Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Sangrai kacang tanah, lalu buang kulit arinya, kemudian haluskan.

Langkah 1

Dalam wadah, campur tepung terigu dan kacang tanah yang sebelumnya sudah dihaluskan. 
Aduk hingga tercampur rata.

Langkah 2

Tambahkan vanili bubuk dan garam, aduk rata kemudian tambahkan minyak sayur. 
Aduk hingga tercampur rata.

Langkah 3

Terakhir tambahkan gula halus. 
Aduk hingga tercampur rata. 
Uleni hingga kalis, kemudian cetak.

Langkah 4

Cetak kemudian beri olesan kuning telur, kemudian taburi dengan biji wijen.

Langkah 5

Panggang kurang lebih selama 40-45 menit dengan oven tangkring, api sedang cenderung kecil. 
Jika sudah matang, dinginkan, lalu sajikan, simpan di dalam wadah kedap udara.

Langkah 6

Resep kue kacang untuk lebaran yang enak, gurih dan lumer di mulut.

Bahan Utama

Bahan olesan

Topping

Alat & Perlengkapan

Garam

Gula

Kacang Tanah

Pewarna Makanan

Tepung Terigu

Wijen

Kue Kacang

Rendam kacang kedelai semalaman, hingga mengembang.

Sisihkan kulit kacang kedelai, bisa dengan cara diremas hingga kacang kedelai terpisah dari kulitnya.

Lalu bilas kacang kedelai yang sudah bersih.

Lalu blender kacang kedelai dengan air hingga halus.

Lalu tuang ke panci sambil disaring, bisa dengan kain tipis atau saringan, saya menggunakan saringan dan disaring sekitar 3 kali menyaring.

Lalu tambahkan daun pandan, garam dan gula pasir, masak dengan api kecil, sambil diaduk-aduk.

Lalu ambil busa kacang kedelai dengan menggunakan saringan.

Langkah 7

Masak hingga susu kacang kedelai mendidih, matikan api.
Setelah itu diaduk-aduk sesekali hingga uap panasnya hilang.

Langkah 8

Angkat dan sajikan di gelas saji, susu kacang kedelai siap dinikmati.

Langkah 9

Bikin susu kacang kedelai sendiri, lebih enak dan lebih kental, tentunya lebih higienis.

Daun Pandan

Kacang

Susu Kacang Kedelai

Cuci bersih dan tiriskan teri nasi dari sisa air. Pastikan terinya tidak basah.

Dalam satu wadah, campurkan semua bahan tepung, garam, lada bubuk dan kaldu bubuk. Aduk rata.

Masukan teri nasi sedikit demi sedikit. Pastikan tepungnya tidak menggumpal.

Goreng dengan minyak panas, api sedang. Goreng sampai kering dan matang.

Angkat dan tiriskan. Untuk mengeringkan minyak, letakkan tisu pada wadahnya (agar minyak terserap dan teri awet kriuknya). Simpan di wadah kedap udara. Teri nasi crispy pun siap untuk dinikmati.

Resep ini beneran bikin teri nasi crispy jadi kriuk banget... awet kriuukk-nya. Enak banget rasanya. Gak hanya enak buat lauk pendamping nasi, tapi juga enak buat camilan bersama keluarga.

Ikan Teri

Lada

Tepung

Tepung Beras

Tepung Tapioka

Teri Nasi Crispy Kriiuukk

Rebus santan, kayu manis, garam, serta daun pandan.

Jika mulai panas, masukkan bubuk agar-agar, aduk cepat. 
Masak hingga mendidih dan gula larut, matikan api.

Setelah itu masukkan agar-agar ke dalam gelas kaca.

Biarkan hingga set dan mengeras, kemudian sajikan.

Recook dari fadil kitchen dengan sedikit modifikasi. 
Raga-raga = agar-agar dalam bahasa minang. 
Raga-raga yang disajikan dalam gelas begini mengingatkan akan nostalgia masa kecil. 
Sering menjumpai makanan ini di kedai sarapan pagi khas minang.
Yang menjadi khas dari raga-raga sarikayo minang ini adalah karena diberi rempah seperti kayu manis dan cengkeh. 
Tapi kali ini hanya saya beri kayu manis.
#JagoMasakMaret

Agar-Agar

Kayu Manis

Santan

Raga-Raga Sarikayo khas Minang

Setelah itu saring ke dalam cup aluminum foil atau ke dalam loyang.

Jika sudah matang, matikan api. Biarkan uap panasnya hilang, lalu keluarkan dari kukusan.

Kemudian sajikan. Sarikayo enak disantap dengan beras ketan atau nasi lamak minang.

Enak banget! Apalagi dimakan dengan ketan. Ini saya bikin versi ekonomis menggunakan telur ayam negeri. Resep authentic minang, sarikayo dibuat menggunakan telur bebek. Usahakan menggunakan gula aren agar rasanya lebih enak. Jangan mengganti gula aren dengan gula merah biasa atau gula jawa.

Gula Merah

Sarikayo Minang

Panaskan minyak, tumis bumbu hingga harum. lalu tambahkan air, masak hingga panas, setelah itu masukan kacang merah dan masak hingga empuk.

tambahkan santan, dan sisa bumbu lainnya. aduk merata.

Masak hingga bumbu meresap dan kuah mengental.

Daun Jeruk

Daun Salam

Tomat

Gulai Kacang Merah

Siangi/ bersihkan kulit sulur hingga benar-benar bersih agar tidak gatal.

Rebus sulur dengan asma Jawa hingga sulur empuk/ lunak.

Iris bawang merah, bawang putih, dan cabe merah.

Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.

Masukkan sulur, garam, dan kaldu jamur, aduk rata. Tambahkan air. Masak hingga kuah mengental.

Terakhir masukkan cabe merah, koreksi rasa. jika sudah pas, matikan api. Tuang tumisan ke atas piring saji.

Sayuran dari sulur atau akar keladi ini enak banget, favorit saya sekeluarga. Rela sakit pinggang membersihkan kulitnya demi menikmati tumis sulur ini 😂

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Tumis Sulur Keladi

Tempe Goreng Tepung Gurih

Tempe Balut Tepung Gurih

Goreng Tempe dan Ikan Bilih Gurih

Tempe Goreng Gurih

Gimbal Tempe Spesial Pakai Sambal

Tempe Goreng Tepung

Siapkan kentang yang sudah dikupas potongan dadu, goreng sampai matang dan lunak angkat lalu tiriskan. Hancurkan kentang sampai halus menggunakan garpu lalu bumbui dengan garam, lada, bubuk biji pala, parsley, keju parut, terakhir tepung maizena, aduk rata.

Tumis butter, bawang bombay dan daging cincang hingga harum tambahkan Golden Farm Mixed Vegetables serta tambahkan susu cair dan bumbu lainnya aduk hingga matang, angkat lalu sisihkan.

Pipihkan adonan kentang, masukan isian Golden Farm Mixed Vegetable yang telah disiapkan sebelumnya.
.

Bentuk adonan kentang menjadi bentuk bulat.

Goreng hingga berwarna kecoklatan, sajikan.

Bahan

 Pelengkap

Halal

Hai Chef kirim recooknya, potato pom pom nya bisa untuk camilan anak atau untuk makan nasi juga
Terima kasih Chef
#RecookYummy

#RecookYummy potato pom pom yang isinya sayuran dan keju quick melt. Anak-anak sukaaaa banget, dan gak sadar kalau isinya sayur . Trimakasih resepnya ya chef ❤

Selamat siang chef, setor recook ya.. Hari ini bikin potato pom pom buat anak2 di rumah. Sambil daring ngerjain tugas sekolah ditemani cemilan biar tambah semangat 😊

Untuk isiannya saya kasih keju quick mealt,karena anak2 sangat suka banget sama yang gurih2.

#JagoMasakFebruari

Terima kasih Chef, potato pom pomnya versi ekonomis tanpa isian tapi keju melimpah dalam adonan kentangnya 
#JagoMasakFebruari

Halo chef
Setor potato pom pomnya ya chef
Punya saya tanpa isian daging
Jadi lebih ekonomis
Thank you resepnya ya chef

#JagoMasakFebruari

Bawang Bombay

Keju

Mayonaise

Susu

Tepung Maizena

Potato Pom Pom

Tahu Pok-Pok

Soes Bunga Sosis #YummyOCC3

Cireng Salju Anti Meledak

Craquelin Choux Pastry

Tofu Skin Roll #YummyOCC9

Dadar Telur Microgreen

Dadar Gulung Mawar #YummyOCC10

Lele Terbang Goreng Crispy

Nastar Dessert Box #YummyOCC4

Tumis Bakso Mercon #YummyOCC7

Ebi Furai Tamagoyaki #YummyOCC6

Rolade Saus Teriyaki

Ma Lai Go (馬拉糕) #ImlekanDiYummy

Choi Pan

Lumpia Ham Keju

Choi Pan #ImlekanDiYummy

Resep cireng

Resep Rawon

Choi Pan #JagoMasakPeriode4Week7

Dadar Telur Smoked Ham

RESEP KREMESAN

Batagor

Bakso Daging

BAKSO DAGING

Bakso Daging Sapi

Iris tipis bawang, cabe, sereh, daun jeruk dan daun bawang.

Pindahkan dalam wadah, tambahkan terasi yang dihancurkan.

Goreng dalam minyak panas, api kecil saja sampai mengambang dan kriuk kemudian tiriskan.

Bisa juga buat stok lauk anak kos, kalau bingung makan apa bisa langsung dimakan bersama nasi hangat.
Inspirasi resep :jerrymci7

Sambal Matah Kriuk

Bersihkan tebalan, potong ujungnya yang berwarna hitam.

Tumis bawang prei dan bumbu halus sampai layu dan harum.

Masukkan tebalan kemudian gongso sebentar.

Tambahkan secukupnya air, garam, gula, dan kaldu bubuk. Masak tebalan sampai cangkangnya terbuka. Sajikan saat matang.

Kerang

Lengkuas

Buah

Rawit

Kemiri

Kaldu

Tebalan Pedas Manis

Rebus spaghetti sampai aldente, kemudian tiriskan.

Siapkan bahannya, lalu cincang halus bawang putih. Potong dadu fillet dada ayam, lalu iris cabai merah dan hijau.

Kemudian masukkan ayam dan masak hingga berubah warna.

Masukkan cabai, lalu beri garam, kaldu bubuk, dan saus tiram, aduk rata.

Spagetti Aglio Olio siap disajikan dengan taburan oregano dan keju permesan.

Aglio Olio adalah hidangan pasta paling sederhana. Secara harafiah, aglio e olio berarti “bawang putih dan minyak”. Pasta ini punya rasa yang khas dan cocok untuk yang ingin makan berat tapi tak ingin terlalu kenyang. Karena pada dasarnya hanya bawang putih dan minyak, bisa tambahkan keju permesan agar rasanya semakin mantap.
Yuk dicoba😍

Taburan :

Spaghetti

Spaghetti Aglio Olio

​ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Cita Rasa Nusantara Setiap Minggu di HARRIS Hotel Kelapa Gading!

​Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Resep1NasiBungkus!

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Tips1NasiBungkus!

Siapakah Pemenang #LoveInEveryBite Challenge? Cek di Sini! 👀

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Buat sirup gula merah : rebus semua bahan, aduk hingga air menyusut dan agak mengental.Saring dan dinginkan.

Saus santan : rebus semua bahan, matikan api. Sisihkan.

Bubur mutiara ; rebus air, masukkan sagu mutiara, masak hingga tidak ada bagian putih, masukkan gula, matikan api. sisihkan.

Bubur ketan hitam : rebus ketan hitam yang sudah direndam bersama daun pandan, beri gula, masak hingga air menyusut dan ketan matang, sisihkan.

Lembut bubur sumsum, gurihnya ketan hitam, saus santan berpadu sempurna...👍

Resep Kopi Susu Gula Aren Seliter #RecookKreasiKopi

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Kopi Susu Gula Aren Seliter #RecookKreasiKopi

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Cita Rasa Nusantara Setiap Minggu di HARRIS Hotel Kelapa Gading!

​Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Resep1NasiBungkus!

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Tips1NasiBungkus!

Siapakah Pemenang #LoveInEveryBite Challenge? Cek di Sini! 👀

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta