang, potong dadu, lalu cuci bersih, kemudian goreng hingga matang kekuningan.

Siapkan udang sisihkan kulit dan bagian kepalanya, sisakan kulit ekornya, cuci bersih lalu goreng sebentar saja.

Ulek atau blender cabe merah keriting, bawang merah dan bawang putih, blender kasar saja.

Lalu panaskan minyak goreng secukupnya, lalu tumis bumbu yang tadi sudah diblender, tumis bumbu hingga matang.

Lalu masukkan daun salam, daun jeruk, dan lengkuas, aduk rata, masak hingga bumbu harum.

Lalu masukkan garam, kaldu bubuk, dan gula pasir, aduk rata.

Masukkan kentang goreng dan udang goreng.

Aduk hingga semua bahan tercampur rata, lalu cicipi, matikan api.

Langkah 9

Replika lagi menunya di RM Padang😁, salah satu menu favorit sebagai lauk pendamping, ciri khasnya bumbu diulek kasar, disini saya menghaluskan bumbunya dengan menggunakan blender, tapi hanya sebentar sekitar beberapa detik saja, maklum dikejar waktu  jam makan siang yang hampir tiba dan sambil dampingi anak-anak belajar online.

Bumbu-Bumbu :

 pagi chef,  setor recook nya ya chef.  balado emang enak apalagi udang balado kentang. 
Terimakasih chef resepnya,  ijin share ya chef

Kentang

Udang

Balado Kentang Udang

Masukkan skm, nenas, nata de coco ke dalam gelas.

Tambahkan fanta, lalu masukkan kedalam kulkas. Setelah dingin aduk.

Nanas

Nata de Coco

Susu

Pineapple Squash Nata De Coco  #JagoMasakMinggu1Periode2

Rebus tempe sampai matang, angkat dan tiriskan.

Masukkan tempe rebus, ayam giling, bawang putih dan bawang bombay. Proses dengan food processor sampai halus.

Tambahkan telur, tepung terigu, tepung panko, merica bubuk, kaldu jamur, garam dan gula pasir.

Ambil adonan secukupnya, bentuk bulat dengan dua sendok. Goreng sampai matang. Angkat dan tiriskan. Sajikan.

Ayam mix tempe dibuat perkedel yang enak.

Lada

Tempe

Perkedel Ayam Tempe

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

<p>Makanan tidak pernah terlepas dari kehidupan sehari-hari, karena merupakan kebutuhan manusia untuk dapat bertahan hidup. Namun saat ini, bukan hanya kebutuhan, makanan juga dibuat untuk memenuhi keinginan orang-orang akan cita rasa yang lezat.&nbsp;</p>
<p>Setiap negara pastinya memiliki makanan khasnya yang lezat. Namun, ada beberapa makanan lezat di masing-masing negara yang dinobatkan menjadi makanan terenak di dunia, karena rasanya yang banyak disukai.</p>
<p>Makanan dari Indonesia juga ada, loh, yang masuk ke dalam daftar makanan terenak di dunia. Penasaran, kan, ada makanan Indonesia yang mana yang bisa diakui dunia? Yuk, simak langsung di bawah ini!</p><h2>1. Rendang dari Indonesia</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230804/39f996cf197d179ce927852f2310a753.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Oleh oleh khas padang daging rendang sapi" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi daging rendang sapi (instagram.com/bukuresep_ajaib)</a></span></div><p>Rendang memang merupakan makanan yang super duper enak dan banyak digemari, baik di Sumatera Barat hingga masyarakat di luar Sumatera. Tapi, siapa sangka kalau rendang ternyata masuk ke dalam daftar makanan terenak di dunia, loh!</p>
<p>Rasa pedas dan gurih dari bumbu rendang memang terasa sangat lezat, dan cocok untuk dimakan kapanpun. Orang Indonesia patut bangga karena rendang makanan khas dari Padang bisa diakui dunia.</p><h2>2. Nasi Goreng dari Indonesia</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230804/86fb4b17fe8c276588e205e3105a85e8.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="nasi goreng" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi nasi goreng (pixabay.com/rierosa222)</a></span></div><p>Tak hanya rendang, nasi goreng juga masuk ke dalam jajaran makanan terenak di dunia, nih! Makanan yang sering jadi pilihan masyarakat Indonesia ketika lapar di malam hari ini juga diakui kelezatannya oleh dunia.</p>
<p>Apalagi saat ini nasi goreng semakin bervariasi, mulai dibuat menjadi nasi goreng ayam hingga nasi goreng <em>seafood</em>. Kelezatan dari nasi goreng ini harus bisa dipertahankan karena sudah menjadi salah satu makanan khasnya orang Indonesia.</p><h2>3. Sushi dari Jepang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230804/d64cee827cef5d32414b6aaf9d5fecda.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="sushi jepang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sushi jepang (pexels.com/shameelmukkath)</a></span></div><p>Makanan terenak di dunia selanjutnya datang dari Negeri Sakura yaitu <em>sushi</em>. Makanan yang terbuat dari nasi, dengan tambahan ikan, udang, lalu dibalut dengan rumput laut ini memang sudah mendunia sejak lama.</p>
<p>Rasanya yang unik dan lezat membuat <em>sushi</em> cukup memiliki banyak penggemar, termasuk di Indonesia. <em>Sushi</em> akan semakin nikmat jika dicampur dengan wasabi dan <em>shoyu</em>.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/makanan-mexico-lezat target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Makanan Lezat Khas Mexico yang Populer dan Wajib Dicoba!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>4. Tom Yum Goong dari Thailand</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230804/0699ecb35b7660f207af6d94f0d7f534.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="tom yam goong" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi tom yam goong (pexels.com/nine)</a></span></div><p>Sobat Yummy pasti sudah banyak kan yang mencicipi bahkan memasukkan <em>tom yum goong</em> asal Thailand sebagai makanan favorit. <a title="Makanan khas Thailand" href="https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/makanan-dan-minuman-khas-thailand" target="_blank" rel="noopener">Makanan khas Thailand</a> yang satu ini juga termasuk ke dalam daftar makanan terenak di dunia. Rasa dari kuahnya yang asam dan pedas sangat menyegarkan dan enak dinikmati saat siang hari.</p><h2>5. Bebek Peking dari China</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230804/ed6c9b50797436f9d530258d5e59fbdd.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="bebek peking" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi bebek peking (pexels.com/amandalim)</a></span></div><p>Bebek peking dari China masuk ke dalam daftar makanan terenak di dunia. Bagaimana tidak? Sajian bebek peking yang melalui banyak proses hingga menghasilkan daging bebek yang sangat lembut dan <em>juicy</em>.</p>
<p>Bumbu khas bebek peking juga menjadi kunci kelezatan makanan dari China yang satu ini. Penyajiannya yang unik dengan mengiris tipis bagian kulitnya dan disajikan bersama saus <em>hoisin</em>.</p><h2>6. Dim Sum dari Hongkong</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230804/54920ffdc78b54e1b9c5f20ab2d568ec.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="dim sum kukus" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi dim sum kukus (pexels.com/nataliebond)</a></span></div><p>Makanan terenak di dunia lainnya jatuh kepada <em>dim sum</em> yang berasal dari Hongkong. <em>Dim sum</em> juga memang sudah lumayan terkenal, bahkan banyak orang Indonesia yang sangat menyukai <em>dim sum</em>.</p>
<p>Salah satu menu <em>dim sum</em> yang enak adalah olahan udang yang dibungkus dengan kulit lalu melalui proses pengukusan, dan disantap bersama saus khusus yang tak kalah lezat. <em>Dim sum</em> bisa dimasak dengan dua cara yaitu dikukus ataupun digoreng.</p><h2>7. Lasagna dari Italia</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230804/d03b325932a7ec48007a1d176aad1f0d.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="lasagna" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi lasagna (pexels.com/alleksana)</a></span></div><p>Makanan berbahan dasar pasta yang diisi dengan potongan daging, keju, dan dimasak dengan cara dipanggang ini menjadi makanan terenak di dunia. Ya, dinamakan lasagna, makanan dari Italia ini memang sangat lezat, dan menjadi salah satu makanan kesukaan Yummy App juga loh. Teksturnya yang <em>creamy</em> sangat memanjakan lidah siapa pun yang menyantapnya.</p><h2>8. Kebab dari Turki</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230804/1cb22474363f62f97d66013f1f8ac3fa.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="kebab" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kebab (pixabay.com/ha11ok)</a></span></div><p>Kelezatan kebab Turki memang sudah tidak perlu dipertanyakan lagi, karena sudah tervalidasi hingga masuk dalam jajaran makanan terenak di dunia. Kebab biasanya berisikan daging yang dipanggang terlebih dahulu dan dicampur dengan sayuran, lalu dibalut dengan roti khas Turki.&nbsp;</p>
<p><br />Dari daftar makanan terenak di dunia di atas, mana saja yang sudah pernah kamu coba?</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/makanan-dan-minuman-khas-thailand target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 15 Makanan dan Minuman Khas Thailand, Wajib Dicoba Semua!</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Makanan terenak di dunia ada yang berasal dari Indonesia loh. Ketahui lebih lanjut pada artikel Yummy App ini ya!

8 Makanan Terenak di Dunia, Ada Rendang!

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Siapkan blender, masukkan bawang putih, jahe, garam, dan jeruk nipis. Proses hingga semua bahan tercampur rata dan halus.

Lumuri ikan yang sudah dikerat-kerat dengan bumbu halus. Marinasi di dalam lemari selama 20-30 menit.

Resep Holy Crab Seafood Saos Padang Telur

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Holy Crab Seafood Saos Padang Telur

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Ditjen IKMA Kemenperin Fasilitasi 16 IKM Pangan di Yummy Expo 2024

Dapatkan Inspirasi Kuliner lewat Cooking Demo di Yummy Expo 2024

Afternoon Tea Musim Gugur di Peacock Lounge x Bertega Studio

IHLS 2024, Gelaran Bazaar dan Expo Perkakas Rumah Tangga Bergengsi!

​Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

​Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B