Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Masukan SKM (Susu kental Manis) ke dalam gelas

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Sajikan jangan lupa diaduk sebelum diminum ya

Langkah 5

Vietnamese Yogurt Coffee (Kopi Yogurt). Asli ini seger bangett perpaduan kopi yogurt dan susu menjadi satu kesatuan yang nyegerin wajib banget lah buat dicoba. Source: Yummy Chef.

Bahan Utama

Es Batu

Kopi

Yogurt

Vietnamese YC #RecookKreasiKopi

​UFS Angkat Ikan Arsik di Future Menu 2025 SEA

​Jakarta Buka BeautyFest Asia 2025 Penuh Energi

​Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!  

​Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

​Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol

Bakso Malang, Hidangan Hangat Untuk Menemani Cuaca Dingin dan Mendung!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Buang bagian kepala dan kulitnya lalu iris bagian punggung udang agar kotorannya keluar dan cuci hingga bersih. Setelah bersih berikan perasan jeruk nipis , diamkan sebentar lalu bilas.

Masukkan udang ke dalam adonan tepung yang sudah diberi air dan aduk sampai rata. Setelah itu masukkan udang yang sudah ditepungi tadi ke dalam tepung yang masih kering.

Goreng udang yang sudah ditepungi ke dalam minyak panas, tunggu hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Cincang bawang merah, bawang putih dan cabe.

Tumis bawang dan cabe yang sudah dicincang tadi hingga kering dengan api kecil agar tidak gosong. Lalu masukkan garam dan penyedap secukupnya, jangan lupa tes rasanya yaa..

Jika tumisan bawang dan cabe sudah kering masukkan udang dan aduk sebentar hingga merata. Angkat dan udang siap disajikan.

Langkah 6

Rasanya gurih dan bikin nasi nambah terus.. 😊

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Cabe Merah Besar

Tepung

Udang

Udang Cabe Garam

Bersihkan dan cuci ikan klotok setelah itu digoreng kemudian sisihkan.

Tumis bawang merah, bawang putih dan bawang bombay sampai harum.

Setelah harum masukkan cabe rawit, cabe hijau besar dan cabe merah besar.

Masukkan ikan asin klotok yang sudah di goreng sebelumnya, dan tumis sampai harum dan merata.

Masukkan irisan tomat, daun bawang dan bumbui dengan 1/2 sdt kaldu jamur. Tumis hingga  tomat dan daun bawang sedikit layu, kemudian angkat.

Langkah 7

Sambal ikan asin klotok siap dihidangkan.

Langkah 8

malam chef,  setor recooknya ya chef. ikan asinnya saya ganti sm stock yg ada di rumah aja ya chef, enak banget.  terimakasih inspirasi resepnya,  ijin share ya chef. 

Siang pak,...
Setor sambal klotoknya... Stuka banget bikin nambah terus apalagi makannya sama kerupuk bener bener enak, untuk daun bawang aq skip ya mksh referensi resepnya bner2 enak 😍👍 #JagoMasakFebruari

Ikan

Sambal Ikan Asin Klotok

Campurkan tepung, gula, garam, telur, baking powder, vanili dan air. Aduk hingga tidak ada yang menggumpal. Diamkan 1 jam

Aduk terpisah soda kue dengan 50 ml air. Lalu campurkan ke dalam adonan. Dan aduk lagi

Masak di atas teflon atau pan martabak dengan api kecil saja

Masak hingga matang. Jika berhasil martabak akan bersarang

Kepikiran makanan ini setelah scroll sosmed. Jadi bikin sendiri deh

Bahan Penyedap

Toping

Halal

Gula

Keju

Meses

Susu

Martabak Manis

Rebus telur selama 10 menit dalam air mendidih. Pastikan terendam, supaya gampang dikupas tambahkan sejumput garam dan sedikit air jeruk nipis.

Siapkan bumbu, haluskan bawang merah, bawang putih, cabai, kemiri, dan terasi.

Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan daun jeruk.

Masukkan kecap manis. Tambahkan air, masak sebentar.

Masukkan telur rebus, masak hingga bumbu tercampur.

Tambahkan kaldu jamur, gula, dan garam. Koreksi rasa.

Resep klasik hidangan keluarga, favorit nih..semua suka telur 👌🤩

Selamat siang kak..ijin setor Reecook nya ya..Telur Bumbu Bali..resepnya uenak banget..terimakasih
#JagoMasakFebruari

Porsi mini bumbu bali, saya pake tahu juga 
Terima kasih inspirasinya mbak 🙏
#JagoMasakFebruari

Daun Jeruk

Telur Bumbu Bali

Goreng telur hingga berkulit. Angkat dan sisihkan.

Tambahkan lengkuas, serai, daun salam dan daun jeruk. Aduk rata.

Masukkan telur, air asam Jawa, gula merah, garam, kaldu bubuk. Aduk rata. Jika terlalu kering bisa ditambah sedikit air.

Tambahkan kecap manis. Aduk rata dan masak sebentar.

Dengan sedikit penyesuaian agar sesuai dengan lidah Jawa. Hehehe.

Bumbu halus

Alat & Perlengkapan

Asam Jawa

Kecap Manis

rebus pasta veggeroni hingga matang, tiriskan.

Siapkan daging cincang analog (biasanya dijual dalam kondisi dikeringkan), rendam hingga mengembang kemudian bilas sebanyak dua kali, tiriskan.

Iris bawang bombai dan cincang bawang putih, panaskan minyak kemudian tumis hingga harum.

Tuangkan saus dan daging cincang analog, beri sedikit air, dan aduk rata.

Masak hingga saus mengental. Dan siap disajikan dengan pasta veggeroni.

Selain daging, protein dapat diperoleh juga dari bahan nabati seperti olahan daging analog (terbuat dari kedelai) ini. daging analog ini bisa menggantikan daging hewani dengan rasa yang enak dan tekstur sama seperti daging hewani, selain cocok untuk anak cocok juga untuk menu vegan.

Resep Kangkung Tauge Saus Teriyaki

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Kangkung Tauge Saus Teriyaki

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​UFS Angkat Ikan Arsik di Future Menu 2025 SEA

​Jakarta Buka BeautyFest Asia 2025 Penuh Energi

​Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!

​Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

​Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol

Bakso Malang, Hidangan Hangat Untuk Menemani Cuaca Dingin dan Mendung!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

UFS Angkat Ikan Arsik di Future Menu 2025 SEA

Jakarta Buka BeautyFest Asia 2025 Penuh Energi

Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!

Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol