Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Cuci bersih ikan kembung,kemudian lumuri dengan jeruk nipis.Diamkan 5 menit lalu bilas kembali,tiriskan

Langkah 1

Blender bumbu halus yang meliputi bawang merah,bawang putih,cabe merah,kemiri,kunyit dan jahe.Blender dengan sedikit air sampai lembut

Langkah 2

Siapakan pan dan panaskan minyak.Tumis bumbu halus sampai harum,kemudian bumbui gula,garam dan kaldu bubuk.Matikan api,lalu gulingkan ikan ke pan bumbu sampai merata

Langkah 3

Rebus daun singkong di air mendidih selama 3 menit,tiriskan.Lanjut membungkus pepes : siapkan daun pisang tata daun singkong,ikan kembung dan kemangi.Bungkus dan sematkan lidi

Langkah 4

Siapkan kukusan,kukus pepes selama 20 menit,angkat

Langkah 5

Panggang di teflon sampai daun berwarna kecoklatan / agak gosong.Angkat dan siap disajikan

Langkah 6

Hallo mama. Udah nemu ide masak belum nih hari ini? Kali ini saya mau membagikan ide masak pepes ikan kembung dengan bumbu merah lengkap dengan daun singkongnya. Dijamin bikin nagih dan siap - siap boros nasi.

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Bumbu Cemplung :

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Pisang

Ikan

Singkong

Pepes Ikan Kembung Daun Singkong

Keajaiban Kuliner: Kolaborasi Chef Maxie Millian di Pullman Jakarta

Pertama di Indonesia, Indomilk Kids Susu UHT Rendah Gula Untuk Anak

Festive Dining dan Exclusive Hampers di Sheraton Soekarno Hatta

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Haluskan cabe merah besar dan cabe rawit yang sudah direbus, bawang merah dan bawang putih yang telah digoreng, kemiri sangrai dan jahe.

Tumis daun salam hingg harum, masukkan bumbu halus tumis hingga harum. Tambahkan lengkuas, daun jeruk, garam, gula, dan penyedap rasa, aduk rata.

Masukkan kelapa sangrai, aduk rata. Tambahkan air dan ratakan.

Masukkan semua lauk, masak hingga air menyusut dan bumbu mengental. Kemudian masukkan daun bawang yang telah disangrai.

Gimbal empuk: campur semua bahan Gimbal empuk, diamkan 30 menit.

Ambil 1 sdm adonan, goreng dalam minyak panas hingga mengembang. Angkat dan tiriskan.

Tata dalam piring: nasi, ikan bandeng, ayam, ceker, tahu, gimbal empuk dan lengkapi dengan peyek kacang/ rebon. Siram nasi dengan sambal boranan.

Langkah 7

Makanan khas Lamongan yang menjadi salah satu wisata kuliner. Dihidangkan bersama nasi hangat dengan sambal khas yang nendang, menjadi sensasi tersendiri. Semoga resep ini bisa mengobati kerinduan akan kampung halaman.

Bahan Isian Lauk

Bahan Gimbal Empuk

Cabe

Nasi

Nasi Boranan Khas Lamongan #JelajahBarat

Goreng kulit ayam hingga kering kemudian masukkan bawang putih goreng kembali hingga bawang putih kering. Sisihkan.

Potong dadu ayam bagian daging sisihkan tulangnya.

Tumis bumbu halus dan bumbu pelengkap ayam hingga harum.

Masukkan sedikit air kaldu sisa rebusan ceker dan masukkan ceker juga.

Tambahkan kecap asin, manis, gula dan garam aduk rata,tes rasa sisihkan.

Masak air kemudian masukkan mie kemudian tiriskan.

Langkah 8

Langkah 9

Masukkan mie secukupnya kedalam mangkuk kemudian tambahkan kecap asin dan minyak ayam yang sudah disaring kemudian tuang kuah kaldu ayam,tata sawi diatas mie, letakkan ceker, sambal, taburan bawang goreng dn bawang daun beserta kerupuk kulit pangsit. Sajikan So Yummy 👌👌

Langkah 10

"Nostalgia Makan Mie ayam ini karena sudah pensiun Penjualnya"

Mie Ayam Ceker Cak Bejo #JagoMasakMinggu6Periode2

Blender labu kuning dengan setengah dari susu.

Masukkan labu kuning, aduk hingga mengental.

Bubur Sumsum Labu bisa jadi menu alternatif untuk sajian camilan MPASI Junior usia 6+ tentunya baik untuk pertumbuhan sikecil. Labu kuning kaya akan serat yang baik bagi tubuh sikecil dan juga Vitamin A bermanfaat untuk menjaga kesehatan mata bayi. Betakaroten juga tinggi antioksidan yang mampu meningkatkan sistem kekebalan tubuh si kecil.

Labu

Susu

Tepung Beras

Bubur Sumsum Labu Kuning #YummyMPASIChallenge

Serut cincau dengan parutan keju, sisihkan.

Didihkan air lalu masukan gula merah, gula pasir dan daun pandan sambil diaduk sampai mendidih dan gula larut.

Masukan secukupnya susu kental manis, aduk sampai rata.

Penyajian : dalam gelas masukkan cincau dan secukupnya es batu, siram larutan gula merah, aduk rata, sajikan.

Daun Pandan

Es Batu

Gula

Gula Merah

Es Cincau Gula Merah #1Resep1NasiBungkus

Tumis bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, daun jeruk, cabai keriting, dan cabai rawit merah.

Masukkan kerang, garam, lada, saus tiram, kecap, dan kaldu bubuk. Kemudian aduk-aduk.

Tambahkan bawang bombay dan tomat, lalu aduk-aduk.

Tambahkan larutan tepung maizena, kemudian koreksi rasa.

Kunci utama dari olahan kerang yang tidak amis adalah kesegaran bahan baku dan cara membersihkannya. Untuk masalah bumbu, seafood itu ga pernah rewel. Rasa aslinya sudah guriiiihhh banget, cukup pakai bumbu yang ada di dapur saja untuk membuat racikan kerang menjadi luar biasa 😍🤤

cara buatnya mudah-mudahan banget, saya skip cabai karena buat si kakak yang minta kerang rebus tapi ga pedas, rasanya enak masaknya juga cepat, terimakasih resepnya 

Resep Jamur Shitake Panggang

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Jamur Shitake Panggang

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Keajaiban Kuliner: Kolaborasi Chef Maxie Millian di Pullman Jakarta

Pertama di Indonesia, Indomilk Kids Susu UHT Rendah Gula Untuk Anak

Festive Dining dan Exclusive Hampers di Sheraton Soekarno Hatta

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY