Kupas pisang, lalu hancurkan dengan garpu. Sisihkan.

Langkah 1

Kocok telur dan gula pasir dengan ballon whisk hingga gula larut.

Langkah 2

Kemudian masukkan minyak goreng, aduk hingga tercampur rata.

Langkah 3

Setelah itu masukkan tepung terigu, baking powder dan vanilli bubuk sambil di ayak. Lalu aduk hingga tercampur rata.

Langkah 4

Langkah 5

Lalu tuang dalam loyang yang sudah di oles minyak goreng.

Langkah 6

Kemudian kukus selama 30 menit atau hingga matang, angkat dan tunggu hingga dingin.

Langkah 7

Potong-potong sesuai selera dan siap di sajikan.

Langkah 8

Bolu yang enak, mudah dibuat dan tanpa mixer.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Baking Powder

Gula

Minyak Sayur

Pisang

Telur

Tepung

Bolu Pisang Kukus

Hancurkan cookies. Saya menggunakan cookies sisa lebaran.

Masukkan setengah bagian cookies hancur ke dalam loyang.

Masukkan gula, air, agar dan susu ke dalam panci. masak sambil diaduk.

Setelah mendidih tambahkan pewarna ungu. Aduk sebentar angkat.

Tuang ke dalam loyang. Bila ingin tekstur cookies lebih terasa masukkan pudding setelah agak hangat.

Taburi kembali dengan cookies diatasnya, aduk aduk.

Tunggu hingga dingin. Masukkan ke dalam lemari pendingin hingga set. Sajikan.

Agar-Agar

Air Kelapa

Cokelat Chip

Susu

Pudding Cookies

Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan daun salam hingga harum

Tambahkan air, garam dan kaldu jamur biarkan mendidih

Cara lain makan tempe, enak. Tinggal digoreng atau dipanggang di atas teflon

Assalamu'alaikum, selamat malam mbak.. Kirim recook .. terimakasih resepnya 🙏😍
#RecookYummy

Izin setor recook ya mbak,,
Enak,buat menu sarapan pagi ini,mudah pula membuat nya,
Terima kasih resep nya🙏
#RecookYummy

Daun Salam

Kecap Manis

Saus Teriyaki

Tempe

Tempe Ungkep Saus Teriyaki

Tumis bawang putih dan bombay sampai layu dan harum.

Kocok telur dengan sedikit garam. Masukkan telur dalam tumisan, buat orak arik telur.

Bumbui saos teriyaki, kecap manis, merica bubuk dan kaldu jamur. Aduk sampai rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Masukkan irisan daun bawang. Tumis sebentar saja. Angkat dan sajikan.

Bawang Bombay

Bawang Putih

Daun Bawang

Garam

Lada

Sosis

Sosis Telur Saos Teriyaki

Kupas singkong lalu cuci dengan air mengalir hingga bersih. Kemudian parut singkong, sisihkan.

Rebus air, gula aren, garam, daun pandan hingga mendidih. Matikan api. Kemudian saring air gula.

Masukan air gula dan singkong parut  Aduk hingga tercampur rata, nyalakan api. Aduk - aduk hingga mengental, gunakan api kecil agar tidak gosong. Setelah meletup - letup dan berwarna pekat. Matikan api.

Rebus santan, garam dan daun pandan. Aduk - aduk agar santan tidak pecah. Setelah mendidih, matikan api.

Siapkan gelas saji. Masukan lapisan singkong secukupnya. Tambahkan vla santan. Biarkan di suhu ruang. Setelah dingin, simpan dalam kulkas.

Dessert berbahan singkong enak dan lumer.

Santan

Singkong

Boko Singkong Lumer #JagoMasakMinggu1Periode3

Kukus ikan selama 6 menit, setelah 6 menit biarkan ikan dalam kukusan jangan buka dulu penutupnya selama 4 menit (tujuannya biar rasa tekstur ikan lembut).

Bentuk atau tanda ikan matang adalah mata ikan akan terlihat keluar atau bisa dengan cara tusuk bagian daging ikan jika berasa tembus sampai ke tulang artinya sudah matang.

Panaskan minyak tumis jahe hingga harum dan setengah kering.

Lalu masukkan daun bawang atau daun ketumbar aduk cepat langsung matikan api.

Tuang jahe, daun bawang/daun ketumbar bersama minyak yang tersisa ke atas ikan yang sudah  di kukus, tambahkan soy sauce atau bisa juga kecap biasa jika suka pedas bisa juga pakai saus cabe sajikan selagi hangat.

Ikan kukus menu sehat cocok untuk yang lagi diet menghindari gorengan.

Ikan

Jahe

Steam Ikan Kakap Putih

Rebus mie ke dalam air mendidih selama 3 menit.

Potong tempe memanjang, potong cabe dan sawi.

Goreng tempe hingga kecoklatan, sisihkan.

Tumis bumbu halus sampe harum, masukkan cabe, aduk-aduk.

Masukkan mie, potongan sawi. Lalu aduk aduk.

Tambahkan garam, kaldu ayam, dan kecap manis. Aduk-aduk sampai merata. Masak hingga matang. Lalu sajikan selagi hangat.

Salah satu menu andalan saat tanggal tua. Dengan bahan yang ada di kulkas bisa menghasilkan makanan yang lezat. Sajikan selagi hangat dengan nasi putih.

Bahan Bumbu Ulek

Cabe

Sawi

Mie Goreng Tempe Pedas

Seblak selama ini identik dengan kuah merah pedasnya yang bisa bikin mulut panas dan menggoyang lidah. Namun belakangan, seblak cobek tanpa kuah mendapat sorotan di berbagai media sosial.
Pelopor yang digadang-gadang menaikkan pamor seblak cobek adalah anggota boyband SMASH, Rafael Tan. Lewat postingan di akun Tiktok @rafaell_1616, pria berusia 36 tahun itu membagikan aktivitas makan-makan, termasuk seblak.&nbsp;
Uniknya, seblak yang dinikmati Rafael hanya menggunakan bahan sederhana dan diolah langsung di atas cobek. Rafael menyebut hidangannya sebagai seblak asli dari Garut. Postingan Rafael ini sangat viral dan kini ia disebut-sebut sebagai Duta Seblak di Indonesia.&nbsp;<h2>Viralnya seblak cobek / seblak coet</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230523/1714168f174b09011c0337c4a27517b8.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="potret seblak cobek" /><a href="#" target="_blank">potret seblak cobek (twitter.com/@avoiar)</a></div>Sejak diunggah pada Rabu, 28 April, video seblak cobek Rafael sudah ditonton sebanyak 13 juta kali per Selasa, 23 Mei 2023.
Alasan di balik kepopuleran itu disebabkan oleh banyaknya netizen yang antusias dengan seblak cobek. Sebagian menyebut bahwa seblak cobek yang dibagikan Rafael adalah versi originial seblak khas tempo dulu.&nbsp;
Seperti komentar yang ditulis akun Tiktok @heny_1380, "Seblak asli ini kyk gini.. teu jiga ayena loba caian seblak teh", yang berarti "Seblak asli ini kayak gini, seblak sekarang kebanyakan air".
Komentar tersebut mendapatkan tanda suka dari 14 ribu pengguna seolah menyetujui hal yang sama. Gara-gara seblak cobek yang viral, Rafael didapuk warganet sebagai duta seblak.&nbsp;
Gelar itu disambut dengan senang hati oleh Rafael, terbukti lewat penobatan duta seblak yang dilakukannya secara mandiri. Nah, lalu bagaimana cara membuat seblak cobek yang kelezatannya sudah diakui banyak orang?<h2>Resep seblak coblek / seblak coet</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230523/7e86b3e3cf258446e3ef7c4c8c5a49c0.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi bahan seblak cobek" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi bahan seblak cobek (twitter.com/@sunwoogemas)</a></div>Untuk membuat seblak cobek atau seblak coet, kamu hanya membutuhkan sedikit bahan dan langkah memasak yang singkat. Kamu bahkan tidak memerlukan perintilan yang beraneka rupa yang biasa hadir di seblak pada umumnya. Berikut resep seblak cobek yang bisa kamu coba!
Bahan:
<ol>
<li>Kerupuk putih mentah secukupnya</li>
<li>10 buah cabai rawit&nbsp;</li>
<li>2 siung bawang putih</li>
<li>2 ruas jari kencur, bersihkan</li>
<li>1 batang daun bawang, iris halus</li>
<li>Minyak goreng seperlunya</li>
<li>Garam dan penyedap rasa</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Rebus kerupuk hingga empuk, sisihkan.&nbsp;</li>
<li>Ulek cabai rawit, bawang putih, kencur. Tambahkan garam dan penyedap rasa, aduk merata.&nbsp;</li>
<li>Masukkan irisan daun bawang, ulek bersama sambal.</li>
<li>Panaskan minyak goreng hingga benar-benar tua. Minyak yang kurang panas bisa membuat sambal terasa langu.</li>
<li>Siram minyak panas sedikit demi sedikit ke cobek, sambil diulek. Cicipi dan koreksi rasa.&nbsp;</li>
<li>Jika sambal terasa kurang matang, kamu bisa menumisnya sebentar (opsional).</li>
<li>Masukkan kerupuk yang sudah direbus ke cobek, aduk-aduk dengan sambal sampai merata.&nbsp;</li>
<li>Seblak cobek siap dinikmati.</li>
</ol>
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/cara-membuat-seblak-sederhana-ala-yummyapp target="_blank">
 
 Baca Juga: Cara Membuat Seblak Sederhana ala Yummy
 
 </a>
 <h2>Rekomendasi makanan viral lain dari Rafael Tan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230523/db45a684b2b383d74dada91948ef5569.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="potret cilor dan maklor" /><a href="#" target="_blank">potret cilor dan maklor (Google Maps/Cilor maklor dalansugeh)</a></div>Kalau kita mengintip akun Tiktok Rafael, ada beragam makanan lain yang juga diulas olehnya. Misalnya cilung (aci gulung), cilor (aci telur), cipuk (aci kerupuk), bacil (bakso cilok), hingga cimin (cilok mini).&nbsp;
Kesamaan dari semua jajanan itu adalah menggunakan aci atau tepung kanji sebagai bahan dasarnya. Berkat ketelatenan Rafael dalam me-review olahan aci, warganet memotivasinya untuk menjadi duta aci.&nbsp;
Rafael mengaku tidak keberatan, tapi sepertinya kita harus bersabar untuk melihat bagaimana rencana itu akan direalisasikan. Penasaran dong, Sobat Yummy?Seblak cobek yang dianggap sebagai versi asli khas Garut memang kontras dengan seblak yang selama ini dikenal. Tanpa siraman kuah, seblak cobek bisa menonjolkan rasa kencur dan pedas dari rawit secara maksimal. Selain enak, resep seblak cobek juga mudah dibuat, jadi kamu bisa langsung memasaknya di rumah!
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/makanan-dari-aci target="_blank">
 
 Baca Juga: ​8 Makanan dari Aci dan Cara Membuatnya yang Mudah
 
 </a>

Penasaran dengan cara membuat seblak cobek atau seblak coet ala Rafael Tan? Intip resep seblak cobek di artikel berikut yuk, menarik dan ngeunah banget!

Resep Seblak Cobek atau Seblak Coet Viral ala Rafael Tan

Resep Seblak Cobek atau Seblak Coet Viral ala Rafael Tan, Ngeunah!

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Panaskan susu cair sampai hangat kuku, angkat taruh di gelas, lalu beri gula pasir dan ragi, aduk rata. Biarkan 5 menit agar ragi aktif, tanda ragi bagus adalah berbuih banyak.

Haluskan kentang kukus, lalu saring kemudian taruh di wadah agak besar, campur bersama terigu, susu bubuk, kuning telur, kemudian aduk menggunakan spatula sambil memasukkan ragi perlahan hingga tercampur dan adonan menyatu.

Selanjutnya, masukkan margarin dan garam, aduk adonan kembali hingga semua tercampur.

Taruh adonan di tempat yang lembab dan istirahatkan adonan selama 30 menit hingga mengembang.

Setelah mengembang, timbang adonan menjadi beberapa bagian dengan berat 50 gram. Istirahat kan kembali 15 menit.

Panaskan minyak dengan api kompor sedang, ketika minyak sudah panas goreng donat hingga kecoklatan.

Lalu balik untuk mematangkan permukaan sebelahnya, cukup 1 kali membalikan agar donat warnanya merata dan keluar white ringnya, setelah donat matang, dinginkan kemudian taburi gula halus.

Kesukaan anak anak dan suami kue donat. Alhamdulillah udah sering bikinnya, kali ini nyoba tanpa ulen, karna biar mempersingkat waktu pembuatan hehe. Tapi hasil nya luar biasa empuk dan mengembang, wajib coba ya 😀. Satu resep menghasilkan = 20 buah.

Biang Ragi

Kentang

Margarin

Ragi

Donat Kentang Tanpa Ulen

Campur semua bahan isian, tuang airnya sedikit demi sedikit sampai isian bisa dipulung. Sisihkan.

Masukkan tepung terigu, gula dan ragi instan ke dalam wadah. Aduk rata.

Tambahkan pasta taro, kemudian tuang air sedikit demi sedikit sambil diuleni sampai membentuk adonan.

Tambahkan minyak goreng, uleni hingga kalis.

Bagi adonan menjadi 10 bagian, kemudian rounding hingga halus.

Pipihkan pinggiran adonan, kemudian beri isian dan tutup rapat bagian bawah.

Diamkan bakpao sampai mengembang, jangan terlalu over proofing supaya tidak keriput waktu dikukus.

Panaskan kukusan sampai beruap banyak. Kukus bakpao selama 10-12 menit (tergantung besar kecilnya bakpao). Tutup kukusan alasi dengan lap bersih.

Minyak bisa diganti margarin atau mentega putih.

Isian Kacang Tanah

Kacang Tanah

Bakpao Taro isi Kacang Tanah

Kemudian campur adonan tahu dengan telur, garam, kaldu jamur dan daun bawang kemudian bentuk bulat.

Remas mie instan agar mudah menempel pada tahu.

Letakkan tahu bulat di atas remahan mie hingga merata.

Kemudian goreng adonan ke dalam minyak panas hingga matang.

Tetiba keingin makan gorengan yang kriuk, dan stok tahu selalu ada drumah, buatlah resep ini, setelah melihat resep di yummy, mulai lah eksekusi, dan hasilnya enak kriuk-kriuk

Mie Instan

Tahu

Tahu Rambutan

Masukkan tepung terigu, tepung tapioka, ragi instan dan gula pasir aduk rata.

Masukkan susu dingin aduk rata uleni hingga setengah kalis bisa menggunakan mixer.

Masukan garam, dan mentega uleni hingga kalis.

Beri pasta pandan dan pewarna hijau muda.

Tutup -/+ 30 mnt setelah 2x lipat kimpeskan.

Langkah 9

Si kecil pingin buatin bakpao, tetapi saya memakai tepung terigu bikinnya mudah, lembut, untuk isian saya memakai irisan dcc.

Daun Pandan

Mentega

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Bakpao Pandan

ulek semua bahan (tdk perlu terlalu halus), lalu tumis dalam wajan hingga harum.

Setelah harum, masukkan ayam, sambil dibalik-balik.

Tuang air pandan dan suji, tutup wajan hingga air berkurang sambil dibalik sekali-sekali.

Selama ini pandan lebih sering dipakai untuk kudapan, ternyata dijadikan tambahan makanan utama juga tetap cocok dan enak.

Ayam

Bawang Merah

Ayam Cabe Hijau Pandan #HijauEkstraPoin

Di dalam wadah campur tepung bumbu, telur dan air. Aduk sampai rata.

Goreng ayam sampai matang dan berwarna kecoklatan.

Campur semua bahan saos di dalam wadah, aduk rata.

Lelehkan mentega lalu tumis bawang putih, bawang bombay dan jahe sampai harum.

Masukkan saos, aduk terus sampai saos mengental dan tercampur rata.

Kemudian masukkan ayam, aduk rata sampai ayam terlumuri dengan saos.

Bahan Saos 

Topping

Madu

Wijen

Ayam Goreng Saos Madu

Rebus hingga setengah matang irisan wortel, tiriskan.

Panaskan minyak goreng, tumis irisan bawang putih dan bawang bombay hingga harum.

Tambahkan sisa air rebusan wortel, garam, kecap manis dan saus tiram.

Tambahkan irisan bawang daun dan cabe rawit masak hingga matang dan menyerap.

Kubis

Wortel

Tumis Kol Wortel Pedas

Lumuri ikan dengan perasan jeruk nipis, sisihkan.

Haluskan bumbu dan panaskan penggorengan.

Masukkan bahan pelengkap lainnya, aduk rata.

Masukkan kepala ikan, daging ikan dan tuang air sampai menutupi kepala ikan, masak sampai mendidih dan balik kepala ikan agar matang merata, tunggu beberapa menit dan matikan kompor.

Kepala ikan siap untuk dihidangkan, selamat menikmati.

Kebetulan bapak mancing dan dapat ikan lumayan besar.

Kunyit

Lengkuas

Ketumbar

Penyedap

Jeruk

Buah

Tomat

Belimbing

Sayur

Minyak

Merica

Asem-Asem Kepala Ikan

Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum, tambahkan bubuk kari dan bubuk paprika.

Tambahkan wortel, jamur, ayam cincang, air, garam gula, lada, dan kaldu bubuk, masak hingga ayam matang, sisihkan.

Resep Kremesan Anti Gagal #INDONESIAKAYA

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Kremesan Anti Gagal #INDONESIAKAYA

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Paratha Rasa Meksiko, Wajib Masak di Rumah

Berikut 3 Warna-warni Bumbu Dasar, Dijamin Masak Jadi Sat Set!

Jangan Ngaku Suka Daging Kalau Belum Coba Resep Crispy Beef Ini!

Kilau Momen Yummy Award 2024 : Inilah Brand Favorit Pilihan Foodies!

Chicken Broccoli, Makanan Pendamping Nasi yang Mudah Dibuat!

Nashville Hot Mozzarella: Camilan Crispy Pedas Lumer yang Lagi Viral

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Paratha Rasa Meksiko, Wajib Masak di Rumah