Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Mixer telur, gula, garam, dan vanili hingga tercampur rata.

Langkah 1

Masukan tepung terigu sedikit demi sedikit, aduk rata.

Langkah 2

Masukan tepung beras kemudian tepung tapioka. Aduk rata.

Langkah 3

Tuang santan sedikit demi sedikit untuk mendapatkan tekstur yang pas.

Langkah 4

Panaskan minyak dan cetakan kembang goyang.

Langkah 5

Celupkan ke adonan kemudian masukan ke minyak panas sembari di goyang-goyangkan.

Langkah 6

Goreng hingga cokelat keemasan, angkat tiriskan dan sajikan.

Langkah 7

Bahan Utama

Tepung

Beras

Tapioka

Terigu

Gula

butir

Garam

Vanili

Santan

Minyak

Kembang Goyang

Yuk Simak Resep Orange Flower Pudding, Si Dessert Cantik!

Brown Sugar Cinnamon Cheese Toast, Menu Sarapan Next Level

​IDN App Menang Gold di Ajang Digital Asia 2025

Chocolate Banana Froyo Clusters, Cemilan Sehat Cuma 3 Bahan!

Mengenang Paus Fransiskus lewat 4 Hidangan Saat Kunjungan ke Indonesia

Anti Gagal! Ini Cara Biar Gorengan Tetap Renyah 

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Rebus nangka muda sampai empuk, tiriskan dan buar air rebusannya.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus bersama bumbu utuh sampai matang dan wangi.

Masukkan udang masak sampai berubah warna.

Tuang santan dan bumbu tumis kedalam panci. jerang diatas api sedang sampai mendidih sambil sesekali diaduk-aduk supaya santan tidak pecah.

Setelah mendidih agak lama, masukkan nangka muda, kacang panjang dan cabe rawit utuh. Bumbui garam, kaldu bubuk dan gula pasir

Setelah semua bahan matang, koreksi rasa dan matikan api

Penyajian, tata potongan lontong atau ketupat diatas piring

Siram dengan kuah sayur dan beri potongan telur. Sajikan selagi hangat

Langkah 8

Alat & Perlengkapan

Assalamualaikum mba, salam kenal..
Mau setor recook lontong sayur khas Jawa. Ini kalau di daerahku namanya sompil mba. Sayurnya aku pake rebung, tapi bumbunya sama yang diresep mba. 
Ini makanan favorit banget. Kalau Minggu di daerahku ada pasar yang jual makanan-makanan tradisional. Dan pasti aku beli ini. Duuh jadi pingin pulang kampung rasanya. Terimakasih resepnya mba, sukses selalu 😇
#JagoMasakMaret

Nangka

Kacang

Buah

Cabe

Rawit

Kaldu

Salam

Jeruk

Kunyit

Jahe

Kencur

Kemiri

Ketumbar

Jinten

Sambal

Kerupuk

Panci

Lontong Sayur Khas Jawa #JagoMasakMinggu8Periode3

Lumuri daging ayam dengan garam secukupnya kemudian tusuk-tusuk dengan garpu.

Campur kecap asin, gula pasir, dan madu dalam mangkuk kemudian aduk rata.

Marinasi daging dengan saus hingga rata lalu masukkan dalam kulkas dan diamkan selama minimal 30 menit supaya bumbu meresap.

Siapkan wajan anti lengket lalu letakkan daging ayam dengan posisi kulit berada di bawah.

Tutup dan panggang menggunakan api sedang cenderung kecil selama 5 menit.

Balikkan daging, tutup lagi lalu masak kembali selama 5 menit, matikan api dan biarkan daging tetap berada di dalam wajan selama 5 menit, proses ini agar daging matang sempurna dengan sisa panas dari wajan.

Angkat lalu potong-potong dan siap disajikan.

Daging

Kecap

Madu

Chicken Teriyaki #RabuEkstraPoin

Rebus bihun jagung dengan secukupnya air hingga mengembang. Angkat dan tiriskan.

Panaskan minyak sayur. Tumis bumbu halus hingga harum.

Lalu masukkan wortel, tumis hingga setengah layu.

Kemudian masukkan kubis, aduk rata. Masak hingga sayuran layu.

Setelah itu, masukkan bihun, merica bubuk, kaldu bubuk, garam, dan kecap manis. Aduk rata.

Pindahkan bihun ke piring. Taburi dengan bawang goreng dan siap di sajikan.

Bumbu Halus :

Bihun

Kecap Manis

Kubis

Wortel

Bihun Tumis Kecap

Masukkan lengkuas, serai, daun jeruk, cabai merah, lalu tumis hingga harum.

Masukkan daging sapi yang sudah direbus setengah matang dan tambahkan air, lalu aduk rata. Jika Ibu mau daging yang lebih lembut, rebus daging terlebih dahulu di pressure cooker selama 30-45 menit. Kemudian, masak hingga bumbu meresap sempurna.

Masukkan kelapa sangrai, kemudian aduk hingga tercampur rata.

Masak hingga bumbu asat dengan api kecil.

Bahan

No Pork

Setor recook kalio ya chef, dengan hati sapi juga enak banget. Pas buat menu bulan ramadan. Simpan di freezer untuk stok menu, tinggal dipanasin sebelum disajikan. Kalio ini pun semakin enak dan meresap setelah dipanaskan... 

Siang chef, kirim recook kalionya. Di sini saya pakai fillet dada ayam. Simpel dan enak bangeeet pakai nasi hangat 😍. Makasih ya chef resepnya.
#JagoMasak2022
#RecookYummy

Malam Chef #RecookYummy #JagoMasak2022 saya modif sedikit chef

Daging Sapi

Daun Jeruk

Kelapa

Lengkuas

Serai

Kalio Daging Kelapa Sangrai

Iris buncis, petai, cabai merah besar dan juga tomat.

Rebus hati ampela sampai matang, kemudian potongan-potongan sesuai selera.

Panaskan secukupnya minyak, kemudian tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan daun jeruk dan lengkuas, masukkan tomat, petai, cabai, buncis dan hati ampela, tumis sampai buncis mulai layu.

Tambahkan semua sisa bumbu, aduk rata, koreksi rasa.

Bisa juga dijadiin salah satu lauk isian nasi kotak

Bumbu Halus:

Ati Ampela

Buncis

Petai

Oseng Buncis Hati Ampela Petai

Tumis bumbu halus hingga harum, masukan daun salam dan lengkuas, tumis hingga bumbu matang.

Tambahkan air, garam, gula pasir, dan kaldu bubuk. Aduk rata.

Masak hingga bumbu meresap dan agak menyusut. Koreksi rasa, matikan api.

Menu berbuka puasa hari ini, bisa juga ditambah pete.

 Bumbu Halus

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe Merah Besar

Daun Salam

Minyak Sayur

Telur Ceplok Balado

Tumis bumbu halus, lalu tambahkan daun-daun.

Tambahkan jengkol kemudian aduk -aduk sebentar.

Masukkan kecap manis, gula merah, garam, dan kaldu bubuk.

Tambahkan santan, masak sampai kuah menyusut.

Langkah 9

Semur jengkol berasal dari Betawi, biasanya didampingi dengan makan nasi uduk lebih mantap 😋😋

Bumbu halus

Daun-Daun 

Gula Merah

Semur jengkol #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Bersihkan ikan patin kemudian rendam dengan air jeruk nipis selama 15 menit, kemudian cuci kembali.

Siapkan bahan bumbu halus, kemudian ulek bumbu hingga halus, sisihkan.

Tambahkan gula, garam, irisan cabai hijau, irisan daun jaruk, ale, aduk rata lalu koreksi rasa.

Masukkan potongan ikan patin, aduk rata dengan bumbu.

Siapkan daun pisang kemudian letakkan 1 potong ikan dan bumbu, kemudian bungkus.

Kukus selama 30 menit.
Setelah matang, angkat dan sajikan.

Botok dan pepes hampir sama, yang membedakan adalah bentuk dari bungkusan daun pisangnya.
Jika pepes dibungkus memanjang, sedangkan botok dibentuk seperti bungkus nasi.

Daun Pisang

Ikan

Botok Ikan Patin

Siapkan 2 sdm tepung maizena dan 3 sdm tepung terigu.

Lalu tambahkan 50 gr labu siam yang sudah dipotong memanjang, 1/2 sdt garam dapur, dan 1/2 sdt kaldu ayam. Aduk hingga semua bahan bercampur merata.

Lalu goreng adonan hingga warnanya kuning kecokelatan sambil dibolak-balik sisi adonannya.

Daun Bawang

Labu Siam

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Bakwan Labu Siam

Potong tahu menjadi dadu, kemudian goreng hingga matang, tiriskan.

Panaskan minyak tumis bawang putih hingga harum.

Masukkan tahu & ayam kemudian sedikit air kaldu, masak hingga mendidih, tambahkan garam, merica, gula pasir & kecap manis, tes rasa.

Rebus kembali sisa air kaldu bersama bawang putih hingga mendidih, tambahkan garam, merica, dan kaldu bubuk. Tes rasa. Siapkan bakmoy kedalam piring, lengkap dengan nasi dan telur rebus. Kemudian siram dengan kuah kaldu dan taburi daun bawang. Siap disantap.

Bakmoy Ayam Telur #JagoMasakMinggu8Periode2

Sambil menunggu air mendidih, haluskan bumbu.

Setelah mendidih, masukkan semua sayuran dan daun salam.

Lalu masukkan humbu halus. Masak sampai empuk.

Masukkan susu kedelai, beri garam, gula dan penyedap. Aduk, tes rasa. Setelah matang, matikan api. Siap disajikan.

Halal

No Alcohol

Jagung

Lodeh Sayur Susu Kedelai

Potong lemon menjadi dua bagian, peras dan sisihkan.

Masukkan nutrijell cincau, gula pasir, air ke dalam panci, masak sambil diaduk hingga mendidih, matikan kompor, tuang ke wadah, diamkan hingga suhu ruang, simpan dalam kulkas hingga set.

Aduk rata fiber creme, air hangat, diamkan hingga suhu ruang, simpan dalam kulkas hingga dingin.

Serut cincau, tata di gelas saji, tuang larutan fiber creme.

Tuang air lemon, madu, aduk rata, siap disajikan.

Minuman segar dengan sensasi kenyal-kenyal.

Resep Kolak Ubi Kolang-Kaling

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Kolak Ubi Kolang-Kaling

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Yuk Simak Resep Orange Flower Pudding, Si Dessert Cantik!

Brown Sugar Cinnamon Cheese Toast, Menu Sarapan Next Level

​IDN App Menang Gold di Ajang Digital Asia 2025

Chocolate Banana Froyo Clusters, Cemilan Sehat Cuma 3 Bahan!

Mengenang Paus Fransiskus lewat 4 Hidangan Saat Kunjungan ke Indonesia

Anti Gagal! Ini Cara Biar Gorengan Tetap Renyah

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

IDN App Menang Gold di Ajang Digital Asia 2025