Siapkan ikan. Buang durinya. Kemudian potong-potong.

Langkah 1

Goreng sebentar ikan pindang. Angkat dan tiriskan.

Langkah 2

Tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai hijau dan daun bawang sampai layu.

Langkah 3

Langkah 4

Tambahkan gula palm, garam dan terasi. Aduk rata. Icip rasa. Angkat dan sajikan.

Langkah 5

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Cabe Merah Besar

Ikan

Terasi

Oseng Brambang Ikan Pindang

Didihkan air, masukkan gula dan daun pandan, masak hingga gula larut, lalu saring.

Pindahkan lagi ke dalam panci lalu panaskan kembali.

Masukkan labu kuning, masak hingga empuk.

Setelah empuk kecilkan api dan tuang santan instan.

Langkah 6

Lebih enak di makan besoknya dan labu masih ada kulit luarnya. 👍

Alat & Perlengkapan

Daun Pandan

Gula

Labu

Santan

Kolak Waluh (Labu Kuning)

Campur rata 1 sdm margarin dan gula pasir.

Oleskan campuran gula dan margarin pada permukaan roti.

Beri keju parut dan kental manis pada salah satu roti.

Tutup dengan roti yang satunya. Kemudian oles permukaan roti dengan margarin.

Panggang sampai kecoklatan di kedua sisinya. Angkat, potong-potong dan sajikan.

Menu sarapan yang enak dan buatnya cepat.

Indomilk Kental Manis

Keju

Margarin

Roti

Roti Bakar Margarin Keju

Marinasi udang yang sudah dibersihkan terlebih dahulu dengan bawang putih dan jahe yang sudah dihaluskan. tambahkan lada bubuk, kaldu bubuk, dan sasa. Tunggu selama 15 menit

Untuk adonan basah campurkan tepung terigu, tepung maizena, lada bubuk, kaldu bubuk, dan sasa. Lalu aduk merata sembari tambahkan air sedikit demi sedikit sampai adonan encer

Celupkan udang ke dalam adonan basah lalu balurkan ke dalam adonan kering. Lakukan hingga selesai

Kemudian goreng udang sampai matang dan kuning kecoklatan

Setelah matang dan kuning kecoklatan angkat dan tiriskan

Udang crispy renyah dan gurih, garingnya tahan lama.
Semoga bermanfaat 🤗

Adonan Tepung Basah 

Adonan Tepung Kering 

Halal

No Alcohol

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Udang

Udang Crispy

Iris tipis fillet ayam. Satukan semua bumbu marinasi ke mangkuk, aduk rata.

Lumuri semua fillet dengan bumbu marinasi, bungkus plastik warp. Diamkan minimal 1 jam di dalam kulkas.

Siapkan bahan pelapis basah dan bahan pelapis kering. Celupkan fillet ke bahan pelapis basah, lalu ke pelapis kering. Lakukan sampai habis. Goreng hingga kuning keemasan. Jangan terlalu lama menggoreng, supaya tektur fillet tetap juicy.

Cincang kasar bawang putih, iris memanjang bombay. Masukan saus tiram, saus tomat, saus sambal, dan kecap manis ke mangkuk, aduk rata.

Tumis bombay dan bawang putih hingga harum.

Masukan campuran saus, kaldu jamur dan merica, aduk rata. Tambahkan jamur.

Langkah 7

Masak saus hingga mendidih, sebelum mendidih masukan tepung maizena yang dilarutkan sedikit air. Masak hingga saus steak mengental. Tata chicken steak di piring dan tuangkan brown sauce diatasnya.

Langkah 8

Ayam

Jamur

Saus Tiram

Tepung

Chicken Steak And Simple Brown Sauce #JagoMasakMinggu4Periode3

Haluskan bumbu marinasi, kasih sedikit air

Masukkan ikan, taburi ikan dengan bumbu, diamkan 10-15 mnt biar meresap.

Taburi dengan tepung beras sesaat sebelum di goreng.

Goreng ikan di minyak yang sudah panas agar tidak lengket di wajan.

Salah satu ikan lokal yang kaya gizi dan yang jelas gurih.

Ketumbar

Kunyit

Kembung Goreng

Panaskan air, rebus satu persatu sayuran bahan pecel kecuali timun, lalu tiriskan.

Goreng bahan bumbu pecel dengan sedikit minyak.

Ulek sampai halus bumbu pecel ditambah gula merah.

Tambahkan air panas, aduk hingga tingkat kekentalan yang diinginkan jangan lupa koreksi rasa.

Menu makan siang ku hari ini setelah pagi tadi bertemu tepung²an 🤤🤤🤤
Harus rajin makan sayur biar sehat, pencernaan pun lancar. 

Makasi mbaa inspirasi nya ❤

#JagoMasakMaret

Bayam

Kacang

Labu Siam

Tauge

Timun

Pecel Sayuran #JagoMasakMinggu3Periode2

Bilas mie dengan air matang lalu tiriskan.

Tumis bumbu halus dengan secukupnya minyak goreng hingga bumbu matang.

Tuangi air, bumbui dengan garam halus, merica bubuk, kaldu bubuk dan gula merah. Aduk rata sambil koreksi rasanya.

Terakhir, masukkan seledri dan bawang goreng. Aduk rata. Siap disajikan.

Seledri

Mie Kuning Tumis Seledri

Rebus air hingga mendidih sambil menyiapkan bahan lain, air mendidih mempercepat proses masak

Blender/haluskan : bawang, daun bawang, ketumbar, terasi, gula dan garam.  Tips agar halus :Tambahkan air hingga setinggi bahan bahan saat blender

Msasukan bumbu halus kedalam air mendidih. Masak hingga bumbu wangi dan matang

Masukan sayuran keras, tunggu hingga hampir matang, tes tusuk garpu pada pepaya atau nangka. Jika sudah bs di tusuk tapi masih agak keras berarti sudah hampir matang

Masukan sayuran mudah matang, tunggu hingga matang, lalu masukan santan dan aduk rata hingga santan mendidih kembali agar tidak pecah santan, matikan kompor hilangkan uapnya, tes rasa jika merasa di butuhkan tambahkan garam dan kaldu ayam bubuk. Siap sajikan

18/08/2024 Sayur khas pulau jawa krn banyak versinya terutama di pulau jawa ada sber yang mengatakan di buat pertama di jawa tengah dan ada juga yang mengatakan jawa timur. ciri khasnya ada melinjo dan daunnya, serta labu dan berkuah santan, rasa nya gurih ada manis manisnya. Ada yang membuat pedas tapi saya di resep ini membuat nya tidak pedas.

Bumbu Utama

Sayur Keras

Sayuran Mudah Matang

Tambahan

Daun Bawang

Lodeh

Potong-potong ciabatta/baguette setebal 1.5 - 2 cm.

Campur dan aduk rata butter dan bawang putih cincang.

Panggang dioven sebentar sekitar 5-10 menit. Angkat.

Campur semua bahan topping, aduk rata dan koreksi rasa.

Sajikan sebagai appetizer atau cemilan sehat.

Italian appetizer yang sudah disesuaikan dengan ketersediaan bahan.

Mentega

Oregano

Tomat

Tomato Bruschetta #JagoMasakMinggu4Periode3

Rebus daging dengan air sampai empuk, kemudian potong-potong. Masukkan kembali ke dalam panci.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus, salam, serai, dan daun jeruk. Tumis sampai harum.

Lalu masukkan ke dalam panci berisi daging. Aduk rata dan masak dengan api kecil.

Setelah mendidih, masukkan santan sambil terus diaduk. Beri garam, gula dan kaldu bubuk. Sesuaikan rasanya, matikan api.

Sajikan soto dengan irisan bawang daun, irisan tomat dan bahan pelengkap lainnya.

Daging Sapi

Kentang

Soto Kuning Khas Bogor

Makanan dengan rasa asin dan gurih, termasuk cemilan atau makanan ringan bisa meningkatkan nafsu makan. Ini daftar lengkap makanan asin dan gurih yang enak.

50+ Makanan Asin dan Gurih yang Enak dan Sederhana

Menu Asin

Tahu Bakso Pedas

Saus Ayam Untuk Topping Pizza

Sayur Asem Sunda

Nasi Daun Jeruk Santan

Tahu Crispy Balado

Bento Nasi Kuning

Gudek Jogja yang Mudah Dibuat

Terong Balado Sederhana dan Enak

Telur Ceplok Kecap Enak dan Mudah Dibuat

Ati Ampela Bumbu Kuning

Nasi Liwet Rice Cooker Gurih

Sop Ayam Kampung Kuah Bening

Rebus wortel yang sudah dipotong-potong dan dicuci bersih sampai setengah matang.

Haluskan bawang merah, bawang putih dan lada kemudian tumis sampai wangi dan matang.

Masukkan bumbu tumisan kemudian masak sampai mendidih.

Masukkan garam, kaldu bubuk, dan baso, masak sampai baso matang dan wotel empuk.

Terakhir masukan bawang daun masak sebentar, koreksi rasa, matikan kompor dan siap dihidangkan.

Masakan anak kosan yang super simple dan mudah.

Wortel

Sop Baso Simple #JagoMasakMinggu4

Goreng kentang hingga berkulit, setengah matang.

Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan gula merah, daun salam dan lengkuas, masak hingga gula larut.

Tuangkan santan, beri garam, koreksi rasa.

Setelah mendidih, masukkan kentang goreng, aduk rata.

Masukkan kol, aduk rata, masak sebentar dan matikan api. Angkat dan sajikan.

Bumbu halus

Daun Salam

Garam

Gula Merah

Jahe

Kembang Kol

Kemiri

Lengkuas

Sayur Santan Kentang Kol

Tumis bawang putih hingga harum dengan sedikit minyak.

Tambahkan air kaldu ayam, masak hingga mendidih, bumbui dengan garam, merica dan penyedap, cicipi rasanya.

Masukkan misoa, kecilkan api. Masak hingga misoa lembut.

Tambahkan irisan daun bawang. Sajikan hangat.

Lada

Misoa Kuah Ayam

Beri kaldu bubuk dan garam, masak hingga bau langu hilang kemudian koreksi rasa.

Tambahkan ayam yang sudah digoreng, aduk merata dan siap disajikan.

Enak dan simple, menunya tidak pedas. Cocok buat anak yang baru belajar makan cabe.

Ayam Balado Tomat

Rebus Bawang, cabe dan tomat selama 8 menit.

Masukkan cabe, bawang, tomat ke dalam blender. Tambahkan air, garam, penyedap dan gula pasir.

Menikmati soto kurang lengkap tanpa sambal!

Sambal Soto

tokok / geprek daging yang telah diungkap sampai daging agak lebar. dan jangan sampai hancur

giling kasar cabe, bawang merah, bawang putih, sisihkan

masukan air rendaman asam jawa sedikit demi sedikit. kemudian tambahkan garam, gula dan kaldu, koreksi rasa

Resep Indomie Carbonara

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Indomie Carbonara

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!