Kalio Ayam #JagoMasakMinggu3

Resep Kalio Ayam #JagoMasakMinggu3

Zenny Julia

Zenny Julia

5.0

(6 Rating)

Kalio Ayam adalah masakan nusantara yang berasal dari Sumatra Barat

Bahan Utama

1 kg ayam

800 ml santan

2 sdm minyak

2 lembar daun jeruk purut

2 lembar daun salam

1 ruas lengkuas

1 batang serai

7 buah cabai merah

7 siung bawang merah

3 siung bawang putih

3 butir kemiri

1 sdm ketumbar

1 ruas jahe

1 ruas kunyit

Garam secukupnya

Alat & Perlengkapan

Kuas

Cara Membuat

Siapkan bahan

Langkah 1

Siapkan bahan

Haluskan bumbu

Langkah 2

Haluskan bumbu

Panaskan minyak, tumis bumbu halus

Langkah 3

Panaskan minyak, tumis bumbu halus

Masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas, serai dan ayam pada tumisan bumbu

Langkah 4

Masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas, serai dan ayam pada tumisan bumbu

Masukkan santan dan garam, masak hingga santan mendidih dan ayam matang. Cek rasa

Langkah 5

Masukkan santan dan garam, masak hingga santan mendidih dan ayam matang. Cek rasa

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: