Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Terang Bulan

terang bulan

Terang Bulan Mini

Terang Bulan Teflon

Terang bulan caramell

TERANG BULAN JADUL

Terang Bulan Keju

Bubur Nasi : Blender nasi dan air sampai halus/tekstur sesuai selera.

Langkah 1

Tuang dalam panci, beri kaldu jamur dan garam. Masak dengan api kecil-sedang. Aduk-aduk sampai bubur matang meletup-letup. Angkat dan sisihkan.

Langkah 2

Bahan Kuah : Uleg sampai halus bawang merah, bawang putih, merica dan pala. Tumis bumbu halus, kayu manis, daun salam dan cengkeh sampai bumbu matang dan harum.

Langkah 3

Masukkan ayam, tumis sampai berubah warna. Masukkan air, tunggu sampai air mendidih.

Langkah 4

Bumbui kecap asin, kecap manis, gula pasir dan garam.  Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera. Masak sampai ayam matang. Angkat dan sisihkan.

Langkah 5

Ambil ayam dalam panci kuah, tiriskan. Lalu goreng ayam sampai matang. Suwir-suwir ayam.

Langkah 6

Siapkan mangkok, beri bubur nasi secukupnya. Beri suwiran ayam, irisan daun seledri dan daun bawang. Siram kuah secukupnya. Sajikan dengan tambahan toping abon cabe.

Langkah 7

Bahan Utama

Bahan Kuah :

Pelengkap :

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Cengkeh

Daun Bawang

Daun Salam

Garam

Gula

Kayu Manis

Kecap Asin

Kecap Manis

Nasi

Pala

Seledri

Bubur Ayam Palembang

Ceplok telur lalu aduk rata,  bubuhi sea salt, aduk-aduk sampai semua matang.

Buah

butir

Cabai

Orak-Arik Kol dan Telur

Bersihkan ikan mujair kemudian rendam dengan air jeruk nipis selama 10 menit lalu bilas.

Marinasi ikan dengan bumbu marinasi selama 5 menit.

Goreng ikan hingga setengah matang, angkat dan sisihkan.

Siapkan bahan bumbu bakaran, haluskan bumbu kemudian tumis dengan secukupnya minyak, tambahkan gula dan garam lalu koreksi rasa.

Campur bumbu bakaran yang sudah ditumis dengan kecap manis, ketumbar bubuk dan kunyit bubuk, aduk rata.

Oles ikan yang sudah digoreng dengan bumbu hingga merata.

Panaskan pan, beri sedikit margarin kemudian panggang hingga ada sedikit bagian yang gosong.

Bumbu Marinasi

Bumbu Bakaran

Cabe

Ikan

Ketumbar

Mujair Bakar Teflon

Sangrai kacang tanah hingga matang, sisihkan.

Haluskan cabe rawit, bawang putih, kencur dan garam.

Masukkan gula merah, haluskan dan koreksi rasa.

Haluskan kacang tanah beserta bumbu sambal, aduk rata. Salin dalam wadah saji.

Kacang

Sambal Ulek Kacang Tanah

Campur kentang dengan maizena dan tepung beras.

Campur susu cair, lada bubuk, bawang putih yang dihaluskan, garam, pala bubuk, gula dan kaldu bubuk lalu masukkan ke dalam kentang. Begitu juga telur dan wortel. Aduk rata.

Masukkan french fries, parutan keju (sisakan sedikit untuk topping), sosis dan irisan daun pegagan. Aduk rata.

Tuang ke dalam cetakan muffin yang sudah dioles margarin dan ditaburi tepung. Beri parutan keju di atasnya.

Cocok sekali buat sarapan karena sudah lengkap isinya. Ada kentang, telur, keju, susu, sosis dan sayuran (wortel dan daun pegagan.

Keju

Lada

Sosis

Susu

Tepung Beras

Tepung Maizena

Wortel

Potato Egg Muffin

Rebus daging sapi hingga empuk (sekitar 45 menit). Angkat, tiriskan lalu potong menjadi kecil.

Haluskan bumbu, blender dengan 2 sdm minyak goreng.

Tumis bumbu halus, daun salam dan daun jeruk hingga harum.

Masukkan daging sapi, aduk hingga rata. Tambahkan garam, penyedap rasa dan gula pasir.

Bumbu Kaar

Bumbu halus

Daging Sapi

Kemiri

Nasi Jagal Khas Tangerang

Tuang kopi dan air panas dalam gelas, aduk hingga kopi larut.

Tambahkan susu kental manisnya. Aduk rata.

Terakhir, tambahkan cincau serut. Siap disajikan.

Es cappucino cincau minuman viral yang segar untuk berbuka puasa.

Resep es cappucino cincau segar yang menggugah selara ini pas untuk jadi penghilang dahagamu disiang hari! Yuk intip cara buatnya!

Es Cappucino Cincau Segar dan Praktis!

Hallo chef, sudah recook resepnya,mantul banget rasanya, enak dan segar, cocok untuk di nikmati saat musim panas.. terimakasih resepnya sangat bermanfaat 😍 #JagoMasakMaret

Cincau

Es Batu

Indomilk Kental Manis

Kopi

Es Cappucino Cincau #JagoMasakMinggu9

Masukkan telur dan gula di dalam wadah kemudian kocok hingga gula larut.

Tambahkan santan dan tepung aduk hingga tercampur rata.

Masukkan pisang yang sudah dipotong-potong, tambahkan air secara bertahap. Jika masih terlalu kental air dapat ditambah lagi. Konsistensinya tidak terlalu cair juga tidak terlalu kental.

Masukkan adonan lempeng, ratakan keseluruh permukaan teflon. Masak hingga adonan bagian bawah berubah warna kemudian balik. Masak hingga matang kemudian sajikan.

Khas Banjarmasin dengan pisang yang matang dan bentuk pipih.

Pisang

Tepung

Lempeng Pisang #JagoMasakMinggu2

Ambil daging ikan lalu suwir-suwir kasar.

Uleg semua bahan bumbu halus. Campur dengan parutan kelapa. Kukus 20 menit.

Potong kecil-kecil kacang panjang dan ketimun. Kemudian cuci bersih tauge dan daun kemangi.

Campur suwiran ikan dan bumbu kelapa. Aduk rata sambil dikoreksi rasanya sesuai selera. Beri perasan air jeruk nipis.

Tambahkan tauge, kemangi, ketimun dan kacang panjang. Aduk semuanya sampe tercampur rata. Jika perlu, koreksi rasa sekali lagi sesuai selera.

Olahan sayuran segar dengan ikan dicampur bumbu kelapa yang enak.

Daun Kemangi

Kacang Panjang

Kelapa

Tauge

Kohu-Kohu Khas Ambon #JagoMasakMinggu10Periode3

Tambahkan potongan daun bawang, tepung bumbu dan bumbu mie instan aduk hingga rata, koreksi rasa

Gulingkan di mie instan yang sudah dihancurkan

Panaskan minyak goreng tahu hingga kuning keemasan, angkat tiriskan

Camilan murah meriah anak kost yang kriuk diluar gurih lembut di dalam

Minyak

Sayur

Bola-Bola Rambutan Mie #JagoMasakMinggu4

Tambahkan keju parut, krim kental manis dan margarin, aduk rata hingga lembut.

Siapkan spring roll, beri isian adonan tape singkong dengan bantuan piping bag. Kemudian lipat hingga membentuk stick, rekatkan dengan air.

Panaskan minyak, goreng tape roll dengan api kecil hingga kuning kecoklatan. tiriskan.

Sajikan Tape Singkong Roll dengan taburan keju parut, coklat meises, dan krim kental manis.

Bahan

Bahan Isian

Bahan Pelengkap

Halal

#RecookYummy
#JagoMasak2022

Yummy banget deh minchef ini gorengan, anakku suka bnget. 
Makasih ya resepnya.

Memang tidak pernah salah resep ide bisnis rumahan yummy, selalu mantul. Bisa jadi tape singkong next level ini. Saya modifikasi pakai keju oles jadi makin mantul. Terima kasih yummy, next beneran ada dimenu jualan saya ini #JagoMasakFebruari

Mentega

Tape Singkong Keju Roll

Lelehkan coklat dan mentega dengan metode tim.

Kocok telur dan gula menggunakan ballon whisk hingga gula larut.

Campurkan coklat leleh ke dalam kocokan telur, aduk hingga rata.

Tambahkan tepung, coklat bubuk dan vanili yang sudah di ayak ke dalam adonan coklat, aduk hingga rata.

Tuang ke dalam loyang yang sudah dialasi dengan kertas baking. Beri taburan almond slice lalu panggang dengan suhu 140 ℃ hingga matang.

Brownies almond dengan cherry merah ini shiny, crusty dan enduul banget, trimakasih ya chef resepnya semoga berkenan dgn recook browniesnya 🙏🏻 #JagoMasakMaret

Terigu

Coklat

Vanili

Almond

Brownies

Nori

Ramen Hacks 🍜

Ungkep ayam dengan secukupnya garam dan kaldu bubuk sampai matang. Kemudian, tiriskan.

Goreng ayam di minyak panas sampai kering. Kemudian, tiriskan.

Tumis bumbu halus dan daun jeruk sampai matang.

Masukkan ayam, air, garam, gula, dan kaldu bubuk. Aduk sampai rata.

Masak sampai kuah menyusut dan bumbu meresap. Kemudian, koreksi rasanya.

Bumbu Halus:

No Alcohol

No Pork

Daun Jeruk

Tomat

Sambalado Ayam

Potong-potong tahu lalu goreng tahu hingga matang.

Tumis bawang merah bawang putih sampai harum.

Masukkan daging, bumbu beri air dan masak hingga daging empuk.

Masukkan tahu, aduk rata dan masak hingga bumbu meresap.

Tahu juga bisa dimasak dengan babi sederhana enak nikmat

Bumbu

Contains Pork

Daging Ham (Sapi)

Tahu Kecap Babi

Goreng ikan tongkol sampai matang. Sisihkan.

Tumis bumbu halus bersama daun jeruk dan daun salam sampai harum dan matang.

Masukkan air, aduk rata. Bumbui dengan garam, gula, kaldu bubuk dan kecap manis. Koreksi rasa.

Masak sampai bumbu meresap dan air habis. Angkat.

Ikan Tongkol Bumbu Bali

Cuci bersih ikan lele. Buang isi perut dan kepala. Bilas dengan air mengalir. Lumuri dengan garam.

Panaskan minyak goreng. Goreng ikan lele hingga kering. Angkat dan tiriskan.

Ulek bumbu hingga halus kemudian tumis. Tambahkan irisan cabe merah, daun salam, batang serai, jahe dan lengkuas. Tumis hingga harum.

Tuang air secukupnya. Tambahkan gula, garam, kaldu bubuk. Biarkan hingga mendidih.

Masukan ikan lele goreng. Masak hingga air menyusut atau berminyak. Matikan api.

Resep mudah dan enak untuk buka puasa ataupun makan sahur.

Ikan Lele Bumbu Kuning #JagoMasakMinggu9

Tuang Nutrijell bubuk, dan gula pasir ke dalam panci.

Kemudian rebus sambil diaduk sampai mendidih. Angkat. Diamkan sampai uap panasnya hilang.

Kemudian beri topping buah naga iris. Ini pakai buah naga yg warna putih. Tunggu sampai padat baru masukkan ke kulkas.

Bikin Nutrijell utk anak, ditambahin buah naga.. biar mau makan buah naga.

Resep Kimbab Anak Kos #JagoMasakMinggu4

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Kimbab Anak Kos #JagoMasakMinggu4

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini

Ga Perlu Bingung Lagi, Ini Tips Rebus Telur Cepat dan Matang Sempurna!

​Cemilan Khas Sidoarjo Enaknya kebangetan

Daftar 10 Makanan Viral dan Khas di Bandung, Wajib Dikunjungi?

​6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba!

​Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini

Cemilan Khas Sidoarjo Enaknya kebangetan

6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba!

Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!