Langkah 1

Langkah 2

Ulek bumbu, tidak usah sampai halus, cukup ulek kasar

Langkah 3

Langkah 4

Masukan kangkung. Bumbui dengan penyedap, garam, gula. Tes rasa

Langkah 5

Tambahkan teri asin, aduk balik. Siap di sajikan

Langkah 6

Satu masakan sudah lengkap dengan lauk dan sayurnya, tinggal tambah pelengkap kerupuk. Masakan sederhana tapi memiliki citarasa yang lezat.

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Halal

No Alcohol

Bawang Merah

Bawang Putih

Ikan Teri

Kangkung

Tumis Kangkung Teri Asin

Panaskan minyak, masukan bawang merah. Tumis hingga harum. Gunakan api kecil.

Masukan cabai rawit, keriting dan bawang putih. Masak sampai benar-benar matang agar tidak bau langu.

Masukan udang rebon, tumis hingga matang.

Masukan kacang panjang dan gula, lalu aduk rata. Tutup wajan sambil sesekali di buka dan di aduk. Lakukan hingga matang.

Terakhir, masukan saos tiram. Aduk rata, baru kemudian di tes rasa. Apabila di rasa kurang asin bisa di tambahkan garam. Saos tiram dan udang rebon biasanya sudah memiliki rasa yang asin.

Pilih kacang panjang yang muda, kecil-kecil namun panjang.. Kacang panjang muda memiliki rasa yang lebih nikmat.

Cabe

Kacang Panjang

Tomat

Tumis kacang panjang

Aduk rata susu cair, ragi, dan gula. Diamkan hingga berbuih.

Campur rata terigu, vanili, dan garam lalu tuang larutan ragi, aduk rata.

Tambahkan minyak goreng, aduk hingga tercampur rata.

Tutup serbet bersih, diamkan adonan 30 menit.

Setelah adonan mengembang 2 kali lipat, kempiskan adonan.

Masukkan ke dalam plastik segitiga, gunting ujungnya.

Panaskan minyak, semprotkan adonan lalu gunting, goreng sampai matang, angkat, dan tiriskan minyaknya.

Langkah 7

Sajikan dengan taburan biskuit coklat dan glaze coklat.

Langkah 8

Donat ala Yunani yang pernah viral, enak dan mudah bikinnya, cocok untuk cemilan si kecil.
Recook dari Chef Yummy ❤️

Biskuit Oreo

Cokelat

Ragi

Tepung Terigu

Vanilla

Lukumades Coklat

<p><p>Grand Indonesia merupakan pusat perbelanjaan terbesar di Jakarta yang juga menawarkan banyak pilihan tempat makan enak. Sobat Yummy bisa mencoba 20 tempat makan di Grand Indonesia yang menjadi favorit para pengunjung.</p>
<p>Dari makanan Asia hingga makanan barat, semua bisa kamu temukan di sini. Selengkapnya, simak ulasan berikut beberapa tempat makan di Grand Indonesia berikut ini.</p></p><h2>1. Union Deli</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231114/3cd7cf267ae0fcdf07bd8b8eea12ac1b.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="union deli tempat makan di grand indonesia" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret interior Union Deli (dok. UNION Deli Grand Indonesia)</a></span></div><p>Union Deli menawarkan berbagai macam produk roti, kue, dan hidangan pembuka, serta menyajikan kopi berkualitas tinggi. Desain interior Union Deli cenderung modern dan elegan.</p>
<p>Ini adalah tempat yang populer di kalangan penggemar kuliner di Jakarta dan sering menjadi tempat yang nyaman untuk bersantai, bertemu teman, atau menikmati hidangan berkualitas.</p>
<p><strong>Kisaran harga: Rp45.000 - Rp205.000</strong></p><h2>2. Social House Jakarta</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231114/24fb111c48cf8f26085ead5cfef2660c.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Social House tempat makan di Grand Indonesia" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret outdoor Social House Grand Indonesia (dok. Social House)</a></span></div><p>Social House Jakarta adalah tempat makan di Grand Indonesia yang menyediakan beragam kuliner internasional. Mulai dari hidangan Italia, Perancis, hingga Amerika, semua ada di sini.</p>
<p>Kamu bisa mencoba pasta, burger, atau steak yang lezat. Tidak hanya makanan, Social House Jakarta juga memiliki pilihan <em>wine</em> yang lengkap.</p>
<p><strong>Kisaran harga: Rp65.000 - Rp350.000</strong></p><h2>3. Bakmi GM</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231114/48810b8a8d83a367c4a8d2d5e7cd31c2.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Bakmi GM tempat makan di grand indonesia" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret Bakmi GM (grand-indonesia.com)</a></span></div><p>Bakmi GM dikenal karena menyajikan mie pangsit dan hidangan Tionghoa lainnya. Restoran ini adalah bagian dari Grup Bakmi GM, yang didirikan pada tahun 1959 di Jakarta.</p>
<p>Menu Bakmi GM mencakup berbagai jenis mie dan pangsit dengan berbagai varian, termasuk pangsit goreng, pangsit rebus, bakmi goreng, dan banyak lagi. Selain mie dan pangsit, mereka juga menyajikan hidangan Tionghoa lainnya, seperti bakso, cap cai, dan lainnya.</p>
<p><strong>Kisaran harga: Mulai dari Rp22.000</strong></p><h2>4. Abura Soba Yamatoten</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231114/e443fe5420270f8ac9cccff503e4c49c.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Abura Soba Yamatoten tempat makan di grand indonesia" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret menu di Abura Soba Yamatoten (dok. Abura Soba Yamatoten)</a></span></div><p>Abura Soba Yamatoten menyajikan mie yang disajikan dengan saus khusus dan bumbu, serta berbagai <em>topping</em> seperti daging panggang, telur, dan sayuran. Abura soba sendiri adalah hidangan mie Jepang yang tidak menggunakan kuah seperti ramen pada umumnya.</p>
<p>Hidangan ini biasanya terdiri dari mie yang dikeringkan, disajikan dengan saus khusus yang terbuat dari campuran kecap, minyak wijen, mirin, dan bumbu lainnya. Hidangan ini juga dihiasi dengan berbagai <em>topping</em> seperti potongan daging, irisan daun bawang, nori (rumput laut), dan telur.</p>
<p><strong>Kisaran harga: Rp50.000 - Rp100.000</strong></p><h2>5. Baso Afung</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231114/6bc51b01799727a44bb0cc6f8f2de968.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="baso afung tempat makan di grand indonesia" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret Baso Afung (Google Maps/dita paski pradevi)</a></span></div><p>Baso Afung adalah waralaba bakso yang cukup terkenal di Indonesia. Mereka dikenal dengan bakso kuahnya yang gurih, menggunakan daging sapi asli, serta berbagai jenis bakso yang dihadirkan dalam menu mereka.</p>
<p>Beberapa menuyang bisa Sobat Yummy pilih di antaranya, baso kwetiau, baso babat urat, baso isi campur, dan baso tahu.</p>
<p><strong>Kisaran harga: Rp5.000 - Rp53.000</strong></p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/restoran-susana-nyaman-di-jakarta target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Restoran Susana Nyaman di Jakarta, Dijamin Betah!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>6. Shaburi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231114/6b4bf60966057aa69def5925af4ec79e.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Shaburi tempat makan di grand indonesia" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret suasana di Shaburi (dok. Shabu-Shabu Letasu)</a></span></div><p>Shaburi adalah restoran&nbsp;<em>all you can eat</em> di Grand Indonesia yang menyajikan hidangan <em>shabu-shabu</em>. Restoran ini menawarkan pilihan daging yang berkualitas dan beragam pilihan saus yang lezat.</p>
<p>Selain itu, Shaburi juga memiliki menu makanan lain seperti <em>sushi</em> dan <em>sashimi</em>. Soal kehalalan, Shaburi telah mengantongi sertifikasi halal MUI pada 2019 lalu.</p>
<p><strong>Kisaran harga: Rp100.000 - Rp723.000</strong></p><h2>7. The Duck King</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231115/0bd846cae6fef5f047b6bf1d5a3269be.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="The Duck King tempat makan di grand indonesa" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret suasana di The Duck King (Google Maps/Ananda W Chandra)</a></span></div><p>The Duck King adalah restoran di Grand Indonesia yang menyajikan hidangan dim sum dan makanan Tionghoa lainnya. Kamu bisa mencoba berbagai hidangan dim sum yang lezat seperti siomay, hakau, dan lumpia. Selain itu, The Duck King juga terkenal dengan bebek panggangnya yang <em>juicy</em> dan lezat.</p>
<p><strong>Kisaran harga: Rp39.000 - Rp200.000</strong></p><h2>8. Putien</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231115/7150d52d46cd5251089779e49eaf4646.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="putien grand indonesia" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret suasana Putien (Google Maps/BEN KI)</a></span></div><p>Putien adalah restoran asal Singapura yang menyajikan hidangan Hokkien yang lezat. Restoran ini terkenal dengan hidangan mie yang enak dan bebas MSG. Selain mie, Putien juga memiliki menu makanan laut yang segar dan berkualitas.</p>
<p><strong>Kisaran harga: Rp49.000 - Rp179.000</strong></p><h2>9. Sushi Hiro</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231115/9263cf3cd7244df26d7179981957b842.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="hidangan di Sushi Hiro grand indonesia" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret hidangan di Sushi Hiro (Google Maps/Lucas Wong)</a></span></div><p>Sushi Hiro adalah restoran Jepang di Grand Indonesia yang menyajikan <em>sushi</em> dan <em>sashimi</em> yang bervariasi.</p>
<p>Restoran ini menggunakan bahan-bahan segar dan berkualitas untuk menyajikan hidangan Jepang yang autentik. Tidak hanya itu, Sushi Hiro juga memiliki menu lain seperti ramen dan <em>donburi</em>.</p>
<p><strong>Kisaran harga: Rp30.000 - Rp700.000</strong></p><h2>10. Pepper Lunch</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231115/256a284833e155fd8337d3f6e70dd07c.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="suasana di Pepper Lunch grand indonesia" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret suasana di Pepper Lunch (Google Maps/Indah Nuria Savitri)</a></span></div><p>Pepper Lunch adalah tempat makan di Grand Indonesia yang terkenal dengan hidangan <em>steak teppanyaki</em>.</p>
<p>Restoran ini menawarkan pengalaman makan yang unik, di mana kamu bisa memasak daging steak langsung di atas <em>hot plate</em>. Tambahkan saus dan bumbu sesuai selera untuk menciptakan hidangan yang sempurna.</p>
<p><strong>Kisaran harga: Rp22.000 - Rp150.000</strong></p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/jenis-sushi-paling-populer target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Jenis Sushi Paling Populer yang Patut Dicoba</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>11. Genki Sushi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231115/a57b2aabb8c3f19ed2bdc74214184381.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Genki Sushi tempat makan di grand indonesia" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret menu Genki Sushi (Google Maps/Ridnia Nur Istiqomah)</a></span></div><p>Genki Sushi adalah jaringan restoran sushi yang berasal dari Jepang. Konsep utamanya adalah "kaiten-zushi" atau sushi bergerak di atas pelat konveyor, yang memungkinkan kamu untuk memilih sushi yang diinginkan saat melewati meja mereka. Setiap pelanggan biasanya diberikan daftar menu yang mencakup berbagai jenis sushi dan hidangan Jepang lainnya.</p>
<p>Genki Sushi dikenal karena menyajikan sushi yang segar dan variasi menu yang kreatif. Beberapa cabang Genki Sushi juga telah memperkenalkan teknologi modern, seperti penggunaan iPad untuk memesan menu khusus.</p>
<p><strong>Kisaran harga: Rp24.000 - Rp70.000</strong></p><h2>12. Paul Bakery</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231115/b1e447381e22e8d19e3d0048f90ff384.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Paul Bakery tempat makan di grand indonesia" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret Paul Bakery (Google Maps/pohon bumi)</a></span></div><p>Paul Bakery adalah restoran asal Prancis yang juga hadir di Grand Indonesia. Restoran ini terkenal dengan roti dan kue-kue Prancis yang lezat. Kamu bisa mencoba <em>croissant, pain au chocolat,</em> atau <em>eclairs</em> yang menggugah selera. Jangan lupa juga mencicipi hidangan lainnya seperti <em>sandwich</em> dan pasta di Paul Bakery Grand Indonesia.</p>
<p><strong>Kisaran harga: Rp35.000 - Rp45.000</strong></p><h2>13. Marugame Udon</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231115/3438c60962abcb9ad8440ad154f022cb.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Marugame Udon di grand indonesia" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret Marugame Udon (Google Maps/Arya Eka Saputra)</a></span></div><p>Marugame Udon adalah restoran Jepang yang terkenal dengan sajian udon yang segar dan ramah kantong. Restoran ini memiliki konsep layanan cepat, dan kamu bisa lihat proses pembuatan udon secara langsung di area terbuka yang transparan di dalam restoran.</p>
<p>Marugame Udon menyajikan berbagai varian udon, termasuk udon panas maupun dingin, dengan pilihan <em>topping</em> dan kuah yang berbeda. Selain itu, mereka juga menawarkan tempura, yakitori, dan hidangan Jepang lainnya sebagai pelengkap.</p>
<p><strong>Kisaran harga: Rp13.000 - Rp60.000</strong></p><h2>14. Remboelan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231115/5cadb661d39a940754efc5b00e1e41f2.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="hidangan di Remboelan Restoran" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret hidangan di Remboelan Restoran (Google Maps/Nadia Dwi Kartika)</a></span></div><p>Remboelan dikenal sebagai restoran yang menyajikan hidangan Indonesia, khususnya masakan tradisional Betawi. Mereka berfokus pada menyajikan hidangan autentik dengan citarasa khas Indonesia. Menunya mencakup berbagai hidangan seperti nasi goreng, soto Betawi, nasi liwet, mendoan Baturraden, lumpia Semarang, dan makanan khas Nusantara lainnya.</p>
<p><strong>Kisaran harga: Rp10.000 - Rp60.000</strong></p><h2>15. Yoshinoya</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231115/3b96f9cf15aa95aadf5fc7ff6a9d19f5.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="yoshinoya di grand indonesia" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret Yoshinoya (Google Maps/FanX YZ)</a></span></div><p>Yoshinoya adalah jaringan restoran asal Jepang yang dikenal karena menyajikan <em>donburi</em>, sebuah hidangan tradisional Jepang yang terdiri dari nasi yang disajikan dengan <em>topping</em> seperti daging sapi panggang, teriyaki, atau daging sapi cincang.</p>
<p>Yoshinoya juga dikenal dengan menu andalannya, yaitu "gyudon," <em>donburi</em> yang berisi daging sapi panggang dan bawang di atas nasi.</p>
<p><strong>Kisaran harga: Rp24.000 - Rp70.000</strong></p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/tempat-makan-keluarga-di-bandung target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 20 Tempat Makan Keluarga di Bandung, Enak dan Nyaman!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>16. Warung Leko</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231115/4b1d9b21765d3b2cecae01f3231e0c49.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Warung Leko di grand indonesia" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi Warung Leko (Google Maps/Airlangga Jati)</a></span></div><p>Warung Leko adalah warung makan yang mengkhususkan diri dalam menyajikan hidangan khas Sunda, Indonesia. Makanan Sunda biasanya dikenal dengan keberagaman rasa, menggunakan bumbu-bumbu tradisional Indonesia yang khas.</p>
<p>Menu Warung Leko mungkin mencakup berbagai hidangan Sunda seperti empal penyet, nasi goreng, gurame bakar, sambal terasi, sup iga, buntut oseng dan hidangan lainnya yang khas dari daerah Jawa Barat. Warung Leko berusaha untuk mempertahankan rasa autentik masakan Sunda.</p>
<p><strong>Kisaran harga: Rp40.000 - Rp195.000</strong></p><h2>17. HokBen</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231115/dab78ff5467aca0b86152da3afbfe9ce.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="hokben tempat makan di grand indonesia" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret HokBen (Google Maps/Samuel Jong)</a></span></div><p>Hoka Hoka Bento atau HokBen adalah restoran Jepang di Grand Indonesia yang menyajikan berbagai hidangan Jepang yang lezat. Kamu bisa mencoba <em>sushi</em>, ramen, atau <em>donburi</em> yang lezat di sini. HokBen juga memiliki menu makanan Indonesia seperti nasi goreng dan ayam goreng.</p>
<p><strong>Kisaran harga: Rp22.000 - Rp54.000</strong></p><h2>18. Wee Nam Kee</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231115/d58f1ed316467d23f5f1c45f540c672c.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Wee Nam Kee di grand indonesia" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret Wee Nam Kee (Google Maps/Lin Wie)</a></span></div><p>Wee Nam Kee adalah waralaba restoran dari Singapura yang terkenal dengan hidangan <em>Hainanese chicken rice</em>, sebuah hidangan klasik yang berasal dari Hainan, China. <em>Hainanese chicken rice</em> terdiri dari potongan daging ayam yang dimasak dengan cara khusus dan disajikan di atas nasi yang dimasak dengan kaldu ayam, sering kali disertai dengan saus dan bumbu khas.</p>
<p>Restoran Wee Nam Kee umumnya menawarkan berbagai hidangan Hainanese, termasuk variasi <em>chicken rice</em> dengan daging ayam yang lembut dan nasi yang beraroma.</p>
<p><strong>Kisaran harga: Rp20.000 - Rp220.000</strong></p><h2>19. Fogo Brazilian BBQ</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231115/e165acc3ddc31d280aa73ff06f7e3229.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="fogo restoran di grand indonesia" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret Fogo (Google Maps/Rachmalia Dewi)</a></span></div><p>Restoran Fogo, terkenal dengan konsep Brazilian BBQ atau Churrascaria, di mana berbagai jenis daging dipanggang dan disajikan langsung ke meja pelanggan oleh pelayan. Restoran ini menawarkan pilihan daging yang beragam, termasuk berbagai jenis daging sapi, ayam, dan aneka sosis.</p>
<p><strong>Kisaran harga: Rp25.000 - Rp125.000</strong></p><h2>20. The Coffee Bean &amp; Tea Leaf</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231115/de2cccff0e2f3b6e7a4f8d485bb14367.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="the coffee bean grand indonesia" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret The Coffee Bean (Google Maps/Yusmega Rahmat)</a></span></div><p>The Coffee Bean &amp; Tea Leaf adalah kafe di Grand Indonesia yang menjadi favorit para pecinta kopi dan teh. Kafe ini menyajikan berbagai jenis kopi dan teh dari seluruh dunia. Selain minuman, The Coffee Bean &amp; Tea Leaf juga menyediakan berbagai jenis makanan ringan dan pastry yang lezat.</p>
<p><strong>Kisaran harga: Rp30.000 - Rp67.000</strong></p><p><p>Itulah 20 tempat makan di Grand Indonesia yang enak dan paling favorit. Sobat Yummy dapat mencoba berbagai kuliner lezat yang ditawarkan oleh tempat-tempat makan tersebut. Mulai dari hidangan barat, Nusantara, hingga hidangan Asia lainnya, semua ada di Grand Indonesia.</p>
<p>Jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi 20 tempat makan di Grand Indonesia dan nikmati kuliner yang v selera. Selamat mencoba dan selamat menikmati kuliner di Grand Indonesia!</p></p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/kuliner-malam-jakarta target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 7 Rekomendasi Tempat Wisata Kuliner Malam Jakarta yang Asik!</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Berikut tempat makan di Grand Indonesia yang enak dan menjadi favorit para pengunjung, dari hidangan lokal, Japanese, hingga ala Brazil!

20 Tempat Makan di Grand Indonesia yang Enak dan Paling Favorit

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Cuci bersih ikan mas, kemudian beri air perasan jeruk nipis, lalu diamkan selama 10 menit dan cuci bersih kembali lalu tiriskan.

Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk , daun kunyit dan serai hingga harum dan matang.

Aduk rata dan masak hingga santan mendidih.

Setelah santan mendidih, lalu masukkan ikan mas dan masak hingga ikan matang.

Setelah ikan matang, tambahkan daun ruku-ruku dan cabai rawit merah utuh.

Masak hingga kembali mendidih, tes rasa lalu matikan api.

Resep olahan ikan mas favorit keluarga tercinta.

Bumbu Daun :

Daun Jeruk

Daun Salam

Ikan

Jeruk Nipis

Kunyit

Santan

Serai

Gulai Ikan Mas

<p>Ragam pilihan menu di Mie Gacoan sungguh beraneka ya. Ternyata, Mie Gacoan telah menjadi restoran yang populer sejak tahun 2016 di Kota Malang. Menariknya, restoran ini merupakan bagian dari PT Pesta Pora Abadi dan terus berkomitmen menyajikan mie yang paling lezat untuk para pelanggann setianya. Selanjutnya, di mana sajakah letaknya, terutama di wilayah Jabodetabek? Nah, berikut beberpa outlet cabang Mie Gacoan yang dapat Sobat Yummy temukan di daerah ini.</p><h2>Cabang Mie Gacoan di Jakarta</h2><p>Untuk menemukan outlet Mie Gacoan di Jakarta Sobat Yummy bisa mencari di lokasi berikut:&nbsp;</p>
<ul>
<li>Lokasi Mie Gacoan Tebet: Jalan Tebet Raya No.35. Tebet Timur, Kecamatan Tebet, Kota Jakarta Selatan</li>
<li>Lokasi Mie Gacoan Bintaro: Jalan Kesehatan Raya No.5A, Rw.6, Bintaro, Kecamatan Pesanggrahan, Jakarta Selatan</li>
</ul><h2>Cabang Mie Gacoan di Bogor</h2><p>Sobat Yummy juga bisa nih menemukan gerai Mie Gacoan di Bogor. Untuk detail lokasinya ada di bawah ini:</p>
<ul>
<li>Lokasi Mie Gacoan Bogor: Jalan Pajajaran No.63, Bantarjati, Kecamatan Bogor Utara, Kota Bogor, Jawa Barat</li>
</ul><h2>Cabang Mie Gacoan di Depok</h2><p>Berada di Depok dan tengah menginginkan hidangan yang pedas? Lebih baik singgah ke Mie Gacoan di Depok saja. Ini dia alamatnya:&nbsp;</p>
<ul>
<li>Lokasi Mie Gacoan Depok: Jalan Margonda Raya No.23E, Depok, Kecamatan Pancoran Mas, Kota Depok, Jawa Barat</li>
</ul><h2>Cabang Mie Gacoan di Tangerang</h2><p>Jika sedang berada di Tangerang dan bingung memilih tempat makan siang serta menu apa yang ingin dinikmati, bisa mampir ke Mie Gacoan saja. Berikut adalah alamat Mie Gacoan di Tangerang:&nbsp;</p>
<ul>
<li>Lokasi Mie Gacoan Tangerang: Buaran, Serpong, Tangerang, Banten</li>
</ul><h2>Cabang Mie Gacoan di Bekasi</h2><p>Dengan susana panas di Bekasi Sobat Yummy redakan dengan menikmati segelas Es Gobak Sodor di gerai Mie Gacoan. Jika tertarik untuk berkungjung, ayo langsung saja ke alamat berikut:&nbsp;</p>
<ul>
<li>Lokasi Mie Gacoan Bekasi: Jalan Bintara, Bintara Jaya, Kecamatan Bekasi Barat, Kota Bekasi, Jawa Barat</li>
</ul><h2>Tentang Mie Gacoan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231202/25f7999bd4a3164a58c653e687949c14.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi Outlet Mie Gacoan(miegacoan.co.id)</a></span></div><p>Yang dilansir dari lama <a href="https://miegacoan.co.id/" target="_blank" rel="noopener">miegacoan.co.id</a> adalah Mie Gacoan sebuah merk dagang dari jaringan restaurant mie pedas no 1 di indonesia, yang menjadi anak perusahaan PT Pesta Pora Abadi. Berdiri sejak awal tahun 2016, saat ini merk "Mie Gacoan" telah tumbuh menjadi market leader, utamanya di provinsi Jawa Timur, Jawa Tengah, Jawa Barat, Kepulauan Bali, dan sedang dalam jalur kuat untuk berekspansi menjadi merk terbesar nomor 1 secara nasional.</p>
<p>Mengusung konsep bersantap modern dengan harga yg affordable, kehadiran "Mie Gacoan" telah mendapatkan apresiasi luar biasa di setiap market dimana "Mie Gacoan" hadir utk melayani puluhan ribu pelanggan setiap bulan nya.</p>
<p>Nama "Mie Gacoan" diambil dari kata "Gaco" yang artinya jagoan / andalan dalam bahasa jawa. Tidak heran jika Mie Gacoan menjadi tempat bersantap favorit bagi masyarakat indonesia, khususnya mahasiswa, pelajar dan keluarga.</p>
<p>Dengan mengusung suasana restoran yang atraktif, keren dan lega, dan juga dilengkapi berbagai fasilitas membuat setiap pengunjung makin betah dan selalu ingin kembali lagi.Oleh karena itu, inovasi akan selalu kami kedepankan agar "Mie Gacoan" tetap relevan dan menjadi pilihan terbaik bagi para customer fanatik.</p><h2>Menu Mie Gacoan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231202/88bab4ce43225cb70b9e4a5699573bcc.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi Menu Mie Gacoan(Facebook.com/Mie Gacoan)</a></span></div><ul>
<li>Mie Suit: Rp9.500</li>
<li>Mie Hompimpa Level 1-4: Rp9.500</li>
<li>Mie Hompimpa Level 6-8: Rp10.500</li>
<li>Mie Gacoan Level 0-4: Rp9.500</li>
<li>Mie Gacoan Level 6-8: Rp10.500</li>
<li>Siomay: Rp8.600</li>
<li>Udang Rambutan: Rp8.600</li>
<li>Udang Keju: Rp8.600</li>
<li>Lumpia Udang: Rp8.600</li>
<li>Pangsit Goreng: Rp9.500</li>
<li>Es Gobak Sodor: Rp9.100</li>
<li>Es Teklek: Rp5.900</li>
<li>Es Sluku Bathok: Rp5.900</li>
<li>Es Petak Umpet: Rp9.100</li>
<li>Es Tea: Rp4.100</li>
<li>Orange: Rp5.000</li>
<li>Lemon Tea: Rp5.900</li>
<li>Mineral: Rp4.100</li>
<li>Milo: Rp8.200</li>
<li>Vanilla Latte: Rp8.200</li>
<li>Teh Tarik: Rp6.400</li>
</ul><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/menu-mie-gacoan-terbaru-2023 target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 23 Menu Mie Gacoan Terbaru 2023 dan Harga Lengkapnya</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>Rekomendasi Menu Mie Gacoan Terfavorit</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231202/cd4f626abcfa241822e5d6d5e4b2e4ac.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi beraneka ragam menu mie gacoan(facebook.com/Mie Gacoan)</a></span></div><h3>1. Mie Suit</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231202/3c3d3f8163f28c6e15071488269c0ca5.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi mie suit gacoan(facebook.com/Mie Gacoan)</a></span></div><p>Mie ini sesuai untuk mereka yang tidak menyukai makanan pedas atau cocok untuk anak-anak kareta rasa mie-nya yang gurih. Mie Suit hadir dengan mie putih yang polos, tanpa tambahan cabai, dengan cita rasa gurih dan asin. Selanjutnya, disajikan dengan taburan daging ayam dan pangsit sebagai <em>topping.</em></p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/perbedaan-mie-yamin-dan-mie-ayam target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 3 Perbedaan Mie Yamin dan Mie Ayam, Serta Resep Mie Yamin yang Enak </em>
          </strong>
        </a>
      </p><h3>2. Mie Gacoan</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231202/5831dea1541ddef59cd216c8ecc081e0.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi Mie Gacoan(facebook.com/Mie Gacoan)</a></span></div><p>Menu Mie Gacoan ini juga memiliki cita rasa pedas, namun ada perbedaan dengan Mie Hompimpa sebelumnya. Mie Gacoan ini dimasak dan disajikan dengan sentuhan pedas, namun dengan perpaduan rasa manis. Berbeda denga Mie Hompimpa yang memiliki kepedasan agak pedas asin seperti yang disajikan sebelumnnya. Dengan tingkat kepedasan standar, Sobat Yummy dapat memilih level pedas mulai dari 1 sampai 8 sesuai dengan selera Sobat Yummy.</p><h3>3. Mie Hompimpa</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231202/4a045315bf9b910fb1b80029cc3d4784.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi Mie Hompimpa(Facebook.com/Mie Gacoan)</a></span></div><p>Nah, Mie Hompimpa ini berbeda lagi, tidak seperti Mie Suit. Menu Mie Hompimpa juga menjadi salah satu yang paling diminati dan Mie Gacoan. Mie Hompimpa ini disajikan dengan racikan bumbu yang asin dan pedas. Untuk tingkat kepedasannya, terdapat level yang dapat disesuaikan dengan preferensi Sobat Yummy sendiri.</p><h3>4. Udang Keju</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231202/b8a562d31118614b13c455877269ae0c.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi Udang Keju(Facebook.com/Mie Gacoan)</a></span></div><p>Menu ini juga menghadirkan kenikmatan serupa seperti udang rambutan. Tentu saja, udang keju juga memiliki keunikan tersendiri. Sesuai dengan namanya, menu ini terdiri dari udang yang dibalut dengan tepung roti, sementara di dalamnya terdapat keju yang meleleh. Pastinya, menu ini sangat cocok bagi para pecinta keju.</p><h3>5. Es Gobak Sodor</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231202/b1c3832276491a49f313174ff23048d6.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi Es GobaK Sodor(Facebook.com/Mie Gacoan)</a></span></div><p>Tidak hanya menyajikan hidangan, di Mie Gacoan juga terdapat minuman favorit yang menjadi <em>best seller.&nbsp;</em>Salah satu minuman favorit tersebut adalah Es Gobak Sodor. Meskipun namanya mungkin terdengar unik, rasanya benar-benar menyegarkan. Es Gobak Sodor bahkan disajikan dengan tampilan yang sangat menggugah selera. </p>
<p>Minuman ini adalah es buah disertai dengan cincau lembut, kemudian ditambahkan dengan susu kental manis. rasanya manis, sehingga sangat cocok menjadi pendamping saat menikmati Mie Hompimpa atau Mie Gacoan dengan cita rasa pedas.&nbsp;</p><p>Itulah beberapa cabang Mie Gacoan di Jabodetabek dan rekomendasi menu dari Mie Gacoan yang bisa Sobat Yummy datangi untuk menikmati beragam menu mie pedas.</p>
<p>Untuk pengalaman yang lebih seru, ajaklah sahabat yang suka pedas untuk mencoba menu dari Mie Gacoan dengan tingkat kepedasan yang tinggi. Setelah itu, nikmati kesegran dengan memesan segelas Es Gobak Sodor.</p>

Berikut beberapa cabang mie gacoan sejabodetabek. Simak selengkapnya disini!

Cabang Mie Gacoan di Jabodetabek dan Rekomendasi Menu

Tambahkan kecambah, beri garam, kaldu bubuk, dan saos tiram.

Ambil 1 lembar kulit lumpia, beri 1 sdm isian lumpia,lipat sisi kanan kiri, kemudian gulung.

Goreng lumpia yang sudah di gulung hingga kuning keemasan, angkat dan sajikan.

Camilan yang gak pernah bisa bosen karena rasanya yang enak dan teksturnya yang renyah.

Bumbu halus

Ayam

Garam

Kulit Lumpia

Lada

Saus Tiram

Tauge

Wortel

Lumpia Ayam Kecambah

Tumis bumbu halus, serai, lengkuas, dan daun jeruk sampai bumbu matang.

Masukkan balungan ayam dan aduk-aduk sampai berubah warna.

Tuang air secukupnya dan masak sampai matang.

Tambahkan garam, lada bubuk, gula pasir, dan penyedap rasa.

Terakhir tambahkan irisan daun bawang, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Sajikan dengan tauge, jeruk nipis, sambal dan bawang goreng.

Bahan  Tambahan 

Bahan Penyedap

Daun Bawang

Rawon Balungan Ayam

suwir ayam yang sudah matang menggunakan garpu.

Tumis bumbu halus hingga wangi dengan minyak, tambahkan daun salam, daun jeruk, serai dan lengkuas.

Setelah bumbu matang (mengeluarkan minyak), masukkan ayam yang sudah disuwir.

Oseng - oseng. Biarkan hingga matang, jika kurang air boleh tambahkan stengah gelas air, setelah matang, sajikan dengan nasi hangat.

Jeruk

Lengkuas

Gula

Kemiri

Ayam Suwir Balado

Iris bawang merah, bawang putih dan cabai

Rebus sampai matang telur puyuh,kemudian kupas kulit nya

Panaskan margarin dan minyak, kemudian tumis bawang putih sampai harum,tambahkan bawang merah dan cabai,tumis sampai semuanya matang,masukkan air,tunggu sampai air mendidih,kemudian masukkan kangkung,tumis sampai kangkung menyusut

Tambahkan bumbu seperti,lada,garam,saus tiram,gula pasir,kaldu jamur,aduk merata dan icip rasa,terakhir masukkan telur puyuh,aduk rata kembali

Telur Puyuh

Kangkung Saus Tiram Dengan Telur

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Tumis bumbu halus dan rempah aromatik sampai bumbu matang dan harum.

Masukkan ayam dan aduk-aduk sampai ayam kaku.

Kemudian tuang air secukupnya dan masak dengan api sedang.

Tambahkan kecap manis, cuka makan, garam, lada bubuk, gula pasir, dan penyedap rasa.

Masak sampai ayam matang dan kuahnya mengental, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Masakan khas Banten yang biasa dimasak menggunakan daging kambing atau daging sapi, saya memasak menggunakan daging ayam menyesuaikan bahan yang ada dirumah.

Rempah Aromatik

Rabeg Ayam

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Potong-potong daun suji dan daun pandan. Masukkan ke dalam blender, tuang air.

Saring (total air sari daun pandan 330 ml).

Tuang ke dalam panci, masukkan tepung beras. Aduk rata.

Tuang santan instan.
Nyalakan api, masak sambil terus diaduk-aduk sampai mengental.

Kalau sudah mulai mengental, aduk lebih cepat.
Masak sampai tanak, matikan api.

Rebus air dan gula merah sampai gula larut dan mendidih. Saring.
Sajikan bubur sum-sum pandan dengan saus gula merah.

Saus Gula Merah 

Daun Pandan

Gula Merah

Tepung Beras

Jenang Sum-Sum Pandan

<p>Ikan lele merupakan salah satu sumber protein hewani yang populer di Indonesia. Dagingnya yang tebal dan gurih, serta mudah diolah menjadi berbagai hidangan lezat. Salah satu yang paling mudah yaitu digoreng.</p>
<p>Ada banyak variasi olahan lele goreng yang bisa Sobat Yummy coba, seperti lele goreng crispy, lele kremes, pecak lele, atau lele goreng kuah santan. Berikut Yummy App rangkum 10 resep lele goreng yang simpel tapi tetap enak. Yuk simak resep-resepnya!</p><h2>1. Resep Lele Goreng Kremes</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240628/1cf8b78f85dd7e2e419dbf8799cf3f9c.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Resep lele goreng kremes" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi lele goreng kremes (yummy.co.id/Gliantika)</a></span></div><p><strong>Bahan-Bahan</strong></p>
<ol>
<li>10 potong ikan lele</li>
<li>1/2 buah jeruk nipis</li>
<li>250 ml air</li>
<li>1/2 sdt lada bubuk</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>5 siung bawang putih, untuk bumbu halus</li>
<li>1 sdt ketumbar, untuk bumbu halus</li>
<li>2 cm kunyit, untuk bumbu halus</li>
<li>2 butir kemiri, untuk bumbu halus</li>
<li>15 gram tepung tapioka, untuk bahan kremesan</li>
<li>50 gram tepung beras, untuk bahan kremesan</li>
<li>1 sdt kaldu bubuk, untuk bahan kremesan</li>
<li>250 ml campuran dari air rendaman+bumbu halus, untuk bahan kremesan</li>
</ol>
<p><strong>Cara Membuat</strong></p>
<ol>
<li>Cuci bersih ikan lele, lalu lumuri dengan perasa jeruk nipis dan garam. Sisihkan.</li>
<li>Campurkan air, lada bubuk, dan garam, lalu aduk rata. Masukkan bumbu halus, aduk rata kembali.</li>
<li>Rendam ikan lele dalam bumbu perendam dan diamkan selama 30 menit di dalam kulkas.</li>
<li>Campurkan bahan-bahan kremesan dan campuran air rendaman ikan, aduk rata.</li>
<li>Celupkan ikan lele dalam adonan, lalu goreng sampai matang. Goreng juga sisa adonan kremesan hingga kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.</li>
</ol><h2>2. Resep Lele Goreng Masak Kecap Pedas</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240628/2527e6f7ece3443e9e5d93656e408637.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Resep lele goreng masak kecap pedas" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi lele goreng masak kecap pedas (yummy.co.id/Ummu Alfard)</a></span></div><p><strong>Bahan-Bahan</strong></p>
<ol>
<li>500 gr ikan lele</li>
<li>2 siung bawang putih</li>
<li>1 ruas kunyit</li>
<li>1 ruas jahe</li>
<li>1 sdt ketumbar</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>Daun bawang iris secukupnya</li>
<li>1/2 siung bawang bombai, untuk bumbu tumis</li>
<li>5 siung bawang merah, untuk bumbu tumis</li>
<li>1 buah cabai merah besar, untuk bumbu tumis</li>
<li>2 buah cabai hijau besar, untuk bumbu tumis</li>
<li>5 buah cabai rawit (sesuai selera), untuk bumbu tumis</li>
<li>2-3 sdm kecap manis, untuk bumbu tumis</li>
<li>1 sdt garam, untuk bumbu tumis</li>
<li>1 sdt gula pasir, untuk bumbu tumis</li>
<li>1/4 sdt lada bubuk, untuk bumbu tumis</li>
</ol>
<p><strong>Cara Membuat</strong></p>
<ol>
<li>Cuci bersih ikan lele, lalu potong menjadi dua bagian.</li>
<li>Ulek bawang putih, kunyit, jahe, ketumbar, dan garam sampai halus. Lalu balurkan pada ikan lele dan diamkan selama 30 menit.</li>
<li>Goreng lele sampai matang. Angkat dan tiriskan.</li>
<li>Cincang bumbu tumis sampai halus.</li>
<li>Tumis bumbu sampai harum dan layu. Bumbui dengan gula, garam, lada bubuk, dan kecap manis. Aduk rata.</li>
<li>Masukkan ikan lele. Aduk rata dan masak sebentar. Sajikan dengan taburan daun bawang.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-daging-kambing-kecap-lezat-dan-mudah-dibuat target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 8 Resep Daging Kambing Kecap Lezat dan Mudah Dibuat</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>3. Pecak Lele Goreng</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240628/1b2e07fccc34009d435fa0a53d8da422.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Resep pecak lele goreng" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi pecak lele goreng (yummy.co.id/Ummu Alfard)</a></span></div><p><strong>Bahan-Bahan</strong></p>
<ol>
<li>500 gram ikan lele</li>
<li>1 siung bawang putih</li>
<li>1 ruas jari kunyit</li>
<li>1 ruas jari jahe</li>
<li>1 sdt ketumbar</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>8 siung bawang merah, untuk sambal pecak</li>
<li>1 siung bawang putih, untuk sambal pecak</li>
<li>1 ruas jari jahe, untuk sambal pecak</li>
<li>5 buah cabai merah keriting, untuk sambal pecak</li>
<li>5 buah cabai rawit, untuk sambal pecak</li>
<li>5 buah cabai rawit hijau, untuk sambal pecak</li>
<li>1/2 sdt terasi, untuk sambal pecak</li>
<li>1 buah jeruk limau, untuk sambal pecak</li>
<li>1/2 sdt garam, untuk sambal pecak</li>
<li>1 sdt gula, untuk sambal pecak</li>
<li>Air secukupnya, untuk sambal pecak</li>
</ol>
<p><strong>Cara Membuat</strong></p>
<ol>
<li>Ulek bawang putih, kunyit, jahe, ketumbar, dan garam sampai halus.</li>
<li>Tambahkan air pada bumbu ulek, aduk rata. Rendam lele yang sudah dicuci bersih ke bumbu ulek selama 10-15 menit.</li>
<li>Goreng ikan sampai matang. Angkat dan tiriskan.</li>
<li>Sangrai bawang merah, bawang putih, cabai merah keriting, cabai rawit, cabai hijau dan jahe sampai harum. Lalu ulek kasar bersama terasi, gula, dan garam.</li>
<li>Tambahkan air panas dan perasan jeruk limau. Aduk rata.</li>
<li>Siram sambal di atas lele.</li>
</ol><h2>4. Resep Lele Goreng Bumbu Kuning</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240628/131f8c7f76c75b10493fc72e9824d372.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Resep lele goreng bumbu kuning" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi lele goreng bumbu kuning (yummy.co.id/Sriwidi)</a></span></div><p><strong>Bahan-Bahan</strong></p>
<ol>
<li>6 ekor ikan lele</li>
<li>2 lembar daun jeruk (sobek)</li>
<li>1 sdm kecap manis</li>
<li>1/2 sdm gula kelapa</li>
<li>40 ml air</li>
<li>Secukupnya sea salt</li>
<li>Minyak kelapa secukupnya</li>
<li>4 siung bawang merah, untuk bumbu halus</li>
<li>3 siung bawang putih, untuk bumbu halus</li>
<li>2 buah cabai kecil, untuk bumbu halus</li>
<li>1/2 ruas kunyit, untuk bumbu halus</li>
<li>3 cm jahe, untuk bumbu halus</li>
<li>1 sdt ketumbar bubuk, untuk bumbu halus</li>
<li>1/4 sdt lada bubuk, untuk bumbu halus</li>
</ol>
<p><strong>Cara Membuat</strong></p>
<ol>
<li>Cuci dan bersihkan isi perut lele, sayat-sayat, lalu lumuri dengan sea salt secukupnya.</li>
<li>Goreng lele sampai matang. Angkat dan tiriskan</li>
<li>Tumis bumbu halus bersama saun jeruk. Masak sampai bumbu matang.</li>
<li>Tambahkan sea salt dan gula kelapa, aduk rata.&nbsp;</li>
<li>Tuang air dan masak sampai mendidih. Masukkan lele dan tuang kecap, aduk rata. Masak sampai bumbu meresap.</li>
</ol><h2>5. Resep Lele Goreng Ketumbar</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240628/859b8b48f7deee5e85eb86bb876a2f0c.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Resep lele goreng ketumbar" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi lele goreng ketumbar (yummy.co.id/Vhita Hani)</a></span></div><p><strong>Bahan-Bahan</strong></p>
<ol>
<li>1 ekor ikan lele</li>
<li>1 buah jeruk nipis</li>
<li>5 siung bawang putih, untuk bumbu halus</li>
<li>1/2 sdm ketumbar bubuk, untuk bumbu halus</li>
<li>2 cm kunyit, untuk bumbu halus</li>
<li>Garam secukupnya, untuk bumbu halus</li>
<li>Kaldu jamur secukupnya, untuk bumbu halus</li>
</ol>
<p><strong>Cara Membuat</strong></p>
<ol>
<li>Cuci bersih ikan lele, lalu lumuri dengan perasan jeruk nipis.</li>
<li>Ulek bumbu halus, lalu baluri pada lele dan marinasi selama 10 menit.</li>
<li>Goreng lele sampai matang. Angkat dan tiriskan.</li>
</ol><h2>6. Resep Lele Goreng Kuah Santan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240629/3b48bb3d614eda5116523ac6e3965131.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Resep lele goreng kuah santan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi lele goreng kuah santan (yummy.co.id/Atik Haryono)</a></span></div><p><strong>Bahan-Bahan</strong></p>
<ol>
<li>3 ekor ikan lele</li>
<li>6 buah cabe rawit utuh</li>
<li>1 buah tomat besar</li>
<li>1 lembar daun salam</li>
<li>1 batang serai (memarkan)</li>
<li>1 ruas lengkuas (memarkan)</li>
<li>Segenggam kemangi</li>
<li>4 siung bawang merah, untuk bumbu halus</li>
<li>2 siung bawang putih, untuk bumbu halus</li>
<li>1 butir kemiri, untuk bumbu halus</li>
<li>2 ruas kunyit, untuk bumbu halus</li>
<li>1 ruas jahe, untuk bumbu halus</li>
<li>300 ml santan dari 1/2 butir kel, untuk bumbu halusapa</li>
<li>1 lembar daun pandan, untuk bumbu halus</li>
<li>Air secukupnya, untuk bumbu halus</li>
<li>Garam secukupnya, untuk bumbu halus</li>
<li>Gula pasir secukupnya, untuk bumbu halus</li>
<li>Kaldu jamur secukupnya, untuk bumbu halus</li>
</ol>
<p><strong>Cara Membuat</strong></p>
<ol>
<li>Cuci bersih ikan lele, potong-potong, lalu goreng sampai matang. Angkat dan tiriskan.</li>
<li>Tumis bumbu halus sampai harum.</li>
<li>Tuang air secukupnya, masak sampai mendidih. Masukkan santan sambil diaduk, lalu masukkan lengkuas, daun pandan, serai, dan daun salam.</li>
<li>Setelah kuah santan mendidih, masukkan kemangi dan tomat. Aduk rata.</li>
<li>Masukkan lele dan cabe rawit. Bumbui dnegan garam, kaldu jamur, dan gula. Aduk rata dan masak sampai matang.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-tongseng-kambing target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Resep Tongseng Kambing Tanpa Santan dan Dengan Santan, Istimewa!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>7. Resep Pecel Lele Lamongan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240629/e5c43edde132b4e4ce7105ce12fb136b.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Resep lele goreng lamongan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi pecel lele lamongan (yummy.co.id/laily puspitasari)</a></span></div><p><strong>Bahan-Bahan</strong></p>
<ol>
<li>500 gr ikan lele</li>
<li>1 buah jeruk nipis</li>
<li>1 sdm garam</li>
<li>2 siung bawang putih, untuk bumbu marinasi</li>
<li>1 cm kunyit, untuk bumbu marinasi</li>
<li>1 sdt ketumbar, untuk bumbu marinasi</li>
<li>1 sdm garam, untuk bumbu marinasi</li>
<li>Air secukupnya, untuk bumbu marinasi</li>
<li>3 siung bawang merah, untuk bahan sambal</li>
<li>2 siung bawang putih, untuk bahan sambal</li>
<li>2 buah cabe merah, untuk bahan sambal</li>
<li>12 buah cabe rawit, untuk bahan sambal</li>
<li>1 buah tomat ukuran besar, untuk bahan sambal</li>
<li>1 sdt terasi matang (kukus/goreng), untuk bahan sambal</li>
<li>1 sdt gula pasir, untuk bahan sambal</li>
<li>1/2 sdt garam, untuk bahan sambal</li>
<li>1 buah jeruk limau, untuk bahan sambal</li>
</ol>
<p><strong>Cara Membuat</strong></p>
<ol>
<li>Cuci besih ikan lele, sayat-sayat, lalu baluri dengan garam dan perasan jeruk nipis. Rendam selama 5 menit, lalu cuci bersih.</li>
<li>Haluskan bahan-bahan bumbu marinasi, lalu masukkan ikan dalam bumbu. Marinasi selama 15 menit dalam kulkas.</li>
<li>Setelah dimarinasi, goreng lele sampai matang. Angkat dan tiriskan, lalu sisihkan.</li>
<li>Iris kasar bawang merah, bawang putih, cabe, dan tomat. Goreng sampai layu. Tiriskan, lalu ulek dengan menambahkan terasi, garam, dan gula sampai halus.</li>
<li>Kucurkan jeruk nipis. Sajikan lele bersama sambal.</li>
</ol><h2>8. Resep Lele Goreng Telur</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240629/fcc9059d577e4aa128af97c5b49d059c.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Resep lele goreng telur" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi lele goreng telur (yummy.co.id/Lia Ariani)</a></span></div><p><strong>Bahan-Bahan</strong></p>
<ol>
<li>500 gr ikan lele</li>
<li>1 butir telur</li>
<li>1 bungkus bumbu racik ikan</li>
<li>1/2 sdt tepung kanji</li>
<li>Seujung sdt garam</li>
<li>Minyak goreng secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara Membuat</strong></p>
<ol>
<li>Cuci bersih ikan lele, lalu marinsi dengan bumbu racik selama 30 menit.&nbsp;</li>
<li>Kocok lepas telur, tepung kanji, dan garam.</li>
<li>Celupkan lele ke dalam kocokan telur, lalu goreng sampai matang. Angkat dan tiriskan.</li>
</ol><h2>9. Resep Lele Goreng Crispy</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240629/bb6b9d196404c53e331e8619f62dc7e2.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Resep lele goreng crispy" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi lele goreng crispy (yummy.co.id/Galia Salfitri)</a></span></div><p><strong>Bahan-Bahan</strong></p>
<ol>
<li>500 gram lele</li>
<li>100 gr tepung bumbu crispy instan</li>
<li>25 gram tepung beras</li>
<li>25 gram maizena</li>
<li>1/2 sdt kaldu jamur</li>
<li>Minyak goreng secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara Membuat</strong></p>
<ol>
<li>Cuci bersih lele lalu lumuri dengan perasan jeruk nipis. Diamkan selama 30 menit, lalu cuci lagi.</li>
<li>Campurkan semua bahan tepung, lalu tambahkan kaldu jamur. Aduk rata.</li>
<li>Baluri semua badan lele dengan tepung.</li>
<li>Panaskan minyak goreng, lalu goreng lele sampai matang. Angkat dan tiriskan.</li>
</ol><h2>10. Resel Lele Goreng Rica-Rica</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240629/a9076abc7cc3bfe60ecdd78a959dc781.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Resep lele goreng bumbu rica-rica" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi lele goreng bumbu rica-rica (yummy.co.id/laily puspitasari)</a></span></div><p><strong>Bahan-Bahan</strong></p>
<ol>
<li>500 gr ikan lele</li>
<li>1 buah jeruk nipis</li>
<li>1 sdm garam</li>
<li>1 sdt bawang putih bubuk, untuk bumbu marinasi</li>
<li>1 sdt ketumbar bubuk, untuk bumbu marinasi</li>
<li>1/2 sdt kunyit bubuk, untuk bumbu marinasi</li>
<li>1 sdt garam, untuk bumbu marinasi</li>
<li>Air secukupnya, untuk bumbu marinasi</li>
<li>1 bungkus bumbu rica-rica instan, untuk bumbu rica-rica</li>
<li>2 siung bawang putih (iris tipis), untuk bumbu rica-rica</li>
<li>4 siung bawang merah (iris tipis), untuk bumbu rica-rica</li>
<li>1 batang sere (geprek), untuk bumbu rica-rica</li>
<li>2 lembar daun salam, untuk bumbu rica-rica</li>
<li>3 lembar daun jeruk, untuk bumbu rica-rica</li>
<li>Gula pasir dan garam secukupnya, untuk bumbu rica-rica</li>
<li>1 genggam daun kemangi, untuk bumbu rica-rica</li>
<li>100 ml air, untuk bumbu rica-rica</li>
</ol>
<p><strong>Cara Membuat</strong></p>
<ol>
<li>Cuci bersih lele lalu beri perasan jeruk nipis dan garam, diamkan sebentar lalu bilas.</li>
<li>Campurkan bahan bumbu marinasi, aduk rata. Marinasi ikan selama 15 menit.</li>
<li>Goreng ikan sampai matang, tapi jangan terlalu kering. Angkat dan sisihkan.</li>
<li>Tumis bawang merah, bawang putih, daun salam, daun jeruk, dan serai sampai layu dan harum.</li>
<li>Masukkan bumbu rica-rica siap pakai. Tuang air, aduk sampai bumbu tercampur rata.</li>
<li>Masukkan ikan lele goreng. Bumbui dengan garam dan gula pasir. Aduk rata.</li>
<li>Masukkan daun kemangi, masak sebentar sampai daun layu.&nbsp;</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/manfaat-ikan-lele target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Manfaat Ikan Lele Bagi Kesehatan Tubuh</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p>Selain digoreng biasa, Sobat Yummy bisa coba 10 resep lele goreng&nbsp; yang tidak hanya enak, tapi juga mudah dibuat. Jadi olahan lele goreng apa nih yang mau Sobat Yummy <em>recook</em>?</p>
<p><em><strong>Penulis: Citra Irhamna</strong></em></p>

Ada banyak variasi olahan lele goreng yang simpel dan enak, lebih lengkapnya simak 10 resep lele goreng berikut ini.

10 Resep Lele Goreng Simpel dan Enak

Campurkan agar - agar dan gula, aduk rata.

Tambahkan air, aduk hingga tidak bergerindil.

Masukkan pandan dan kayu secang. Masak dengan api kecil sambil diaduk - aduk hingga gula larut dan mendidih.

Tuang ke dalam cetakan dan dinginkan hingga mengeras (set).

Puding lembut dengan pewarna alami kayu secang. Yuk dicoba!

Agar-Agar

Susu

Puding Secang Susu

Rebus telur puyuh hingga matang kupas kulit nya sisihkan, bersihkan kentang, petai dan bada.

Masukan santan dan semua bumbu ke dalam wajan, aduk merata.

Masak hingga mendidih sambil diaduk terus lalu masukan kentang masak hingga kentang matang.

Lalu masukan petai, telur puyuh dan bada lalu beri garam dan kaldu bubuk koreksi rasa.

Masak hingga kuah mengental dan siap disajikan.

Gulai Padeh Telur Puyuh

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum

Masukkan daging ayam yang sudah di potong potong masak hingga setengah matang

Jika air sudah mendidih tambahkan saus tiram dan kecap lalu aduk merata

Jika sudah layu tambahkan sedikit garam jika air sudah menyusut matikan kompor dan siap di hidangkan

Buncis

Tumis Ayam Buncis

Tumis bumbu, serai, daun jeruk hingga harum.

Tuang air, lalu beri garam, gula, dan kaldu bubuk.

Tambahkan santan dan krimer bubuk. Masak hingga matang.

Opor Telur Ceplok Praktis

Buat biangnya dulu dengan mencampur air dan tepung terigu, kocok rata. Kemudian masak di api kecil sambil diaduk sampai kalis, tidak lengket.

Setelah biang hangat, pindah ke wadah lain. Saya lanjut di panci, tuang putih telur, lalu aduk sampai rata. Kalau susah bisa dichopper atau aduk pakai tangan.

Masukkan garam dan aduk rata. Masukkan tepung sagu juga secara bertahap sembari diaduk. Jangan lupa tes rasa.

10.11.23
Enak, kenyal, gurih, dan resep cukonya juga mantap dapat dari wong Kito asli.

Resep Kerang Kecap

Bahan Utama

Bahan Pelengkap

Bahan Bumbu:

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Kerang Kecap

Bahan Utama

Bahan Pelengkap

Bahan Bumbu:

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya