Masukkan es batu dan tape ketan ke dalam gelas.

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Terakhir tuang sirup melon. Aduk-aduk dan sajikan.

Langkah 5

Es tape ketan dan roti tawar kuah susu. Yummy.

Bahan Utama

Es Batu

Gula

Roti Tawar

Susu

Es Tape Ketan Roti Tawar

Masukkan timun dan cuka makan ke dalam sambal.

Aduk rata sambal, icip rasanya dan jika sudah pas siap untuk disajikan.

Pas sekali disajikan dengan ikan asin goreng dan tempe tahu goreng.

Bahan Sambal :

Alat & Perlengkapan

Aku dari tadi iseng, masukin timun dalam daftar pencarian cook to do .. Eeehh ketemu sambel ini.. Aku habis panen timun di depan rumah. Banyak banget sampe bosen mau diapain lagi. Resep ini enak.. Aku suka.. 👌

Thank you mbaaa resepnyaa.. 

#JagoMasakFebruari

Assalamualaikum... Pgi mb..setor recook lg ya... Enak banget ini...mksh bnyk resepnya mb..☺️☺️

#JagoMasakFebruari

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Timun

Sambal Timun ala Chef Rudy

Siapkan sauce pan, tuangkan gula, air, dan perasaan air lemon.

Lelehkan gula dengan api sedang, pastikan gula terendam air. Jangan diaduk, karena gula akan mengkristal.

Setelah leleh, tuangkan di atas sate buah.

Bahan

Bahan Karamel

Bahan pelengkap

Halal

Apel

Permen Buah

Rebus dada ayam dan ceker bersama lengkuas geprek, serai geprek, daun salam dan jeruk purut hingga ayam empuk.

Haluskan bumbu halus, kemudian tumis hingga matang.

Masukkan bumbu ke dalam air rebusan ayam, aduk rata.

Ketika sudah mendidih, bumbui dengan garam, gula, merica dan kaldu bubuk, koreksi rasa. Tambahkan sebagian irisan daun bawang. Masak sampai bumbu meresap.

Ambil dada ayam, tiriskan. Kemudian goreng hingga kecoklatan, setelah dingin suwir-suwir.

Masukkan semua bahan koya kedalam blender, kemudian haluskan.

Langkah 6

Sajikan soto ayam lamongan bersama bahan pelengkap.

Langkah 7

Dulu sebelum bisa memasak, suka banget beli soto ayam lamongan, karena menu favorit kiddos di rumah. Ternyata bikinnya gampang, asal ada koya krupuk udangnya dijamin rasanya hampir mirip sama yang dijual abang-abang.

Bumbu halus

Bubuk Koya

Pelengkap

Izin recook ya mb, minus koyanya🙏🙏

#recookyummy
#jagomasak2022

Ayam

Bihun

Kubis

Soto Ayam Lamongan #JelajahBarat

Kupas singkong, cuci bersih lalu parut halus.

Tambahkan garam dan essence vanilla lalu aduk rata.

Bagi adonan menjadi 3 bagian. Tambahkan pewarna makanan merah dan pewarna makanan hijau. Satu bagian dengan adonan dasar (warna putih).

Ambil secukupnya adonan, lalu bentuk bulat. Panaskan kukusan yang sudah dioles minyak, kukus adonan ongol-ongol selama 20 menit atau sampai matang.

Campurkan kelapa parut kukus dan gula pasir lalu aduk rata.

Balur ongol-ongol dengan kelapa parut lalu tusuk menggunakan tusuk sate. Lakukan hingga habis. Siap disajikan.

Bahan Balur:

Bahan Tambahan:

Garam

Kelapa

Pewarna Makanan

Singkong

Sate Ongol-Ongol Singkong

Mixer dengan kecepatan tinggi margarin sampai pucat selama 2 menit, sisihkan.

Mixer kuning telur, putih telur dan gula pasir hingga kental selama 10 menit.

Tambahkan tepung terigu dan susu yang sudah diayak, mixer rendah asal rata saja.

Tambahkan margarin, mixer kembali asal rata saja.

Olesi loyang tulban diameter 26 cm dengan carlo, tuang adonan dan ratakan.

Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan dengan api sedang selama 15 menit. Keluarkan dari oven dan taburi meses.

Panggang kembali hingga matang, selama 5 menit rak bawah dan 15 menit rak atas, sesuaikan dengan oven masing-masing.

Keluarkan dari loyang selagi panas, potong setelah dingin, sajikan.

Langkah 8

Bolu lembut, empuk dan moist dengan taburan cokelat meses. Tanpa pengembang.

Meses

Telur

Tepung Terigu

Bolu Margarin Susu Meses

Keruk daging buah alpukat lalu hancurkan kasar.

Masukkan alpukat dan es batu ke dalam gelas saji.

Tuang jus susu kurma. Beri taburan kurma, sajikan.

Alpukat

Kurma

Avocado Susu Kurma

Marinasi ikan. Beri perasan jeruk nipis, garam dan bawang putih halus lalu diamkan selama 5 menit.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum lalu masukkan cabai.

Beri air perasan jeruk nipis dan gula. Aduk rata dan masak hingga cabai matang. Koreksi rasa, matikan kompor.

Masukkan ikan dan kentang yang digoreng tadi. Aduk hingga tercampur rata, angkat dan sajikan.

Menu rumahan, masak simple dan enak. Wajib ada cabai kalau makan biar makin semangat makannya.

Bumbu Marinasi Ikan :

Ikan

Jeruk Nipis

Kentang

Ikan Karang Goreng Balado

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Siapkan wortel, timun, kubis dan daun sla.

Tambahkan mayonaise. Aduk sampai tercampur rata. Icip rasa. Sajikan.

Mayonaise

Wortel

Salad Sayur

Yuk Simak Resep Orange Flower Pudding, Si Dessert Cantik!

Brown Sugar Cinnamon Cheese Toast, Menu Sarapan Next Level

​IDN App Menang Gold di Ajang Digital Asia 2025

Chocolate Banana Froyo Clusters, Cemilan Sehat Cuma 3 Bahan!

Mengenang Paus Fransiskus lewat 4 Hidangan Saat Kunjungan ke Indonesia

Anti Gagal! Ini Cara Biar Gorengan Tetap Renyah 

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Jika kacang sudah pecah masukan daging. rebus lagi kurang lebih 30 menit.

Masukan serai, daun jeruk, dan daun salam.

Masukan bumbu yang telah di ulek. biarkan mendidih 5 menit. tambahkan garam dan penyedap rasa. aduk rasa. sajikan.

Daun Jeruk

Daun Salam

Serai

Sup Babi Brenebon

Bahan Kulit : Campur semua bahan kulit, uleni hingga kalis.

Panaskan minyak, tumis bawang bombay hingga harum dan matang. 
Tambahkan garam, gula, garam masala dan indian curry powder, aduk rata. 
Gunakan api sedang.

Masukkan kentang, tumis sebentar. 
Tuangkan air, aduk rata.

Masak hingga matang kentangnya dan airnya habis, aduk terus. 
Gunakan api kecil.

Bagi 12 adonan kulit pipihkan, lipat segitiga adonan.
Isi dengan 1 sdm kentang tadi.

Lipat segitiga adonan, ujungnya dipencet kuat.
Simpan di wadah tertutup jika ingin frozen.

Panaskan minyak, goreng samosa hingga matang. 
Gunakan api sedang.

Langkah 9

Samosa kentang berasal dari negara india.
Hasil 12 buah.

Bahan Isian :

Bahan Untuk Menggoreng : 

Bawang Bombay

Samosa #JagoMasakPeriode4Week7

Goreng ikan salai menggunakan api kecil hingga matang.

Lalu campurkan semuanya dan aduk hingga tercampur siap untuk di hidangkan.

Ikan Salai adalah ikan lele yang di asapin.

Balado Salai Jengkol Kentang

Rebus jagung hingga matang, kemudian angkat dan tiriskan.

Kocok telur bersama kaldu bubuk dan lada bubuk.

Masukkan irisan bawang prei, cabai rawit, dan jagung rebus. Aduk hingga tercampur rata.

Panaskan minyak, lalu tuang kocokan telur. Dadar hingga bagian bawah kecoklatan.

Balik telur dadar dan angkat jika kedua bagian sudah kecoklatan. Sajikan bersama nasi hangat!

Yummy juga ternyata, boleh dicoba kalau kebetulan ada stok jagung manis di rumah.

No Alcohol

No Pork

Jagung

Telur Dadar Jagung

<p><p>Sayur asem adalah hidangan yang cukup populer. Biasanya Sobat Yummy akan menemukan sayur asem di warteg atau rumah makan masakan Indonesia. Makanan ini memiliki banyak versi karena tiap daerah memiliki ciri khas sayur asemnya tersendiri. Walau begitu, sayur asem akan tetap menggugah selera bila didampingi oleh lauk yang tepat. Jadi, apa saja lauk pendamping sayur asem yang paling enak dan populer? Cari tahu, yuk!</p></p><h2>1. Ayam goreng</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240227/00c1c895aaf20248a794d054aae9e83e.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi ayam goreng ketumbar" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi ayam goreng ketumbar (yummy.co.id/andrenia giawati)</a></span></div><p>Ayam goreng adalah salah satu lauk pendamping sayur asem favorit yang selalu laku keras. Sajian ayam yang digoreng garing ini membawa cita rasa yang khas. Cobalah padankan rasa gurih dari ayam goreng dengan asamnya sayur asem. Pastinya kamu akan ketagihan.</p><h2>2. Ikan bawal atau mujair goreng</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240523/db39754e33159da09d104ff95a26a842.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep ikan goreng tepung" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi ikan goreng tepung (yummy.co.id/khayyo kitchen)</a></span></div><p>Ikan goreng tak kalah nikmatnya sebagai pilihan lauk pendamping sayur asem. Ikan bawal atau mujair goreng merupakan opsi umum yang bisa kamu temui. Rasa gurih yang dihadirkan oleh ikan goreng ini akan semakin sempurna ketika dipadukan dengan lezat dan segarnya sayur asem.</p><h2>3. Ikan asin</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230418/25bd4f6c23d0a3453cafd5ec9b9ca1a8.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep kering ikan asin" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kering ikan asin (flickr.com/gustiputu)</a></span></div><p>Kalau Sobat Yummy menyukai makanan dengan cita rasa yang kuat, tak ada salahnya umtuk mencoba menambahkan ikan asin sebagai lauk pendamping sayur asem. Ikan asin akan menambah kelezatan rasa asin, gurih, dan sedikit pedas yang ada pada sayur asem. Dijamin, kamu akan makan semakin lahap.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/jenis-sayuran-hijau target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Daftar Sayuran Hijau, Baik untuk Kesehatan</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>4. Tahu</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231222/b529a34f7daa095ace5f54232773e721.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="kandungan gizi tahu goreng" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi tahu goreng (pexels.com/ALTEREDSNAPS)</a></span></div><p>Bagi pelaku diet atau kamu yang berupaya menjaga pola makan sehat, tahu bisa menjadi salah satu lauk pendamping sayur asem favorit. Tahu dikenal sebagai sumber protein nabati yang rendah lemak dan kaya protein. Tahu dapat menambah rasa gurih pada sayur asem yang menyegarkan.</p><h2>5. Tempe</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231221/ad5e3f79a590c82f79b1fcdf327275c4.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="kalori tempe goreng" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi tempe goreng (flickr.com/okalbum)</a></span></div><p>Tempe merupakan lauk pendamping sayur asem yang cocok untuk kamu dengan budget terbatas. Harga tempe yang terjangkau tidak menjadikannya kalah lezat. Tempe goreng ataupun tempe bacem, keduanya sangat cocok disantap dengan sayur asem yang segar.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/kalori-tempe-goreng target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Kalori Tempe Goreng, Kandungan Gizi, Manfaat dan Tips Memasaknya</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>6. Telur dadar</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240527/6af37df8f0a67d9c88282186a0575573.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="telur dadar krispi" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">(yummy.co.id/Ummu Alfard)</a></span></div><p>Telur dadar adalah pilihan lauk pendamping sayur asem yang sederhana tapi lezat. Teksturnya yang lembut di dalam dan krispi di luar dengan rasa gurihnya yang nikmat, membuat telur dadar menjadi pilihan yang tepat untuk menemani sayur asem dalam setiap hidangan.</p><h2>7. Udang tepung</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230418/03e7dfe7233cec938dd1426215294e17.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="udang goreng saus" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.pexels.com/photo/a-person-holding-a-spoon-6645925/" target="_blank">ilustrasi udang goreng (pexels.com/RODNAE Productions)</a></span></div><p>Udang tepung bisa menjadi pilihan untuk kamu yang menginginkan lauk pendamping sayur asem dengan rasa yang lebih spesial. Gurih dan renyahnya udang tepung ditambah dengan sayur asem menjadikan setiap suapan makan menjadi santapan yang menggugah selera.</p><p><p>Itulah tujuh lauk pendamping sayur asem yang paling enak dan populer dari <em><strong><a title="Yummy App" href="https://www.yummy.co.id/" target="_blank" rel="noopener">Yummy App</a></strong></em>. Setiap lauk pendamping memiliki keunikan tersendiri dan mampu menghadirkan rasa yang melengkapi kenikmatan sayur asem. Jadi, sudah siap mencoba?</p></p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-sayur-asem-enak target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Resep Sayur Asem Enak dan Lezat untuk Variasi Menu Harianmu</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Dapatkan ide pilihan lauk pendamping sayur asem yang bisa ditemukan di berbagai rumah makan favorit kamu.

7 Ide Lauk Pendamping Sayur Asem Favorit dan Enak

7 Lauk Pendamping Sayur Asem yang Paling Enak dan Populer

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Tambahkan garam, merica dan kaldu bubuk, aduk rata.

Ambil ±2 sdm adonan, bungkus dengan kulit lumpia.

Panaskan teflon, olesi dengan margarin. Masak martabak hingga matang kedua sisi. Sajikan dengan saos atau cabe rawit.

Martabak tahu sangat enak sebagai cemilan berat.

Kulit Lumpia

Seledri

Martabak Tahu Kulit Lumpia

Cokelat

Chocolate Cocktail

Tumis bawang putih cincang hingga kecokelatan.

Masukkan air, biarkan mendidih, beri garam, kaldu jamur, merica bubuk dan gula pasir, koreksi rasa.

Tambahkan irisan bawang daun dan seledri, masak hingga matang.

Tuang pada mangkuk saji, taburi dengan bawang goreng.

Sawi

Sayur Jagung Oyong Sawi Putih

Goreng kentang sampai matang, haluskan selagi panas.

Tambahkan bawang putih dan seasoning, aduk rata.

Tumis daging ayam sampai matang, tambahkan bawang merah, bawang prei dan seledri, masak hingga layu.

Tambahkan daging ke pergedel kentang dan dapatkan pergedel yang lezat.

Resep Jemblem Singkong #JagoMasakMinggu2

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Jemblem Singkong #JagoMasakMinggu2

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Yuk Simak Resep Orange Flower Pudding, Si Dessert Cantik!

Brown Sugar Cinnamon Cheese Toast, Menu Sarapan Next Level

​IDN App Menang Gold di Ajang Digital Asia 2025

Chocolate Banana Froyo Clusters, Cemilan Sehat Cuma 3 Bahan!

Mengenang Paus Fransiskus lewat 4 Hidangan Saat Kunjungan ke Indonesia

Anti Gagal! Ini Cara Biar Gorengan Tetap Renyah

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

IDN App Menang Gold di Ajang Digital Asia 2025