Lumuri cumi yang telah dipotong dengan jeruk nipis. Diamkan kurang lebih 30 menit supaya bau amis cumi hilang.

Langkah 1

Bilas cumi. bumbui dengan bawang putih bubuk, garam, kaldu jamur, merica. Diamkan minimal 30 menit.

Langkah 2

Campurkan semua bahan tepung pelapis. Aduk rata. Masukkan cumi ke kocokan telur, lalu balur dengan tepung hingga merata.Sisihkan.

Langkah 3

Panaskan minyak goreng. Goreng cumi hingga kuning kecoklatan.

Langkah 4

Angkat dan tiriskan cumi. Cumi goreng kriuk siap disajikan.

Langkah 5

Makanan kesukaan segala usia. Buatnya gampang dan rasanya enak,gurih,kriuk. Cocok untuk bekal anak sekolah😊

Bahan Utama

Tepung Pelapis

Cumi

Telur

Tepung

Cumi Goreng Kriuk

Cuci bersih singkong, kemudian kukus sampai empuk.

Pindahkan singkong ke dalam wadah, tambahkan garam lalu haluskan.

Ambil adonan singkong secukupnya pipihkan dan tambahkan gula merah secukupnya.

Padatkan singkong dan bulatkan. Lakukan hingga semua selesai.

Panaskan minyak goreng secukupnya setelah panas, masukkan jemblem goreng hingga matang.

Gula Merah

Minyak Sayur

Singkong

Jemblem Singkong

Kocok telur, gula dan emulsifier hingga putih mengembang

Masukan ubi dan kocok kembali hingga rata

Masukan margarin dan minyak sayur, aduk rata

Tuang ke dalam loyang tulban uk 22 cm yang telah dipoles mentega dan ditaburi tepung dan panggang hingga matang

Ubi bukan hanya dapat digunakan sebagai kudapan tradisional tapi juga dalam kudapan modern 😊😊

Alat & Perlengkapan

Baking Powder

Gula

Margarin

Susu

Tepung Maizena

Cake Ubi Cilembu

Potong dadu daging ayam dan sapi yang sudah di bersihkan untuk memudahkan proses penghalusan, kemudian masukkan ke dalam chopper. Tambahkan 1 butir telur, lalu haluskan.

Siapkan wadah kering. Masukkan daging yang sudah di Chopper hingga halus ke dalam wadah, lalu tambahkan semua bahan kecuali tahu goreng.

Aduk rata adonan menggunakan sendok hingga tercampur rata.

Ambil sedikit adonan, kemudian goreng hingga matang untuk mengoreksi rasanya.

Jika rasa sudah pas, belah sisi tahu untuk memudahkan memasukkan adonan. Lalu sisihkan.

Isi tahu dengan adonan bakso hingga semua bahan habis.

Langkah 6

Kukus selama 30 menit hingga tahu bakso matang.

Langkah 7

Cemilan favorit dirumah, bisa juga dijadikan frozen food untuk stok dirumah🤭.

Ayam

Daging Sapi

Daun Bawang

Garam

Lada

Saus Tiram

Tahu

Tahu Bakso Ekonomis

Tumis bumbu ulek kasar bawang merah, bawang putih, cabai merah keriting dan cabai rawit masak hingga tercium aroma harum.

Masukkan batang kangkung dan air secukupnya.

Tambahkan garam, kaldu bubuk, gula dan msg lalu aduk, masak sekitar 5 menit.

Masukkan daun kangkung dan masak sekitar 2 menit lalu angkat sajikan.

Bumbu

Halal

Bawang Merah

Cabe

Kangkung

Cah Kangkung

Potong-potong tofu, lalu gulingkan ke tepung maizena.

Kemudian goreng tofu dalam minyak panas hingga matang, angkat dan tiriskan.

Panaskan minyak secukupnya. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Lalu masukkan cabai merah dan cabai rawit, tumis hingga layu.

Setelah itu masukkan kangkung dan garam. Aduk rata, masak hingga setengah layu.

Terakhir masukkan saus tiram, aduk rata. Masak hingga matang, lalu angkat.

Tata tofu di mangkok. Siram dengan cah kangkung dan sajikan hangat.

Langkah 8

Tofu Siram Cah Kangkung

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Masukkan irisan tomat dan cabai, tumis lagi sampai layu.

Tuang air dan tambahkan saus tiram, garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Kemudian masukkan kangkung dan aduk-aduk sampai layu dan tercampur rata.

Menjelang matang tambahkan tauge, aduk rata dan koreksi rasanya, cah kangkung tauge siap disajikan.

Masakan sederhana yang rasanya enak dan ekonomis, cocok juga untuk menu makan siang.

Bumbu-Bumbu

No Alcohol

Tauge

Cah Kangkung Tauge

Siapkan daging ayam yang sudah diiris tipis.

Lalu bumbui dengan bawang putih halus, garam dan lada bubuk, aduk rata. Lalu simpan di kulkas, diamkan minimal 30 menit, agar bumbu lebih meresap.

Lalu masukkan daging ayam ke dalam kocokan telur.

Lalu masukkan ke dalam tepung roti, lapisi permukaan daging ayam dengan tepung roti, lakukan hingga semua daging ayam dilapisi tepung roti, lalu masukkan ke kulkas, diamkan minimal 1 jam, agar tepung roti menempel sempurna.

Lalu goreng chicken katsu, hingga matang.

Tata chicken katsu di wadah bekal, lengkapi dengan nasi, salad sayuran, mayonnaise dan saus sambal.

Menu kesukaan kaka, pas banget kaka lagi MPLS disuruh bawa 4 sehat 5 sempurna, jadilah chicken katsu ini dilengkapi dengan salad sayuran plus mayo.

Pelapis :

Pelengkap :

Bawang Putih

Mayonaise

Nasi

Tepung Terigu

Chicken Katsu Bekal Sekolah #MISIHARIANAKNASIONAL

Buang bagian bonggol pokcoy, kemudian cuci bersih.

Tumis bumbu dengan minyak secukupnya hingga harum.

Masukkan pokcoy dan udang, lalu aduk rata. Tuang air, tambahkan saus tiram, gula, garam, dan kaldu jamur, lalu aduk rata.

Masak hingga sayur dan udang matang, lalu cicipi rasanya dan siap disajikan. Yummy.

Sawi

Udang

Tumis Pokcoy Udang

Potong daging sapi dan sayuran sesuai selera.

Tumis bawang putih geprek dan jahe geprek, sisihkan.

Rebus daging sampai empuk lalu masukkan kacang merah.

Selanjutnya masukkan bumbu yang telah ditumis, merica bubuk, garam dan gula pasir, kaldu bubuk, jagung muda dan wortel,dan kembang kol. Masak sebentar.

Setelah itu masukan jamur enoki, masak sebentar dan koresi rasa. Tambahkan bawang goreng biar lebih enak.

Sop daging sapi yang gurih, dengan campuran jamur enoki dan sayur lainnya.

Kentang

Wortel

Sop Daging Sapi Jamur Enoki #JagoMasakMinggu7Periode2

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Potong-potong tulang ayam sesuai ukuran yang diinginkan. Kemudian cuci sampai bersih.

Tumis bumbu halus bersama daun salam, daun jeruk, lengkuas, serai, dan cabai rawit utuh.

Masukkan tulang ayam dan tumis sampai berubah warna.

Masukkan air, garam, gula, penyedap, dan lada. Masak sampai tulang ayam matang.

Tambahkan irisan kol. Masak sebentar dan matikan kompor.

Lauk tongseng tulang ayam mantep banget bund. Saya pakai tulang bagian dada sisa fillet. Jadi masih ada sedikit dagingnya. Yummy

Bumbu halus

Selamat pagi dek..ijin setor recook ya..terimakasih resepnya mudah dibuat dan enak..bisa dijadikan untuk menu lebaran juga..
#JagoMasak2022
#RecookYummy

Cabe Merah Besar

Tomat

Tongseng Tulang Ayam #JagoMasakMaret

​SAMBUT TAHUN ULAR YANG MAKMUR & PENUH TEKAD DI FAIRMONT JAKARTA

​Membaca Tren Creator Economy di Indonesia 2025

Sabtu Bersama Papa: Secangkir Teh, Sejuta Cerita

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single
ke-26

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Lalu tambahkan saus tomat, kecap manis dan kaldu bubuk, aduk rata lalu masukkan minyak.

masukkan baso ke dalam saus, lalu aduk rata hingga tercampur.

Lalu masak di atas teflon, bolak balik baso hingga saus menyerap dan agak kering, lalu angkat dan sajikan.

Jagung

Kecap Bango

Baso saus szechuan

Rendam bihun dengan air panas hingga lembut, tiriskan lalu letakkan di dalam wadah, tuang kecap manis lalu aduk rata.

Tumis irisan bawang merah dan bawang putih hingga harum, lalu masukkan irisan cabai, biarkan layu.

Masukkan irisan buncis dan wortel beri sedikit air agar lunak. Setelah air menyusut masukkan telur, aduk rata.

Masukkan bihun lalu bumbui garam, merica bubuk, dan kaldu bubuk, aduk hingga tercampur rata. Koreksi rasa.

Bihun Goreng Buncis #JagoMasakMinggu4

Rebus air dan gula hingga gula larut, sisihkan hingga dingin.

Kocok lepas telur dan minyak dengan garpu.

Tambahkan garam, baking powder dan soda kue.

Tambahkan susu dan terigu, uleni hingga rata dan dapat dibentuk.

Bentuk bulat adonan dan gulingkan diatas wijen. Kemudian gunting bagian atasnya menjadi 4 bagian.

Goreng dalam minyak panas, gunakan api sedang hingga matang kecoklatan. Angkat dan tiriskan, simpan dalam wadah tertutup setelah dingin.

Salah satu camilan favorit keluarga, renyah diluar dan lembut didalam. Saya tambahkan susu bubuk agar lebih enak. Hasil jadinya banyak sekali, sekitar 60 - 70 buah, dengan timbangan adonan 12 gram.

Wijen

Onde Ketawa Susu

Rebus telur dan kentang hingga matang. Angkat, tiriskan dan kupas. Sisihkan.

Ulek bawang merah, bawang putih, kunyit dan jahe hingga halus.

Tumis bumbu halus hingga harum dan matang.

Masukkan daun bawang iris, serai yang sudah digeprek, daun salam dan daun jeruk yang sudah dibuang tulang daunnya.Tumis sebentar.

Masukkan tumisan bumbu kedalam air kaldu ayam.

Tambahkan lada bubuk, garam dan gula pasir.

Potong telur dan kentang sesuai selera.Tambahkan tauge dan soun, siram dengan kuah soto panas-panas. Sajikan.

Paling enak di musim penghujan itu makan makanan yang berkuah seperti soto.Kali ini aku hadirkan Soto Telur yang rasanya segar tapi hangat.

Kunyit

Soto Telur

Potong labu memanjang dan rendam dengan garam

Tumis bumbu tanpa minyak di atas teflon anti lengket

Cocok buat yang lagi diet karena tidak menggunakan minyak dan gula

Labu Siam

Tumis Labu Toge Pedas Untuk Diet

chopper/blender halus ayam fillet, telur, bawang merah, bawang putih.

setelah itu salain ke dalam wadah besar. aduk rata dengan semua bahan yang ada. sisihkan.

ambil 1 lembar kulit pangsit, isi dengan 1 sdm bahan isian.

rebus di air mendidih yang sudah diberi sedikit minyak hingga matang, angkat, tiriskan airnya.

rebus air dengan tukangan ayam, sambil di buang busa nya. jika susah mendidih tanbahkan daun bawang, seledri, kecap ikan, kecap asin, dashi, garam, merica,. aduk rata kemudian cek rasa.

terakhir, tambahkan bawang putih dan jahe yang sudah di goreng. koreksi rasa.

Salin pangsit rebus ke dalam mangkok, siram dengan kuah. lalu beri rebusan pokchoy dan taburi dengan daun bawang, jika suka pedas, tambahkan chili oil. Sajikan selangi hangat.

Wonton Soup adalah masakan khas tionghoa.. mungkin orang indonesia belom familiar dengan yang namanya wonton soup.. tapi jika kita menyebutkan Soup Pangsit, maka semua orang akan tahu.. Pangsit pada perayaan Tahun Baru China itu bermakna pembawa kekayaan. karena bentuknya di buat seperti koin emas / inggot. makanya Pangsit selalu ada pada menu makanan imlek.

Resep Kolak Ubi Kolang-Kaling

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Kolak Ubi Kolang-Kaling

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​SAMBUT TAHUN ULAR YANG MAKMUR & PENUH TEKAD DI FAIRMONT JAKARTA

​Membaca Tren Creator Economy di Indonesia 2025

Sabtu Bersama Papa: Secangkir Teh, Sejuta Cerita

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single ke-26

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

SAMBUT TAHUN ULAR YANG MAKMUR & PENUH TEKAD DI FAIRMONT JAKARTA

Membaca Tren Creator Economy di Indonesia 2025

Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN