Cuci bersih sayuran, lalu potong sesuai selera.

Langkah 1

Tumis bawang putih yang sudah dirajang hingga harum.

Langkah 2

Masukkan wortel dan bunga kol, beri air tunggu setengah matang.

Langkah 3

Masukkan kubis dan air lagi jika dirasa kurang.

Langkah 4

Beri kaldu bubuk, garam, gula, daun bawang. Tes rasanya. Tunggu semua matang.

Langkah 5

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Kembang Kol

Wortel

Oseng Sayur Simple

Tumis hingga harum, bawang merah, bawang putih , cabe, lengkuas dan daun salam.

Tambahkan kacang panjang, aduk lalu kecambah dele, aduk rata.

Tambahkan air dan bumbu, garam, guka pasir, kaldu bubuk, aduk rata, koreksi rasa.

Masak hingga sayuran empuk, angkat dan sajikan.

Di tukang sayur ada kecambah tp bukan kecambah biasa dan ukurannya yg besar besar, terus terang belum pernah coba masak, akhirnya coba memasaknya bersama kacang panjang

Kacang

Kecambah

Kedelai

Rawit

Lengkuas

Salam

Garam

Gula

Kaldu

Minyak

Tumis Kacang Panjang Kecambah

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Siapkan bahan kemudian cuci sayuran, tahu hingga bersih, potong potong sayuran, tahu sesuai selera sisihkan.

Haluskan bumbu kemudian tumis hingga harum tambahkan daun salam, lengkuas tumis kembali.

Masuk kan air setelah mendidih masukkan kacang panjang setelah agak lunak masukkan labu siam masak lagi hingga mendidih.

Masukkan tahu aduk rata masak hingga matang.

Masukkan garam, gula, kaldu bubuk, santan aduk rata koreksi rasa angkat, sajikan.

Memasak sayur lodeh memang enak, terutama karena kuah santannya yang gurih enak di nikmati bersama nasi putih, lontong, karena anakku tidak suka pedas jadi cabe nya aku skip bila sobat yummy suka pedas bisa di tambahkan cabe sesuai selera.

Halal

No Alcohol

Daun Salam

Kacang Panjang

Labu Siam

Santan

Sayur Labu Siam Tahu Santan

Rebus mie instan 2 menit. Lalu tiriskan, sisihkan.

Dalam panci didihkan air dan bawang putih geprek. Setelah mendidih masukkan labu siam.

Kemudian masukkan bumbu mie instan dan tambahkan merica bubuk.

Setelah labu siam empuk, masukkan telur ayam. Masak sampai telur matang.

Terakhir masukkan mie kuah. Segera matikan kompor. Siap disajikan.

Dapat oleh-oleh mie instan vegetarian dari teman yang abis liburan ke negeri tetangga. Masak dengan labu siam saja.

Mie Instan

Mie Kuah Vegetarian Labu Siam

Siapkan tape singkong dan buang sumbunya.

Tambahkan tepung terigu, gula pasir dan garam.

Aduk hingga tercampur rata dan koreksi rasa.

Ambil secukupnya adonan kemudian bulatkan.

Langkah 6

Kemudian goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan hingga kecokelatan, kemudian tiriskan dan sajikan.

Langkah 7

Hai mb, aku recook modelnya aja, cuma bahan dll aku gak pakai hehe.. terima kasih inspirasinya yah.. sehat selalu..

Tape Singkong

Tepung Terigu

Wijen

Bola-Bola Tape Wijen

Campur butter, garlic powder, garam dan parsly menjadi satu.

Olesi semua sisi roti tawar dengan butter garlic.

Panggang hingga semua sisi roti kecokelatan. Sajikan.

Kali ini saya mau bikin menu sarapan yang simple dan yang pasti rasanya enak serta wangi aroma garlic-nya.

Alat & Perlengkapan

Setor ini juga ya mba .. kalo yg gurih gini jatahnya aku, heheh .. makasih resepnya Mba, ijin share ya

#recookyummy

Roti Tawar

Margarin

Garlic Butter Toast

Taraju

Tara'jo

Kue Taraju Khas Palu #JagoMasakApril

Kue Taraju Kekinian

Kue Taraju

Kue Taraju Singkong

Kue Taraju Ubi Ungu

Taraju #JagoMasakMinggu9Periode3

Taraju Ubi #JagoMasakMinggu9Periode3

Taraju Singkong #JagoMasakMinggu1Periode3

Siapkan daun singkong. Kemudian rebus sampai empuk. Iris tipis.

Goreng bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit, kencur, kunyit dan kemiri sampai layu. Kemudian ulek bersama gula, garam, lada bubuk dan terasi sampai halus.

Tumis bumbu halus bersama daun salam dan lengkuas sampai harum dan layu.

Tambahkan air dan daging. Aduk rata. Masak sampai daging berubah warna.

Tambahkan santan. Aduk rata. Masak sampai mendidih dan bumbu meresap. Angkat dan sajikan.

Cabe Merah Besar

Daging Sapi

Kemiri

Kencur

Kunyit

Terasi

Lodeh Daging Daun Singkong

Didihkan air, masukkan gula, garam, dan daun pandan.

Tambahkan kelapa, masak sambil diaduk sampai kering.

Tuang adonan dalam teflon (lakukan sampai semua bahan habis).

Potong² menjadi beberapa bagian dari bagian tengah hingga ujung. Tambahkan unti, kemudian bentuk menyerupai mawar (tarik bagian ujung ketengah adonan berisi unti).

Kue tradisional cita rasa manis gurih, saya modif dengan bentuk mawar.

Daun Pandan

Kelapa

Pewarna Makanan

Tepung Tapioka

Dadar Gulung Mawar  #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Bumbui saus tiram, lada bubuk dan kaldu bubuk.

Bumbu Iris :

Ikan Teri

Tumis Kelakai Teri Nasi

Rebus kentang setengah matang, begitu juga dengan macaroni lalu sisihkan

Panaskan mentega, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum dan layu

Masukkan macaroni, kentang dan sosis aduk hingga merata

Campur susu dan telur, aduk hingga merata

Lalu tuang ke dalam wajan, aduk hingga merata

Masukkan keju, sisakan secukupnya untuk toping, aduk rata, kemudian bumbui dengan garam, lada, biji pala bubuk, masak hingga kuah mengental

Terakhir masukkan daun seledri, aduk hingga merata

Masukkan ke dalam ramekin, taburi keju parut

Langkah 8

Panggang kurang lebih 25 menit, sesuaikan oven masing-masing

Langkah 9

Keju

Pasta

Macaroni Kentang Panggang #JagoMasakMinggu1Periode3

Rebus pacar cina hingga transparan, kemudian rendam di air dingin.

Masak santan, gula, garam dan daun pandan, aduk hingga mendidih.

Setelah mendidih tambahkan pacar cina, aduk rata,matikan api.

Pindahkan ke mangkok, sajikan dingin lebih enak.

pandan

Kolak Delima/Pacar Cina #JagoMasakMinggu9

Bersihkan ikan, potong, cuci, beri air jeruk nipis, lalu bilas dan tiriskan. Masukkan bumbu halus, aduk-aduk hingga tercampur rata,  tambahkan garam jika kurang

Siapkan daun pisang dan letakan ikan di atasnya, tambah garam, cabai hijau, lalu gulung dan bungkus. Sematkan tusuk gigi di kiri dan kanan daun, lakukan sampai ikan habis

Siapkan panci presto, tuang air secukupnya jangan sampai membasahi ikan. Letakkan saringan presto di dalamnya lalu masukkan ikan yang telah dibungkus kemudian tutup panci presto dgn rapat. Masak kurang lebih 1 jam mulai dari panci mendesis

Setelah 1 jam matikan api, biarkan panci dingin,  lalu buka dan angkat semua pepes ikan

Siap disajikan begitu saja atau dipanggang di atas wajan teflon

Enak dan durinya jadi lunak, tidak perlu susah membuang durinya

Ikan

Jeruk

Cabai

Pisang

Jahe

butir

Serai

Asam

Panci

Pepes Presto Ikan Bawal Air Tawar

Iris tipis bawang merah, bawang putih, dan cabai merah besar. Iris-iris bawang prei dan potong wortel berbentuk korek api, bagi dua pete.

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Masukkan cabai merah besar, wortel, dan pete. Tumis hingga wortel dan pete layu.

Bumbui dengan saus tomat, kaldu bubuk, dan lada bubuk. Aduk rata.

Masak hingga bumbu meresap. Koreksi rasa.

Sajikan nasi goreng pete dengan telur ceplok, cabai rawit hijau, dan taburan bawang goreng.

Daun Bawang

Nasi

Petai

Nasi Goreng Pete

Haluskan oncom menggunakan ulekan, sisihkan dahulu.

Masukkan dalam blender bawang merah, bawang putih, cabe merah besar, cabe merah keriting, dan kemiri, proses hingga bumbu halus, kemudian tumis hingga harum.

Tambahkan tauco, aduk hingga tercampur merata.

Tuang air, beri garam dan gula kelapa, aduk hingga merata. Masak sampai kuah mendidih dan mengental. Koreksi rasanya. Matikan kompor.

Tata ketupat, mie kuning, tauge, dan tahu putih diatas piring saji, lalu disiram bahan kuah, beri irisan daun bawang, siap disajikan.

Resep Ikan Salem Pindang

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Ikan Salem Pindang

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​SAMBUT TAHUN ULAR YANG MAKMUR & PENUH TEKAD DI FAIRMONT JAKARTA

​Membaca Tren Creator Economy di Indonesia 2025

Sabtu Bersama Papa: Secangkir Teh, Sejuta Cerita

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single ke-26

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

SAMBUT TAHUN ULAR YANG MAKMUR & PENUH TEKAD DI FAIRMONT JAKARTA

Membaca Tren Creator Economy di Indonesia 2025

Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN