Ria Tri Windarti
5.0
(5 Rating)
Biasanya ada dalam jajanan lupis campur.
Kukusan
Sendok
Advertisement
Langkah 1
Siapkan wadah, letakkan tepung beras, gula pasir, garam, pasta pandan, dan pewarna hijau.
Langkah 2
Tambahkan air panas sedikit demi sedikit. Aduk menggunakan sendok kayu ya.
Langkah 3
Aduk sampai menjadi adonan yang kalis, pada proses ini bisa memakai tangan karena suhu adonan sudah tidak panas lagi.
Langkah 4
Beri 1 sdm minyak goreng, pada permukaannya supaya tidak lengket sewaktu dikukus.
Langkah 5
Panaskan kukusan, kukus adonan sekitar 20 menit. Angkat dan biarkan dingin.
Langkah 6
Setelah dingin, kemudian parut kasar adonan.
Langkah 7
Kukus kembali adonan selama 15 menit. Angkat, sajikan dengan kelapa parut. Usahakan penyajian selalu hangat ya, kalau dingin biasanya jadi kaku.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua