Kupas udang, cuci bersih. Rendam dengan kecap asin, garam, merica. Diamkan 15 menit kurang lebih.

Langkah 1

Panaskan butter dan masukkan bawang bombai dan bawang putih. Tumis sampai harum

Langkah 2

Masukkan udang dan beri air kurang lebih 1-2 cup sesuai selera.

Langkah 3

Masukkan kecap ikan, kecap manis, merica, gula pasir. Masak sebentar dan masukkan daun bawang.

Langkah 4

Langkah 5

Memang lagi pengen masak udang, pertama mau dimasak udang saos mentega. Eh ternyata mentega habis. Jadilah udang kreasi udang masak butter

Bahan Utama

Bawang Putih

Kecap Manis

Udang

Udang Masak Butter

Kukus ketan selama 25 menit, lalu masukkan kedalam baskom beri santan dan garam aduk rata. lalu kukus lagi ketan hingga matang dan sisihkan.

Masukkan kelapa parut, udang rebon, garam, kaldu bubuk dan gula pasir aduk rata (tes rasa). Masak hingga kelapa agak sedikit kering.

Tata diatas mangkok saji ketan bersama serundeng nya dan siap disajikan.

Kesukaan aku banget! kalau mama yg bikin.

Serundeng

Beras Ketan

Kelapa

Ketan Serundeng

Campurkan madu, lemon, bawang putih cincang dan garam dalam satu wadah lalu aduk hingga tercampur rata.

Marinasi ayam dengan menggunakan garam, bawang putih, dan lada hitam.

Setelah itu pan seared dengan minyak zaitun di atas teflon hingga matang. Lalu potong menjadi beberapa bagian.

Siapkan daun salad mixed dalam piring lalu tuangkan dressing ke atasnya hingga merata.

Tambahkan ayam yang telah di potong diatasnya dan tambahkan juga crouton di atasnya.

Bahan

Bahan dressing

Alat & Perlengkapan

Halal

Selamat pagi chef yummy
Sarapan pagi ini dengan salad mixed saus nya lemon dan madu.
Seger dan mantap.
Gak merasa bersalah kalau sarapan gini 😁
Ringan ke badan hehe
Terimakasih chef resep nya 

#JagoMasakMaret

Ayam

Garam

Lada

Lemon

Madu

Minyak Zaitun

Salad Mixed with Honey Lime Dressing

Campurkan 200 gr ubi yang telah dikukus dan 50 gr wortel parut dalam satu wadah.

Tambahkan 50 gr telur dan 20 gr tepung rendah gluten, aduk rata.

Masukkan 1 gr garam ke dalam adonan. Aduk rata hingga tercampur sempurna, masukkan adonan ke dalam piping bag.

Panaskan wajan, lalu olesi dengan sedikit minyak. Cetak adonan berbentuk stik di atas wajan. Masak stik hingga kedua sisinya berwarna kuning keemasan selama 4 menit per sisi, hingga matang.

Hi sobat yummy. Aku mau berbagi resep cemilan favorit ku, resep ini diajarkan oleh ibuku

No Alcohol

Wortel

Stik Ubi Wortel

Kukus hingga setengah matang atau kurang lebih 10 menit setelah air mendidih.

Didihkan santan, air dan daun pandan. Lalu setelah mendidih masukkan beras ketan. Aduk hingga santan terserap ke beras.

Alasi loyang dengan plastik tahan panas dan minyak. Lalu masukkan beras ketan dan tekan-tekan agar padat. kukus sekitar 20 menit.

Sambil menunggu buat lapisan kedua : dengan mencampurkan semua bahan. Untuk gula merah disisir pakai pisau ya.

Aduk rata hingga tidak ada yang menggumpal. Kalau tidak yakin boleh disaring.

Langkah 6

Langkah 7

Tuang ke atas ketan tadi. Lalu lanjutkan kukus sekitar 30 menit. Tunggu dingin dan siap dinikmati. Untuk memotong disarankan pakai pisau berplastik atau diberi sedikit air matang agar tidak lengket. Selamat menikmati. Dijamin kenyang. So yummy.

Langkah 8

Jajanan yang selalu ada kalau di pasar ramadhan. Kenyang dan enak.

Daun Pandan

Gula Merah

Santan

Sarimuka Khas Banjar #JagoMasakMinggu9Periode3

Cuci bersih buah juwet lalu buang bijinya.

Tuang smoothies ke dalam gelas saji dan siap disajikan.

Gula

Jambu

Susu

Juwet Smoothies #SmoothiesSobatYummy

Masukkan buah sirsak, gula dan air dingin ke dalam bender.

Masukkan susu kental manis ke dalam gelas. Lalu masukkan jus sirsak, aduk rata dan sajikan.

Sirsak

Jus Sirsak

Campur semua bahan dengan bumbu halus, kecuali bahan pelapis.

Tuang dalam wadah, lalu kukus selama 30 menit. Setelah dingin dipotong sesuai selera.

Balurkan potongan nugget ke dalam kocokan telur lalu gulingkan di tepung panir. Masukkan ke dalam kulkas minimal 15 menit, jika dibikin frozen food bisa masukkan wadah kedap udara lalu masukkan freezer.

Goreng dalam minyak panas, gunakan api sedang. Tiriskan.

Siap disajikan dengan saos sambal sesuai selera.

Bumbu Halus :

Bahan Pelapis :

Bawang Merah

Daun Bawang

Seledri

Tahu

Telur

Tepung Roti

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Nugget Tahu

Haluskan bawang putih, cabe keriting dan cabe rawit.

Tambahkan air, gula pasir dan garam, koreksi rasa.

Cabe

Kulit Pangsit

Kulit Pangsit Pedas Manis

Lumuri udang dengan bawang putih yang dicincang halus, kecap asin dan kaldu bubuk instan. Marinasi udang selama 30 menit.

Celupkan udang ke dalam telur ayam yang telah dikocok lepas, lalu lumuri kembali dengan tepung terigu yang diberi kaldu bubuk instan.

Goreng udang hingga kecokelatan, kemudian angkat dan tiriskan.

Tumis bawang putih dengan diberi margarin sampai wangi dan sedikit layu.

Masukkan irisan daun bawang dan cabai rawit kecil.

Langkah 9

Masukkan udang goreng, kemudian aduk rata. Masak sebentar, lalu matikan kompor. Udang tepung saus telur asin siap untuk disajikan selagi hangat.

Langkah 10

Bagi pencinta udang, menu satu ini bisa kamu coba di rumah.

Bahan Marinasi Udang

Adonan Kering:

Saus Udang

Telur Asin

Udang Tepung Saus Telur Asin

Cuci bersih jamur, kemudian tiriskan. Sisihkan.

Campur semua bahan kering dalam wadah. Aduk rata. Sisihkan.

Campur semua adonan basah, tambahkan wijen putih dan bubuk cabai, aduk rata hingga adonan tidak bergerindil.

Celupkan jamur ke dalam adonan basah hingga merata.

Kemudian gulingkan di atas adonan kering.

Angkat dan tiriskan. Sajikan dengan sambal cocolan.

Camilan favorit anak-anak dan keluarga. Inspirasi resep dari Chef Sinta Muller, sedikit saya tambahkan wijen dan parsley kering.

Bahan Adonan Kering

Bahan Adonan Basah:

Pelengkap :

Cabe Bubuk

Jamur

Tepung

Tepung Maizena

Jamur Crispy Wijen Parsley

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Haluskan 1 siung bawang putih, 4 buah cabe rawit, dan 3 buah cabe merah besar.

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan dengan 1 sdm mentega.

Masukkan 1 sdm gula lalu ratakan dan tunggu sampai air sedikit sat, lalu sisihkan.

Bakar lagi sampai matang lalu siap disajikan.

Buah

Jagung

Rawit

Mentega

Kecap

Jagung Bakar Pedas #RabuEkstraPoin

Kucuri ayam dengan jeruk nipis. Kemudian, diamkan sesaat dan cuci bersih.

Tumis bumbu halus dan rempah aromatik sampai bumbu matang.

Masukkan ayam dan aduk-aduk sampai ayam kaku.

Kemudian, tuang air dan tutup wajan. Masak dengan api sedang.

Tambahkan bumbu penyedap dan masak sampai ayam matang.

Terakhir, tambahkan irisan daun bawang dan aduk rata. Lalu, koreksi rasa masakan dan siap disajikan!

Memasak ayam dengan bumbu Batu'up khas Banjar. Untuk daun bawang dan tomat, itu opsional saja.

Bumbu halus

Rempah Aromatik

Bumbu Penyedap

Daun Jeruk

Daun Salam

Serai

Ayam Bumbu Batu'up

Mixer margarin sampai halus sebentar saja, kemudian masukkan kuning telur. Mixer sebentar sampai rata, lalu matikan mixer.

Masukkan keju parut, lalu aduk rata dengan spatula.

Masukkan tepung terigu, tepung maizena, dan susu bubuk. Aduk rata dengan spatula sampai bisa di pulung.

Ambil adonan sekitar 7 gr, lalu bulatkan. Beri taburan gula palm sampai rata, lakukan berulang sampai adonan habis.

Tata di atas loyang yang di lapisi baking paper dengan olesan tipis margarin. Panggang dengan suhu 140°C sekitar 35 menit sampai kue matang. (Sesuaikan dengan oven masing-masing). Lalu angkat dan tunggu dingin, kemudian simpan dalam toples kedap udara untuk sajian lebaran.

Kue kering sajian lebaran ekonomis dengan bahan full margarin. Tak kalah enak dengan bahan yang perpaduan butter dan margarin.

Margarin

Palm Cheese Cookies Ekonomis

Dalam panci campurkan bahan cair hingga susu kental manis larut. Jika ingin ditambah susu UHT nya maka jumlah air harus dikurangi. Penggunaan cairan totalnya 6 liter.

Ambil sedikit bahan cair, larutkan bubuk jelly, bubuk minuman instan, gula dan maizena. Saring jika ada yang menggumpal.

Campurkan semua bahan dan aduk rata, masak dengan api sedang sambil diaduk terus.

Sementara itu siapkan cup dan beri isian sesuai selera.

Jika larutan puding sudah mendidih maka matikan api dan diamkan sebentar hingga uap panasnya berkurang. Memasaknya memang cukup lama, total sekitar 45 menit hingga mendidih.

Tuangkan dalam cup, dinginkan dan simpan ke kulkas sebelum disajikan.

Ini hasilnya dijamin lembut sekali dan ekonomis! Jika ingin lebih berasa susu boleh diganti airnya dengan susu cair atau ditambahkan susu bubuk. Untuk isian puding juga sesuai selera aja, bisa pakai jagung, natade coco atau potongan buah segar! 
Untuk resep ini jadinya banyak ya, bisa sekitar 150 cup puding ukuran kecil. Cocok untuk jualan dengan modal minim!

Bahan Cair 

Bubuk Jelly

Silky Puding Mangga

Kukus labu kuning sampai matang dan empuk.

Campur labu kuning, tepung terigu, gula pasir, baking powder dan garam.

Aduk-aduk sampai tercampur rata dan adonan pekat.

Ambil adonan dengan sendok makan dan goreng sampai matang.

Angkat dan tiriskan, sajikan dengan taburan gula halus.

Bila adonan terlalu lembek bisa ditambahkan sedikit terigu.

Resep Jelly Strawberry Milk Drink

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Jelly Strawberry Milk Drink

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

5 Alasan AQUVIVA Wajib Jadi 'Bestie'-mu saat Kulineran, Stay Hydrate!

Sambut Ramadhan dengan Sajian Timur Tengah Oleh Pullman Central Park

Kreasi Menu Ramadan dengan Sensasi Segar FANTA Rasa Fruit Punch Baru!

McDonald’s Indonesia Rayakan National Breakfast Day ke-13

Iftar Eksklusif di Sheraton Jakarta Soekarno Hatta Airport

​Popmama.com Merayakan 7 Tahun dengan "7omorrow Leaders Celebration"

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Popmama.com Merayakan 7 Tahun dengan "7omorrow Leaders Celebration"