Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Langkah 1

Lalu campur jadi satu kelapa dan tambahkan secukupnya air masak hingga menjadi agak kering dan sisihkan

Langkah 2

Siapkan ketan yang sudah direndam selama 2 jam lalu kukus setengah matang

Langkah 3

Setelah setengah matang campur ketan dengan garam dan santan, aduk rata lalu kukus lagi hingga matang

Langkah 4

Setelah sudah matang tumbuk ketan agak halus lalu kepal-kepal dan buat bulatan gepeng

Langkah 5

Lakukan semuanya hingga adonan habis, kemudian balur dengan serundeng dan sajikan

Langkah 6

Bahan Utama

Bawang Merah

Beras Ketan

Cabe

Kelapa

Santan

Ketan Soko Serundeng

Campurkan santan instan, Indomilk Kental Manis Putih, pasta pandan, garam, dan
daun pandan. Masak sampai mendidih. Angkat. Dinginkan.

Tambahkan kocokan krim bubuk pada campuran santan. Aduk rata. Tuang ke dalam wadah.

Tutup dengan plastik wrapped hingga menyentuh permukaan adonan susu. Simpan di dalam freezer sampai beku.

Saus, campurkan gula merah, air, dan daun pandan. Masak sampai mengental. Dinginkan.

Sajikan ice cream bersama taburan kelapa kering dan saus.

Kali ini Indomilk Kental Manis punya resep “Ice Cream Klepon” yang #NikmatnyaGakAbisAbis untuk nemenin keluarga santai karena #dirumahaja. Cus kita lihat resepnya!

Bahan

Bahan Saus :

Halal

No Diet

Daun Pandan

Gula Merah

Indomilk Kental Manis

Ice Cream Klepon

Bersihkan ikan, kerat kedua sisinya, beri air jeruk nipis, diamkan 15 menit.

Iris bawang merah dan bawang putih kemudian tumis sampai layu, masukkan lengkuas dan daun salam, tumis hingga wangi.

Masukkan bumbu halus, tumis hingga bumbu matang.

Tambahkan air, masukkan irisan tomat dan cabe rawit utuh.

Masukkan ikan, beri gula, garam dan kaldu bubuk, aduk rata. Masak hingga bumbu meresap. Cek rasa.

Terakhir masukkan irisan daun bawang, aduk rata dan siap untuk di sajikan.

Langkah 7

Mau bikin versi pedas, tinggal tambahin cabe di bumbu halusnya.

Bahan Penyedap

Bumbu Halus :

Ikan Tuna

Lengkuas

Ikan Tuna Goreng Bumbu Sarden

Lalu masukkan gula merah dan gula pasir, masak hingga gula larut dan saring.

Didihkan kembali air gula dengan api sedang lalu tambahkan garam halus, aduk rata.

Tambahkan cuka makan, aduk rata. Dan masak hingga mendidih.

Cuci bersih tongcai untuk mengurangi kadar asinnya, aku cuci tiga kali lalu peras dan masukkan tongcai, aduk rata.

Masukkan bumbu halus, aduk rata dan masak hingga mendidih. Setelah cuko mendidih masak kembali selama dua menit. Matikan kompor.

Diamkan cuko semalaman disuhu ruang, saring dan sajikan bersama pempek khas Palembang!

Langkah 8

Cuko pempek asli hanya memakai cuka makan bukan asam jawa ataupun sari jeruk kunci.

Intinya ketika kita selesai makan pempek dengan cukonya ada baiknya berkumur-kumur dengan air mineral untuk menjaga gigi tetap sehat. Ingat apapun yang berlebihan itu tidak baik jadi konsumsi cuko pempek secukupnya saja

Tongcai adalah asinan sayur sawi putih yang sudah dicacah, cuci bersih tongcai, aku cuci tiga kali lalu peras dan tiriskan.

Noted: aku pakai cuka makan merk D*xi

Bumbu halus

Bawang Putih

Garam

Lobak

Cuko Pempek Tongcai Lobak

Masukkan tepung beras dan daun pandan ke wajan.

Oseng atau sangrai hingga daun kering dan tepung terasa ringan.

Campur air, garam kapur sirih masak hingga mendidih, tuang ke tepung yang sudah di sangrai aduk rata.

Cetak pakai cetakan, atau pakai cetakan nastar gulung.

Goreng hingga matang, jangan terlalu lama menggoreng, nanti akan pahit.

Tiriskan dan sajikan. Simpan di kedap udara.

Kue ini wajib saat lebaran, selain itu kue ini salah satu oleh-oleh khas Pariaman Sumatera Barat

halo uni des.. aku kirim recook Kue Ladu  nya ya.. ini kue nostalgia tiap lebaran pasti bikin ini. bikinnya beramai-ramai sama adik-adik buat bantuin mama nyetak adonannya. bikinnya lama ngabisinnya sebentar. rasanya enak khas kampung halaman banget. terimakasih inspirasi nya uni des.. akhirnyaa bisa bikin ini kue ladu sendiri. setidaknya kangen kampung halaman terobati dengan camilan ini.. #RecookCompetitionYummyWrap

Tepung

Beras

Kapur

pandan

Kue Ladu Arai Pinang Khas Minang

Masukkan gula pasir, aduk hingga tercampur rata.

Masukkan tepung tapioka sedikit demi sedikit.

Masukkan vanili bubuk dan juga baking powder, aduk rata kembali.

Goreng dengan minyak yang belum terlalu panas. Goreng hingga berwarna kuning keemasan, angkat, tiriskan kemudian sajikan.

Resep jajanan pasar sederhana, mudah sekali untuk membuatnya.

Bola Ubi Kuning #JagoMasakMinggu2

Siapkan pan masukan air dan daging sapi, lalu masak sampai matang angkat.

Siapkan cobek masukan bawang merah, bawang putih, cabe, jahe, kunyit, tumbar, kemiri dan merica uleg sampai halus.

Siapkan pan panaskan minyak lalu tumis bumbu halus sampai harum.

Tambahkan air santan, garam, gula, kaldu bubuk, sereh, salam dan lengkuas. Aduk masak sampai mendidih, masukkan daging sapi aduk masak sampai meresap masukkan kelapa sangrai yang sudah dihaluskan aduk sampai rata masak sampai matang angkat dan sajikan.

Empal daging sapi empuk buat makan siang.

Alat & Perlengkapan

Cabe Merah Besar

Daging Sapi

Ketumbar

Empal Daging Sapi Empuk #JagoMasakMinggu7Periode2

Blender halus bawang putih, kencur dan ketumbar.

Campurkan tepung terigu, tepung tapioka, garam, kaldu, penyedap rasa, merica, seledri, margarin dan bumbu halus, aduk rata.

Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga rata. Bulatkan adonan dan bungkus plastik, istirahatkan 30 menit.

Ambil sedikit adonan, pipihkan di atas garpu dan gulung, rekatkan ujungnya dengan air.

Goreng dalam minyak panas, gunakan api sedang. Goreng hingga coklat keemasan.

Angkat dan tiriskan, simpan dalam wadah kedap udara setelah dingin.

Kue garpu asin dan gurih yang renyah buat camilan.

Margarin

Lada

Seledri

Kue Garpu Asin

Campur semua bahan menjadi satu kecuali putih telur, masak hingga mendidih lalu matikan api,aduk aduk supaya uap berkurang

Aduk rata adonan menjadi satu menggunakan whisk

Masuknya puding kedalam loyang biarkan setengah berkulit lalu masukkan chiffon cake tunggu set atau sampai kaku (saya simpan dikulkas supaya mempermudah proses pengeluaran puding)

Keluarkan dr loyang lalu hias sesuai selera dengan butter cream dan letakkan potongan puding diatasnya sebagai garnish. Potong sesuai selera dan sajikan

Happy Birthday Yummy..
Tanpa terasa sudah 8tahun Yummy hadir dan sudah 5 tahun saya mengenal Yummy Semoga makin sukses dan berjaya selalu 🤗❤️

Resep Chiffon bisa cek di resep saya sebelumnya 🙏

Bahan Lain :

No Alcohol

Bubuk Jelly

Mangga

Puding Chiffon Mangga Putih Telur #PuddingCantikuntukYummy

Seduh teh sekitar 10-15 menit, hingga berubah warna dan saring, saya menggunakan tumbler teh, bisa gunakan gelas biasa lalu saring dengan saringa teh

Masukan es batu, susu dan krimer ke dalam shaker

Tambahkan madu, ke dalam campuran di dalam shaker

Masukan teh yang suda di saring, tutup shaker dan kocok hingga berbuih

Masukan dalam gelas saji, sajikan selagi dingin dan masih berbuih.

21/08/2024 Earl grey tea adalah teh hitam yang di racik dengan minyak bergamot, rasa nya unik, aroma nya khas. Di padukan dengan susu, dan krimer bikin siang hari jadi segar.

Alat

Madu

Susu

Iced Earl Grey Milk Tea

Daun Bawang

Nori

Ramen Hacks 🍜

Potong daun caisim lalu cuci bersih dan tiriskan.

Cincang bawang putih dan tumis hingga aromanya harum dan layu.

Masukkan kaldu jamur, gula pasir, dan lada bubuk lalu aduk serta koreksi rasa sesuai selera. Angkat dan sajikan.

Si kecil hari ini minta dibawakan bekal dengan isian sayur caisim masak bawang putih dan nugget ayam karena si kecil suka sekali sayur warna hijau.

Gula

Saus Tiram

Sawi

Caisim Masak Bawang Putih

Rebus mie hun/bihun  sampai lunak kemudian tiriskan.

Potong bawang merah, bawang putih, dan daun bawang.

Goreng bawang putih dan bawang merah sampai harum.

Setelah itu masukkan mie hun, garam, penyedap rasa, daun bawang, kecap manis, dan kecap Inggris. Masak dengan api kecil, aduk-aduk, angkat, dan siap disajikan.

Jagung

Buah

Penyedap

Merica

Kecap

Minyak

Mie Hun Goreng

Tim DCC dan minyak hingga meleleh, angkat biarkan dingin.

Masukan telur, gula, sp, vanila cair dan garam kedalam wadah, lalu mixer dengan speed tinggi hingga kental berjejak.

Masukan ayakan tepung terigu, cokelat bubuk, dan baking powder, mixer dengan speed rendah hingga tercampur rata.

Lalu terakhir masukan lelehan DCC dan minyak, aduk balik menggunakan spatula.

Timbang adonan total ada 850 gr punya saya lalu tambah 350 gr adonan jadi dua yang satu jadi 150 gr. Adonan yang 150 gr tambahkan bahan D aduk rata, sisihkan, tuang 1 bagian adonan 350 gr ke loyang yang sudah dioles margarin dan ditabur tepung kukus selama 10 menit (kukusan sebelumnya dipanaskan terlebih dahulu, jangan lupa tutup kukusan juga diberi kain bersih).

Setelah 10 menit masukan adonan 150 gr yang sudah dicampur dengan bahan D, ratakan kukus lagi 10 menit, terakhir masukan sisa adonan 350 gr ratakan, kukus lagi sampai brownies matang, tes tusuk jika sudah tidak ada adonan yang menempel tanda sudah matang, angkat keluarkan dari loyang biarkan sampai dingin.

Beri adonan butter cream lalu taburi dengan toping DCC serut dan beri juga potongan cherry, sajikan.

Cocok juga untuk acara ulang tahun maupun anniversary..

Bahan Tambahan :

Toping :

Cokelat

Cokelat Bubuk

Tepung Terigu

Brownies Kukus Ny. Liem

Perap dengan garam untuk kurangi pahit, bila suka pahit, bisa skip.

Tambahkan rebon, aduk rata. Masukkan sedikit air.

Tambahkan garam, gula, dan penyedap. Aduk merata. Koreksi rasa. Masak sampai matang.

Duh ga bisa berkata-kata moms, enak banget ini.

Pare

Tumis pare kampung

Cuci ikan, lalu baluri dengan jeruk nipis.

Haluskan bumbu-bumbu ikan lalu marinasi ikan dan goreng hingga matang.

Panaskan pan lalu masukkan mentega, setelah meleleh masukkan bawang putih dan bawang bombay tumis sampai harum.

Masukkan jahe, wortel, garam, gula, dan air.

Ikan kakap goreng yang disiram dengan sayuran berbumbu saus tiram.