Gak Bakal Nyesel Masak Ini, 4 Makanan Berkuah yang Paling Comforting!

​Thai Bread Toast, Si Roti Manis Viral Dari Bangkok! 

​Jajanan Jadul Rasa Kekinian: Resep Kue Cubit Pandan Praktis

​5 Hidangan Tanpa Minyak: Tetap Lezat dan Cocok Buat yang Lagi Diet!

​Yuk Bikin Sambal Krispi, Siap-siap Kalap!

Masak dari Isi Kulkas: Menu yang Dapat Mengurangi Food Waste!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Siapkan ayam yang sudah bersih, kerat-kerat agar matangnya nanti sempurna

Langkah 1

Siapkan adonan basah dan tepung kentucky kering

Langkah 2

Celupkan ayam dalam adonan basah sampai merata

Langkah 3

Lalu masukkan dalam tepung kentucky kering,

Langkah 4

Langkah 5

Lalu cubit-cubit tepungnya pakai jari, agar hasilnya keriting

Langkah 6

Ketuk ringan agar tepung rontok dan tidak mengotori minyak

Langkah 7

Langkah 8

Langkah 9

Bahan Utama

Adonan Basah (Campur Jadi Satu) :

Tepung Kering :

Ayam

Tepung

Ayam Kentucky Upin Ipin

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Masukkan udang rebon dan aduk-aduk sebentar.

Tuang air dan setelah mendidih masukkan terong bulat.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir, dan kaldu jamur.

Masak sampai matang, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Menu sederhana yang menggugah selera, yuk cobain sobat yummy.

Bawang Merah

Bawang Putih

Terong

Tumis Terong Bulat Rebon

Siapkan secukupnya air, lalu masukkan lengkuas dan daun salam.

Masukkan bawang merah dan bawang putih iris, masak sampai mendidih.

Seasoning dengan garam, kaldu, dan gula secukupnya. Gula bisa diskip (opsional).

Kemudian, masukkan daun selada air. Masak hingga matang.

Pertama kali bikin sayur bening dari lengkuas, ternyata seger banget!

Halal

Vegetarian 

Diet

No Alcohol

No Pork

Daun Salam

Lengkuas

Wortel

Bening Lengkuas Selada Air

Kukus kentang sampai matang, kemudian haluskan.

Campur kentang bersama keju, garam, lada bubuk, dan daun seledri. Aduk sampai tercampur rata.

Tambahkan tepung maizena, lalu uleni sampai tercampur rata.

Goreng sampai matang, lalu angkat dan tiriskan. Kemudian sajikan bersama saus sambal dan mayonaise.

Pelengkap :

Garam

Kentang

Lada

Oregano

Telur

Tepung Terigu

Long Potato Fries #JagoMasakPeriode4Week7

Cuci bersih mangga dan serut, jangan terlalu halus, supaya gurih. Sementara itu cuci dan rendam udang rebon. Sisihkan.

Masukkan mangga dan ebi (udang rebon) ke ulekan.

Uleh semua bahan dengan pelan hingga tercampur, jangan terlalu ditekan supaya mangga tetap gurih.

Setelah tercampur rata dan cabenya meresap ke mangga dan ebi, sajikan ke dalam piring. Siap disantap dengan ikan goreng atau ikan bakar.

Resep asli Mama yang selalu ada dengan ikan bakar dan sayur bening.

Alat & Perlengkapan

Cabe

Mangga

Sambel Mangga Ebi Khas Bugis #JagoMasakMinggu9Periode3

Ambil 1 kulit pangsit lalu letakkan pisang di atas kulit pangsit.

Lipat bentuk amplop dan beri air sebagai perekat.

Panaskan minyak goreng, goreng hingga matang, angkat dan tiriskan. Siap di sajikan.

Enak banget,, Recook resep dari mbak Vhita hani.

Gula

Kulit Pangsit

Meses

Pisang

Pisang Coklat Kulit Pangsit

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, lalu masukkan kunyit, jahe, dan serai.

Masukkan teri dan daun jeruk, tumis beberapa saat, kemudian masukkan kelapa parut.

Tambahkan garam dan gula, kemudian aduk rata.

Ikan

Teri Kelapa

Campur semua bahan isian jadi satu, aduk rata dan bentuk seukuran 1 sdt, sisihkan.

Campur semua bahan adonan roti, ulenin hingga tidak lengket ditangan.

Bulatkan adonan, tutup dengan serbet dan istirahatkan selama 30 menit. Lalu kempiskan adonan untuk membuang gas yang terbentuk.

Ambil 2 sdm adonan roti dan beri isian, lalu bulatkan.

Panaskan minyak dengan api sedang cenderung kecil dan goreng roti hingga matang dan cukup sekali balik agar tidak banyak menyerap minyak. Matikan kompor dan sajikan!

Roti kentang goreng isi kacang tanah favorite keluarga.

Bahan isian

Margarin

Ragi

Roti Kentang Goreng

Meydhita Risnawati

Gimbab Ayam Teriyaki

T-Bone Steak Black Pepper Sauce

Ta Hwa (Kembang Tahu Kuah Jahe) #LiburandiRumahAja

Ta-Hwa Wedang Kembang Tahu

Ta-Sum (Tahu Dimsum)

Taco Ayam Kulit Pangsit

Taco Cone Salad

Taco Indomie #AlaAnakKos

Taco Paratha

Tagor XXL Kobe Sambal Jahe

Tahini Lemon Garlic Salad Dressing

Tahok Khas Solo

Tahreng Garut #JagoMasak2022

Tahu  Goreng Bumbu Bali

Tahu  Telor Bumbu Kacang

Tahu  Telor Surabaya #JagoMasak2022

Tahu & Ati Ampela Kecap

Tahu & Tempe Bacem

Tahu & Terong Sambal Bawang Mentah

Tahu Acar

Tahu Acar Khas Solo

Tahu Acar Solo #IMYEkstraPoin

Tahu Acar Solo Spageti #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Tahu Aci

TAHU ACI

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Tahu

Tempe

Ketoprak jakarta

Ketoprak Jakarta

Asinan Jakarta

Sayur Asem Jakarta

Potong lemon menjadi dua bagian, peras dan sisihkan.

Masukkan nutrijell cincau, gula pasir, air ke dalam panci, masak sambil diaduk hingga mendidih, matikan kompor, tuang ke wadah, diamkan hingga suhu ruang, simpan dalam kulkas hingga set.

Aduk rata fiber creme, air hangat, diamkan hingga suhu ruang, simpan dalam kulkas hingga dingin.

Serut cincau, tata di gelas saji, tuang larutan fiber creme.

Tuang air lemon, madu, aduk rata, siap disajikan.

Minuman segar dengan sensasi kenyal-kenyal.

Cincau

Lemon

Madu

Lemon dan Cincau Creamy #JagoMasak2022

Telur Rebus Kuah Cabe Kemangi

Tempe Goreng Sambel Rawit Ijo

Sambal Cumi Asin

Dadar Jamur Shimeji

Nasi Goreng Kencur

Matcha Mochi Cookies

Kwetiau Goreng Bakso

Kelo Kuning Ikan Tombro

Salad Mangga Timun Pedas

Tahu aci

Nasi Goreng Ayam Putih

Tumis Pare Udang Telur Bumbu Kuning

Kukus tempe kurang lebih selama 15 menit.

Masukkan tempe kukus dalam bumbu. Haluskan.

Tambahkan garam, kaldu bubuk dan terigu. Aduk rata.

Kepal adonan, lalu goreng hingga kecoklatan. Angkat, tiriskan dan sajikan di piring saji.

Bumbu halus

Daun Jeruk

Kencur

Ketumbar

Mendol Tempe Pedas

Campur bumbu halus, serai, daun-daun, dan cabe bersama santan, aduk.

Masak hingga mendidih, sambil terus diaduk, agar santan tidak pecah.

Tambahkan kentang, masak sampai setengah matang.

Tambahkan ikan dan belimbing wuluh, masak hingga matang dengan api sedang, aduk sesekali.

Tambahkan daun ruku-ruku, kecilkan api, masak ±3 menit, sajikan.

Gulai kuning adalah salah satu menu andalan di rumah makan Padang. Lazimnya gulai Minang yang diberi cabe merah giling, gulai kuning cabenya hanya digepretini disebut gulai kuning, karena warnanya memang kuning.

Kalau weni bilang, gulai kuning yang swdikit kehijau2an ini namanya gulai pangek masin pak.. Minang bangeeetttttt.. Wuenaaaak poolll 😄 naaah ini tadi cabe rawit nya tak blender halus.. 

Weni tiru bumbu nya.. Ikannya di ganti sama ikan nila merah. ini gulai otentik minang banget  kedoyanan ku pake banget.. Apalagi kalau pake ikan sisiak.. Aaaaaahh makin sedaaappp

Ijin reshare yaaa 

#JagoMasakMaret

Belanak Gulai Kuning Bumbu Minang

Didihkan air dalam panci, masukkan potongan tempenya, daun salam, daun jeruk, bawang merah, bawang putih, lengkuas, kencur, cabe merah, cabe rawit, masak sampai empuk.

Setelah empuk, ambil dan tiriskan bamer, baput, cabe merah, cabe rawit, kencur dan 3 lembar daun jeruk. Haluskan. Air bekas rebusan jangan dibuang.

Didihkan kembali air bekas rebusan tempe tadi. Masukkan tempe halusnya dan bumbu halusnya. Aduk merata dan biarkan sampai mendidih.

Masukkan fibercremenya, garam, gula merah sisir, ketumbar bubuk, kaldu jamur bubuk.Aduk merata.

Masak kembali sampai mendidih. Taburi dengan rese atau urang dawu. Koreksi rasa. Matikan kompor dan angkat.

Setelah sambal matang, tuang secukup di mangkok saji. Hidangkan dengan sayuran dan kerupuk atau rempeyek.

Sambal kesukaan, dimakan campur dengan sambel pecel lebih nikmat.

Izin Recook ya mbak,,,
Rasanya enak,,,
Terima kasih resep nya🙏
#RecookYummy

Cabe Merah Besar

Sambal Tumpang

Rendam kacang hijau dengan air secukup nya selama 1 malam, ini bertujuan mempermudah dan mempercepat proses masak.

Ambil 600 ml santan dari 1/4 butir kelapa.

Setelah mendidih masukkan kacang hijau dan daun pandan yang sudah disimpulkan, masak kurang lebih selama 1/2 jam.

Ini tampilan setelah setengah jam di masak, kacang hijaunya sedikit remuk.

Setelah itu masukkan santan, gula jawa, jahe, vanili, dan gula pasir, masak sampai mendidih kembali, sajikan.

Hallo mba Jihan..recook Bubur Kacang hijau nya pakai jahe jadi anget dibadan cocok untuk musim hujan..Terimakasih resepnya mbaa...

Assalamualaikum, selamat sore, setor camilan yang hangat nih chef, bubur kacang ijonya saya tambahkan bubuk krimer, ijin reshare yaa chef terimakasih inspirasinya.

Resep Kekian Telur #AlaAnakKos

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Kekian Telur #AlaAnakKos

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Gak Bakal Nyesel Masak Ini, 4 Makanan Berkuah yang Paling Comforting!

​Thai Bread Toast, Si Roti Manis Viral Dari Bangkok!

​Jajanan Jadul Rasa Kekinian: Resep Kue Cubit Pandan Praktis

​5 Hidangan Tanpa Minyak: Tetap Lezat dan Cocok Buat yang Lagi Diet!

​Yuk Bikin Sambal Krispi, Siap-siap Kalap!

Masak dari Isi Kulkas: Menu yang Dapat Mengurangi Food Waste!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Thai Bread Toast, Si Roti Manis Viral Dari Bangkok!

Jajanan Jadul Rasa Kekinian: Resep Kue Cubit Pandan Praktis

5 Hidangan Tanpa Minyak: Tetap Lezat dan Cocok Buat yang Lagi Diet!

Yuk Bikin Sambal Krispi, Siap-siap Kalap!