Langkah 1

Tambahkan air secukupnya, daun salam dan serai, masak dengan api sedang, aduk.

Langkah 2

Aduk perlahan selama memasak supaya bubur tidak berkerak, tambahkan air berulang jika air sudah susut dan bubur belum matang.

Langkah 3

Aduk lagi, hingga bubur matang, tambahkan garam, merica bubuk, kaldu jamur dan bawang putih bubuk, aduk rata matikan kompor jika bubur sudah matang ( tidak bergerindil nasi lagi )

Langkah 4

Langkah 5

Tambahkan bawang goreng, irisan bawang daun, kerupuk dan abon sapi, atau dengan pelengkap yang ada, sajikan selagi panas.

Langkah 6

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Beras

Daun Bawang

Daun Salam

Serai

Bubur Nasi Enak #JagoMasakMinggu3Periode3

Tambahkan tumisan bawang, daun kemangi, garam, kaldu jamur, dan merica bubuk, aduk rata.

Tambahkan cabe rawit utuh di bagian tengahnya.

Langkah 7

Sajikan selagi hangat dengan pelengkap yang ada.

Langkah 8

Bawang bawangannya ditumis dulu supaya lebih wangi dan gurih pepesnya.

Bawang Merah

Bawang Putih

Jamur

Pepes Tahu Gurih #JagoMasakMinggu8Periode3

Haluskan cabai, bawang merah dan bawang putih.

Tumis bumbu halus dengan lengkuas geprek, sereh, daun salam dan daun jeruk hingga harum.

Sembari menumis, goreng teri yang telah dibersihkan setengah matang.

Jika tumisan telah harum, masukkan santan. Masak hingga santan sedikit menyusut, beri garam dan penyedap rasa sesuai selera.

Masukkan kacang pagar, masak setengah matang.

Masak hingga semua matang dan santan menyusut seperti pada foto.

Bumbu Halus Dan Tumis

Cabe

Daun Jeruk

Ikan Teri

Kentang

Lengkuas

Santan

Sambal Lado Tanak Khas Minang

Potong-potong sawi dan iris tipis kubis, lalu cuci hingga bersih.

Geprek lalu cincang bawang merah putih. Lanjutkan mengiris/rajang bawang bombay, tomat, cabe rawit, dan sosis.

Panaskan minyak goreng, lalu tumis bawang merah putih dan bawang bombay hingga harum/layu.

Masukkan telur lalu orak-arik hingga telur matang.

Masukkan merica bubuk dam racikan bumbu rempah. Aduk-aduk hingga merata.

Masukkan nasi, sawi, kubis, tomat, cabe rawit, garam, dan kaldu bubuk. Aduk-aduk sampai semua bahan tercampur rata dan sayur layu. Kemudian, tambahkan bawang goreng secukupnya, aduk-aduk kembali sambil tes rasa hingga matang.

Kubis

Lada

Nasi

Sawi

Sosis

Telur

Nasi Goreng Rempah

Wajib cuci bersih bawang, tomat, dan cabe.

Uleg kemudian tambahkan garam, gula, dan terasi.

Syeger mantap... sering dibikinin sama ibu sambal praktis ini, enak pokoknya.

Garam

Gula

Terasi

Tomat

Sambal Mentah

Campur tepung terigu, tepung beras, garam dan vanili jadi satu tambahkan air sedikit demi sedikit aduk hingga adonan tercampur rata dan mengental.

Masukkan pisang kedalam adonan tepung aduk hingga tercampur rata.

Panaskan minyak goreng secukupnya, setelah minyak cukup panas masukkan pisang goreng hingga matang.

Siapkan piring saji,tata pisang goreng taburi dengan keju parut dan tambahkan kental manis secukupnya terakhir tambahkan bubuk milo dan siap disajikan.

Memanfaatkan sisa pisang yang ada di dapur. Inspirasi resep welly Herlina.

Bahan Topping:

Keju

Pisang

Pisang Goreng Keju Milo

Potong-potong sawi putih agak besar. Cuci bersih. Aduk dengan garam dan biarkan sekitar 15 menit, kemudian bilas bersih kembali minimal 3 kali untuk membuang sisa garam. Tiriskan sampai air berhenti menetes.

Potong wortel bentuk korek api, potong serong daun bawang dan potong daun bawang kecil sepanjang ukuran wortel. Sisihkan.

Blender bawang bombay, bawang putih, jahe dan kecap ikan sampai halus. Jangan menambahkan air ya...

Masak tepung ketan dengan air menggunakan api kecil sambil terus diaduk. Setelah meletup-letup matikan api lalu masukkan gula pasir. Aduk hingga gula larut, biarkan sampai dingin betul.

Setelah bubur tepung ketan dingin masukan bumbu halus dan gochugaru, aduk rata hingga menjadi pasta.

Dalam wadah agak besar masukan sawi putih, wortel, daun bawang dan daun bawang kecil. Tuang pasta kimchi lalu aduk rata.

Pindahkan ke wadah berpenutup kedap udara lalu simpan di ruangan selama 2 - 4 hari setelahnya simpan di kulkas. Saya pribadi hanya menyimpannya di ruangan 1 hari saja selanjutnya saya simpan di kulkas karena saya kurang suka kimchi yang terlalu asam.

Asal punya Gochugaru atau bubuk cabe Korea, bikin kimchi sendiri dengan bahan lokal bisa kok..

Bawang Bombay

Cabe Bubuk

Jahe

Wortel

Kimchi Homemade

Potong kecil tempe, lalu goreng hingga kering.

Cuci bersih ikan teri lalu goreng sampai garing.

Iris bawang merah, bawang putih dan cabe.

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Masukkan cabe iris dan daun jeruk. Kemudian masukkan tempe.

Tambahkan air, lada bubuk, kaldu bubuk, saos tiram, kecap asin dan kecap manis. Aduk rata dan koreksi rasa. Masak sampai air menyusut.

Masukkan teri, aduk sebentar saja. Siap disajikan.

Untuk makan siang hari ini aku recook resepnya mba.. Terimakasih yaa👍😘
#RecookYummy

Izin Recook ya mbak,,
Rasanya enak banget dech,,
Terima kasih resep nya🙏
#RecookYummy

Kecap Manis

Tempe

Oseng Teri Tempe

Masukkan tempe tambahkan garam, penyedap rasa dan sedikit kecap. Angkat dan sajikan.

Orek tempe adalah makanan tradisional yang mudah dibuat di rumah. Berasal dari tanah Jawa, ini adalah olahan tempe yang dipotong-potong kecil dan dimasak dengan gula serta kecap.

Bumbu Halus:

Gula Merah

Orek Tempe

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Tahu

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Campurkan ubi yg telah di haluskan, tepung terigu,gula pasir dan garam,aduk rata.

Siapkan wadah, masukkan tepung terigu, garam, vanili bubuk, larutan dgn air agak kental, lalu masukkan adonan ubi kedalam adonan tepung.

Panaskan minyak lalu goreng sampai matang/kecoklatan dan siap disajikan.

Tepung

Ketimus Ubi #JagoMasakMinggu1Periode3

Kilau Momen Yummy Award 2024 : Inilah Brand Favorit Pilihan Foodies!  

Chicken Broccoli, Makanan Pendamping Nasi yang Mudah Dibuat!

Nashville Hot Mozzarella: Camilan Crispy Pedas Lumer yang Lagi Viral

​Makan Gorengan Nggak Pernah Semewah Ini!

​Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini  

Ga Perlu Bingung Lagi, Ini Tips Rebus Telur Cepat dan Matang Sempurna!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Resep Ketimus Ubi #JagoMasakMinggu1Periode3

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Ketimus Ubi #JagoMasakMinggu1Periode3

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Kilau Momen Yummy Award 2024 : Inilah Brand Favorit Pilihan Foodies!

Chicken Broccoli, Makanan Pendamping Nasi yang Mudah Dibuat!

Nashville Hot Mozzarella: Camilan Crispy Pedas Lumer yang Lagi Viral

​Makan Gorengan Nggak Pernah Semewah Ini!

​Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini

Ga Perlu Bingung Lagi, Ini Tips Rebus Telur Cepat dan Matang Sempurna!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Makan Gorengan Nggak Pernah Semewah Ini!

Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini