Korean Strawberry Milk Latte #JagoMasakMinggu4Periode2

Resep Korean Strawberry Milk Latte #JagoMasakMinggu4Periode2

Endah Sulistyowati

Endah Sulistyowati

4.0

(6 Rating)

Diminum siang-siang. Hmmmm, syegerrrr.

Bahan Utama

400 gram Strawberry

200 ml Susu Segar

4 sdm Gula Pasir

100 gram Es Batu

1 sdm garam

300 ml air untuk merendam strawberry

Alat & Perlengkapan

Blender

Gelas Saji

Wajan

Panci

Panci Besar

Panci Kecil

Advertisement

Cara Membuat

Cuci bersih strawberry, lalu rendam didalam air yang sudah dicampur garam selama 10 menit  untuk menghilangkan sekaligus mematikan serangga dan telurnya yang ada di kulit strawberry.

Langkah 1

Cuci bersih strawberry, lalu rendam didalam air yang sudah dicampur garam selama 10 menit untuk menghilangkan sekaligus mematikan serangga dan telurnya yang ada di kulit strawberry.

Setelah 10 menit, buah strawberry ditiriskan lalu dipotong kecil² (sisihkan 2 buah strawberry jangan dipotong² karena untuk topping).

Langkah 2

Setelah 10 menit, buah strawberry ditiriskan lalu dipotong kecil² (sisihkan 2 buah strawberry jangan dipotong² karena untuk topping).

Campur potongan strawberry dengan gula pasir ke dalam panci/wajan anti lengket (sisihkan 2 sdm). Masak strawberry diatas api kecil, sesekali diaduk² agar strawberry tercampur rata dengan gula.

Langkah 3

Campur potongan strawberry dengan gula pasir ke dalam panci/wajan anti lengket (sisihkan 2 sdm). Masak strawberry diatas api kecil, sesekali diaduk² agar strawberry tercampur rata dengan gula.

Masak hingga buah strawberry layu dan mengeluarkan air. Setelah mendidih, matikan api dan biarkan uap panasnya, lalu blender kasar strawberry nya.

Langkah 4

Masak hingga buah strawberry layu dan mengeluarkan air. Setelah mendidih, matikan api dan biarkan uap panasnya, lalu blender kasar strawberry nya.

Ambil 2 sdm selai strawberry dan masukkan ke dalam gelas saji, tambahkan 1 sdm strawberry potong ke dalamnya.

Langkah 5

Ambil 2 sdm selai strawberry dan masukkan ke dalam gelas saji, tambahkan 1 sdm strawberry potong ke dalamnya.

Masukkan es batu sesuai selera.

Langkah 6

Masukkan es batu sesuai selera.

Terakhir tuang susu segar dan beri topping buah strawberry. Sajikan segera.

Langkah 7

Terakhir tuang susu segar dan beri topping buah strawberry. Sajikan segera.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait