Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Campur semua bahan menjadi satu kemudian uleni sampai kalis elastis

Langkah 1

Bagi adonan masing-masing 40 gr kemudian diamkan 10 menit

Langkah 2

Gilas adonan kemudian letakkan dcc/selai/pasta kacang ditengah adonan kemudian bentuk sesuai dengan selera

Langkah 3

Langkah 4

Panaskan kukusan lalu masukkan pao dan kukus selama 10 menit, setelah 10 menit diamkan 1 menit jangan langsung membuka kukusan supaya bakpao tidak keriput

Langkah 5

Aneka rasa isian ala bakpao gerobak jalan

Bahan Utama

Bahan Penyedap

Bahan Isian :

Halal

Gula

Ragi

Tepung Terigu

Bakpao Pandan Aneka Rasa

Beri potongan bawang merah dan daun bawang

Beri tepung bumbu , mentega, kaldu jamur aduk merata

Langkah 6

Dadar Jagung Tahu

Gak Bakal Nyesel Masak Ini, 4 Makanan Berkuah yang Paling Comforting!

​Thai Bread Toast, Si Roti Manis Viral Dari Bangkok! 

​Jajanan Jadul Rasa Kekinian: Resep Kue Cubit Pandan Praktis

​5 Hidangan Tanpa Minyak: Tetap Lezat dan Cocok Buat yang Lagi Diet!

​Yuk Bikin Sambal Krispi, Siap-siap Kalap!

Masak dari Isi Kulkas: Menu yang Dapat Mengurangi Food Waste!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Campurkan tepung terigu, ragi, gula pasir, susu bubuk full cream, garam, dan baking powder, lalu aduk rata. Kemudian tuangkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk

Masukkan beberapa tetes pasta pandan, ratakan hingga adonan kalis. Setelah itu diamkan sekitar 30 menit

Sementara itu, larutkan gula aren dan gula putih, jangan lupa tambahkan daun pandan agar harum

Setelah gula larut, masukkan kelapa parut, masak hingga air habis. Sisihkan

Ambil adonan secukupnya, pipihkan, kemudian beri isian kelapa di tengahnya, tutup rapat. Letakan di atas kertas minyak atau daun pisang

Bakpao manis legendaris. Cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Selamat mencoba!

Isian Kelapa

Daun Pandan

Garam

Kelapa

Bakpao Kelapa Gula Aren

Kocok lepas telur bersama gula pasir hingga gula larut, tambahkan susu cair

Masukan roti tawar dan margarin leleh, aduk rata

Tuang ke dalam wadah tahan panas, kemudian tambahkan toping di atasnya

Resep ini bisa dikukus ataupun dipanggang, yummy...

Toping

Cokelat Chip

Kayu Manis

Keju

Margarin

Roti Tawar

Susu

Bread Pudding / Puding Roti Tawar

Tumis bumbu halus hingga harum lalu tambahkan bakso iris. Aduk merata

Tambahkan lagi tauge dan kol. Aduk merata kembali. Sisihkan agak kepinggir wajan.

Terakhir masukkan mie kuning basah. Tumis sebentar.

Tambahkan kecap, saus tiram , garam. Tumis kembali hingga merata

Koreksi rasa. Jika sudah pas matikan kompor

Langkah 7

Langkah 8

Bismillah.

Bakmi goreng Jawa enak ala aku

Bumbu Halus :

Bakso

Kembang Kol

Tauge

Bakmi Jawa Spesial

Masukkan semua bahan dalam copper kemudian haluskan.

Jika teksturnya sudah hampir halus, masukkan es batu. Kemudian giling lagi sampai halus.

Jika sudah halus, sudah siap untuk digoreng.

Goreng di minyak yang sudah panas dengan api kecil-sedang.

Jika sudah terlihat kecoklatan dan mengembang bisa diangkat. Bisa juga dibelah jadi 4 dan digoreng lagi agar mekar.

Bosan makan bakso kuah, jadi mencoba bakso goreng yang bisa mekar. Kami suka tekstur bakso goreng yang tidak kopong dan kulitnya keras. Jadi ngembang tapi masih lembut.

Tepung

Bakso Goreng Ayam Udang

Ayam di cuci bersih lalu kucuri dengan air jeruk nipis dan diamkan selama 15 menit lalu bilas hingga bersih.

Masukkan bumbu ungkep ke dalam panci, tuangi air bersih dan kaldu bubuk. Aduk rata sambil koreksi rasanya.

Masukkan potongan ayam dan irisan daun jeruk.

Kemudian ungkep ayam hingga bumbu meresap dan air menyusut. Matikan api.

Lalu goreng ayam beserta daun jeruk dalam minyak panas hingga kuning kecoklatan. Angkat, tiriskan dan siap disajikan.

Alat & Perlengkapan

Bawang Putih

Daun Jeruk

Ketumbar

Kunyit

Ayam Goreng Daun Jeruk

<p>Sobat Yummy, masih ingat keseruan Indonesia Ultimate Beverage Championship (IUBC) 2024 di Yummy Expo? Kompetisi bergengsi ini sukses mempertemukan bartender dan <em>mixologist</em> terbaik dari seluruh Indonesia dalam tiga hari yang penuh tantangan dan prestasi!&nbsp;</p><h2>Highlights IUBC 2024</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20250428/eff1868f0bdd631c3598f193b08412ed.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Selama 17&ndash;19 Oktober 2024, peserta menunjukkan kemampuan terbaik mereka di hadapan juri profesional:</p>
<ul>
<li>Agung Gita Subakti SST.Par. MM. CHE, PhD (Dosen Spesialis S2 BINUS Business Hotel Management)</li>
<li>Bor Robby (Head Bar Ambrosia &amp; Ann-Lounge)</li>
<li>Fathin Perdana (Coffee Specialist)</li>
</ul>
<p>Setiap peserta ditantang untuk meracik <em>cocktail, coffee,</em> dan <em>wine</em> dengan kreativitas dan teknik tingkat tinggi. Setelah proses kompetisi yang ketat dan penuh semangat, berikut adalah para juaranya: <strong>Juara 1: Muhammad Jahid,&nbsp;</strong><strong>Juara 2: Fajri Tarsen, </strong><strong>Juara 3: Yudi Wahyudi. </strong>Masing-masing pemenang mendapatkan hadiah jutaan rupiah, sertifikat, dan piala.</p><h2>Terima Kasih kepada Para Sponsor IUBC 2024</h2><p>Tahun lalu, IUBC 2024 terselenggara berkat dukungan luar biasa dari para sponsor kami: PT Jaddi Internasional, Hometown Diary, Sunpride, Vibe, Sunfresh, APP Food Service, dan Kenal. Dukungan dari para sponsor ini membuat acara semakin meriah dan penuh kesempatan untuk para peserta!&nbsp;</p><h2>Jangan Lewatkan Kesempatan Ini!</h2><p>Pendaftaran untuk IUBC 2025 segera dibuka! Tetap pantau website dan sosial media Yummy untuk info lengkap. Bersiaplah untuk menunjukkan skill terbaikmu, Sobat Yummy, dan raih berbagai benefit menarik lainnya.&nbsp;</p>

​Throwback Seru IUBC 2024, Siap untuk IUBC 2025?

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Resep Masakan Sehari-Hari Agar Tidak Bosan, Enak dan Mudah

Campur ayam dengan kaldu bubuk dan bawang putih bubuk selama 15 menit.

Campur tepung terigu, baking soda, 1/2 sdt garam, dan 1/4 sdt merica.

Balurkan ayam kedalam tepung tapioka, kemudian telur, lalu campuran tepung terigu. Kemudian goreng ayam hingga matang.

Haluskan cabai rawit, 1 siung bawang putih, 1/4 sdt gula dan 1/2 sdt garam. lalu siram dengan 1 sdm minyak panas.

Geprak ayam goreng yang sudah matang ke sambal dan potong-potong.

Campur nasi dengan 1/4 sdt cuka beras dan sedikit garam dan gula.

Pindahkan kedalam wadah dengan urutan nasi kemidian ayam.

Campur mayonnaise, 1/4 sdt cuka beras, madu, 1/4 sdt garam, paprika bubuk dan saus sambal.

Tuang saus diatas ayam dan bakar bagian atasnya atau dapat dimasukkan kedalam oven dengan panas maksimal selama 5 menit Menu ala ayam geprek terdekat siap dihidangkan.

Langkah 9

Ayam geprek dikombinasikan dengan saus mentai sangat enak.

Kaldu

butir

Terigu

Soda

Merica

Tapioka

Nasi

Cuka

Beras

Mayonnaise

Madu

Buah

Cabai

Rawit

Saus

Sambal

Paprika

Minyak

Ayam Geprek Mentai #JagoMasakMinggu5Periode3

Campur semua bahan kecuali mentega putih. Aduk sampai tercampur rata, kemudian masukkan mentega putih. Uleni sampai tidak lengket di tangan.

Bagi adonan menjadi beberapa bagian (kurang lebih 7 atau 8).

Ambil 2 bagian, beri warna hijau untuk kelopak, bagi masing -masing menjadi 4 atau 5 bulatan, sisihkan. Sisanya warnai merah (atau sesuai selera) untuk mahkota bunga.

Ambil 1 bagian mahkota, bagi menjadi 6. 3 bagian sama besar, dan 3 bagian agak kecil. Gilas menggunakan rolling pin membentuk lingkaran, susun berderet 3 besar-3 kecil bersentuhan (sambung).

Gulung mulai dari bagian yang besar menuju bagian kecil. Lalu ambil 2 bagian kelopak hijau, tipiskan lalu gulung menutupi mahkota.

Lalu bagi 2 (pas di tengah), jadi ada 2 mawar dalam 1 gulungan ya.

Alasi dengan kertas bakpau atau baking paper di bawahnya, lalu kukus selama 15 menit. Menggunakan api sedang, alasi tutup kukusan dengan serbet supaya air tidak menetes ke adonan.

Kreasi dari resep bakpao simple, polos tanpa isian ya..cocol aja ama coklat atau selai, enakk .

Mentega

Pewarna Makanan

Bakpao Mawar

Didihkan 750 ml air, lalu rebus makaroni dan 2 sdm minyak sayur. Masak hingga aldente (kurang lebih selama 10 menit), lalu tiriskan.

Panaskan margarin, cincang bawang bombay, lalu tumis bawang bombay .

Masukkan tepung terigu, aduk hingga matang. Tuang susu sedikit demi sedikit sambil diaduk. Bumbui garam, lada dan kaldu jamur.

Masukkan saus bolognese dan makaroni, lalu aduk rata.

Masukkan parutan keju quick melt, aduk rata (supaya mudah diparut, simpan keju di dalam freezer kurang lebih selama 4 jam). Lalu angkat.

Tuang ke dalam aluminium foil cup. Beri parutan keju cheddar. 
Panggang selama 12-15 menit dengan suhu 200 derajat celcius.

Makanan kesukaan anak-anak karena rasanya yang creamy dan ngeju.

Oregano

Baked Bolognese Mac and Cheese

Hancurkan tahu putih, tambahkan bumbu halus, terigu, daun bawang, garam, kaldu bubuk, aduk merata hingga adonan bisa dibentuk. Koreksi rasa.

Bulatkan adonan sesuai selera hingga adonan habis.

Balut tipis bola tahu kedalam tepung terigu hingga rata.

Goreng tahu di dalam minyak panas hingga kecoklatan.

Angkat dan tiriskan. Sajikan hangat dengan saus sambal.

Perkedel bola tahu, walau hanya berisi daun bawang tanpa telur dan telur puyuh, sudah enak, bulatnya pun cantik dan mulus.

Bumbu halus

Daun Bawang

Perkedel Bola Tahu

Masukkan semua bahan adonan tepung kedalam mangkuk. Aduk hingga rata.

Masukkan kubis yang telah dirajang halus.

Panaskan minyak goreng, goreng adonan bakwan tahu hingga matang kuning keemasan.

Kubis

Cabe

Bakwan Tahu Ranjau #AlaAnakKos

Haluskan bawang, telur, garam dan kaldu hingga lembut.

Tuangkan bumbu halus ke dalam usus yang sudah dicuci bersih, aduk rata dan diamkan 30 menit.

Campur semua bahan kering, aduk rata. Ambil wadah bersih tuang 4 sdm tepung lalu masukkan 3 sdm usus kemudian aduk rata hingga semua terlapisi.

Lalu ayah agar tidak banyak tepung yang ikut tergoreng.

Kemudian goreng usus hingga matang/ agak kecoklatan.

Kletikan kesukaan anak gadisku, kalo beli cuman dapet dikitttt...
paling enak bikin sendiri ternyata gampil banget, cuman repot pas bersihin ususnya aja😄😄

Resep Jus Nanas Buah Naga #JagoMasakMinggu1Periode2

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Jus Nanas Buah Naga #JagoMasakMinggu1Periode2

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Gak Bakal Nyesel Masak Ini, 4 Makanan Berkuah yang Paling Comforting!

​Thai Bread Toast, Si Roti Manis Viral Dari Bangkok!

​Jajanan Jadul Rasa Kekinian: Resep Kue Cubit Pandan Praktis

​5 Hidangan Tanpa Minyak: Tetap Lezat dan Cocok Buat yang Lagi Diet!

​Yuk Bikin Sambal Krispi, Siap-siap Kalap!

Masak dari Isi Kulkas: Menu yang Dapat Mengurangi Food Waste!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Thai Bread Toast, Si Roti Manis Viral Dari Bangkok!

Jajanan Jadul Rasa Kekinian: Resep Kue Cubit Pandan Praktis

5 Hidangan Tanpa Minyak: Tetap Lezat dan Cocok Buat yang Lagi Diet!

Yuk Bikin Sambal Krispi, Siap-siap Kalap!